Nếu bạn đam mê nấu nướng thì việc tích lũy một số từ vựng tiếng Anh về nấu ăn là điều không thể thiếu. Có rất nhiều các chương trình ẩm thực hay sách về nấu ăn hay ho bằng tiếng Anh đấy! Hôm nay hãy cùng Step Up tìm hiểu các từ vựng nấu ăn tiếng Anh mà người bản ngữ hay sử dụng cùng với phương pháp ghi nhớ nhanh nhất nhé!
- Từ vựng tên các món ăn bằng tiếng AnhXem thêm :
Từ vựng tiếng anh về nấu ăn
Tóm tắt nội dung bài viết
- Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần phương pháp sơ chế nguyên vật liệu
- Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần phương pháp nấu
- Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần dụng cụ nấu nướng
- Học từ vựng tiếng Anh về nấu ăn qua công thức chế biến
- Học từ vựng tiếng Anh về nấu ăn qua công thức
- Making Tomato Soup for Fall
- INGREDIENTS
- INSTRUCTIONS
- Súp Cà Chua mùa Thu
- Các từ vựng nấu ăn tiếng Anh học được:
Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần phương pháp sơ chế nguyên vật liệu
Học từ vựng theo chủ đề sẽ giúp bạn tổng hợp được lượng từ nhanh và hiệu quả khi nhắc đến chủ đề đó. Cùng bắt tay vào học cách thức sơ chế nguyên liệu ngay thôi:
-
Defrost: rã đông
-
Wash: rửa (nguyên liệu)
-
Measure: đong, đo lượng nguyên liệu cần thiết
-
Break: bẻ nguyên liệu vỡ ra thành từng miếng nhỏ
-
Chop: cắt (thường là rau củ) thành từng miếng nhỏ
-
Slice: cắt nguyên liệu thành lát
-
Mince: băm hoặc xay nhuyễn (thường dùng cho thịt)
-
Peel: lột vỏ, gọt vỏ của trái cây hay rau củ
-
Crush: giã, băm nhỏ
-
Mash: nghiền
-
Dice: cắt hạt lựu
-
Marinate: ướp
-
Soak: ngâm
-
Knead: nhồi, nhào (bột)
-
Grate: xát, bào, mài
-
Whisk or Beat: động tác trộn nhanh và liên tục,
thường dùng cho việc đánh trứng
-
Strain: lược
-
Add: thêm vào
-
Stuff: nhồi
-
Mix: trộn, pha, hoà lẫn
-
Melt: tan chảy
-
Spread: phủ, phết
-
Squeeze: vắt
-
Combine: kết hợp 2 hay nhiều nguyên liệu với nhau
-
Preheat: đun nóng trước
Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần phương pháp nấu
Trong nấu ăn, có rất nhiều cách sơ chế và phương pháp nấu khác nhau dành cho từng loại thực phẩm. “ Trộn dầu với bơ, băm hoặc xay nhuyễn, áp chảo, bóc vỏ … ” trong tiếng Anh là gì ? Cùng Hack Não Từ Vựng mày mò list từ vựng dành cho công thức món ăn bằng tiếng Anh dưới đây để hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến cũng như hiểu hơn về phương pháp nấu nhé .
Xem thêm: 500 từ vựng tiếng Anh thông dụng
-
Barbecue: nướng (thịt) bằng vỉ nướng và than.
-
Washing-up liquid: nước rửa bát
-
Boil: nấu sôi (đối với nước) và luộc (đối với nguyên liệu khác).
-
To do the washing up: rửa bát
-
Add: thêm, bỏ một nguyên liệu, gia vị vào chung với các nguyên liệu khác
-
Measure: đong, đo lượng nguyên liệu cần thiết.
-
Pour: đổ/rót, chuyển chất lỏng từ nơi này sang nơi khác
-
To set the table hoặc to lay the table: chuẩn bị bàn ăn
-
Bake: nướng (bằng lò), đút lò
-
Beat: đánh (trứng), trộn nhanh và liên tục
-
Break: bẻ, làm nguyên liệu vỡ ra thành từng miếng nhỏ.
-
Stir fry: xào, đảo nhanh trên dầu nóng
-
Fry: làm chín thức ăn bằng dầu, mỡ; chiên, rán
-
Grease: trộn với dầu, mỡ hoặc bơ.
-
Cut: cắt
-
Knead: nhào (bột), ấn nén để trải ra
-
Carve: thái thịt thành lát.
-
Microwave: làm nóng thức ăn bằng lò vi sóng.
-
Combine: kết hợp 2 hay nhiều nguyên liệu với nhau.
-
Crush: (thường dùng cho hành, tỏi) giã, băm nhỏ, nghiền
-
Grate: bào nguyên liệu trên một bề mặt nhám để tạo thành những Mảnh vụn nhỏ (thường dùng cho phô mai, đá…)
-
Grill: nướng nguyên liệu bằng vỉ (gần giống như barbecue)
-
Mix: trộn lẫn 2 hay nhiều nguyên liệu bằng muỗng hoặc máy trộn.
-
Melt: làm chảy nguyên liệu
-
Mince: băm hoặc xay nhuyễn (thường dùng cho thịt)
-
Peel: lột vỏ, gọt vỏ của trái cây hay rau củ.
-
Put: đặt, để vào đâu đó
-
Sauté: áp chảo, xào qua
-
Slice: cắt nguyên liệu thành lát.
-
Roast: quay
-
Steam: hấp cách thủy.
Xem thêm:
[ FREE ]Download Ebook Hack Não Phương Pháp –
Hướng dẫn cách học tiếng Anh thực dụng, dễ dàng cho người không có năng khiếu và mất gốc. Hơn 205.350 học viên đã áp dụng thành công với lộ trình học thông minh này.
Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần dụng cụ nấu nướng
Bên cạnh việc tìm hiểu và khám phá cách làm món ăn bằng tiếng Anh, tất cả chúng ta cùng tò mò thêm những dụng cụ nấu nướng tiếng Anh qua bộ từ vựng dưới đây nhé .
-
Toaster: Máy nướng bánh mỳ
-
Juicer: Máy ép hoa quả
-
Microwave: Lò vi sóng
-
Garlic press: Máy xay tỏi
-
Oven: Lò nướng
-
Kettle: Ấm đun nước
-
Stove: Bếp nấu
-
Blender: Máy xay sinh tố
-
Pressure: Nồi áp suất
-
Rice cooker: Nồi cơm điện
-
Mixer: Máy trộn
-
Dishwasher: Máy rửa bát
-
Coffee maker: Máy pha cafe
-
Sink: Bồn rửa
-
Oven gloves: Găng tay dùng cho lò sưởi
-
Chopping board: Thớt
-
Grater: Cái nạo
-
Grill: Vỉ nướng
-
Tray: Cái khay, mâm
-
Soup spoon: Thìa ăn súp
-
Colander: Cái rổ
-
Oven cloth: Khăn lót lò
-
Kitchen scales: Cân thực phẩm
-
Frying pan: Chảo rán
-
Pot: Nồi to
-
Scouring pad: Miếng rửa bát
-
Apron: Tạp dề
-
Steamer: Nồi hấp
-
Spatula: Dụng cụ trộn bột
-
Washing-up liquid: Nước rửa bát
-
Saucepan: Cái nồi
-
Pot holder: Miếng lót nồi
-
Sieve: Cái rây
-
Peeler: Dụng cụ bóc vỏ củ quả
-
Tongs: Cái kẹp
-
Jar: Lọ thủy tinh
-
Rolling pin: Cái cán bột
-
Tablespoon: Thìa to
-
Spoon: Thìa
-
Jar: lọ thủy tinh
-
Grill: vỉ nướng
-
Teapot: ấm trà
-
Cookery book: sách nấu ăn
Học từ vựng tiếng Anh về nấu ăn qua công thức chế biến
Để bạn hiểu rõ hơn cũng như ghi nhớ từ vựng một cách hiệu suất cao, chúng mình sẽ san sẻ công thức nấu ăn bằng tiếng Anh cơ bản dưới đây. Hãy khám phá và xem qua bài dịch tìm hiểu thêm để note lại những từ vựng bạn học được qua công thức nấu ăn bằng tiếng Anh này nhé .
Học từ vựng tiếng Anh về nấu ăn qua công thức
Một trong những cách ghi nhớ cũng như tạo động lực học từ vựng tiếng anh về nấu ăn hiệu suất cao nhất : thực hành thực tế. Khi bạn sử dụng chính những từ mình học được để đọc hiểu, sử dụng vào một việc nào đó đơn cử, bạn sẽ cảm thấy có “ niềm tin ” học hơn rất nhiều đấy ! Vậy, nếu bạn thương mến nấu nướng, tại sao tất cả chúng ta không mở màn học từ vựng về nấu ăn qua những công thức món ăn ngay thời điểm ngày hôm nay nhỉ ?
Hãy thực hành thực tế với ví dụ bên dưới nhé :
Making Tomato Soup for Fall
Just think about it : During the harvest season, you have access to a myriad of fruits and vegetables that are ready to be picked and put right into your favorite fall soups. Not to mention, there’s really nothing like curling up on your couch with a hot bowl of brothy goodness, whether it includes sweet potatoes, butternut squash, or pumpkins — or maybe all three !
INGREDIENTS
- 4 slices bacon, cut into small pieces
- 2 carrots, chopped
- half of a yellow onion, chopped
- 4 cloves garlic, minced
- 1 50% tablespoons tomato paste
- 1 tablespoon flour
- 4 cups chicken broth ( more to thin out the soup at the end as needed )
- 50% teaspoon dried thyme
- 1 bay leaf
- 800 gram can of tomatoes sauce ( or make it yourself )
- Cream ( optional – to add at the end as desired )
INSTRUCTIONS
- Fry the bacon in a large soup pot over medium-low heat until bacon starts to get crispy and browned about 5-8 minutes .
- Add the carrots, onion, and garlic to the bacon in the pan ; saute for 5-10 minutes until the vegetables are very aromatic and tender .
- Add the tomato paste – stir for a few minutes until you can see / smell the tomato paste starting to brown and caramelize. Add the flour and stir for a minute or so .
- Pour the tomatoes and their juice into a bowl and crush them with your hands. Add the broth, thyme, bay leaf, and tomatoes to the soup pot. Simmer for 30 minutes. Puree in batches and return to the pot. Add cream if you want .
Từ vựng tiếng anh về nấu ăn
Bản dịch:
Súp Cà Chua mùa Thu
Hãy tưởng tượng : Trong mùa thu hoạch, bạn hoàn toàn có thể chọn vô số những loại trái cây và rau quả sẵn sàng chuẩn bị để cho vào món súp mùa thu thương mến của bạn. Thực sự không có gì tốt hơn là cuộn tròn trên chiếc ghế dài ưa thích với một bát súp nóng giãy với khoai lang, bí nghệ, bí ngô hay hoàn toàn có thể là cả ba !
THÀNH PHẦN
- 4 lát thịt xông khói, cắt thành miếng nhỏ
- 2 củ cà rốt, xắt nhỏ
- một nửa củ hành tây vàng, xắt nhỏ
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 50% muỗng sốt cà chua
- 1 muỗng bột
- 4 chén nước dùng gà ( thêm vào để làm loãng súp vào cuối khi thiết yếu )
- 50% muỗng cafe húng tây khô
- 1 lá nguyệt quế
- 800 gam cà chua
- Kem ( hoàn toàn có thể thêm vào nếu thích )
HƯỚNG DẪN
- Chiên thịt xông khói trong một nồi súp lớn trên lửa vừa cho đến khi thịt xông khói mở màn giòn và có màu nâu, khoảng chừng 5-8 phút .
- Thêm cà rốt, hành tây và tỏi vào thịt xông khói trong chảo ; xào trong 5-10 phút cho đến khi rau rất thơm và mềm .
- Thêm sốt cà chua – khuấy trong vài phút cho đến khi bạn hoàn toàn có thể nhìn thấy / ngửi thấy mùi cà chua mở màn nâu. Thêm cà chua và khuấy trong một phút hoặc lâu hơn .
- Đổ cà chua và nước ép của chúng vào một cái bát và dùng tay nghiền nát chúng. Thêm nước dùng, húng tây, lá nguyệt quế và cà chua vào nồi súp. Đun nhỏ lửa trong 30 phút. Nghiền nhuyễn từng mẻ và quay trở lại nồi. Thêm kem nếu bạn muốn .
Các từ vựng nấu ăn tiếng Anh học được:
-
Sweet potatoes: Khoai lang
-
Butternut squash: Bí nghệ
-
Pumpkins: Bí ngô
-
Bacon: Thịt ba rọi
-
Carrot: Cà rốt
-
Yellow onion: Hành tây
-
Garlic (clove): Tép tỏi
-
Tomato paste: Sốt cà chua
-
Flour: Bột mì
-
Chicken broth: Nước gà
-
Dried thyme: Húng tây phơi khô
-
Cream: Kem
-
Aromatic: Thơm
-
Tender: mềm
-
Tablespoon: Muỗng canh
-
Cup: Cốc
-
Slice: Lát
-
Soup pot: Nồi súp
-
Medium low heat: Nhiệt độ trung bình thấp
-
Pan: Chảo
-
Cut into small pieces: Cắt thành từng miếng nhỏ
-
Chop: Chặt, băm
-
Mince: Thịt băm
-
Fry: Chiên
-
Saute: Áp chảo
-
Stir: Khuấy
-
Pour (into a bowl): Đổ (ra bát)
-
Crush: Nghiền nát
-
Add … to: Thêm vào
-
Simmer (for 30 minutes): Đun nhỏ lửa (trong 30 phút)
-
Have access to: Có thể truy cập, tìm được
-
A myriad of…: vô số…
Như vậy có thể thấy chỉ với một công thức nấu ăn đơn giản, chúng ta đã có thể học được vô số các từ vựng tiếng Anh về nấu ăn (a myriad of words..) phải không nào? Hãy ghi chú những công thức ưu thích của mình vào sổ tay nấu ăn. Bạn có thể dùng các từ vựng bên trên để ghi lại công thức sáng tạo của mình, hoặc tham khảo thêm nhiều công thức tương tự tại: https://pinchofyum.com/.
Note : Tăng tốc ghi nhớ từ vựng đến 50 từ một ngày với sách Hack não 1500 từ vựng tiếng Anh. Với phương pháp học cùng âm thanh tương tự và chuyện chêm, cuốn sách giúp hàng ngàn người học “ phá hòn đảo ” quốc tế từ vựng theo một cách trọn vẹn mới
Sách Hack Não 1500 và App Hack Não PRO với phương pháp phát huy năng lực não bộ cùng mọi giác quan, giúp bạn tự học tại nhà nhanh hơn 50% so với phương pháp thông thường. Xem thêm bộ đôivàvới chiêu thức phát huy năng lượng não bộ cùng mọi giác quan, giúp bạn tự học tại nhàso với giải pháp thường thì .
Như vậy, trên đây chúng ta đã cùng tìm hiểu về các từ vựng tiếng Anh về nấu ăn tiếng Anh và phương pháp học từ vựng hiệu quả mà cực kỳ thiết thực! Hãy thực hành luôn với món Xúp mùa Thu nhé.
Tham khảo thêm nhiều bài viết phương pháp học từ vựng tiếng anh hiệu quả trên Hacknaotuvung của chúng mình nhé.
Chúng bạn thành công xuất sắc !
Các từ tìm kiếm liên quan tới tiếng Anh về nấu ăn:
nấu ăn tiếng Anh là gì ?
sơ chế tiếng Anh là gì ?
công thức nấu ăn tiếng Anh
từ vựng tiếng Anh về nấu ăn
nguyên liệu trong tiếng Anh
nấu ăn trong tiếng Anh
nhặt rau tiếng Anh là gì ?
xay nhuyễn tiếng Anh là gì ?
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp
Để lại một bình luận