Đông trùng hạ thảo là gì? Tác dụng có thực sự như lời đồn

Đông trùng hạ thảo được mệnh danh là “Himalayan gold”, vàng của Himalaya. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu hết tác dụng của loại thảo dược quý hiếm này. Vậy Đông trùng hạ thảo là gì? Công dụng thế nào và cách dùng ra sao? Hãy cùng Thạc sĩ Bác sĩ Y học cổ truyền Dư Thị Cẩm Quỳnh khám phá ngay trong bài viết sau nhé.

Đông trùng hạ thảo là gì ?

Đông trùng hạ thảo là một loại nấm dược liệu được cho là có công dụng chống oxy hóa và chống viêm. Được sử dụng từ lâu trong y học truyền thống Trung Quốc. Ngày nay trên thị trường có rất nhiều thực phẩm chức nắng được chiết xuất từ Đông trùng hạ thảo .
Có 400 loài Đông trùng hạ thảo, hầu hết có nguồn gốc từ Bhutan, Trung Quốc, Nước Hàn, Nepal, xứ sở của những nụ cười thân thiện và Nước Ta. Loài dược liệu được biết đến nhiều nhất có tên khoa học là Cordyceps sinensis, họ : Ophiocordycipitaceae. Nấm có thân dài bằng ngón tay và thường có màu nâu hoặc nâu hơi nâu. 1

Tác dụng của Đông trùng hạ thảo

Tác dụng dược lý ghi nhận đối với Đông trùng hạ thảo Trung Quốc.

Theo Y học cổ truyền

• Đông trùng hạ thảo Trung Quốc là một loại thuốc được ghi nhận trong Bản thảo cương mục thập di (năm 1765).
• Đông trùng hạ thảo Trung Quốc có vị ngọt, tính ôn, quy vào kinh phế và thận.
• Có tác dụng ích phế, thận, bổ tinh tủy, cầm máu, hóa đờm, chữa hư lao sinh ho, ho ra máu, liệt dương, lưng gối đau mỏi, di tinh.

Theo Y học hiện đại

• Đối với tim

Thử nghiệm trên động vật hoang dã cho thấy, loại dược liệu này làm nhịp tim thỏ chậm lại nhưng tăng rõ ràng lượng máu bơm trong một nhịp của tim .
Kết quả trên tương thích với kinh nghiệm tay nghề truyền thống của nhân dân nói rằng Đông trùng hạ thảo chữa khỏi bệnh đau tim .

• Đối với huyết áp

Đông trùng hạ thảo được cho là có tính năng chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Cả hai đều hoàn toàn có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị ăng huyết áp. Nhiều quyền lợi trong số này là do một hợp chất được gọi là cordycepin, có thành phần phân tử tương tự như như adenosine. Giống như adenosine, cordycepin có vẻ như hoàn toàn có thể làm giãn mạch máu, cải tổ tuần hoàn và giảm huyết áp .

• Đối với khí quản

Thử nghiệm trên động vật hoang dã cho thấy Đông trùng hạ thảo làm dãn khí quãn, nếu dùng phối hợp thì làm tăng hiệu suất cao của thuốc dãn khí quản .
Kết quả thí nghiệm tương thích với hiệu quả theo Y học truyền thống chữa ho, tiêu đờm, bảo vệ phổi .

• Đối với ruột và tử cung

Đông trùng hạ thảo có tính năng ức chế rõ ràng .

• Ung thư

Các nghiên cứu và điều tra sơ bộ cho thấy Đông trùng hạ thảo hoàn toàn có thể bảo vệ chống lại một số ít loại ung thư .
Theo một nghiên cứu và điều tra năm 2008 được công bố trên Tạp chí Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học, chiết xuất từ ​ ​ loại dược liệu này hoàn toàn có thể kích hoạt quy trình apoptosis ( chết tế bào ) ở những tế bào ung thư vú trong những điều tra và nghiên cứu trong ống nghiệm .
Kết quả tương tự như cũng được thấy với những tế bào ung thư ruột kết. Chất cordycepins trong nấm Đông trùng hạ thảo cũng có vẻ như là chất độc so với những tế bào ung thư máu. 2

Một số công dụng khác đang được nghiên cứu trên động vật

• Chống tăng sinh khối u – di căn khối u: ung thư vú, bàng quang, phổi, đại tràng.
• Giảm mệt mỏi, chống lão hóa.
• Chống nấm.
• Điều hòa miễn dịch, chống viêm.
• Tăng cường chuyển hóa năng lượng và lưu lượng máu ở gan.
• Bảo vệ thận.
• Tăng lưu lượng máu mạch vành ở tim, chống rối loạn nhịp tim, chống kết tập tiểu cầu, chống huyết khối.3

Xem thêm : 5 tuyệt kỹ ngăn ngừa lão hóa da từ bác sĩ

Đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu ?

