Hướng dẫn Cách nấu trà sữa thái – Cách làm Thạch TRÀ SỮA thái, TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN | BySam Cake

Hoibuonchuyen.com xin san sớt tới quý độc giả bài viết Cách nấu trà sữa thái – Cách làm Thạch TRÀ SỮA thái, TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN | BySam Cake. Đây là 1 trong số những bài viết, video có độ tầm thường cao trên truyền thông và mạng xã hội về nội dung Cách làm Thạch TRÀ SỮA thái, TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN | BySam Cake. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của HoiBuonChuyen nhé!

Video Cách làm Thạch TRÀ SỮA thái, TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN | BySam Cake

Nội dung miêu tả Cách nấu trà sữa thái – Cách làm Thạch TRÀ SỮA thái, TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN | BySam Cake

Vật liệu:
Khuôn chữ nhật 25x18cm
– Trà Thái đỏ: 100gr
– Nước pha trà: 1500ml
– Sữa đặc: 380g
– Nước pha sương sáo: 500ml
– Bột Agar: 15g (3g cho vào sương sáo + 10gr cho vào trà sữa Thái + 2g trộn với Trân Châu)
– Đường đen: 150gr
– Sương sáo: 10gr
– Đường phèn hạt : 100gr
– Hạt Trân Châu đen: 100gr
Cách làm:
1. Lớp đáy: Sương sáo ngâm với 500ml khoảng 15’. Đun sôi, khuấy nhẹ liên tiếp, cho 3g Agar, 100g đường phèn vào tiếp diễn khuấy tới lúc nước trong, ko vón cục.
Đổ hỗn hợp vào khuôn. Để nguội.
2. Lớp giữa: Đun sôi nước 1500ml ủ trà Thái 15-30’. Cho sữa đặc vào khuấy tan sữa.
Nấu trà sôi nhẹ, cho 10g Agar vào khuấy liên tiếp, nhẹ tay. Hỗn hợp mịn, ko lợn cợn là đạt.
Đổ hỗn hợp trà vào khuôn (trên bề mặt của sương sáo đã xong ở bước 1). Để nguội.
3. Nấu sôi nước rồi thả hạt Trân Châu vào. Đun 30’ . Khi mà đun cần khuấy nhẹ tay tránh bị vón cục, hạt dính đáy nồi. Sau 30’, tắt bếp ủ hạt thêm 30’ trong nồi nước (lâu lâu nên khuấy nhẹ). Sau 30’ ủ, đổ hạt ra rổ, xả nước lã. Để ráo trộn với đường để hạt ko bị dính lại với nhau.
4. Bột Agar 2g cho thêm nước nấu tan, cho hạt Trân Châu đảo nhẹ, nhanh tay đổ lên bề mặt trà sữa (đã hòan thành ở bước 2). Để nguội.
Lấy thành phẩm ra khỏi khuôn. Cắt viền hoặc ko cho thích mắt.
5. Đường đen nấu chảy với chút nước, vắt chút chanh để đường ko bị cứng.
Thưởng thức: xếp thạch lên đĩa. Rưới sữa bự, đường đen. Ăn kèm với đá viên.
Món ăn thơm mát, bự ngọt, vị thanh chát từ trà. Phù hợp cho gia đình, bè bạn gặp mặt.

Hình ảnh nổi trội về Cách nấu trà sữa thái – Cách làm Thạch TRÀ SỮA thái, TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN | BySam Cake

Tham khảo về Cách nấu trà sữa thái theo bách khoa toàn thư Wikipedia

Thống kê về clip Cách làm Thạch TRÀ SỮA thái, TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN | BySam Cake

Kênh BySam cake đã dành nhiều chi tiêu và thời kì để làm nên clip này nhằm san sớt tri thức, quý độc giả hãy share clip này để ủng hộ tác giả và san sớt tri thức tới bè bạn của mình nhé.

Từ khóa kiếm tìm cho video này: Cách nấu trà sữa thái, Cách làm Thạch TRÀ SỮA thái, TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN | BySam Cake, pizza,bysam cake,bysam,sam,bánh táo,banh tao,chỉ dẫn làm bánh táo,tuệ vân,tue van,cách làm bánh táo ngon ngây ngất,cach lam banh tao ngon ngây ngất,thạch,cách nấu trà sữa,cach nấu trà sữa thái,cach nau tra sua thai ngon,cach nấu thạch trà sữa,cách nau thach tra sưa,sữa tươi trân châu đường đen,sua tuoi tran chau duong den

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=MfsTUxk1AAY