Hoibuonchuyen.com xin san sẻ tới quý bạn đọc bài viết Cách nấu chè khúc bạch – Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen. Đây là 1 trong số các bài viết, video có độ bình thường cao trên tạp chí và mạng xã hội về nội dung Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của HoiBuonChuyen nhé!
Tóm tắt nội dung bài viết
- Video Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen
- Nội dung miêu tả Cách nấu chè khúc bạch – Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen
- Hình ảnh nổi trội về Cách nấu chè khúc bạch – Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen
- Tham khảo về Cách nấu chè khúc bạch theo bách khoa toàn thư Wikipedia
- Thống kê về clip Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen
Video Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen
Nội dung miêu tả Cách nấu chè khúc bạch – Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen
Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen
➥ Mời bạn ghé tiệm bánh của mình nha:
Chè khúc bạch thì đã quá thân thuộc với mọi người rồi nên bữa nay mình biến tấu 1 chút với loại khúc bạch làm thành nhiều tầng cho sặc sỡ hơn.
__________
❤ Mọi người có thể tìm sắm các vật liệu và phương tiện mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Kem tươi (whipping cream):
➥ Sữa tươi:
➥ Bột gelatin:
➥ Hạnh nhân lát:
➥ Vải ngâm đóng hộp:
➥ Đường phèn:
➥ Phô mai con bò cười:
➥ Khuôn ramekin trắng:
➥ Khăn vải sọc xanh:
➥ Tô thủy tinh:
➥ Phới lồng inox:
➥ Phới trộn bột spatula:
➥ Bếp gas mini:
__________
✍️NGUYÊN LIỆU
A. PHẦN KHÚC BẠCH
200ml whipping cream
200ml sữa tươi
3 miếng phô mai
50g đường
40g phúc bồn tử xay
15g gelatin bột + 70ml nước
2g gelatin bột + 15ml nước
50g phúc bồn tử xay
B. PHẦN NƯỚC CHAN
80g đường phèn
700ml nước
lá nếp
1 lon nhãn hoặc vải hộp (nên dùng hoa quả tươi)
35g hạnh nhân lát
✍️CÁCH LÀM
A. LÀM PHẦN KHÚC BẠCH
✔️Phô mai tán nhuyễn cho mềm.
✔️15g gelatin bột + 70ml nước ngâm cho nở rồi quay chảy.
✔️Bắc bếp lên nồi, đun hỗn hợp gồm: sữa tươi, whipping cream, đường, phô mai tán nhuyễn. Dùng phới khuấy liên tiếp cho phô mai hòa tan hoàn toàn. Ko đun sôi, hỗn hợp chỉ cần hòa tan ấm hot thì tắt bếp.
✔️Đổ gelatin đã làm chảy vào, khuấy đều, để cho hỗn hợp nguội.
✔️Rót ½ hỗn hợp vào khuôn, nên dùng khuôn nhữa sẽ dễ lấy khúc bạch ra khỏi khuôn hơn.
✔️Để vào tủ lạnh khoảng 35-40’ cho lớp thứ nhất se mặt lại.
✔️Để làm lớp thứ 2 mình cho 40g phúc bồn tử xay vào ½ số hỗn hợp khúc bạch còn lại. khuấy đều.
✔️Sau lúc lớp thứ nhất se mặt, nhẹ nhõm đổ lớp thứ 2 vào rồi cất lại tủ lạnh thêm 35-40’ nữa.
✔️Để làm lớp thứ 3, mình dùng 2g gelatin + 15ml nước ngâm vào nước hot cho tan rồi đổ vào 50g phúc bồn tử xay nhuyễn.
✔️Sau lúc lớp thứ 2 se mặt, nhẹ nhõm đổ lớp thứ 3 lên.
✔️Bạn có thể thay thế bằng các loại trái cây không giống nhau như: dâu tây, việt quất, mâm xôi đen, xoài…
✔️Cất vào tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng hoặc để qua đêm cho khúc bạch đông lại hoàn toàn.
B. LÀM PHẦN NƯỚC CHAN
✔️Bạn có thể dùng nhãn hoặc vải đều được, tốt nhất là dùng hoa quả tươi là ngon nhất, ở đây mình dùng 1 lon nhãn đóng hộp.
✔️Bắc nồi lên bếp, cho đường phèn, nước, thêm 1 ít nước ngâm nhãn cho thơm và lá nếp vào đun cho đường tan hết. Sau ấy tắt bếp, để hỗn hợp nước đường nguội hẳn thì cất vào trong tủ lạnh để nước chan thật mát, lúc ăn sẽ ngon hơn.
✔️Khi nào ăn thì rang chin hạnh nhân.
✔️Khúc bạch cắt thành miếng vừa ăn.
✔️Xếp tất cả các vật liệu gồm khúc bạch, cùi nhãn, chan nước đường và rắc hạnh nhân lên trên là xong.
✔️Nước đường mình đun vị ko quá ngọt nên chỉ cần chan vào khúc bạch là có thể ăn luôn ko cần cho thêm đá. Nếu bạn nào thích ăn đá thì ở bước đun nước đường bạn tang lượng đường lên cho thích hợp nhé.
__________
※ ※ ※ Subtitles function ※ ※ ※
The video has subtitles in English languages.Turning on subtitles will show you the instructions and commentary. Please enjoy the video with subtitles ♪
You can switch the subtitles from the three dots on the upper right of a điện thoại thông minh screen.
On PC, you can switch from the settings on the lower right, subtitles thực đơn.
✍️INGREDIENT
A. KHUC BACH SWEET GRUEL
200ml whipping cream
200ml of fresh milk
3 pieces of cheese
50g sugar
40g raspberry
15g gelatin powder + 70ml water
2g gelatin powder + 15ml water
50g raspberry blended
B. SUGAR SYRUP
80g rock sugar
700ml of water
sticky leaves
1 can of longan or lychee (recommended fresh fruits)
35g sliced almonds
▼Plesase leave a like and share this video.
SUBSCRIBE my channel for more videos. And Cliked the BELL so you don’t miss any of my videos.
#lilokitchen #chèkhúcbạch #khúcbạchnhiềutầng
Music provided by 브금대통령
Track : Spring Sunshine –
__________
Contact for work:
➥ Email: [email protected]
➥ Facebook:
➥ Instagram:
➥ Tiktok:
__________
© Bản quyền thuộc về Lilo Kitchen
© Copyright by Lilo Kitchen
☞ Do not Reup
Hình ảnh nổi trội về Cách nấu chè khúc bạch – Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen
Tham khảo về Cách nấu chè khúc bạch theo bách khoa toàn thư Wikipedia
Thống kê về clip Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen
- Tên tác giả hoặc kênh: Lilo Kitchen
- Số lượt view: 18605
- Số lượt like: 320
- Số điểm bình chọn: 5.00/5 điểm
- Độ dài: 00:06:56
Kênh Lilo Kitchen đã dành nhiều công huân và thời kì để xây dựng video này nhằm san sẻ tri thức, quý bạn đọc hãy share clip này để ủng hộ tác giả và san sẻ tri thức tới bạn hữu của mình nhé.
Từ khóa kiếm tìm cho clip này: Cách nấu chè khúc bạch, Cách Làm Chè Khúc Bạch Nhiều Tầng | Khuc Bach Sweet Gruel | Lilo Kitchen, Lilo,Lilo Kitchen,Lilo Kitchen làm bánh,Lilo làm bánh,Lilo Kitchen chỉ dẫn,Lilo công thức,chè khúc bạch lilo kitchen,khúc bạch nhiều tầng lilo,cách làm chè khúc bạch,cách làm chè khúc bạch ngon,cách làm chè khúc bạch tại nhà,khúc bạch lilo,khuc bach sweet gruel,chè khúc bạch,vietnamese milk jelly dessert,khúc bạch trái cây,công thức chè khúc bạch,chỉ dẫn làm chè khúc bạch,chè khúc bạch hoa quả,cách nấu chè khúc bạch,almond panna cotta lychee dessert
➥ Mời bạn ghé tiệm bánh của mình nha: https://www.instagram.com/lilocake/
__
❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha!