Đông trùng hạ thảo tươi : 1.400.000 VNĐ – 1.500.000 VNĐ / 100 g .
Đông trùng hạ thảo sấy : 850.000 VNĐ – 900.000 VNĐ / 10 g .
( Giá chỉ mang đặc thù tìm hiểu thêm và hoàn toàn có thể biến hóa theo thời gian ) .
Ngoài Đông trùng hạ thảo tươi và sấy, bạn cũng hoàn toàn có thể mua ở dạng viên nang, viên nén hoặc bột. Chế phẩm Đông trùng hạ thảo hoàn toàn có thể được trộn lẫn thành sinh tố hoặc pha thành trà .

Liều dùng và cách dùng

• Độc tính rất thấp.
• Liều dùng ngày uống 6 – 12 gram dùng với hình thức ngâm rượu uống.
• Có thể hầm vịt cùng 15 con Đông trùng hạ thảo Trung Quốc, dùng cho người ốm mới khỏi, suy nhược, ăn uống kém.
• Bài thuốc cho người suy nhược, già yếu, viêm phế quản mạn tính: Đông trùng hạ thảo Trung Quốc 10 gram, khoản đông hoa 6 gram, tang bạch bì 8 gram, cam thảo 3 gram, tiểu hồi hương 2 gram, nước lọc 600ml. Sắc còn 200ml. Chia 3 lần uống trong ngày.

Các loại Đông trùng hạ thảo tại Nước Ta

Loại 1: Có nguồn gốc du nhập từ Trung Quốc.

Loại 2 : Có nguồn gốc Nước Ta .

Tên khoa học, danh pháp quốc tế

Đông trùng hạ thảo Trung Quốc

• Còn có tên khác là Trùng thảo, Hạ thảo đông trùng.
• Tên khoa học Cordyceps sinensis (Berk) Sacc.
• Thuộc bộ Nang khuẩn Ascomycetes họ Nhục tòa khuẩn Hypocreaceae.

Đông trùng hạ thảo Việt Nam

• Tên khoa học Brihaspa atrostigmella.
• Thuộc họ Sâu cánh bướm Lepidopterae.

Sống trên thân cây chít ( một loại lau ). Tên khoa học của cây chít là Thys annoloena maxima O.Kuntze họ Lúa Poaceae .

Mô tả

Đông trùng hạ thảo Trung Quốc

Đông trùng hạ thảo Trung Quốc ( Cordyceps ) là một giống nấm mọc kí sinh trên sâu non của một loại sâu thuộc họ Sâu cánh bướm. Nấm và sâu hợp sinh với nhau. Vào mùa đông, con sâu non nằm dưới đất, nấm tăng trưởng vào body toàn thân con sâu để hút chất trong con sâu làm cho con sâu chết. Đến mùa hạ, nấm sinh cơ chất ( stroma ) mọc lên khỏi mặt đất, nhưng gốc vẫn dính liền vào đầu sâu, đào lấy cả cả xác sâu và nấm mà dùng .
Vị thuốc như vậy gồm phần sâu non 2.5 – 3 cm, đường kính 3 – 5 mm, màu vàng nâu hay xám nâu. Từ đầu con sâu mọc ra một thân nấm hình tròn trụ, đăc biệt có khi 2 hay 3 con sâu. Thân nấm thường dài 3 – 6 cm, hoàn toàn có thể dài tới 11 cm. Phía dưới thân nấm có đường kính 1.5 – 4 mm, phía trên phình to ra, sau cuối lại thon gọn, cả phần này dài 10 – 45 mm, đường kính 2.5 – 6 mm. Nếu còn non thì đặc, nếu già thì thân rỗng. Dùng kính hiển vi, ta sẽ thấy phần phình to này có vỏ sần sùi, có những hạt nhỏ là tử nang xác và dài 0.5 – 3.5 mm .
Tử nang xác hình trứng hay hơi tròn, dài 380 – 550 micromet. Đường kính 140 – 240 micromet. Trong tử nang xác có chứa những nang hình sợi có cuống ngắn dài 240 – 485 micromet, đường kính 12 – 15 micromet. Trong nang có nhiều nang bào tử có nhiều vách riêng không liên quan gì đến nhau dài 17 – 47 micromet, dường kính 5 – 6 micromet .

Đông trùng hạ thảo Việt Nam

Cây chít cao như cây bông lau, tháng 3 – 4 có bông vọt lên. Thường vào tháng 11 – 12 vào rừng thấy những cây chít nào cụt, không có búp thường là có sâu ẩn bên trong thân. Cắt ngang thân từ chỗ cành đến ngọn dài 50 – 60 cm. Đem về xé đôi thân thấy con sâu ở bên trong. Thực ra đó mới chỉ là nhộng của con sâu. Sâu này đẻ trứng ở vỏ cây, nhộng nở ra chui vào và sống trong thân cây qua mùa đông .
Nhộng màu vàng trắng, dài khoảng chừng 35 mm .

Phân bố, chế biến

Đông trùng hạ thảo Trung Quốc

Tại Trung Quốc, loại dược liệu này thường gặp ở rừng khí ẩm những tỉnh Tứ Xuyên, Vân Nam, Tây Khang, Tây Tạng, Nepal, dãy Himalaya nhiều nhất ở Tứ Xuyên và Tây Khang .
Qua sự phân bổ ở Trung Quốc, tất cả chúng ta quan tâm phát hiện tại 1 số ít khí ẩm ở những tỉnh biên giới .
Vị thuốc gồm có cả nấm và sâu, hái vào mùa tháng 6 – 7. Rửa sạch, phơi khô, phun rượu vào rồi phơi khô hẳn. Bó thành từng bó 10 – 15 con .

Đông trùng hạ thảo Việt Nam

Hàng năm tại Thất Khê, TP Lạng Sơn hay Hòa Bình. Nhân dân ta thu hoạch và bán loại dược liệu này .
Thả nhộng vào nước muối để rửa sạch. Sau đó rang hoặc sấy khô. Tẩm mật ong rồi lại sấy khô. Cuối cùng ngâm sâu này vào rượu sẽ thấy những chất béo nổi lên như mỡ nước luộc gà .

Thành phần hóa học

Đông trùng hạ thảo Trung Quốc

Trong Đông trùng hạ thảo Trung Quốc người ta đã thấy được chừng 7 % axit amin đặc biệt quan trọng là axit cocdixepic 3-4-5 tetraoxyhexahydrobenzoic, có cấu trúc giống axit quinic .

Trong đó chứa 25 – 32% protein, axit amin gồm: axit glutamic, prolin, histidin, valin và oxyvalin, arginin và alanin.

Ngoài ra còn chứa 8.4 % chất béo trong đó axit béo no 13 % và axit béo không no chiếm 82.2 % ( axit linolic 31.69 %, axit linilenic 68.31 % ) .

Đông trùng hạ thảo Việt Nam

Chưa có rất đầy đủ điều tra và nghiên cứu .

Tác dụng phụ hoàn toàn có thể xảy ra

• Đông trùng hạ thảo được coi là an toàn khi sử dụng trong thời gian ngắn. Một số người dùng có thể gặp các tác dụng phụ nhẹ; bao gồm đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy hoặc khô miệng. Các triệu chứng thường hết sau khi ngừng điều trị. Những người khác đã báo cáo rằng vị kim loại kéo dài sau khi sử dụng sản phẩm Đông trùng hạ thảo, có thể mất nhiều thời gian hơn để giải quyết.
• Mặc dù tính an toàn tương đối của nó, hoạt động của thuốc thảo dược vẫn chưa được hiểu rõ và có thể gây ra vấn đề ở một số người dùng nhất định. Nếu bạn bị dị ứng với nấm mốc hoặc men, bạn sẽ có thể bị dị ứng với loại dược liệu này và nên tránh xa chúng.

Đông trùng hạ thảo là loại thuốc quý hiếm, đắt tiền, nhiều tác dụng đang còn tiếp tục nghiên cứu. Quý bạn đọc hãy đến bác sĩ để hiểu rõ tình trạng cơ thể và tham vấn ý kiến. Hãy chia sẻ bài viết nếu thấy hữu ích. Chúng tôi mong muốn nhận được phản hồi cũng như sự quan tâm của quý bạn đọc ở bài viết khác. YouMed luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức