Cách nấu các món chay thông thường có thể tự làm ngay tại nhà

Nếu như đang muốn nấu đồ chay để cúng ông bà tổ tiên hoặc chỉ đơn thuần là đã chán những món ăn có nhiều chất dầu mỡ, thịt cá rồi thì không hề bỏ lỡ những cách nấu các món chay thông thường sau đây của tapchinhabep.net .

Cách nấu các món chay thông thường với nấm chay

Các nguyên liệu đơn giản cho món canh nấm chay

Các

bước

cụ thể nấu món canh nấm chay

Bước 1: Xào qua các nguyên liệu

Cho nồi lên nhà bếp rồi cho dầu ăn vào bên trong nồi sau đó cho các nguyên vật liệu như bí đỏ, cà rốt, nấm hương, súp lơ vào luôn để xào qua .

Bước 2: Thêm gia vị vào canh nấm

Phần nước tất cả chúng ta cho khoảng chừng 1 lít nước vào nồi để đun nóng lên. Sau khi nồi nước gần sôi rồi tất cả chúng ta cho thêm hạt sen vào cùng và nêm nếm gia vị như bột canh, mì chính vào .

Sau khi canh sôi rồi tất cả chúng ta múc ra bên ngoài bát rồi sau đó cho rau mùi lên phía trên. Nước canh này trọn vẹn làm từ thực vật nên rất thơm ngon, bổ dưỡng và thanh đạm .

Cách làm món gà chay chiên giòn

Các loại nguyên vật liệu như sau :

• Mì căn : cắt thành khúc nhỏ
• Nấm rơm : 5 cái
• Bột năng : 100 gram
• Dầu ăn, mì chính, bột canh

Cách chế biến cụ thể như sau:

Mì căn sau khi cắt tất cả chúng ta xé nhỏ ra. Phần nấm rơm thì rửa sạch cắt bỏ chân rồi để ráo nước là được. Trộn 2 loại với nhau sau đó cho gia vị mì chính, bột canh lại với nhau. Cho 1 ít nước vào bột năng rồi hòn đảo đều tay lên đến khi hỗn hợp sệt lại thì dừng .

Cho dầu ăn vào trong chảo rồi sau đó đổ mì căn, nấm rơm vào chiên đều lên rồi vớt hết ra bên ngoài .
Phần bột ở trên tất cả chúng ta nặn lại thành những viên nhỏ rồi cho phần nhân nấm và mì căn vào giữa bọc lại sao cho giống hình các đùi gà nhất rồi sau đó ta chiên lên vàng tiếp là được. Cho ra nhà bếp và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi .

Cách nấu phở bò chay ngon không nhiều dinh dưỡng

Nguyên liệu nấu phở bò chay

• 500 gram bánh phở
• 150 gram bò khô chay
• 1 miếng đậu hủ chiên
• 50 gram giò chay
• 50 gram nấm rơm

• 200 gram củ cải

  Xem thêm: Hướng dẫn cách đo size đồng hồ phù hợp kích thước cổ tay

• 50 gram hành tây
• 2 muỗng cafe ớt băm
• 100 ml dầu ăn
• Quế, thảo quả, đinh hương, hạt màu điều
• 1000 ml nước dừa
• 1000 ml nước dùng chay
• 100 g măng khô
• Rau thơm ăn phở bò
• Chanh, ớt, tương đỏ tương đen
• Muối, hạt nêm, đường, gia vị phở bò chay

Cách chế biến đơn cử như sau :

Chả giò chay mua sẵn ngoài shop : Sau đó tất cả chúng ta thái ra thành các lát mỏng mảnh vừa ăn .
Thịt bò chay khi mua về cũng tựa như thái thành từng miếng nhỏ rồi ngâm với nước để phần này nở ra .
Đậu phụ mang chiên vào chảo dầu nóng. Phần măng khô tất cả chúng ta luộc lên và vô hiệu đi nước. Nước dừa 1 lít .
Các loại nguyên vật liệu cần có còn lại như thể : Nấm rơm, rau cải, thảo quả, quế, ớt chuông, mì chính, bột canh …

Phần thịt bò chay tất cả chúng ta xào chung cùng với phần măng khô và dầu ăn. Khi mà phần này gần chín thì đổ phần nước dừa vào đun sôi lên sau đó nêm nếm gia vị mì chính bột canh vào. Khi nước dừa sôi tất cả chúng ta cho thêm nấm, thảo quả, rau cải, ớt …
Cuối cùng tất cả chúng ta mới cho thêm đậu phụ vào để ăn kèm. Phần bánh phở tất cả chúng ta nhúng với nước sôi rồi sau đó xếp vào bát trước rồi mới đổ phần nước phở ở bên trên vào. Ăn ngon không kém gì so với phở ngoài tiệm bán .

Những lưu ý để nấu những món chay ngon hơn

• Đã là món chay tuyệt đối không sử dụng đến mỡ, dầu động vật để chiên.

  Xem thêm: [ĐÁNH GIÁ] Bỉm tã dán sơ sinh Huggies Dry size S 88 miếng (4-8kg) (Sản phẩm được giao với bao bì ngẫu nhiên), Giá rẻ 255,000đ! Xem đánh giá!

  Nhất là so với những món chay để cúng lên bàn thờ cúng .

• Đồ chay đa phần là từ thực vật thế nên các bạn không nên nấu quá kỹ sẽ bị mất hết các chất vitamin .

Cách nấu các món chay thông thường rất đơn giản phải không nào. Có thể nói những món chay còn dễ làm hơn cả những món ngon dễ làm thông thường. Chúc bạn ăn ngon miệng hơn với những món đồ chay đơn giản này.

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức