Siêu thị có bán chả cốm không? Giá bao nhiêu tiền

Chả cốm là một trong những món ăn bộc lộ nét đặc trưng văn hóa truyền thống của vùng Bắc Bộ và được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, vì chạy theo doanh thu mà nhiều người bán thường trộn chả cốm với hàn the, chất dữ gìn và bảo vệ hay phẩm màu để chả cốm dai và có màu sắc đẹp hơn. Vì vậy, bạn cần rất là quan tâm khi chọn mua loại thực phẩm này. Đối với những bạn ở Hồ Chí Minh, bạn đã biết chả cốm mua ở đâu uy tín chất lượng chưa. Nếu chưa thì tại bài viết này sẽ giải đáp câu hỏi ẩm thực ăn uống có bán chả cốm không và giá bao nhiêu tiền nhé !

Siêu thị có bán chả cốm không ?

Bên cạnh những website, cửa hàng thực phẩm thì chả cốm còn được bày bán tại các siêu thị khu vực TPHCM. Ngoài ra, còn có những địa chỉ cá nhân bán chả cốm gia truyền với giá rẻ hơn so với thị trường. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý khi chọn mua tại những cơ sở này. Bởi chả cốm trên thị trường thường bị trộn phẩm màu và chất bảo quản. Điều này sẽ giúp chả cốm có màu xanh đẹp mắt và bảo quản được thời gian lâu hơn.

Một số địa chỉ khác bán chả cốm ngon và giá tiền

Chả cốm Happy Trade

Cửa hàng thực phẩm hướng hữu cơ Happy Trade chính là sự lựa chọn khôn khéo nếu bạn đang phân vân chả cốm mua ở đâu thì bảo đảm an toàn và bảo vệ chất lượng cho người sử dụng .
Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn cốm Mộc An là nguồn cung ứng chả cốm cho Happy Trade. Cốm Mộc An là một công ty chuyên sản xuất cốm mộc, chả cốm, bánh cốm. Các loại cốm này được làm bởi bàn tay của những nghệ nhân làng nghề cốm Mễ Trì truyền thống lịch sử tại TP. Hà Nội. Các mẫu sản phẩm cam kết không sử dụng phẩm màu, chất dữ gìn và bảo vệ, lấy chất lượng mẫu sản phẩm làm uy tín số 1. Chả cốm được sản xuất và chế biến với dây chuyền sản xuất công nghệ cao và không có sự tác động ảnh hưởng của bất kể loại hóa chất ô nhiễm nào .
Chả cốm TP. Hà Nội được chế biến từ nguồn nguyên vật liệu tươi, sạch và bảo đảm an toàn. Thịt nạc mông tươi, đạt tiêu chuẩn VietGap. Cốm tươi trọn vẹn tự nhiên, không sử dụng phẩm màu hay chất dữ gìn và bảo vệ. Sản phẩm được đóng gói, hút chân không và dữ gìn và bảo vệ trong tủ đông. Chẳng những vậy, giá chả cốm tại shop thực phẩm hướng hữu cơ Happy Trade vô cùng hợp lý. Một kg chả cốm có giá khoảng chừng 230 000 đ – 240 000 đ .

THUCPHAMSACHHD.COM

– Advertisement –

Thực phẩm sạch HD là nơi chuyên cung ứng những món chả cốm TP. Hà Nội. Tại đây, quá trình chế biến được kiểm tra, giám sát gắt gao, từ khâu lựa chọn nguyên vật liệu, sơ chế cho đến chế biến nên thành phẩm .
Bạn sẽ không còn phải lo ngại với những bước làm chả cốm phức tạp nữa, chính do thực phẩm sạch HD đã mang đến cho bạn món chả cốm được chế biến sẵn .

