Dứa bao nhiêu calo ? Ăn dứa có những quyền lợi gì cho khung hình ?

Dứa có nơi gọi là trái thơm, trái khóm (tên khoa học là Ananas comosus) là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nhiều người băn khoăn không biết dứa bao nhiêu calo để bổ sung vào chế độ ăn uống, xây dựng thực đơn của mình.

Trong bài viết này, Oreni sẽ cung cấp đến bạn thông tin chi tiết về hàm lượng calo trong trái dứa để bạn nắm được nhé.

1. Thành phần dinh dưỡng của dứa

Loại quả này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nơi những nhà thám hiểm châu Âu khởi đầu đặt tên cho nó theo tên giống với một loại quả .
Theo USDA, trong 100 g dứa tươi có giá trị dinh dưỡng như sau :

• Năng lượng: 50 calo
• Chất béo: 0,12 gam
• Protein: 0,54 gam
• Carbs: 12,63 gam
• Đường: 8,26 gam
• Chất xơ: 1,4 gam
• Vitamin C: 36,2 mg
• Vitamin B6: 0,1 mg
• Thiamine: 0,079 mg
• Riboflavin: 0,031 mg
• Folate: 15 μg
• Niacin: 0,489 mg
• Kali: 115 mg
• Magiê: 12 mg
• Sắt: 0,28 mg

Loại trái cây thông dụng này chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và những hợp chất hữu dụng khác, ví dụ điển hình như những enzym hoàn toàn có thể chống lại chứng viêm và bệnh tật .

Dứa có nhiều thành phần dinh dưỡng
Dứa và những hợp chất của nó có tương quan đến nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất, gồm có tương hỗ tiêu hóa, tăng cường năng lực miễn dịch và tăng vận tốc hồi sinh sau phẫu thuật, trong số những người khác .

>> Xem thêm: 100g dưa bở chứa bao nhiêu calo?

2. Dứa bao nhiêu calo? Ăn dứa có béo không?

Các thống kê chỉ ra, calo của dứa đến từ carbs. Trong 165 gr dứa tươi chứa 82 calo và 22 gr carbohydrate. Trong số 22 gr này có 16 gr ở dạng đường fructose .
Có thể thấy, lượng đường trong dứa không cao và dứa được coi là một loại trái cây có chỉ số đường huyết trung bình ( GI ). Người dùng trọn vẹn hoàn toàn có thể sử dụng để giảm cân, ăn kiêng và giảm béo hiệu suất cao. Lượng đường huyết trong dứa thấp hơn hẳn so với chuối và dưa hấu .

Ăn dứa không sợ béo vì ít calo
Nhờ có hàm lượng calo và lượng đường huyết không cao nên bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể yên tâm ăn dứa nhiều mà không sợ béo. Tuy nhiên, với những người mắc những bệnh chuyển hoá như tiểu đường thì cần quan tâm khi ăn, không nên ăn quá nhiều và không ăn dứa quá chín do quá ngọt .
Ngoài ra, chất xơ trong dứa giúp hệ tiêu hóa hoạt động giải trí tốt hơn. Ăn dứa giúp bạn no nhanh và lâu đói hơn, từ đó hạn chế việc nạp liên tục thức ăn vào khung hình .
Không chỉ thế, dứa còn giúp đẩy nhanh quy trình giải phóng và hấp thụ carbs, từ đó thôi thúc quy trình chuyển hóa nguồn năng lượng, ngăn ngừa việc tích góp chất béo, mỡ thừa không thiết yếu cho khung hình .

Vậy, ăn dứa có béo không? Câu trả lời là KHÔNG. Không những thế, ăn dứa còn giúp đốt cháy calo hiệu quả. Chính vì thế, ăn dứa còn giúp giảm cân nhanh chóng và không gây tích mỡ cho cơ thể.

3. Top 8 lợi ích sức khỏe của quả dứa

Được nghiên cứu và điều tra và chứng tỏ, dứa là loại quả phân phối nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ của con người .

3.1. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng

Dứa có hàm lượng calo thấp nhưng có thành phần dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng. Dứa chứa một lượng vi lượng vitamin A và K, phốt pho, kẽm và canxi .
Loại quả này đặc biệt quan trọng giàu vitamin C và mangan, phân phối lần lượt 131 % và 76 % lượng khuyến nghị hàng ngày .
Vitamin C thiết yếu cho sự tăng trưởng và tăng trưởng, một mạng lưới hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và tương hỗ sự hấp thụ sắt từ chính sách ẩm thực ăn uống .
Trong khi đó, mangan là một khoáng chất tự nhiên giúp tăng trưởng, duy trì sự trao đổi chất lành mạnh và có đặc tính chống oxy hóa .

3.2. Chứa chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật

Dứa không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe thể chất. Chất chống oxy hóa là những phân tử giúp khung hình bạn chống lại stress oxy hóa .
Căng thẳng oxy hóa là trạng thái có quá nhiều gốc tự do trong khung hình. Các gốc tự do này tương tác với những tế bào của khung hình và gây ra thiệt hại có tương quan đến chứng viêm mãn tính, mạng lưới hệ thống miễn dịch suy yếu và nhiều bệnh có hại .

Dứa chứa nhiều chất chống oxy hóa
Dứa đặc biệt quan trọng giàu chất chống oxy hóa được gọi là flavonoid và axit phenolic. Hơn nữa, nhiều chất chống oxy hóa trong dứa có tương quan đến nhau .
Điều này được cho phép những chất chống oxy hóa sống sót trong điều kiện kèm theo khắc nghiệt hơn trong khung hình và tạo ra hiệu suất cao lâu bền hơn hơn .
Dứa là nguồn cung ứng chất chống oxy hóa dồi dào, hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc những bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và 1 số ít bệnh ung thư. Nhiều chất chống oxy hóa trong dứa được link với nhau, vì thế chúng hoàn toàn có thể có công dụng lâu dài hơn .

3.3. Enzyme giúp tiêu hóa dễ dàng

Dứa có chứa một nhóm những enzym tiêu hóa được gọi là bromelain. Chúng có tính năng như protease, giúp phá vỡ những phân tử protein thành những khối thiết kế xây dựng ví dụ điển hình như axit amin và peptit nhỏ .
Một khi những phân tử protein bị phá vỡ, chúng sẽ thuận tiện được hấp thụ qua ruột non hơn .
Điều này hoàn toàn có thể đặc biệt quan trọng có ích so với những người bị suy tuyến tụy, một thực trạng mà tuyến tụy không hề tạo ra đủ những enzym tiêu hóa .
Ví dụ, một nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng những người tham gia bị suy tuyến tụy có năng lực tiêu hóa tốt hơn sau khi dùng chất bổ trợ enzym tiêu hóa có chứa bromelain, so với việc dùng cùng loại chất bổ sung enzym tiêu hóa không có bromelain .
Bromelain cũng được sử dụng thoáng đãng như một chất làm mềm thịt thương mại do năng lực phá vỡ những protein thịt .

3.4. Giảm nguy cơ ung thư

Ung thư là một bệnh mãn tính được đặc trưng bởi sự tăng trưởng không trấn áp của tế bào. Sự tiến triển của nó thường tương quan đến căng thẳng mệt mỏi oxy hóa và viêm mãn tính .
Một số điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng dứa và những hợp chất của quả thơm hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư. Điều này là do chúng hoàn toàn có thể giảm thiểu stress oxy hóa và giảm viêm .
Một trong những hợp chất này là nhóm những enzym tiêu hóa được gọi là bromelain. Các nghiên cứu và điều tra trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng bromelain cũng hoàn toàn có thể giúp chống lại bệnh ung thư .

Dứa giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc ung thư
Ví dụ, hai điều tra và nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy bromelain ngăn ngừa sự tăng trưởng của tế bào ung thư vú và kích thích tế bào chết .
Các điều tra và nghiên cứu khác trên ống nghiệm cho thấy bromelain ngăn ngừa ung thư ở da, ống mật, mạng lưới hệ thống dạ dày và ruột kết, trong số những khu vực khác .
Các điều tra và nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật hoang dã đã phát hiện ra rằng bromelain hoàn toàn có thể kích thích mạng lưới hệ thống miễn dịch sản xuất những phân tử làm cho tế bào bạch cầu hiệu suất cao hơn trong việc ngăn ngừa sự tăng trưởng của tế bào ung thư và vô hiệu tế bào ung thư .
Xe đạp tập thể dục Tokado TK007

7,950,000đ

6,480,000 đ

Xe đạp thể dục Tokado TK007 được phong cách thiết kế đa năng, tương hỗ tập tay, tập vai, tập mông, đùi hiệu suất cao và tương thích để rèn luyện sức khỏe thể chất tại nhà cho cả mái ấm gia đình .

Xem thêm

3.5. Tăng cường miễn dịch và ức chế viêm

Dứa đã được ứng dụng trong nghành y học truyền thống trong nhiều thế kỷ. Loại quả này chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và những enzym như bromelain hoàn toàn có thể tăng cường năng lực miễn dịch và ngăn ngừa chứng viêm .
Một nghiên cứu và điều tra lê dài 9 tuần cho 98 trẻ khỏe mạnh ăn không dứa, một chút ít dứa ( 140 g ) hoặc nhiều dứa ( 280 g ) hàng ngày để xem liệu nó có tăng cường năng lực miễn dịch của chúng hay không .
Trẻ em ăn dứa có rủi ro tiềm ẩn bị nhiễm trùng do vi rút và vi trùng thấp hơn đáng kể. Ngoài ra, những đứa trẻ ăn nhiều dứa nhất có lượng bạch cầu chống lại bệnh tật ( bạch cầu hạt ) cao hơn gần 4 lần so với hai nhóm còn lại .
Một nghiên cứu và điều tra khác cho thấy rằng trẻ nhỏ bị nhiễm trùng xoang phục sinh nhanh hơn đáng kể khi dùng chất bổ trợ bromelain, so với chiêu thức điều trị tiêu chuẩn hoặc phối hợp cả hai .
Hơn nữa, những nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng bromelain hoàn toàn có thể làm giảm những tín hiệu viêm. Người ta tin rằng những đặc tính chống viêm này tương hỗ mạng lưới hệ thống miễn dịch .

3.6. Làm giảm bệnh viêm khớp

Chỉ riêng ở Mỹ, bệnh viêm khớp tác động ảnh hưởng đến hơn 54 triệu người trưởng thành. Có nhiều loại viêm khớp, nhưng hầu hết tương quan đến thực trạng viêm khớp dạng thấp .
Vì dứa có chứa bromelain, có đặc tính chống viêm, nên người ta thường cho rằng hoàn toàn có thể giúp giảm đau cho những người bị viêm khớp do viêm .

Ăn dứa làm giảm viêm khớp
Trên thực tiễn, nghiên cứu và điều tra từ đầu những năm 1960 cho thấy rằng bromelain đã được sử dụng để làm giảm những triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp, một loại viêm khớp tương quan đến thực trạng viêm khớp .
Một nghiên cứu và điều tra ở những bệnh nhân bị viêm xương khớp cho thấy rằng việc bổ trợ enzym tiêu hóa có chứa bromelain giúp giảm đau hiệu suất cao như những loại thuốc viêm khớp thường thì như diclofenac .
Tuy nhiên, không rõ liệu bromelain hoàn toàn có thể là một giải pháp điều trị lâu bền hơn cho những triệu chứng viêm khớp hay không. Cần có những nghiên cứu và điều tra dài hơn trước khi khuyến nghị dùng bromelain để làm giảm những triệu chứng viêm khớp .

3.7. Tăng tốc độ phục hồi sau phẫu thuật

Ăn dứa hoàn toàn có thể giảm thời hạn hồi sinh sau phẫu thuật hoặc tập thể dục. Điều này hầu hết là do đặc tính chống viêm của bromelain .
Một số điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng bromelain hoàn toàn có thể làm giảm viêm, sưng, bầm tím và đau thường xảy ra sau khi phẫu thuật. Nó cũng có vẻ như làm giảm những tín hiệu viêm .
Ví dụ, một báo cáo giải trình đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ bromelain trước khi phẫu thuật nha khoa đã giảm đáng kể cơn đau và cảm thấy niềm hạnh phúc hơn những người không sử dụng .
Trên thực tiễn, loại quả có màu vàng khi chín này có vẻ như cung ứng một lượng giảm bớt tương tự như như những loại thuốc chống viêm thường thì. Tập thể dục gắng sức cũng hoàn toàn có thể làm tổn thương mô cơ và gây viêm xung quanh. Các cơ bị tác động ảnh hưởng không hề tạo ra nhiều lực và bị đau đến ba ngày .
Các protein như bromelain được cho là có năng lực tăng vận tốc phục sinh tổn thương do tập thể dục gắng sức bằng cách giảm viêm xung quanh mô cơ bị tổn thương .
Một điều tra và nghiên cứu đã kiểm tra kim chỉ nan này bằng cách phân phối cho những người tham gia một chất bổ trợ enzym tiêu hóa có chứa bromelain sau 45 phút tập thể dục khó khăn vất vả trên máy chạy bộ. Những người dùng chất bổ trợ ít bị viêm hơn và duy trì sức mạnh hơn sau đó .

3.8. Ăn ngon miệng

Dứa rất ngọt, tiện nghi và thuận tiện phối hợp vào chính sách nhà hàng của bạn. Chúng có giá thành phải chăng và có bán quanh năm ở những shop hoa quả. Bạn hoàn toàn có thể mua chúng dưới dạng tươi, đóng hộp hoặc ướp lạnh. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức qua việc làm sinh tố, salad hoặc pizza tự làm .

Dứa kích thích ngon miệng

>> Xem thêm: 5 cách chế biến bí đao giảm cân siêu hiệu quả

4. Ăn dứa như thế nào để giảm cân?

Dưới đây là một số ít món ăn từ dứa tương hỗ giảm cân, làm đẹp da hiệu suất cao mà bạn hoàn toàn có thể thêm vào trong bữa ăn hàng ngày. Cùng khám phá những cách chế biến dứa thành những món ăn giảm béo mê hoặc nhé .

4.1. Canh mực nấu dứa

Món canh mực dứa vừa thanh mát lại giúp bồi bổ sức khỏe thể chất với hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp cho những ngày hè nóng giãy .
❖ Nguyên liệu :

• Mực tươi (còn nguyên râu mực) 300 gr
• Giá đỗ 100 gr
• Cà chua 2 quả
• Dứa chua xanh nửa quả
• Rau ngổ, hành xanh, hành khô

❖ Cách làm :

• Mực bóp muối, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
• Ướp mực với hành khô (đập dập, thái nhỏ) và hạt tiêu xay cho thơm, hết mùi tanh.
• Cà chua bổ miếng cau, cho vào nồi nước, đun sôi.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm một thìa cà phê đường tạo vị chua ngọt dễ chịu.
• Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng.
• Khi cà chua chín nhừ thì cho dứa vào.
• Đợi nước trong nồi sôi lại, đổ mực vào.
• Vặn lửa to, chờ canh sôi lại thì thả giá đỗ vào.
• Tắt bếp, rắc hành xanh và rau ngổ thái nhỏ.
• Múc ra bát, thưởng thức nóng.

Món canh mực nấu dứa ngon miệng, giải nhiệt mùa hè

4.2. Nước ép dứa và táo

Nước ép dứa táo có vị chua nhẹ, ngọt tự nhiên từ dứa và táo hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của gừng .
❖ Nguyên liệu :

• Dứa 1 trái
• Táo 2 trái
• Gừng 1 củ

❖ Cách làm :

• Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi rửa sạch, sau đó bạn cắt thành nhiều miếng dài.
• Táo rửa sạch, cắt thành nhiều miếng nhỏ.
• Gừng gọt vỏ, cắt thành nhiều lát nhỏ.
• Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy ép và ép lấy nước.
• Sau đó rót nước ép vào ly, cho thêm vào viên đá nếu bạn thích uống lạnh và thưởng thức.
• Ép lấy nước.
• Thưởng thức.

Nước éo táo dứa giúp giảm mỡ bụng nhanh gọn

4.3. Salad dứa tứ sắc giảm cân

Món salad thơm tứ sắc thơm ngon, mê hoặc sẽ làm thực đơn giảm cân của bạn trở nên đa dạng chủng loại hơn đấy. Hãy cùng tìm hiểu thêm cách chế biến sau đây nhé .
❖ Nguyên liệu :

• Dứa 1 quả
• Ớt chuông 2 quả
• Dưa chuột 1 quả
• 2 muỗng canh mật ong
• 3 muỗng canh nước cốt chanh

❖ Cách làm :

• Dưa leo, ớt chuông rửa sạch, để ráo nước.
• Dưa chuột cắt lấy phần vỏ dưa dày 0,4cm, thái thành sợi 5cm. Thái ớt chuông vàng, đỏ thành sợi 5cm. Cho các nguyên liệu vào tô trộn đều.
• Dứa gọt vỏ, cắt mắt, bỏ lõi, bổ đôi. ½ cắt miếng mỏng, ½ còn lại băm nhuyễn. Trộn đều dứa băm nhuyễn với mật ong và nước cốt chanh đã chuẩn bị ở trên.
• Cho phần dứa trộn mật ong ra đĩa. Cho thêm dưa leo, ớt chuông, và dứa cắt miếng lên trên là hoàn thành.

Món salad dứa tứ sắc thơm ngon, giúp giảm cân hiệu suất cao

5. Lưu ý khi ăn dưa để giảm cân, an toàn cho sức khỏe

Mặc dù ăn dứa mang đến rất nhiều quyền lợi cho khung hình. Tuy nhiên, để bảo vệ bảo đảm an toàn và giúp giảm cân hiệu suất cao bạn cần chú ý quan tâm một số ít điều sau đây :

• Nên chọn những quả dứa tươi, không bị dập nát. Khi gọt vỏ bạn nên gọt hết lớp vỏ, cắt sâu cho hết mắt.
• Nên rửa sạch dứa với nước muối sau khi gọt vỏ.
• Những người bị chảy máu, có vết thương hở, chảy máu cam, phụ nữ băng huyết, … không nên ăn dứa.
• Trong dứa chứa enzyme bromelain có thể gây hại cho những ai đang sử dụng một số loại thuốc. Vì thế bạn không nên ăn dứa khi đang dùng thuốc.
• Không ăn dứa khi đói vì có thể khiến cơ thể cảm thấy khó chịu, nôn nao.
• Không ăn dứa cùng với xoài.
• Không ăn cùng với trứng.
• Không kết hợp với sữa.

Tổng kết

Dứa có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nhờ hàm lượng calo thấp bạn có thể ăn dứa thường xuyên. Qua bài viết trên, hy vọng bạn đã biết dứa bao nhiêu calo để xây dựng chế độ ăn giảm cân hợp lý cùng với loại trái cây thơm ngon này nhé.

Oreni Việt Nam luôn mong muốn bạn có một sức khoẻ dồi dào từ việc có dinh dưỡng đầy đủ đến tập luyện. Nếu bạn có nhu cầu tập máy chạy bộ, xe đạp tập thể dục, ghế massage thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé.

ORENI – THƯƠNG HIỆU GHẾ MASSAGE VÀ MÁY CHẠY BỘ HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

• Website: oreni.vn
• Fanpage: https://www.facebook.com/orenivietnam
• Liên hệ: http://wp.ftn61.com/lien-he-oreni/
• HOTLINE miễn phí: 1800 1238
• Hệ thống showroom: http://wp.ftn61.com/showroom/

http://wp.ftn61.com

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp