Hướng dẫn Cách nấu chè khúc bạch – Cách Làm Chè Khúc Bạch, Đủ Màu Sắc Cực Ngon

Hoibuonchuyen.com xin san sớt tới quý độc giả bài viết Cách nấu chè khúc bạch – Cách Làm Chè Khúc Bạch, Đủ Màu Sắc Cực Ngon. Đây là 1 trong số các bài viết, video có độ tầm thường cao trên truyền thông và mạng xã hội về nội dung Cách Làm Chè Khúc Bạch, Đủ Màu Sắc Cực Ngon. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của HoiBuonChuyen nhé!

Video Cách Làm Chè Khúc Bạch, Đủ Màu Sắc Cực Ngon

Nội dung miêu tả Cách nấu chè khúc bạch – Cách Làm Chè Khúc Bạch, Đủ Màu Sắc Cực Ngon

Vật liệu để nấu Chè Khúc Bạch đủ màu sắc cực ngon:
– Phần chè khúc bạch căn bản: 60ml sữa tươi ko đường, 60ml kem sữa tươi, 40g đường cát trắng, 1 thìa bé tinh dầu hạnh nhân, 20ml nước ấm, 7g bột gelatin (hoặc có thể thay bằng 3 lá gelatin), 1 thìa canh hạnh nhân cắt lát.
– Phần chè khúc bạch trà xanh: 60ml sữa tươi ko đường, 60ml kem sữa tươi, 40g đường cát trắng, 1 thìa bé bột trà xanh, 20ml nước ấm, 20ml nước ấm để hòa với bột trà xanh, 7g bột gelatin (hoặc có thể thay bằng 3 lá gelatin), 1 thìa canh hạnh nhân cắt lát.
– Nước đường dùng để ăn kèm: 40g đường phèn
– Nhãn (hoặc vải thiều)
– Từ công thức căn bản chè khúc bạn có thể thêm nhiều hương vị chè khác như khúc bạch dâu tây, khúc bạch mơ, khúc bạch caramel…

=====================================
Cách nấu chè khúc bạch ngon:
Bước 1:
Bột gelatin cho ra bát, thêm vào 20ml nước ấm, hòa cho gelatin tan sơ.

Bước 2:
Cho sữa tươi, kem tươi, đường cát trắng vào nồi, đun sôi lửa bé tới lúc tan hết đường. Đổ từ từ bát bột galatin đã hòa tan với nước ấm ở bước 1 vào nồi sữa đun hot, dùng muôi quấy nhẹ để gelatin tan hoàn toàn thì cho tinh dầu hạnh nhân vào.

Bước 3:
Nhấc nồi ra khỏi bếp, đổ vào khuôn thủy tinh sạch, để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh, để 4-5 tiếng tới lúc đông cứng hẳn.

Bước 4:
– Phần chè khúc bạch trà xanh: cho trà xanh ra bát, hòa 20ml nước ấm để bột trà xanh tan hoàn toàn.
– Phần bột galatin bạn làm gần giống như phần bột gelatin ở các bước 2 và đun sữa, kem sữa tươi, đường cho tan, tiếp theo cho gelatin và trà xanh ở bước 6 vào khuấy đều.
– Nhấc nồi ra khỏi bếp, đổ vào khuôn thủy tinh sạch, để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh, để 4-5 tiếng tới lúc đông cứng hẳn.

Bước 5:
Đun đường phèn với 1 bát con nước trắng, nấu cho đường tan, để nguội. Hòa nước đường ngọt mới rồi đun sôi, cho nhãn (đã bóc vỏ và bỏ hạt) vào đun sôi lại rồi tắt bếp ngay để nhãn giữ được độ giòn.

Bước 6:
Hạnh nhân lát nướng ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 3-4 phút tới lúc hạnh nhân 9, hoặc có thể rang trên bếp tới lúc hạnh nhân 9 vàng. Phần thạch chè khúc bạch trắng và trà xanh sau lúc đông cứng, cho ra ra thớt sạch, cắt thành những miếng vuông vừa ăn.

Hình ảnh nổi trội về Cách nấu chè khúc bạch – Cách Làm Chè Khúc Bạch, Đủ Màu Sắc Cực Ngon

Tham khảo về Cách nấu chè khúc bạch theo bách khoa toàn thư Wikipedia

Thống kê về clip Cách Làm Chè Khúc Bạch, Đủ Màu Sắc Cực Ngon

Kênh Cuisine OTHT đã dành nhiều công huân và thời kì để làm nên clip này nhằm san sớt tri thức, quý độc giả hãy share clip này để ủng hộ tác giả và san sớt tri thức tới bằng hữu của mình nhé.

Từ khóa kiếm tìm cho clip này: Cách nấu chè khúc bạch, Cách Làm Chè Khúc Bạch, Đủ Màu Sắc Cực Ngon, mon an viet,dac san viet,am thuc,nghe thuat an uong,cach che bien mon an,nau an,noi tro,vk vao bep,lam che khuc bach du mau sac

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=A2-8bFZ0Nrk