Ăn xúc xích có béo (mập) không? 1 cái xúc xích bao nhiêu calo?

Xúc xích là món ăn vặt quen thuộc đối với nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ 9X, 10X hiện nay. Tuy nhiên, khi béo phì đang lên ngôi cũng là lúc chúng ta e dè hơn với các món ăn vặt. Hẳn, nhiều người đang thắc mắc không biết ăn xúc xích có béo không, 1 cái xúc xích bao nhiêu calo, có thể khiến mình tăng cân không? Bài viết sau đây sẽ giải đáp tường tận những lo lắng này của các bạn. Cùng theo dõi nhé.

1. Xúc xích là gì?

Xúc xích là một trong những món ăn có tuổi đời khá lâu. Từ những năm 5000 TCN, hình ảnh của xúc xích đã Open trong những bức tranh vẽ ở Ai Cập, Syria, Trung Quốc … và cho đến ngày này, nó vẫn được rất nhiều người yêu thích dù đã có rất nhiều món ăn độc lạ sinh ra .

Xúc xích là món ăn được nhiều người yêu thích

Thống kê cho thấy, lúc bấy giờ trên quốc tế có hơn 1000 loại xúc xích khác nhau. Nguyên liệu để tạo nên xúc xích vô cùng phong phú : thịt heo, thịt bò, thịt gà … Tuy nhiên thông dụng nhất vẫn là thịt heo bởi nó khá dễ ăn, giá tiền lại tương thích. Thịt và những chất phụ gia được xay nhuyễn với nhau, làm chín bằng một trong những giải pháp : Nướng, luộc, hấp … Xúc xích hoàn toàn có thể ăn một mình, ăn kèm với bánh mì, chiên hoặc Open trong những món ăn khác như bánh Pizza, lẩu, mì cay … .

Xúc xích được chia làm 2 loại là xúc xích tươi và xúc xích tiệt trùng. Giá trị dinh dưỡng của 2 loại xúc xích này là tương tự nhau. Nhưng xúc xích tươi các bạn cần phải chế biến trước khi ăn. Xúc xích tiệt trùng đã được làm chín và có thể sử dụng liền.

2. Ăn xúc xích có mập không?

Để nhìn nhận đúng mực ăn xúc xích có gây mập không, tất cả chúng ta cần mày mò kỹ hơn thành phần của loại thực phẩm này. Trong xúc xích thường có thịt xay, muối, đường, dầu … Thông thường, trong 100 g xúc xích có khoảng chừng 12 g protein, tương tự 8 % nhu yếu protein của khung hình trong một ngày. 100 g xúc xích phân phối cho khung hình khoảng chừng 297 calo. Đây là một lượng calo tương đối lớn, tương tự với 1 bữa phụ trong ngày. Ngoài ra, xúc xích còn chứa nhiều khoáng chất như Canxi, sắt, kẽm, vitamin B6, B12 rất tốt cho máu và sức khỏe thể chất .

Ăn 1-2 cây xúc xích mỗi ngày không gây tăng cân

Ăn xúc xích có mập không trọn vẹn phụ thuộc vào vào cách ăn và chính sách dinh dưỡng của bạn. Nếu tất cả chúng ta ăn quá nhiều xúc xích thì lượng đạm nạp vào sẽ bị dư thừa, tích trữ lại tạo thành mỡ. Bên cạnh đó 1 số ít người có thói quen ăn xúc xích chiên còn nạp vào khung hình một lượng chất béo lớn. Việc tăng cân lúc này là không hề tránh khỏi. Do đó, nếu đang có nhu yếu giảm cân nhanh, những bạn chỉ nên ăn 1-2 cây xúc xích / ngày. Đồng thời thiết kế xây dựng chính sách nhà hàng siêu thị khoa học, tăng cường rau xanh và trái cây tươi, tích hợp với tập luyện thể thao mỗi ngày thì mới hoàn toàn có thể giảm cân nhanh gọn .

Có thể bạn quan tâm:

3. Nguy hại từ xúc xích bẩn

Vì giảm thiểu chi phí sản xuất, nâng cao lệch giá, không ít doanh nghiệp kinh doanh thương mại mẫu sản phẩm xúc xích đã lựa chọn những nguyên vật liệu kém chất lượng, pha lẫn tạp chất khi sản xuất xúc xích. Điều này khiến giá trị dinh dưỡng trong loại sản phẩm này bị sụt giảm, thay vào đó là tăng rủi ro tiềm ẩn ngộ độc, gây hại cho sức khỏe thể chất .
Một tên thương hiệu sản xuất xúc xích trẻ nhỏ khá nổi tiếng tại Nước Ta là Soyumm từng bị báo chí truyền thông và dư luận vạch trần hành vi sản xuất xúc xích không bảo vệ chất lượng. Rất nhiều cây xúc xích dù còn hạn sử dụng nhưng đã bị chảy nước, có giòi, côn trùng nhỏ, nấm mốc. Nguyên nhân của thực trạng này được xác lập là do việc sản xuất và dữ gìn và bảo vệ không đúng tiến trình. Doanh nghiệp đã phải tịch thu và tiêu hủy hàng loạt những loại sản phẩm chưa bảo vệ chất lượng, uy tín bị tác động ảnh hưởng đáng kể. Nếu không may mua và sử dụng những loại sản phẩm xúc xích này, tất cả chúng ta có rủi ro tiềm ẩn tổn hại sức khỏe thể chất nghiêm trọng, phát sinh nhiều bệnh tật nguy hại .

Không phải loại xúc xích nào cũng an toàn

Bác sĩ Vũ Quỳnh Hoa – trung tâm Dinh dưỡng, TP. Hồ Chí Minh cho biết: “Xúc xích không an toàn gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, ngộ độc gan, thận, thậm chí còn gây tử vong”.

Thay vì lựa chọn xúc xích theo may rủi, chọn theo vỏ hộp, để chiêm ngưỡng và thưởng thức xúc xích bảo đảm an toàn, đạt chuẩn chất lượng, những bạn nên ưu tiên lựa chọn mẫu sản phẩm của những tên thương hiệu lớn, uy tín trong và ngoài nước, tìm hiểu và khám phá kỹ thành phần, hàm lượng dinh dưỡng của xúc xích trước khi mua. Nếu có thời hạn, những bạn cũng hoàn toàn có thể tự làm xúc xích tại nhà để bảo vệ bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất .

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp