Hướng dẫn Cách nấu bún ốc hà nội – Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức Cổ truyền)- by Mon ngon Ho Guom

Hoibuonchuyen.com xin san sẻ tới quý bạn đọc bài viết Cách nấu bún ốc hà nội – Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức Cổ xưa)- by Mon ngon Ho Guom. Đây là 1 trong số các bài viết, video có độ bình thường cao trên tin báo và mạng xã hội về nội dung Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức Cổ xưa)- by Mon ngon Ho Guom. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của HoiBuonChuyen nhé!

Video Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức Cổ xưa)- by Mon ngon Ho Guom

Nội dung miêu tả Cách nấu bún ốc hà nội – Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức Cổ xưa)- by Mon ngon Ho Guom

Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức Cổ xưa)- by Mon ngon Ho Guom

Như tên gọi, video “Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức cổ xưa) by HoGuomFoodsTV” sẽ chỉ dẫn bạn cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI.
Đề cập ẩm thực Hà Nội, ngoài phở, sẽ là điều khuyết điểm nếu ko nói đến bát Bún thang, bởi vì “Bún thang Hà Nội” 1 món ăn ngon ở hương vị và quyến rũ ở hình thức đã mắt, nó được coi là món ăn thanh tao, tinh tế, cầu kỳ hàng đầu của người dân đất Hà thành, được nhiều người sành ăn cũng như du khách thích thú.

Sở dĩ có tên Bún thang vì từ “thang” để chỉ nhiều thành phần cùng phối hợp trong bát bún như thang thuốc Đông y?

Bún thang thường được làm bún rối, tôm he hoặc tôm khô , thịt gà thái bé hoặc xé phay, chả lụa thái chỉ, trứng tráng mỏng xắt chỉ rối, củ cải dầm chua ngọt… và chẳng thể thiếu 1 chút mắm tôm dậy mùi. Theo ấy là nước lèo có vị ngọt thanh đặc biệt được làm từ xương gà hoặc xương bay lợn và tôm khô ninh nhừ. Đặc trưng chẳng thể thiếu nấm hương, hành hoa cọng bé và rau răm thái bé.

Muốn có tô Bún thang Hà Nội đúng kiểu cách, người đứng bếp phải rất cầu kỳ, cẩn thận trong từng khâu 1, từ chọn vật liệu, sơ chế, chế biến tới thể hiện.

1 thành phần quyết định quan trọng đến độ ngon, thanh của Bún thang là nước lèo. Nước lèo chính là phần mấu chốt và vong hồn của Bún thang Hà Nội.

Trong khi nấu, người đứng bếp phải hớt bọt liên tiếp và đều tay để nước ko bị vẩn đục. Nồi nước lèo đạt chuẩn phải có nước trong vắt, được nấu từ tôm nhưng mà ko tanh nhưng mà ngọt thanh, thoảng mùi nấm khô, tôm khô đặc biệt.

Trước đây lúc Hà Nội còn nhiều cà cuống người ta thường ăn Bún thang có chút tinh dầu cà cuống. Chỉ 1 chút đỉnh trên đầu đũa thôi, bát bún thang đã dậy mùi thơm đặc trưng với vị đằm thắm và quyến rũ khó quên.

Bạn hãy nấu thử BÚN THANG HÀ NỘI để khám phá những món ăn cổ xưa dân tộc của Hà Nội ngàn năm nhé.

HoGuomFoodsTV mong thu được những quan điểm phản hồi đóng góp, san sẻ của các bạn; và đừng quên ủng hộ chúng tôi bằng cách nhấn nút ĐĂNG KÝ(Subscribe) và Like, cũng như Share Video cho bè bạn, người nhà của các bạn cùng xem nhé.
Cảm ơn các bạn rất nhiều.
Mọi thông tin xin gửi về:
E-mail: [email protected]
Facebook:
Fanpage Món ngon Hồ Gươm:
Google Plus:
Twitter:
Tumblr:
Reddit:
Pinterest:

#BUNTHANGHaNoi#MonngonHoGuom#HoGuomFoodsTV#amthuc#monngon#huongdan#cachlam

Hình ảnh nổi trội về Cách nấu bún ốc hà nội – Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức Cổ xưa)- by Mon ngon Ho Guom

Tham khảo về Cách nấu bún ốc hà nội theo bách khoa toàn thư Wikipedia

Thống kê về clip Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức Cổ xưa)- by Mon ngon Ho Guom

Kênh Món Ngon Hồ Gươm đã dành nhiều sức lực và thời kì để làm nên video này nhằm san sẻ tri thức, quý độc giả hãy share clip này để ủng hộ tác giả và san sẻ tri thức tới bè bạn của mình nhé.

Từ khóa kiếm tìm cho video này: Cách nấu bún ốc hà nội, Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức Cổ xưa)- by Mon ngon Ho Guom, Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI (Công thức cổ xưa) by HoGuomFoodsTV,HoGuomFoodsTV,Món ngon Hồ Gươm,Món Bún thang,Bún thang,Công thức,cách làm,công thức cổ xưa,Cách làm món BÚN THANG,Cách làm món BÚN THANG HÀ NỘI,BÚN THANG HÀ NỘI,by HoGuomFoodsTV,cách,Cách làm món BÚN,món ngon hồ gươm,Cách làm món,ca,am thuc,làm,chỉ dẫn,ẩm thực,món ngon,chỉ dẫn nấu bếp,món ngon dễ làm,Hà Nội,thịt gà

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=SKJ_64XnVZQ