Học nhiều điều từ những bữa cơm gia đình
Hoàng Lam ( 14 tuổi ) thành thạo trong kinh nghiệm tay nghề đầu bếp được nhiều tháng nay, vẽ công thức nấu ăn rất dễ thương và đáng yêu. Còn em gái Lam Vy ( 10 tuổi ) trông như một ” food stylist “, đảm nhiệm phần sắp xếp, trang trí món ăn đẹp mắt .
Hai chị em tự tay đi siêu thị, vào bếp, nấu ăn và vẽ thành công thức nấu ăn
Chia sẻ với phóng viên báo chí Báo Thanh Niên, chị Uyên cho biết muốn những con vui tươi, học được nhiều kỹ năng và kiến thức mới trong thời hạn nghỉ hè, cũng là lúc TP.Hồ Chí Minh triển khai giãn cách xã hội phòng dịch Covid-19 .
Từ đó, chị hướng những con tự biết cách lên kế hoạch thời điểm ngày hôm nay ăn gì, vào nhà hàng sẽ mua những đồ gì, vào nhà bếp nấu những bữa ăn mái ấm gia đình và vẽ công thức nấu nướng, tạo thành một cuốn cẩm nang .
Trước khi nấu được toàn vẹn được một bữa ăn, Hoàng Lam và Lam Vy đã có thời hạn vào nhà bếp phụ mẹ. Trước tiên, hai đầu bếp nhí được học xắt hành lá, băm tỏi, sau đó cắt rau củ quả cứng hơn, rồi đến những thực phẩm phức tạp hơn như thịt .
Bên cạnh đó, hai bé được dạy về cách sử dụng tiền, tiêu tốn tiền lì xì cho hài hòa và hợp lý, nên việc đi ẩm thực ăn uống cũng không mấy khó khăn vất vả .
\ n
Những mâm cơm do chính hai bé gái nấu và vẽ tranh công thức nấu ăn
“ Tay nghề của những con tân tiến hơn rõ ràng so với những ngày đầu mới vào nhà bếp. Quan sát những con nấu nướng giúp tôi nhận ra tính cách của mỗi đứa. Bé chị thích nấu nướng hơn, vẽ công thức nấu ăn rất sinh động, nhưng cô em sử dụng dao ổn hơn và nêm nếm chuẩn hơn ”, chị Uyên hồ hởi khoe .
Với tâm lý việc bếp núc ” đôi lúc khiến người lớn phải stress ” nên người mẹ này cho những con nấu ăn 2 lần / tuần để chúng luôn thấy hứng thú. ” Từ khi nghỉ hè tới nay, những bé nấu toàn vẹn được hơn 10 mâm cơm mái ấm gia đình “, chị Uyên vui mừng cho biết .
Giữ lửa hạnh phúc từ gian bếp
Chị Uyên là chuyên viên lập kế hoạch của Công ty ứng dụng và hỗ trợ doanh nghiệp (BSAS) tại Q.3, TP.HCM. Dù công việc văn phòng bận rộn nhưng chị yêu thích công việc bếp núc và tự tay chuẩn bị cho gia đình những món ăn ngon và đẹp mắt.
Xem thêm: làm thế nào để iphone 6 không bị đơ
Người mẹ của hai cô con gái cho rằng nấu nướng là một trong những kỹ năng và kiến thức cần có cho cả nam và nữ. ” Tôi không ưng ý với ý niệm con gái đảm đang quá thì khổ. Muốn có sức khoẻ tốt phải tự nấu một bữa ăn đơn thuần hợp khẩu vị, thay vì cầm điện thoại cảm ứng lên gọi món “, chị Uyên san sẻ .
Theo chị Uyên, trẻ nhỏ vào nhà bếp sẽ học được nhiều kỹ năng và kiến thức sắp xếp làm gì trước để tiết kiệm chi phí thời hạn, biết ngăn nắp, học kiên trì với món ăn cần nhiều thời hạn sẵn sàng chuẩn bị và nhà bếp cũng là nơi giữ lửa niềm hạnh phúc cho một mái nhà .
“ Những ngày hai con vào nhà bếp, những món ăn dọn ra luôn nhận được nhiều lời khen ngợi, nhất là từ bố. Hai chị em còn khen qua khen lại nhau, em nấu món này nêm chuẩn quá, chị cắt cái này đẹp quá, làm cho bữa cơm khi nào cũng vui và hết sạch ”, chị Uyên khoe .
Gia đình khi nào cũng niềm hạnh phúc của chị Uyên
Ảnh NVCC
2 em bé tự tay nấu ra những mâm cơm ngon lành
Ảnh NVCC
Để nuôi dạy trẻ nhỏ sống tình cảm với cha mẹ và san sẻ việc làm nhà với người lớn, chị Uyên cho hay thứ nhất vợ chồng chị luôn vui tươi, yêu thương, giúp sức lẫn nhau trong việc nhà .
Bên cạnh đó, vợ chồng chị Uyên để những con tự làm theo ý mình, chỉ đứng sau quan sát những con, sau đó mới cho lời khuyên nếu thật thiết yếu nhằm mục đích giúp con tự do tăng trưởng năng lượng cá thể .
Vợ chồng chị Uyên cũng ít khi mua đồ chơi cho các con, để bọn trẻ tự tay sáng tạo nhiều trò chơi đòi hỏi khéo léo như nhặt lá cây, cành cây khô về làm tranh, ngôi nhà búp bê bằng giấy, nhảy, hát, thêu thùa, làm thiệp 3D, đọc sách…
Xem thêm: CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM QUỐC TẾ NAM DƯƠNG
Bố mẹ háo hức xem con mang đến bất ngờ gì
Không chỉ khiến cha mẹ giật mình với những mâm cơm ngon tự tay nấu, những trang công thức nấu ăn vẽ tay, Hoàng Lam và Lam Vy còn có nhiều cách để bộc lộ tình yêu thương với cha mẹ. Tất cả những dịp lễ kỷ niệm của những thành viên như sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới, valentine, hai bé đều tự tay làm thiệp, tự trích tiền tiết kiệm chi phí ra mua quà Tặng Ngay, hoặc tự đi chợ nấu một mâm tiệc nhỏ .
Chị Uyên san sẻ tuyệt kỹ đơn thuần để không khí niềm hạnh phúc luôn tràn ngập khắp ngôi nhà : “ Chúng tôi có những quy tắc như từ nhỏ, khi đi học khi nào những con cũng phải hôn chào tạm biệt, tối ngủ phải chúc ngủ ngon từng thành viên trong mái ấm gia đình, luôn khen ngợi cổ vũ nếu những con làm việc tốt, nếu sai cũng ít khi tạo áp lực đè nén bằng việc la mắng … ”, người mẹ của hai cô con gái thích và vẽ công thức nấu ăn thật dễ thương và đáng yêu, nhắn nhủ .
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Thủ Thuật
Để lại một bình luận