Đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng gì? 12 loại thực phẩm, đồ uống

Đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng gì là câu hỏi được nhiều người chăm sóc bởi chính sách dinh dưỡng tác động ảnh hưởng không nhỏ đến thực trạng đau nhức. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra giải thuật cho do dự này .

5/5 – ( 10 bầu chọn )

1. Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với người bị đau nhức xương khớp

Những cơn đau nhức xương khớp luôn là nỗi ám ảnh so với không ít người bệnh. Bên cạnh việc vận dụng những giải pháp điều trị thì kiểm soát và điều chỉnh chính sách dinh dưỡng cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng .
Một số nhóm thực phẩm mang đến năng lực tương hỗ giảm đau, chống viêm, giảm sưng nếu sử dụng đúng cách. Chúng sẽ tương hỗ tích cực cho quy trình điều trị bệnh, ngăn ngừa tái phát .
trái lại có những loại đồ ăn, thức uống sẽ kích thích phản ứng viêm, đau tại khớp, khiến thực trạng bệnh thêm trầm trọng. Vì vậy, người bệnh cần nhận diện đúng và vô hiệu chúng ra khỏi thực đơn .
Vậy đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng gì ? Hãy cùng đến với câu vấn đáp ngay dưới đây .

2. Đau nhức xương khớp nên ăn gì? – 6 loại nên ăn

Để kích thích quá trình tự làm lành tổn thương, thôi thúc tái tạo sụn khớp và xương dưới sụn, người bệnh nên bổ trợ thực phẩm giàu omega-3, chất chống oxy hóa, chống viêm. Đồng thời cũng nên ưu tiên món ăn chứa nhiều vitamin và khoáng chất .

2.1. Bổ sung thực phẩm giàu omega-3

Omega-3 là chất béo lành mạnh, tốt cho khung hình. Nó được tìm thấy nhiều trong những loại cá như : cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích, cá ngừ … Chuyên gia khuyến nghị, người bệnh nên ăn tối thiểu 2 bữa cá béo / tuần .

2.2. Đau nhức xương khớp nên ăn rau củ

Rau củ đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn của người bệnh. Việc bổ trợ bắp cải, bông cải xanh, cà rốt, củ cải đường … sẽ phân phối nước, vitamin, khoáng chất cho khung hình cũng như xương khớp .

2.3. Thêm trái cây vào thực đơn cho người đau nhức xương khớp

Hoa quả luôn là thành phần không hề thiếu để hoàn hảo bữa ăn đủ dinh dưỡng. Các loại quả được khuyến khích là cam, bưởi, bơ, lựu, cherry … Đặc biệt, chuối là loại trái cây có lợi cho người bệnh vì giàu kali và magie giúp khung hình thuận tiện hấp thụ canxi .

2.4. Đau nhức xương khớp có thể dùng đậu nành

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành là một gợi ý dành cho người bệnh. Đây là nguồn cung protein, chất béo lành mạnh và chất xơ dồi dào. Ngoài chế biến thành món ăn, người bệnh có thể dùng sữa đậu nành.

2.5. Đừng quên gia vị giảm đau xương khớp

Một số loại gia vị hoặc thảo mộc dùng để ngày càng tăng mùi vị cho món ăn có tính năng chống viêm, giảm đau, ngăn ngừa lão hóa hiệu suất cao. Do đó, người đang bị đau nhức xương khớp hoàn toàn có thể thêm chúng vào công thức nấu ăn. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng : gừng, tỏi, nghệ, húng quế, hương thảo …

2.6. Đau nhức xương khớp nên uống gì?

Bên cạnh món ăn, đồ uống cũng cần được người bệnh chú ý quan tâm. Trà xanh là thức uống dành cho người đau nhức xương khớp. Bởi nó chứa những chất chống oxy hóa, kháng viêm can đảm và mạnh mẽ. Trà xanh được đề cập ở đây là trà xanh tươi và nên uống loãng thay vì pha đặc. Quan trọng là người bệnh cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày .

3. Đau nhức xương khớp nên kiêng gì? – 6 loại tuyệt đối tránh

Người bị đau nhức xương khớp cũng cần tránh những loại thực phẩm có rủi ro tiềm ẩn gây viêm nhiễm, ảnh hưởng tác động đến quy trình điều trị và hồi sinh. Những loại thức ăn có năng lực cao làm tăng cân không trấn áp cũng không nên Open trong thực đơn của người bệnh .

