Cách nấu những món ăn đơn giản nhất – Tối nay ăn gì

Có những lúc, đặc biệt vào thời điểm trước mùa mưa như những ngày này, được lười nhác cuộn mình trong chăn, lúc đói đã có những món ăn ngon bốc  khói nghi ngút đưa tận miệng quả là niềm hạnh phúc thần tiên. Toinayangi.vn sưu tập một số công thức món ăn ngon cực kỳ nhanh gọn để bạn tận hưởng ngày lười trọn vẹn. 

Bánh tart bacon

Những nguyên vật liệu được sử dụng rất là “ tùy tiện ” để tạo ra sự những chiếc bánh giòn rụm với hương thơm đặc biệt quan trọng của thịt bacon ( thịt ba rọi xông khói ), béo nhưng không hề thiếu vắng chất xơ .

Nguyên liệu gồm : 4 lát bacon, 4 lát bánh mì sandwich, một chút ít phô mai mozzarella ( hoặc bất kỳ loại phô mai nào bạn thích để tăng độ béo cho bánh ), hành tây ( và những loại rau củ tùy thích ), 4 quả trứng gà .
Thực hiện :
Chiên sơ thịt bacon vừa rám mặt cho thơm và tiết bớt mỡ nhưng chưa đến mức giòn vàng. Bánh mì sandwich cắt bỏ những cạnh vàng, cứng, chỉ sử dụng phần ruột bánh trắng mềm. Dùng dao rạch từ 4 góc hướng về tâm của miếng bánh một đoạn ngắn khoảng chừng 2 cm để dễ gấp bánh vào khuôn. Chuẩn bị lò nướng 1900C .
Khuôn là loại khuôn nướng bánh muffin hoặc bánh tart, cũng hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng những chén sứ nhỏ. Bạn phết một lớp dầu hoặc bơ mềm trong lòng khuôn trước khi cho bánh vào để bánh róc khuôn và giòn tan sau khi nướng ; sau đó bạn nhét phẳng mỗi miếng bánh mì vào khuôn, dùng muỗng hoặc tay nén bánh chặt và phẳng xuống đáy để cố định và thắt chặt hình dạng của bánh .
Sau lớp đế bánh đến lớp phô mai, tiếp đến là hành tây cắt sợi mỏng mảnh hoặc những loại củ, quả tùy sở trường thích nghi, nêm thêm một chút ít muối. Lưu ý, nếu bạn muốn thêm cà chua vào nhân thì phải bỏ phần hột nhiều nước đi, nếu không bánh sẽ bị nhão. Sau lớp chất xơ đến quy trình cuộn bacon vào trong ruột bánh ; đập một quả trứng cho lên trên cùng, rắc mặt với một chút ít muối tiêu ( hoặc chỉ tiêu, không thêm muối nếu ăn lạt ) .
Cho vào lò nướng 20-25 phút. Nếu bạn muốn ăn trứng dạng lòng đào thì nướng bánh trước 10 phút mới cho trứng vào liên tục nướng .

Xúc xích kẹp 

Xúc xích ngon tuy hơi ngấy sẽ tìm thấy sự cân đối nhờ những gia vị chua, the, ngọt. Ngon và lạ không kém loại bánh mì cay của TP. Hải Phòng hiện hữu rộn ràng khắp phố phường Hồ Chí Minh thời hạn gần đây .

Nguyên liệu gồm có xúc xích, mù tạt, nước cốt chanh, mật ong, tỏi, ngò, tiêu .
Thực hiện : Áp chảo xúc xích với một chút ít dầu, hòn đảo liên tục để vàng, thơm đều mặt. Khi xúc xích đã vàng đều, dùng dao mũi nhọn xẻ dọc thân thanh xúc xích ( như xẻ bánh mì ) và nhét vào đó bất kể thứ gì bạn thích. Nếu có thời hạn bạn hãy thử tự chế loại nước sốt đặc biệt quan trọng gồm 1 muỗng cafe mù tạt, nửa muỗng mật ong, 1/3 muỗng cafe nước cốt chanh, 1 chút muối, 1 muỗng cafe tỏi giã nát, trộn chung đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Lưu ý, bạn đừng bằm tỏi mà phải giã nát thì mới mất vị hăng. Thêm vài cọng ngò nếu thích .

Cơm lạp xưởng 

Món cơm truyền thống lịch sử khét tiếng lẫy lừng của đất Cảng Thơm hoàn toàn có thể làm thỏa lòng bất kể tình nhân siêu thị nhà hàng nào, trong khi cách chế biến chẳng lấy gì là kỳ công. Từng hạt cơm thấm mỡ, gia vị và mùi thơm từ lạp xưởng tiết ra no căng, béo mà không ngán nhờ có sự hiện hữu của những nhánh cải ngọt thanh, the nhẹ .

Nguyên liệu gồm 100 g lạp xưởng, 100 g gạo, 2 muỗng cafe nước tương ngon ( hoàn toàn có thể chọn nước tương kikkoman của Nhật vị đậm đà, ngọt thanh, độ mặn vừa phải ), dầu mè và vài nhánh cải ( cải nhíp, cải ngọt, cải thìa, cải trắng, cải làn, cải bách thảo hoặc bất kể loại cải nào bạn có sẵn hoặc tương thích với khẩu vị của bạn ). Nấu bằng nồi cơm điện .
Lạp xưởng cắt xéo, miếng dày vừa phải, khoảng chừng 1-2 cm, cho vào nồi gạo đã vo sạch nấu chung thành cơm. Đợi nút gạt bật lên, cơm vừa chín nhưng chưa ráo, thả cải đã rửa sạch, cắt đoạn vừa ăn vào nồi cơm rồi đập nắp, gạt nút lại .

Đợi nút gạt bật trở lại thì cho vào cơm một muỗng cà phê dầu mè, nước tương vừa ăn, trộn đều tất cả các nguyên liệu lên, đậy nắp nồi lại thêm 5 phút, bạn sẽ có món cơm nở đều và thấm gia và dậy mùi thơm phức.

Trên đây là những cách nấu món ăn đơn giản nhất cho bữa tối, chúc những bạn thành công xuất sắc !

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức