Nấm linh chi là gì? Tác dụng của nấm linh chi và giá nấm linh chi

Nấm linh chi là một trong những loại dược liệu quý, có lợi cho sức khỏe thể chất để tương hỗ điều trị bệnh và bồi bổ sức khỏe thể chất. Hãy cùng Điện máy XANH khám phá nhiều hơn về nấm linh chi là gì ? Tác dụng của nấm linh chi và giá nấm linh chi lúc bấy giờ ra làm sao trên thị trường qua phân mục Mẹo vào nhà bếp nhé !

1 Nấm linh chi là gì?

Nấm linh chi còn được biết đến với những tên gọi như Tiên thảo, Nấm trường thảo, Vạn niên nhung, là một loại nấm lỗ, thuộc họ nấm lim. Thường sinh trưởng ở nơi rừng núi cao, đặc biệt quan trọng là những khu rừng có nhiều cây lá rộng .Nấm linh chi được xem là một loại dược liệu quý và hiếm, đơn cử, nó được ghi chép lại trong Thần nông bản thảo và được xếp vào mục siêu thưởng phẩm, mang giá trị cao hơn cả nhân sâm .

Trong y học, nấm linh chi được đánh giá vào loại thuốc trân quý, mang đến nhiều công dụng cho sức khoẻ.

2 Các loại nấm linh chi

Nấm linh chi có phong phú về hình dáng, sắc tố, size tùy theo điều kiện kèm theo môi trường tự nhiên sống. Vì vậy dược tính theo đó mà cũng có sự độc lạ nhất định, bạn cần phải chú ý quan tâm để hoàn toàn có thể lựa chọn được những tai nấm linh chi chất lượng như mong ước. Điển hình hoàn toàn có thể chia thành những nhóm cơ bản sau :

Theo nguồn gốc

Nấm linh chi Việt Nam

Nấm linh chi tự nhiên sinh trưởng, tăng trưởng trên chủ quyền lãnh thổ nước ta nổi tiếng với loại Nấm lim xanh. Đây là loại nấm tự nhiên chỉ tăng trưởng trên xác cây gỗ lim, thường gặp nhiều khó khăn vất vả trong việc thu hái và số lượng khan hiếm nên giá trị của nấm càng được nâng cao .Những tai nấm này thường có kích cỡ nhỏ, đường kính mỗi tai nấm giao động trong khoảng chừng 7 – 10 cm, chỉ dày khoảng chừng 0.5 cm. Tai nấm khi sờ vào thấy mềm và quan sát thấy phần mặt dưới của nấm có màu trắng hơi đục. Nấm lim xanh rừng tự nhiên đa số có màu nâu sẫm từ từ ngả về đen hoặc xám .Nhìn chung giá nấm linh chi xanh bán trên thị trường hoàn toàn có thể chênh lệch từ 2.600.000 – 3.300.000 đồng / kg, tùy vào mỗi loại đơn cử khác nhau, update đến tháng 9/2021 .

Ngoài ra, tại Nước Ta còn có loại nấm linh chi được nuôi trồng, tai nấm có kích cỡ từ xê dịch khoảng chừng 20 cm, có hình dáng tựa như quả thận, có màu nâu và trên mặt có rất nhiều bào tử .Nấm linh chi nuôi trồng trong điều kiện kèm theo thuận tiện nên thường nhìn xanh tươi hơn nấm lim xanh tự nhiên. Nấm nuôi trồng có màu nâu hơi ngả sang màu hồng hơi sáng màu, bóng mượt như sơn .Tai nấm có dạng xốp, mặt dưới tai nấm cũng có màu trắng đục, phần ruột bên trong màu nâu, tùy theo độ tuổi mà nấm có kích cỡ, hiệu quả và giá tiền khác nhau .Giá cả của mỗi loại nấm linh chi Nước Ta loại được nuôi trồng, giao động trong khoảng chừng 700.000 – 1.200.000 đồng / kg, update đến tháng 9/2021 .

Nấm linh chi Hàn Quốc

Nấm linh chi có nguồn gốc từ Nước Hàn được nhìn nhận cao về chất lượng, nhìn chung dáng nấm có hình tròn trụ hơi méo, đường kính mỗi tai nấm ước tính khoảng chừng 15 – 30 cm, có cân nặng xê dịch từ 70 – 300 gr, phần tai nấm sờ vào thấy cứng .Mặt trên có màu đỏ sẫm hơi ngả sang nâu, mặt dưới có màu vàng chanh, tươi tắn, trong khi ruột nấm bên trong có màu vàng nhạt .Theo khảo sát trên thị trường, nấm linh chi Nước Hàn được xem là loại nấm có kích cỡ to, dày và có vị đắng nhất so với những loại còn lại .Nấm linh chi Nước Hàn tại thị trường Nước Ta thường thấy từ 1.500.000 – 4.000.000 đồng / kg, tùy vào mỗi loại đơn cử khác, update đến tháng 9/2021 .

Nấm linh chi Nhật Bản

Được nhìn nhận là loại nấm mang chất lượng cao, dược tính không thay đổi, đáng để sử dụng. Tai nấm có màu đỏ hơi ngả sang tím, vẻ bên ngoài bóng loáng, mặt dưới tai nấm có màu vàng chanh. Khi sờ vào thấy cứng và dày hơn so với nấm linh chi Nước Ta .Nấm linh chi Nhật được nuôi trồng trong thiên nhiên và môi trường thích hợp trong khoảng chừng thời hạn dài gấp đôi so với những loại nấm linh chi khác. Bề mặt nấm có ít những bào tử, dễ rụng, ruột nấm có màu vàng gỗ. Nhìn chung nấm có hình dáng khá tròn, đầy đặn, cầm lên chắc tay .Trên thị trường lúc bấy giờ hoàn toàn có thể tìm thấy những tai nấm linh chi Nhật có giá dịch chuyển khoảng chừng 4.000.000 đồng / kg, update đến tháng 9/2021 .

Nấm linh chi Trung Quốc

Những tai nấm được sản xuất theo công nghệ tiên tiến Trung Quốc khi được bán trên thị trường Nước Ta thường được nhìn nhận kém hơn những loại nấm linh chi khác trên Thế giới, vì Trung Quốc thường chú trọng đến số lượng thay vì chất lượng nấm .Dáng nấm to, đường kính mỗi tai nấm tùy theo điều kiện kèm theo sống hoàn toàn có thể từ 15 – 30 cm, tựa như nấm linh chi Nước Hàn. Nấm có màu đỏ nhạt, mặt dưới có màu hơi ngả sang nâu, hoặc màu vàng nghệ, phần ruột bên trong có màu nâu nhạt, sờ vào thấy cứng .Khi nếm thử có vị đắng tựa như nấm linh chi Nước Ta, bạn cần xem xét khi sử dụng nấm linh chi Trung Quốc, bởi giá trị dược liệu thấp, chất lượng không được bảo vệ .Nấm linh chi Trung Quốc thường có giá tiền rất rẻ, chỉ từ 800.000 – 1.400.000 đồng / kg, update đến tháng 9/2021 .

Theo màu sắc

Nấm linh chi đỏ

Những tai nấm loại này thường có màu đỏ thẫm tự nhiên, là loại nấm được nhìn nhận cao về chất lượng, được bán phổ cập trên thị trường với mức độ tiêu dùng cao. Nấm không có độc, có tính bình, nếm thử có vị đắng .Có công dụng có ích trong việc tương hỗ tăng cường trí tuệ, bổ não, bổ máu, không thay đổi hệ tim mạch, điều trị những triệu chứng khó thở, đau, tức ngực …

Nấm linh chi xanh

Chỉ những tai nấm linh chi có màu xanh, không chứa độc tố, có tính bình, nếm thử có vị chua nhẹ. Được sử dụng với những bệnh nhân có yếu tố về mắt, thị lực giảm, có tính năng tăng cường thị lực, bổ gan, thanh nhiệt giải độc, tăng cường trí nhớ, ..

Nấm linh chi vàng

Loại nấm linh chi này có sắc tố tươi đẹp, vàng nhạt hoặc đậm tùy vào độ tuổi nấm, nấm có tính bình, khi nếm thử sẽ cảm nhận được vị ngọt .Có công dụng hiệu suất cao trong việc tỳ khí, bổ phổi, an thần, điều hòa khung hình, điều trị những triệu chứng ho và đặc biệt quan trọng không có công dụng phụ, không chứa độc tố .

Nấm linh chi trắng

Những tai nấm linh chi có màu trắng, có tính bình, dược tính không thay đổi, có vị cay, không gây ra công dụng phụ khi sử dụng. Mang giá trị cao trong việc điều tiết khung hình, an thần, bổ phổi, chữa trị bệnh ho, thông mũi, …

Nấm linh chi đen

Trên thị trường còn sống sót loại nấm linh chi mang sắc tố đen tuyền, cũng như hầu hết những loại nấm linh chi khác, chúng thường không có độc, mang tính bình, khi nếm trên đầu cảm nhận được vị mặn .Có tính năng hữu hiệu trong việc điều trị những triệu chứng tương quan đến thận, gan, trạng thái bí tiểu, điều hoà lưu thông máu và đặc biệt quan trọng sử dụng phòng ngừa ung thư, ..

Nấm linh chi tím

Loại ở đầu cuối là nấm linh chi tím, chúng có màu tím sậm, có tính bình, dược tính không thay đổi, không có độc, có vị ngọt .Thường được dùng để tương hỗ điều trị tương quan đến xướng khớp, gân cốt, ngoài những còn có tính năng tuyệt vời trong việc dưỡng da, làm đẹp .

Theo dạng chế phẩm

• Nấm nguyên tai: Nấm vẫn duy trì hình dáng ban đầu với hình dáng đa dạng tùy theo mỗi loại nấm khác nhau, chịu sự thay đổi do tác động môi trường sinh sống, thường thấy là dáng tròn, hình mũ hay sừng hưu. Thường ít được sử dụng do tốn nhiều thời gian chiết xuất.
• Dạng thái lát: Đây là dạng chế phẩm tiện dùng, tiết kiệm thời gian chiết xuất mà vẫn đảm bảo chất lượng. Nấm linh chi thường được thái lát theo chiều ngang bằng dao hoặc bằng kéo.
• Dạng bột: Tai nấm linh chi sẽ được xay nhuyễn thành dạng bột mịn, dễ dàng chiết xuất nhưng cần có bộ lọc lại bã. Bạn có thể sử dụng dạng bột sẵn hoặc mua tai nấm về xay nhuyễn bằng máy xay chuyên dụng.

Nên mua loại nấm linh chi nào?

• Với nấm linh chi, ngoài chất lượng còn phải quan đến giá thành, trên thị trường hiện nay thì linh chi Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc được đánh giá là có dược tính ổn định, nhiều loại còn có giá trị dược liệu cao, giá thành phải chăng, phù hợp để mua sử dụng.
• Nếu mua về làm quà tặng, bạn có thể ưu tiên lựa chọn nấm linh chi Nhật Bản, vì chúng có mẫu mã đa dạng, chất lượng tốt, giá thành phù hợp.
• Trong trường hợp lựa chọn linh chi chất lượng nhờ vào màu sắc, bạn có thể lựa chọn linh chi đỏ hoặc linh chi đen, cả 2 đều mang giá trị dược tính cao. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, linh chi đỏ tốt cho sức khỏe hơn.

3 Cách chọn nấm linh chi đỏ tốt, chất lượng

Hình dáng nấm

Nên chọn nấm linh chi đỏ có kích cỡ vừa phải, không nên chọn những tai nấm quá to, thường có đường kính từ 16 – 17 cm là được .

Bề mặt, màu sắc

Nấm linh chi tốt, mặt phẳng nấm sẽ láng mịn, có phủ một lớp phấn màu nâu đỏ. Một tai nấm thường có 4 viền trở lên là nắm có chất lượng tốt, sắc tố đỏ ngả sang màu nâu sậm màu thì càng tốt. Mặt trên có màu đỏ sẫm, mặt dưới có màu vàng chanh, Open những vết xước màu trắng .

Độ dày

Nấm linh chi thường thì có độ dày từ 1.5 – 2 cm, tùy vào môi trường tự nhiên sinh sống mà độ dày hoàn toàn có thể ít hoặc nhiều hơn. Với những loại nấm trong tự nhiên thường mỏng dính hơn, nhưng nặng hơn những loại nấm được nuôi trồng .

Mùi vị

Nấm linh chi khi ngửi có mùi thơm đặc trưng dễ ngửi, dù để lâu cũng không bị mọt ăn. Khi dùng pha nước sẽ có vị đắng nhẹ, dễ uống, những nước sau vẫn là vị đắng, khi uống không hết sẽ có vị chua chua nhưng không phải bị hư như những lại nấm thường thì .

Lượng bào tử

Chỉ nên chọn những tai nấm có lượng bào tử nhiều, hầu hết dược tính sẽ tập trung chuyên sâu ở lượng bào tử trên nấm linh chi .

Độ ẩm

Độ ẩm trong nấm trong dữ gìn và bảo vệ nấm được lâu hơn, bạn hoàn toàn có thể thử dùng 2 tai nấm, gõ 2 mặt sau lại với nhau để tạo âm thanh va đập, nếu tiếng đanh, giòn thì nấm có nhiệt độ ít, đang ở trạng thái khô .

Đặc điểm các loại nấm chất lượng khá, giá rẻ, có thể dùng bình thường:

• Những tai nấm có màu sắc tự nhiên, hơi sẫm màu, có độ dày vừa phải không quá mỏng, vừa đủ thể hiện các thớ nấm trên bề mặt.
• Bề mặt nấm vẫn còn duy trì được lớp phấn phủ màu trắng, sờ vào thấy mịn.
• Khi ngửi có mùi thơm tự nhiên, không có mùi hăng gây khó chịu. Ngay khi mở túi nilong, mùi thơm bay ra từ từ dễ chịu thì có thể chọn mua.
• Nấm chất lượng là từ 6 năm tuổi trở lên, quan sát trên mặt nấm linh chi thấy có 4 viền là được.

4 Tác dụng của nấm linh chi

Dưới đây là những tính năng điển hình nổi bật mà nấm linh chi mang lại cho sức khỏe thể chất của bạn khi sử dụng đúng cách :

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Nấm linh chi hoàn toàn có thể tăng cường công dụng mạng lưới hệ thống miễn dịch, bằng cách ảnh hưởng tác động tích cực lên những tế bào bạch cầu để chống lại sự nhiễm trùng hoặc những tác nhân gây bệnh cho khung hình .Trong đó, có một số ít nghiên cứu và điều tra cho thấy : vài loại nấm linh chi hoàn toàn có thể làm biến hóa quy trình viêm nhiễm của những tế bào bạch cầu .Hoặc trong nhiều nghiên cứu và điều tra khác đã chỉ ra thêm : một số ít hợp chất trong loại nấm này hoàn toàn có thể làm tăng sự hoạt động giải trí của một loại tế bào hoàn toàn có thể chống lại sự nhiễm trùng và tế bào ung thư trong khung hình .Không những thế, nấm linh chi còn giúp khung hình bạn cải tổ được công dụng tế bào Lympho để chống lại sự nhiễm trùng và ung thư hiệu suất cao .

Có thể ngăn ngừa ung thư

Nhiều điều tra và nghiên cứu cho thấy : nấm linh chi hoàn toàn có thể ngăn ngừa được nhiều loại ung thư nhờ năng lực tăng cường sự hoạt động giải trí của những tế bào bạch cầu và đặc tính chống ung thư can đảm và mạnh mẽ, như :

• Cải thiện tình trạng sống sót đến 59% khi tiêu thụ nấm linh chi trong một nghiên cứu diễn ra trên 4000 người.
• Các phân tử trong nấm linh chi có thể ức chế sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt nhờ tác động đến hormone testosterone.
• Có khả năng phòng ngừa, chống lại ung thư đại trực tràng nhờ giảm được số lượng và kích thước của các khối u trong ruột già.

Tuy nhiên, việc sử dụng nấm linh chi được khuyên là nên dùng kèm với những chiêu thức điều trị khác để mang lại hiệu suất cao tốt hơn .

Chống lại cảm giác mệt mỏi và trầm cảm

Theo hiệu quả sơ bộ của nhiều cuộc điều tra và nghiên cứu cho thấy : việc dùng nấm linh chi hoàn toàn có thể giảm bớt triệu chứng trầm cảm và căng thẳng mệt mỏi của khung hình .Chẳng hạn, trong một điều tra và nghiên cứu diễn ra trên 132 người bị suy nhược thần kinh khi dùng nấm linh chi đã cải tổ được thực trạng bệnh như giảm chóng mặt, đau đầu, cáu kỉnh và đau nhức khung hình sau 8 tuần sử dụng .Hoặc trong một nghiên cứu và điều tra khác chỉ ra : việc dùng bột nấm linh chi đã cải tổ được sự stress và nâng cao chất lượng đời sống sau khoảng chừng 4 tuần sử dụng ở những người ung thư vú .

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Tuy có dẫn chứng rất ít nhưng nấm linh chi cũng được nhìn nhận cao trong việc tương hỗ sức khỏe thể chất tim mạch của một số ít người .Bằng chứng trong một nghiên cứu và điều tra lê dài 12 tuần, diễn ra trên 26 người cho thấy : nấm linh chi hoàn toàn có thể làm tăng nồng độ cholesterol HDL tốt và làm giảm triglyceride, nhờ đó có lợi cho sức khỏe thể chất tim mạch .

Kiểm soát lượng đường trong máu

Một số hợp chất trong nấm linh chi hoàn toàn có thể làm giảm hàm lượng đường trong máu. Tuy nhiên, vẫn cần có nhiều điều tra và nghiên cứu hơn để chứng tỏ quyền lợi này của việc nấm linh chi trong nhiều trường hợp khác với số lượng người tham gia đông hơn .

Chống oxy hóa cho cơ thể

Nấm linh chi có chứa nhiều chất chống oxy hóa cũng như những hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa can đảm và mạnh mẽ, nên có năng lực tương hỗ và bảo vệ những tế bào khỏe mạnh được tốt hơn .Nói một cách khác, những chất chống oxy hóa trong loại nấm này hoàn toàn có thể giúp bạn phòng ngừa được nhiều bệnh tật .

5 Tác dụng phụ của nấm linh chi

Nhìn chung, nấm linh chi có lợi cho sức khỏe thể chất nhưng nếu bạn quá lạm dụng hoặc chưa biết cách sử dụng sao cho tương thích với sức khỏe thể chất hiện tại thì vẫn gây ra tính năng phụ như :

Tăng nguy cơ bị tác dụng phụ nếu sử dụng liên tục

Theo một số ít nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng : những người dùng nấm linh chi trong suốt từ 1 – 4 tháng có rủi ro tiềm ẩn mắc phải 1 số ít tính năng phụ nhiều gấp 2 lần so với những đối tượng người tiêu dùng dùng giả dược .Một số tính năng phụ thường gặp là đau dạ dày, mất ngủ, khô miệng ( mũi, họng ) hoặc những yếu tố khác tương quan đến rối loạn tiêu hóa ở mức độ nhẹ .

Gây bất lợi sức khỏe cho người có cơ địa nhạy cảm

Tuy chưa có một nghiên cứu và điều tra nào đơn cử nhưng so với những đối tượng người dùng có cơ địa nhạy cảm như phụ nữ mang thai, người bị huyết áp thấp, người bị rối loạn máu, người bị tổn thương gan hoặc những ai sẵn sàng chuẩn bị phẫu thuật, đều nên xem xét đến việc sử dụng nấm linh chi .

6 Mua nấm linh chi ở đâu?

• Bạn có thể tìm mua nấm linh chi tại các nhà thuốc y học cổ truyền lớn, có danh tiếng và uy tín để đảm bảo chất lượng nấm.
• Nên chọn mua tại các nông trại nuôi trồng nấm linh chi đảm bảo đầy đủ yêu cầu theo quy định, quy trình nuôi trồng rõ ràng, minh bạch, có bao bì sản phẩm xác nhận đầy đủ thông tin.
• Hoặc bạn có thể ghé các cửa hàng bán đặc sản Hàn Quốc, Nhật Bản, các siêu thị lớn, cửa hàng chuyên bán nấm linh chi trên địa bàn để tìm mua những tai nấm linh chi chất lượng tốt nhé.

Hy vọng bạn đã bổ trợ thêm những điều mê hoặc tương quan đến nấm linh chi là gì ? Tác dụng của nấm linh chi và giá nấm linh chi lúc bấy giờ thế nào rồi nhé. Chúc bạn thêm nhiều sức khỏe thể chất với việc dùng nấm linh chi đúng cách .6 Benefits of Reishi Mushroomhttps://www.healthline.com/nutrition/reishi-mushroom-benefitsNgày truy vấn : 22/09/2021Everything you need to know about reishi mushroomshttps://www.medicalnewstoday.com/articles/326520Ngày truy vấn : 22/09/2021Reishi Mushroom

https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/reishi-mushroom-uses-and-risksNgày truy vấn : 22/09/2021Biên tập bởi Phạm Hồng Hân • Đăng 27/09/2021

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp