Những công dụng thần kỳ của chanh dây mang lại cho cuộc sống

Chanh dây hay còn gọi là chanh leo (trong tiếng anh gọi là passion fruit) là loại trái cây nhiệt đới rất giàu chất dinh dưỡng. Dễ chế biến thành nước uống giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và ngừa bệnh hô hấp.

1. Dinh dưỡng từ cây chanh dây

Trong chanh dây chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe thể chất, đặc biệt quan trọng rất giàu chất xơ, vitamin C và vitamin A. Một quả chanh dây chứa những thành phần dinh dưỡng sau :

• Calo : 17

• Chất xơ: 2 gram

  Bạn đang đọc: Những công dụng thần kỳ của chanh dây mang lại cho cuộc sống

• Vitamin C : 9 % giá trị dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày ( RDI )
• Vitamin A : 8 % RDI
• Sắt : 2 % RDI
• Kali : 2 % RDI

Chúng cũng giàu những hợp chất thực vật có lợi, gồm có carotenoids và polyphenol. Trên thực tiễn, một nghiên cứu và điều tra cho thấy chanh dây giàu polyphenol hơn nhiều loại trái cây nhiệt đới gió mùa khác. Bao gồm cả chuối, vải thiều, xoài, đu đủ và dứa .Ngoài ra, chúng phân phối một lượng nhỏ chất sắt. Cơ thể tất cả chúng ta thường không hấp thụ sắt từ thực vật tốt. Tuy nhiên, chất sắt trong chanh dây đi kèm với rất nhiều vitamin C – có tính năng tăng cường hấp thu sắt .

2. Phân bố và thu hái chanh dây

Chanh dây có nguồn gốc từ những nước Nam Mỹ ( Argentina, Paraguay và Brasil ). Nhưng lúc bấy giờ được trồng khắp những vùng nhiệt đới gió mùa và bán nhiệt đới gió mùa từ Ấn Độ, Sri Lanka, New Zealand. Vùng Caribe, Brasil, Colombia, Ecuador, Indonesia, Peru, California, Florida, Haiti, Hawaii, Úc. Đông Phi, México, Israel, Nam Phi và trong đó có Nước Ta .

Tại Việt Nam, cây chanh dây được trồng rải rác khắp các tỉnh từ Bắc vào Nam. Chủ yếu tập trung ở các tỉnh như Lâm Đồng, Gia Lai, Kon Tum, Kiên Giang. Và Cần Thơ với diện tích tương đối lớn và khá tập trung.

Chanh dây ra hoa liên tục và sau khi ra hoa khoảng chừng 1 tuần, cánh hoa sẽ tự rụng, để lại lớp quả non nhú ra. Chỉ trong vài tuần, chanh dây lớn dần lên, từ lớp vỏ xanh non chuyển sang màu tím sẫm là quả đã chín. Cây chanh dây rất sai, một cành phải đến chục quả .

Hoa chanh dây ra liên tục nên bạn cũng có quả để ăn thường xuyên. Trong một đợt hoa như vậy, bạn có thể thu hoạch được gần 100 quả chanh dây mỗi cây.

3. Thành phần hóa học của chanh dây

Trong dịch quả chanh dây có chứa những a-xít hữu cơ tự do : a-xít citric, a-xít aspartic và những a-xít khác có tương quan chiếm khoảng chừng 95 % tổng số những a-xít. Trong 100 g “ nạc ” quả có chứa : protein 1,2 – 2,4 g, glucid 8,5 – 10 g, lipid 0,2 – 0,3 g. Các chất khoáng vi lượng : Ca 4 – 17 mg, P. 35 – 64 mg, Fe 0,4 – 2,1 mg, Zn, Mg, vitamin A 700 – 2410 IU, vitamin C 30 – 70 mg, chất xơ 0,6 – 0,8 g. Các a-xít amin gồm có : prolin, valin, tyrosin, treonin, glycin, leucin, arginin. Hạt có chứa nhiều dầu béo ăn được .Xã hội tăng trưởng, nhu yếu và nhận thức về chăm nom sức khỏe thể chất của mọi người cũng được nâng cao. Việc lựa chọn những thực phẩm tốt đang ngày càng được chú trọng. Chanh dây là loại trái cây mang lại nhiều quyền lợi, được rất nhiều người yêu thích. Và đưa vào thực đơn hằng ngày để bảo vệ sức khỏe thể chất của bản thân và cho cả mái ấm gia đình .Hãy cùng tìm hiểu thêm những san sẻ sau đây của SIÊU THỊ NHÀ NÔNG để biết thêm về hiệu quả thần kỳ của chanh dây. Cũng như cách sử dụng chanh dây như thế nào để hiệu suất cao nhé !

4. Công dụng của chanh dây đối với sức khỏe trong mùa dịch bệnh 

4.1. Tăng cường hệ miễn dịch

Trong chanh dây chứa hàm lượng cao vitamin C, vitamin A và những axit amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin …. Thúc đẩy hoạt động giải trí của bạch cầu, chống lại những nhiễm trùng gây ra bởi vi trùng và virus. Đồng thời, những chất này còn có tác dụng chống oxy hóa can đảm và mạnh mẽ. Giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa được một số ít bệnh vặt thường thì .

4.2. Ngừa bệnh hô hấp

Trong trường hợp bạn mắc những bệnh tương quan đến đường hô hấp. Chanh dây có tác dụng sẽ phát huy tính năng như một loại thuốc bổ phế tự nhiên. Nước chanh dây sẽ giúp bạn giảm bớt những triệu chứng không dễ chịu. Như đờm trong cổ họng, hen suyễn, ho khan hoặc khó thở .Nhiều nghiên cứu và điều tra cũng đang tận dụng quyền lợi của chanh dây như một phương thuốc trị liệu tự nhiên. Thay thế khi những bệnh nhân không phân phối với những đơn thuốc điều trị suyễn thường thì .

4.3. Cải thiện hệ tiêu hóa

Chanh dây là loại thực phẩm tương hỗ rất tốt cho hệ tiêu hóa do có hàm lượng chất xơ lý tưởng. Một ly nước với 25 g chanh dây có chứa khoảng chừng 2 g chất xơ và phần nhiều là chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan trong phần ruột và vỏ chanh dây hoàn toàn có thể hoạt động giải trí như một loại thuốc nhuận tràng. Giúp cải tổ nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và giảm lượng cholesterol bằng cách bài tiết qua phân .

4.4. Giảm stress

Kali và folate trong chanh dây hoàn toàn có thể cải tổ sức khỏe thể chất của não bộ và làm giảm thực trạng stress và lo âu. Trong đó, kali có tác dụng giúp điều tiết lưu lượng máu. Và tăng cường nhận thức, còn folate hoàn toàn có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer và suy giảm trí nhớ .Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể bổ trợ một số ít loại thực phẩm tự nhiên rất tốt cho não bộ như quả óc chó, dầu ô liu, cá mòi, bơ … phối hợp uống nhiều nước .

4.5. Giúp xương chắc khỏe

Chanh dây rất giàu nguồn khoáng chất như magie, canxi, sắt và phốt pho hoàn toàn có thể tương hỗ cho sức khỏe thể chất của xương. Những khoáng chất trong chanh dây, khi tích hợp cùng với những nguồn khoáng chất dồi dào khác trong rau xanh. Và sữa hoàn toàn có thể giúp duy trì tỷ lệ xương và ngăn ngừa loãng xương .Một số nghiên cứu và điều tra cũng chỉ ra rằng chiết xuất từ vỏ trái chanh dây còn có đặc tính chống viêm, hoàn toàn có thể được sử dụng để làm giảm những triệu chứng viêm khớp .

4.6. Điều hòa lưu thông máu

Nếu có tín hiệu chân tay lạnh, sưng phù, nứt nẻ hay dễ bị stress. Thì bạn cần phải nâng cao năng lực lưu thông máu ngay. Ngoài ra, ùn tắc lưu thông máu hoàn toàn có thể dẫn tới rụng tóc, chóng mặt và đau đầu .Khi đó, bạn hãy tìm đến chanh dây ngay vì chất kali trong chanh dây có năng lực làm giãn mạch máu. Kali phối hợp với sắt và đồng có trong loại trái này. Cũng là những thành phần thiết yếu cho quy trình sản xuất những tế bào hồng cầu. Khi số lượng hồng cầu tăng, máu hoàn toàn có thể lưu thông đến những cơ quan trong khung hình thuận tiện hơn .

4.7. Giúp ngủ ngon

Chanh dây đặc biệt quan trọng có lợi cho người bị mất ngủ hoặc bị chứng rối loạn giấc ngủ. Hợp chất alkaloids có trong chanh dây hoàn toàn có thể giúp tĩnh tâm, an thần. Và giảm bớt bồn chồn lo âu, làm cho giấc ngủ sâu hơn .Bạn hoàn toàn có thể uống một ly nước ép chanh dây vào buổi tối để giúp bớt căng thẳng mệt mỏi và có một giấc ngủ ngon .

4.8. Hỗ trợ giảm cân

Chanh dây là một trong số những trái cây lý tưởng để giảm cân vì có ít calo, chất béo và natri. Mỗi 100 g chanh dây chỉ có 97 calo cùng hàm lượng chất xơ cao sẽ nhanh làm đầy dạ dày của bạn. Và giảm cảm xúc thèm ăn một cách đáng kể .

4.9. Giúp làm đẹp da

Chanh dây là một nguồn cung vitamin A dồi dào, một dưỡng chất đặc biệt quan trọng có lợi giúp làm đẹp cho da. Các chất chống oxy hóa khác trong chanh dây như vitamin C, riboflavin và carotene cũng giúp tăng cường sức khỏe thể chất của da và đẩy lùi những tín hiệu của lão hóa .Tác dụng giữ ẩm và làm sạch da của chanh dây giúp nuôi dưỡng làn da, đặc biệt quan trọng là da bị mụn, chống lão hóa da và chống viêm da .

4.10. Bảo vệ tim mạch

Chanh dây rất giàu kali, một loại khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, làm thư giãn các mạch máu và tăng cường lưu lượng máu. Qua đó có thể làm giảm căng thẳng cho tim và cải thiện sức khỏe tim toàn diện.

Chất flavonoid và axit phenolic có trong chanh dây cũng hoàn toàn có thể giúp trấn áp lượng cholesterol tốt hơn : tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu gây ùn tắc những động mạch, làm suy yếu hoạt động giải trí của tim .

4.11. Phòng ngừa ung thư

Trong chanh dây có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại những gốc tự do gây ung thư. Chanh dây cũng là nguồn chứa vitamin A, flavonoid và những hợp chất phenolic khác giúp ngăn ngừa ung thư. Piceatannol, một hợp chất quan trọng khác được tìm thấy trong chanh dây. Cũng hoàn toàn có thể tương hỗ hủy hoại những tế bào ung thư đại trực tràng .

4.12. Ổn định đường huyết

Chỉ số đường huyết của thực phẩm ( GI ) thấp. Hàm lượng chất xơ cao của chanh dây hoàn toàn có thể tương hỗ quy trình điều trị cho bệnh nhân tiểu đường. Chanh dây cũng rất giàu pectin, một loại chất xơ giúp bạn cảm thấy no mà không làm tăng lượng calo .Các điều tra và nghiên cứu cho thấy chanh dây hoàn toàn có thể được bổ trợ trong chính sách nhà hàng siêu thị. Để điều trị bệnh tiểu đường do năng lực hạ đường huyết. Đồng thời, chanh dây cũng có hiệu quả làm giảm cholesterol xấu. Và cải tổ tính năng của insulin .Nếu bị tiểu đường, bạn hoàn toàn có thể yên tâm chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn. Hay thức uống từ chanh dây nhờ quyền lợi giúp giữ mức đường trong máu không thay đổi .

4.13. Nên dùng chanh dây như thế nào là tốt?

Chanh dây tuy có nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Nhưng bạn không nên uống quá 2 cốc chanh dây mỗi ngày để tránh gây công dụng phụ không tốt cho khung hình. Bạn cũng không nên uống chanh dây nếu bị đau dạ dày hay lúc đói bụng .Chanh dây không nên dùng cho trẻ nhỏ để tránh rủi ro tiềm ẩn bị dị ứng. Với trẻ trên 2 tuổi, khi dùng chanh dây nên bỏ hạt để phòng rủi ro tiềm ẩn bị hóc .Chanh dây có vị ngọt, tính bình thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy, có tính năng giúp chữa những bệnh ngoài da. Bên cạnh đó, người có cơ địa dị ứng không nên dùng vì trong chanh dây có chứa những chất dễ gây ra nổi mề đay, khó thở, phù mạch nếu không cấp cứu kịp thời hoàn toàn có thể nguy khốn tới tính mạng con người .