➥ Kem tươi (whipping cream): https://shp.ee/r7uc55r
➥ Sữa tươi: https://shp.ee/ru2pr9y
➥ Bột gelatin: https://shp.ee/rp4d5nz
➥ Hạnh nhân lát: https://shp.ee/y8ewjjv
➥ Vải ngâm đóng hộp: https://shp.ee/n4chbnv
➥ Đường phèn: https://shp.ee/whng6zf
➥ Phô mai con bò cười: https://shp.ee/sz4wr9y
➥ Khuôn ramekin trắng: https://shp.ee/xj5u8tu
➥ Khăn vải sọc xanh: https://shp.ee/x2zut39
➥ Tô thủy tinh: https://shp.ee/b579pm2
➥ Phới lồng inox: https://shp.ee/45z6ndf
➥ Phới trộn bột spatula: https://shp.ee/xdr982f
➥ Bếp gas mini: https://shp.ee/8evjrqs
Chị ơi sao em làm phần sữa thì đông tốt nhưng qua phần sốt thì lại không đông ạ. Với lại cho em hỏi sao mình phải làm chảy gelatin mà không ngâm nở rồi đun ấm hỗn hợp đổ vào. Cách làm này có ưu điểm gì hơn ạ
Cái còn lại để ở ngoài ko bị đông à em.
E ơi. Sao bước số 3 c làm nó ko đông vậy
Cho xíu rau câu đc hok b.
C ơi ko có wipping cream thi thay thế gì dc vậy c
Ngâm gelatin vào nước nóng có tác dụng gì vậy ạ?
Nếu dùng siro thì bằng gam với chị làm k a
Em chào chị Linh ạ, em muốn làm chè khúc bạch đem tặng anh trai… em mang cho anh một quãng đường khá xa, đi mất tầm 45p nên em sợ nó bị chảy ạ. Chị Linh có tip nào tặng em được hông ạ? Em cảm ơn chị Linh nhiều ạ! Cho em hỏi thêm, nếu em thay qua bột rau câu thì có giảm sự chảy được không ạ?
Thanks .
C ơi cho em hỏi e mún làm 100% gelatin vì nhà e ăn chay thì dc k c. Mong c rep ạ
Cho mình hỏi phúc bồn này là dạng mứt hay là mình làm tươi ạ
Bạn có người yêu chưa nè ? Hihi
Chị ơi em ko có bột gelatine thì lấy lá gelatine làm đc ko ạ?? Nếu đc thì cần bnhiu lá v chị!?
Chị ơi cho e hỏi, trong lúc đợi lớp thứ nhất se mặt lại thì lớp thứ 2 ở ngoài có bị se nhẹ k c, e sợ se nhẹ thì khi khuấy lại sẽ bị lợn cợn, nếu có thì ngâm nước nóng cách thủy cho chảy ra lại hay sao ạ? Tks c
Chị ơi ko có lá nếp đc k ạ
Video có thành viên mới nhé :)))))
Đoạn cuối cho nc j vào đó ban
Không bỏ wipping cream có được không chị ơi ?
Ngon quá !!!!!!!
Làm sao để lấy khúc bạch ra dễ dàng hơn ạ 😭😭 . Em không lấy được mà ngâm nước nóng hoặc sấy thì nó lại tan chảy
Làm chết khúc bạch nhiều rằng hấp dẩn quá bạn ơi
Nhìn ngon thế chị ơi 😍😍😍😍😍😍
Wow 🤩 món này ngon ah