CHACOM.VN

Chả cốm mua ở đâu thì bảo đảm an toàn và chất lượng thì chắc như đinh nhiều người sẽ nghĩ ngay đến chacom.vn. Đây là một trong những cơ sở sản xuất chả cốm nổi tiếng tại Nước Ta từ truyền kiếp. Với kinh nghiệm tay nghề nhiều năm sản xuất và phân phối chả cốm, đây là nhà phân phối có uy tín và được nhiều người tin dùng. Bạn sẽ không còn do dự chả cốm mua ở đâu nữa khi đến với chacom.vn. Giá cả ở đây vô cùng phải chăng, tương thích với túi tiền của người dân. Giá cả trung bình giao động từ 190.000 – 200.000 đ / Kg .

Cách làm chả cốm thơm ngon ngay tại nhà

Nguyên liệu

• Giò sống: 300g
• Thịt heo xay: 50g
• Cốm tươi hoặc cốm khô: 50g
• Hành tím băm nhuyễn
• Tiêu
• Nước mắm
• Dầu ăn
• Gia vị các loại
• Lá sen rửa sạch, để ráo

Sơ chế cốm

Đầu tiên những bạn cần só chế nguyên vật liệu cốm. Khi dùng cốm tươi mua về sẽ không cần phải rửa qua với nước. Đối với cốm khô bạn nên xả sạch bụi bẩn, ngâm với nước lạnh để hạt cốm nở mềm ra khoảng chừng từ 10 – 15 phút, sau đó vớt ra và để ráo nước .
Lưu ý : Trong quy trình để ráo nước cốm sẽ dễ bị khô, bạn hoàn toàn có thể khắc phục bằng cách vẩy lên trên một chút ít nước lọc và để thêm vài phút sẽ giúp mềm lại .

Trộn nguyên vật liệu

Trộn đều thịt heo xay, giò sống, cốm, hành tím băm nhuyễn, hạt tiêu và nước mắm. Nếu muốn hỗn hợp cốm – thịt được trộn đều, những bạn nên trộn bằng tay. Các bạn không nên sử dụng những gia vị khác để giữ nguyên mùi vị của cốm. Khi trộn nên cho thêm một thìa dầu ăn, sau đó dùng thìa quết đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh thêm 30 phút .

Vo viên chả cốm

Lấy thịt đã trộn ra khỏi tủ lạnh, dùng thìa múc thịt cho vào lòng bàn tay để nắn thành miếng lớn, nhỏ tùy theo sở trường thích nghi. Sau đó, gói trong lá sen đã được thoa 1 ít dầu và mang đi hấp chín. Việc hấp những viên chả viên với lá sen sẽ tạo cho món ăn mừi hương đặc trưng .

Hấp và chiên chả cốm

Hấp khoảng chừng 15 phút thì lấy ra, cho dầu vào chảo và đun sôi trên nhà bếp. Bạn từ từ thả chả cốm vừa hấp vào và chiên cho đến khi chả chín vàng đều là được .

Hoàn thành món ăn

Gắp chả ra rổ đã lót sẵn giấy thấm dầu, rồi dùng dao cắt lát hoặc để nguyên bày ra đĩa và trang trí thêm với rau .

Lợi ích sức khỏe thể chất đến từ món ngon chả cốm

Chả cốm là một trong những món ăn ngon và có nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất, bởi món ăn này giàu vitamin B6 làm tăng năng lực miễn dịch, protein có trong thịt lợn giúp khung hình chuyến hóa và tổng hợp thức ăn góp thêm phần phục sinh khung hình sau những hoạt động giải trí cường độ cao .
Ngoài ra, thịt lợn còn chứa những loại dưỡng chất thiết yếu như canxi, kẽm kali, magie và sắt. Bên cạnh đó hương thơm đặc trưng từ lá sen và cốm sẽ giúp khẩu vị người dùng thêm ngon miệng, thư giãn giải trí, đồng thời còn có tính năng an thần, giảm căng thẳng mệt mỏi .

Từ những thông tin có ích trên đây, những bạn đã giải đáp được những vướng mắc về chả cốm ví dụ điển hình như siêu thị nhà hàng có bán chả cốm không và giá bao nhiêu, cũng như cách làm những món ăn ngon từ chả cốm rồi nhé ! Chúc những bạn ngon miệng !

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức