Hướng dẫn Cách nấu phá lấu bò – CÁCH NẤU PHÁ LẤU BÒ GIÒN NGON PHA NƯỚC MẮM TẮC (Beef Offal)

Hoibuonchuyen.com xin san sẻ tới quý bạn đọc bài viết Cách nấu phá lấu bò – CÁCH NẤU PHÁ LẤU BÒ GIÒN NGON PHA NƯỚC MẮM TẮC (Beef Offal). Đây là 1 trong số các bài viết, video có độ bình thường cao trên truyền thông và mạng xã hội về nội dung CÁCH NẤU PHÁ LẤU BÒ GIÒN NGON PHA NƯỚC MẮM TẮC (Beef Offal). Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của HoiBuonChuyen nhé!

Video CÁCH NẤU PHÁ LẤU BÒ GIÒN NGON PHA NƯỚC MẮM TẮC (Beef Offal)

Nội dung miêu tả Cách nấu phá lấu bò – CÁCH NẤU PHÁ LẤU BÒ GIÒN NGON PHA NƯỚC MẮM TẮC (Beef Offal)

Mùa hè tiếng ve sầu kêu râm ran làm mình hồi ức lại những món ăn thuở bé hay ăn. Trong đấy mình đặc trưng nhớ mãi từng xiên que phá lấu thần thánh thơm ngon càng ăn càng ghiền. Đến giờ lúc trưởng thành tự tay nấu món này cảm giác thật là hoàn hảo. Với nước phá lấu thơm ngon thần sầu ăn kèm với đấy là từng lát thịt lòng bò dai dai giòn giòn, ăn thật đã mồm. Chưa kể thưởng thức cùng ổ bánh mì giòn tan, chấm với nước mắm tắc chua ngọt. Còn gì hoàn hảo hơn nhỉ!

@ Các bước tiến hành:
Bước 1: Sơ chế
– Rửa sạch lòng bò rồi ngâm trong hỗn hợp giấm muối pha nước trong 30 phút để khử mùi, làm trắng.
– Nấu nồi nước sôi cùng gừng rồi cho lòng bò vào chần sơ cùng chút rượu trong 3-5 phút rồi vớt ra ngâm qua nước lã sau đấy làm sạch để ráo.
– Trộn các loại gia vị vào lòng bò sau đấy tẩm ướp trong 30 phút.
Bước 3: Chế biến
– Cho dầu ăn vào nồi rang thơm quế, hồi, đinh hương, thảo quả sau đấy cho tỏi, hành tím vào phi thơm.
– Tiếp cho lòng bò đã ướp vào xào săn lại. Rồi cho nước dừa vào nấu lửa bé 30 phút. Sau đấy cho nước cốt dừa vào nêm gia vị cho vừa ăn là xong.
– Cho nước trắng, đường và nước mắm vào chảo nấu cho sệt lại rồi pha thêm nước tắc và ớt vào làm nước mắm tắc.
Bước 4: Thưởng thức phá lấu bò cộng với rau răm, bánh mì và nước mắm tắc, muối tiêu.

@ Vật liệu gồm:
1. Lòng bò (lá sách, lá lách, lá mía, khăn lông, gan, gân): 1-1,5kg

+ Gia vị tẩm ướp:
1. Bột ngũ vị hương: 1gr –
2. Bột bò kho: 1gr –
3. Bột nghệ: 1gr –
4. Muối: 2gr
5. Hạt nêm: 3gr
6. Đường: 10gr
7. Dầu điều: 10ml –
8. Hành tím: 5gr
9. Tỏi: 10gr
10. Gừng: 5gr
11. Riềng: 5gr
12. Tiêu: 1gr
13. Bột ớt: 1gr –
14. Bột điều gạch tôm: 1/2gr –

+ Vật liệu nấu phá lấu:
1. Nước dừa: 1,2 lít –
2. Nước cốt dừa (dừa dão): 200-300ml –
3. Thảo quả: 3gr –
4. Quế cây: 2gr –
5. Đinh hương: 2gr –
6. Hoa hồi: 3gr –
7. Dầu ăn: 20ml
8. Đường phèn: 20gr –
9. Nước tương: 10ml
10. Nước mắm: 10ml
11. Tỏi: 10gr
12. Hành tím: 10gr

KẾT NỐI CÙNG NHỮNG SỞ THÍCH KHÁC
● Kênh Review mọi thứ trên trời dưới đất:
● Kênh Vẽ vời Tô màu Thư giãn:
———————————————–
● Facebook:
● Tiktok:

© Bản quyền thuộc về Huy Cook and Chill

#cachnauphalaubo #cachlamphalau #cachphanuocmamtac #beefoffal

Hình ảnh nổi trội về Cách nấu phá lấu bò – CÁCH NẤU PHÁ LẤU BÒ GIÒN NGON PHA NƯỚC MẮM TẮC (Beef Offal)

Tham khảo về Cách nấu phá lấu bò theo bách khoa toàn thư Wikipedia

Thống kê về clip CÁCH NẤU PHÁ LẤU BÒ GIÒN NGON PHA NƯỚC MẮM TẮC (Beef Offal)

Kênh Huy Cook and Chill đã dành nhiều công huân và thời kì để làm nên video này nhằm san sẻ tri thức, quý độc giả hãy share clip này để ủng hộ tác giả và san sẻ tri thức tới bằng hữu của mình nhé.

Từ khóa kiếm tìm cho video này: Cách nấu phá lấu bò, CÁCH NẤU PHÁ LẤU BÒ GIÒN NGON PHA NƯỚC MẮM TẮC (Beef Offal), cách nấu phá lấu bò,cách làm phá lấu bò,cách pha nước mắm tắc,beef offal,phá lấu bò,phá lấu,phá lấu lòng bò,cách nấu phá lấu lòng bò,cách làm phá lấu,phá lấu ngon,offal,beef tripe,牛雜,offal recipes,offal cookery,cách nấu phá lấu,pha lau,nấu phá lấu,làm phá lấu,nấu phá lấu bò,làm phá lấu bò,khăn lông bò,lá lách,lá mía,lá sách,gan bò,gân bò,nước mắm tắc,nước chấm tắc,nước mắm chua ngọt,pha nước mắm tắc,làm nước mắm tắc,mắm tắc,mam tac

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=VveLZODnorE