3.1. Kiêng thực phẩm chứa nhiều chất béo

Nhóm thực phẩm này gồm có : món ăn được chế biến dưới dạng chiên xào, đồ đóng hộp … Lượng chất béo không lành mạnh trong những món ăn dạng này sẽ làm tăng nặng những cơn đau nhức. Hơn nữa, người bệnh nạp vào khung hình nhiều loại thực phẩm này sẽ gây tăng cân, tạo thêm áp lực đè nén lên xương khớp .

3.2. Đau nhức xương khớp tránh thực phẩm lên men

Cà muối, dưa muối … có lẽ rằng là món ăn ưa thích của nhiều người. Nhưng người bị đau nhức xương khớp lại tuyệt đối không nên ăn loại thực phẩm này. Vì nó chứa nhiều acid oxalic và muối khiến thực trạng đau nhức càng trầm trọng .

3.3. Không nên ăn thực phẩm chứa nhiều muối, đường

Muối làm giảm năng lực hấp thụ canxi của xương, tăng rủi ro tiềm ẩn và lắng đọng muối urat trong khớp, kích thích phản ứng viêm. Đường khiến xương khớp nhanh thoái hóa và gây tăng cân. Do đó, người bệnh xương khớp không nên ăn thực phẩm chứa nhiều đường, muối .

3.4. Đau nhức xương khớp hạn chế thịt đỏ

Nhóm thịt đỏ bao gồm: Thịt bò, thịt trâu, thịt cừu… Đây là nhóm thực phẩm không tốt cho người mắc bệnh đau nhức xương khớp vì chứa hàm lượng đạm và axit bão hòa cao. Các chất này thúc đẩy sự hình thành axit uric trong máu, gây viêm. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng người ăn thịt đỏ nhiều hơn 5 lần/tuần sẽ có nguy cơ mắc bệnh lý xương khớp cao gấp 3 lần.

3.5. Hạn chế nội tạng động vật

Nội tạng động vật chứa nhiều đạm, axit uric – là nguyên nhân gây thoái hóa khớp, bệnh gout, viêm khớp. Vì vậy, người bị đau nhức xương khớp không nên ăn nội tạng động vật.

3.6. Đau nhức xương khớp kiêng uống gì?

Rượu bia chắc như đinh là loại thức uống không dành cho người bị đau nhức xương khớp. Nguyên nhân là do rượu bia chứa những chất ô nhiễm, làm tăng nặng cảm xúc đau, sưng, viêm tại khớp. Uống nhiều rượu bia có năng lực gây tăng cân, béo phì làm ngày càng tăng áp lực đè nén lên xương khớp .
Bên cạnh đó, cafe cũng chứa những chất kích thích gây hại xương khớp. Thành phần của cafe sẽ ức chế quy trình hấp thụ dinh dưỡng của xương khớp, làm giảm dịch khớp gây đau nhức .

4. Lưu ý từ chuyên gia

Bài viết đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng gì đã cụ thể hóa những loại thực phẩm so với người bệnh. Tuy nhiên, theo những chuyên viên dinh dưỡng, bạn cần quan tâm những nguyên tắc dinh dưỡng, hoạt động và sinh hoạt, rèn luyện .

4.1. Nguyên tắc dinh dưỡng

– Đảm bảo đủ chính sách dinh dưỡng hàng ngày với 4 nhóm : tinh bột, chất béo, chất đạm, khoáng chất và vitamin. Không nên kiêng khem quá mức. Mặt khác cũng không nên ăn quá nhiều một loại thực phẩm .
– Ưu tiên chế biến món ăn dưới dạng luộc, hấp, nướng …
– Nên tự tay chế biến món ăn thay vì gọi đồ ăn hoặc ra hàng quán. Vì bạn sẽ có năng lực nạp nhiều muối, đường, chất béo vào khung hình hơn nếu không tự nấu .
– Chú ý tới thành phần trên vỏ hộp thực phẩm để xác định lượng chất béo, muối, đường chứa trong đó .

4.2. Lưu ý trong sinh hoạt, rèn luyện

– Duy trì chế độ sinh hoạt khoa học, ăn ngủ đúng giờ .

– Tránh làm việc quá sức, giữ tinh thần thoải mái. Tham gia các hoạt động tập thể, sinh hoạt cộng đồng hoặc theo đuổi sở thích cá nhân để giải tỏa stress.

– Tăng cường hoạt động, lựa chọn những môn thể thao tương thích với thể trạng .
Những thông tin về đau nhức xương khớp nên ăn gì và kiêng gì đã phần nào giải tỏa được mối do dự của người bệnh. Nếu cần thêm bất kể thông tin nào hãy chat trực tiếp với chuyên viên của chúng tôi .

XEM THÊM

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống