Hướng dẫn Cách nấu bò kho đơn giản – Cách nấu bò kho chấm bánh mì

Hoibuonchuyen.com xin san sớt tới quý bạn đọc bài viết Cách nấu bò kho dễ dàng – Cách nấu bò kho chấm bánh mì. Đây là 1 trong số những bài viết, video có độ tầm thường cao trên tạp chí và mạng xã hội về nội dung Cách nấu bò kho chấm bánh mì. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của HoiBuonChuyen nhé!

Video Cách nấu bò kho chấm bánh mì

Nội dung miêu tả Cách nấu bò kho dễ dàng – Cách nấu bò kho chấm bánh mì

BÒ KHO BÁNH MÌ
*** Vật liệu:
– Thịt nạm bò 600g (Chọn phần nạm bò, có thêm chút gân sẽ giúp món bò kho ngon hơn. Thịt bò vừa mềm, vừa dai, giòn rất vừa mồm).
– Muối : 2 thìa cà phê (teaspoon)
– Hạt nêm : 1 muỗng canh (tablespoon)
– Đường : 1 thìa cà phê (tsp)
– Gia vị bò kho/ Bột bò kho : 1 muỗng canh (tbsp)
– Màu dầu điều : 3 thìa cà phê (tsp)
– Bột năng : 3 thìa cà phê (tsp)
– Tiêu : 1/2 – 1 thìa cà phê (tsp)
– Cà rốt : 2 củ
– Sả : 3 nhánh
– Gừng, tỏi, hành tím băm bé
– Ngò gai, rau quế
– Hoa hồi, quế đem rang thơm (hoặc sắm gói hương vị phở Hòa đóng gói sẵn).
*** Tiến hành:
– Để khử mùi của thịt bò chúng ta dùng rượu trắng hòa với gừng sau ấy xát lên thịt rồi rửa sạch lại, trụng qua nước sôi. Bước này sẽ giúp khử mùi hôi, ngây ngây của thịt bò.
– Cắt thịt bò thành những miếng vừa ăn. Nên cắt thành hình vuông hoặc chữ nhật.
-Ướp thịt nạm bò với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu, 1 muỗng gia vị bò kho, 1 thìa cà phê màu dầu điều. Ướp thịt trong khoảng 30-45 phút.
– Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, cắt khúc cỡ 5 centimet (hoặc tỉa hoa). Sả đập dập. Rang sơ hoa hồi và quế cho thơm.
– Phi thơm tỏi, hành tím và gừng băm bé. Trút thịt bò vào đảo đều, thêm 2 thìa cà phê màu dầu điều để có màu đẹp. Sau lúc thịt bò đã săn lại, cho sả và chế nước ngập mặt thịt (nếu có thời kì và muốn nồi bò kho ngon ngọt đặc trưng, bạn có thể ninh xương để lấy nước châm vào nồi bò kho)
– Lúc thịt đã mềm cho cà rốt và hoa hồi, quế rang thơm vào nồi khoảng 20 phút. Sau ấy vớt xảm hoa hồi, quế (hoặc túi hương vị) ra và nêm vào nồi 1 muỗng canh bột nêm, hòa 3 muỗng cà phê bột năng vào bát nước lã đổ từ từ vào nồi thịt nấu thêm 5 -10 phút rồi tắt bếp.
*** Múc bò kho ra tô, rắc chút tiêu bột và ngò gai, rau quế cắt bé lên trên. Ăn hot kèm với bánh mỳ. Với công thức nấu bò kho này, bạn sẽ có ngay món bò kho ăn với bánh mỳ, bún hay cơm đều phù hợp. Thịt bò thật mềm, ko nát, nhưng dai dai, giòn giòn ở phần gân, ăn rất lôi cuốn. Món ăn sánh đặc, có màu sắc lôi cuốn. Món bò kho là gợi ý tuyệt vời cho mỗi gia đình ở bất kỳ mùa nào, thời tiết nào dùng món này cũng đều rất ngon. Chúc các bạn tiến hành món bò kho ngon như ý!

Hình ảnh nổi trội về Cách nấu bò kho dễ dàng – Cách nấu bò kho chấm bánh mì

Tham khảo về Cách nấu bò kho dễ dàng theo bách khoa toàn thư Wikipedia

Thống kê về clip Cách nấu bò kho chấm bánh mì

Kênh Catarina Dang đã dành nhiều chi tiêu và thời kì để xây dựng video này nhằm san sớt tri thức, quý độc giả hãy share clip này để ủng hộ tác giả và san sớt tri thức tới bạn hữu của mình nhé.

Từ khóa kiếm tìm cho clip này: Cách nấu bò kho dễ dàng, Cách nấu bò kho chấm bánh mì, Cách nấu bò kho cực ngon,cách nấu bò kho ở mỹ,nấu bò kho dễ dàng,ăn bò kho ngon ở Mỹ,món ngon mỗi ngày,ẩm thực việt nam

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=uY_Gltqq9sA