4.14. Tác hại của chanh dây

Mặc dù có rất nhiều hiệu quả nhưng cạnh bên đó, việc quá làm dụng chanh dây cũng hoàn toàn có thể gây hại đến sức khỏe thể chất .Việc dùng chanh dây tiếp tục sẽ dẫn đến những tính năng phụ như stress, buồn nôn, người đờ đẫn và nôn mửa. Đôi khi nó làm cho chóng mặt và loạn nhịp tim. Chanh dây cũng hoàn toàn có thể tương tác với những thuốc an thần và thuốc kháng histamine hoặc một số ít thảo dược, và làm tăng mức độ buồn ngủ. Nó còn làm tăng rủi ro tiềm ẩn chảy máu vì tương tác với thuốc chống đông .Chanh dây cũng dễ gây dị ứng trên da như nổi mề đay, khó thở, hen suyễn và phù mạch máu. Không dùng chanh dây cho người loét dạ dày. Vì nhiều axít hữu cơ, và có rủi ro tiềm ẩn Open sỏi thận .

5. Cách chế biến chanh dây

Có nhiều cách để chế biến chanh dây như dùng để pha nước uống hoặc dùng trong nấu ăn. Các món ăn có sự tích hợp với chanh dây thường thấy là bánh kem, tôm hấp, …

6. Cách lựa chọn và bảo quản

6.1. Cách lựa chọn

Nên chọn những quả hơi nhăn, nhẹ, vỏ hơi khô mới là quả ngon. Còn quả mà nặng tay, da trơn thì thường là quả còn non, chưa già, vỏ dày, ruột ít không ngon, không đậm và thơm .

6.2. Cách bảo quản

Bạn có thể bảo quản chanh dây bằng cách rửa sạch, để ráo nước khoảng 5 phút sau đó cho vào tủ lạnh, hoặc nếu cẩn thận hơn bạn có thể cho chúng vào những túi nilon và buộc kín miệng túi lại.

Ngoài ra, mùi vị của chanh dây sẽ mất đi nếu để ngoài trời nóng. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ nước cốt chanh dây dưới hình thức đông đặc. Và cất giữ trong tủ lạnh trong vòng một năm mà không hư hỏng .

Với những gì mà Siêu Thị Nhà Nông vừa chia sẻ về quả chanh dây. Và lợi ích từ chanh dây, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin lựa chọn. Cũng như cách sử dụng thực phẩm để đảm bảo sức khỏe của bản thân và gia đình.

Ngoài ra, hãy thường xuyên truy cập Siêu Thị Nhà Nông để đọc thêm những thông tin hữu ích cho mình bạn nhé!

Siêu Thị Nhà Nông tự hào cung cấp giống cây trồng Nông lâm nghiệp; Cây ăn trái – Hoa kiểng – Hạt giống rau, hoa. Uy tín, chất lượng theo phương châm “Niềm tin nhà nông – Nâng tầm cuộc sống”, cùng sứ mệnh:

✔ Xây dựng một địa chỉ phân phối những loại sản phẩm, uy tín đáng tin cậy cho nhà nông ;

✔ Đồng hành với nhà nông nâng cao giá trị loại sản phẩm nông sản, góp thêm phần kiến thiết xây dựng một nền Nông nghiệp xanh – Rau trái sạch .

— — — — — — –

Niềm tin nhà nông – Nâng tầm đời sống

0977.35.42.79

[email protected] Quốc lộ 55, Thôn 3, Lộc Thành, Bảo Lâm, Lâm Đồng.Quốc lộ 55, Thôn 3, Lộc Thành, Bảo Lâm, Lâm Đồng . Quốc lộ 14, Thôn 6, Kiến Thành, Đắk R’Lấp, Đắk Nông.Quốc lộ 14, Thôn 6, Kiến Thành, Đắk R’Lấp, Đắk Nông .

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp