Cách làm mì xào bò thơm ngon hấp dẫn nhưng thật đơn giản, ai cũng có thể làm được và thưởng thức tại nhà. Bạn có thể thay đổi các nguyên liệu cho phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình. Vậy bạn có muốn biết bí quyết ở đây là gì không? Cùng Nghề Bếp Á Âu tìm hiểu chi tiết các bước thực hiện dưới đây nhé
Bữa sáng là bữa ăn tiên phong, phân phối nguồn năng lượng cho khung hình để mở màn ngày mới. Tuy nhiên, nhiều người lại có thói quen bỏ ăn sáng hoặc ăn sáng qua loa, điều này trọn vẹn không tốt cho sức khỏe thể chất. Hãy dậy sớm một chút ít, nhâm nhi ly cafe ấm và tự vào nhà bếp làm cho mình một bữa sáng ngon miệng, vừa đủ dưỡng chất .
Bên cạnh các món bún, phở, cháo, cơm chiên… Mục Các món ngon dễ làm sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì xào bò đơn giản, không chỉ giúp bạn có thêm sự lựa chọn đa dạng cho bữa sáng mà còn tiết kiệm được nhiều thời gian.
Tóm tắt nội dung bài viết
Nguyên liệu
* (khẩu phần cho 4 – 5 người ăn)
- Mì gói: 4 – 5 gói
- Thịt bò nạc: 300g
- Rau cải thìa: 1 bó
- Cà rốt: 1 củ
- Hành tây: 1 củ
- Tỏi: ½ củ
- Hành tím: 1 củ
- Hành lá, ngò: mỗi loại ½ bó nhỏ
- Các gia vị thường sử dụng: dầu ăn, nước tương, hạt nêm, muối, đường…
Sơ chế nguyên liệu
- Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
- Thịt bò nạc rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi đem ướp với chút nước tương và ½ hành tỏi băm nhỏ.
- Rau cải thìa nhặt gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa rồi thái miếng mỏng vừa ăn.
- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái miếng cau nhỏ.
- Hành, ngò nhặt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.
- Mì tôm chần qua nước sôi hoặc ngâm nước lạnh cho sợi mì mềm ra, để ráo nước.
Các bước thực hiện
Bước 1. Xào thịt bò .
- Bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, khi chảo nóng, bạn cho hành tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó trút hết thịt bò vào xào, nêm gia vị gồm hạt nêm, nước tương, đường. Bạn để lửa lớn và đảo đều tay để thịt bò săn lại và không bị ra nước.
- Khi thịt bò chín tái thì cho cà rốt vào xào cùng.
- Khi cà rốt chín tái, bạn cho hành tây thái miếng cau vào đảo đều rồi tắt bếp.
- Múc hỗn hợp thịt bò xào ra đĩa.
Bước 2. Xào mì bò .
- Dùng chảo đó, đun nóng với chút dầu ăn, cho mì vào đảo đều.
- Khi mì chín tới, bạn cho toàn bộ hỗn hợp thịt bò và rau cải thìa vào xào cùng. Đảo đều tay, nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa ăn.
- Cuối cùng, rắc thêm hành ngò thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 3. Thành phẩm và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
- Múc mì xào ra đĩa, ăn nóng cùng nước tương và tương ớt tùy ý.
Chỉ với 30 phút thực thi cách làm mì xào bò trên, bạn sẽ có ngay một đĩa mì xào thật mê hoặc cho cả mái ấm gia đình. Từng sợi mì dai dai ăn kèm với thịt bò ngọt đậm đà, cải thìa giòn ngọt và các loại rau củ tươi ngon sẽ giúp bạn có bữa ăn mê hoặc, cung ứng không thiếu dưỡng chất để mở màn ngày mới .
Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm mì xào bò thơm ngon, chuẩn vị. Ở bài viết tiếp theo, chúng tôi mời bạn khám phá cách làm chả tôm hấp thơm ngon nhé!
Nếu muốn học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, hãy tham gia lớp học nấu ăn tại Nghề Bếp Á Âu. Để đăng ký, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến số điện thoại (0236) 3953 988 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn nhé!
Chúc bạn thực thi thành công xuất sắc món ăn này nhé !
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Điểm: 4.46 (25 bình chọn)
{{#error}}
{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}
Cảm ơn bạn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin vui mắt kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức
Để lại một bình luận