1 lát bánh mì sandwich bao nhiêu calo? Ăn bánh mì có mập không?

Bánh mì sandwich chứa nhiều tinh bột và hàm lượng carbs đáng kể nhưng vẫn có người còn do dự liệu ăn bánh mì có gây béo thực sự hay không ? Vậy hãy để phân mục Mẹo vào nhà bếp giúp bạn giải đáp vướng mắc này, 1 lát bánh mì sandwich bao nhiêu calo và cách dữ gìn và bảo vệ bánh mì lâu ra làm sao nhé !

1. Bánh mì sandwich bao nhiêu calo?

Bánh mì là loại thực phẩm được làm từ lúa mì hoặc ngũ cốc, men cùng với nhiều thành phần khác. Vì thế, bánh mì thường giàu calo, chứa nhiều carbs, ít những vi chất dinh dưỡng ( như vitamin, khoáng chất ) và 1 số ít chất kháng dinh dưỡng gây ra yếu tố sức khỏe thể chất. Tuy nhiên, người ta khắc phục điều này bằng cách bổ trợ vào bánh mì những chất dinh dưỡng khác như những loại ngũ cốc nguyên hạt hay những loại hạt nảy mầm để mang lại quyền lợi cho sức khỏe thể chất .Trung bình 1 lát bánh mì sandwich trắng ( 25 gr ) chứa 67 calo và gồm có những chất dinh dưỡng như sau :

• Carbs: 13gr
• Chất đạm: 2gr
• Chất béo: 1gr
• Chất xơ: 0.6gr
• Vitamin B1: 8% RDI (giá trị dinh dưỡng được khuyến dùng mỗi ngày)
• Vitamin B2: 5% RDI
• Vitamin B3: 5% RDI
• Vitamin B9: 7% RDI
• Khoáng chất: 7% RDI natri, 6% RDI mangan, 6% RDI selen, 5% RDI sắt,…

2. Ăn bánh mì có mập không?

Như Điện máy XANH đã san sẻ, mỗi lát bánh mì trắng chứa khoảng chừng 67 calo, trong một bữa sáng bạn hoàn toàn có thể ăn 4 lát bánh mì với tổng số 268 calo kèm với một cốc sữa bò ( 170 ml ) chứa 23 calo. Vậy bữa ăn sáng của bạn đã hấp thụ khoảng chừng 291 calo, là số lượng tương đối ổn, không gây mập cho khung hình .Khẩu phần ăn bánh mì và uống sữa bò cung ứng hàm lượng calo thấp hơn nhiều so với việc bạn dùng một bát phở gà ( thường 400 – 500 calo ), 1 gói xôi gấc ( hoàn toàn có thể đến 600 calo ) hoặc 1 gói xôi bắp ( từ 350 – 500 calo ) .Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể dùng một số ít loại bánh mì giảm cân làm từ bột yến mạch, bột mì nguyên cám, bột ngũ cốc hay bột mì đen cũng giúp cho bạn trấn áp được hàm lượng calo hấp thụ .

3. Các loại bánh mì sandwich và cách chế biến bánh mì sandwich ngon

Dưới đây là 1 số ít loại bánh mì sandwich mà bạn hoàn toàn có thể bổ trợ cho thực đơn của mình thêm phần nhiều mẫu mã để không gây ngán mà còn mang lại hiệu suất cao trấn áp cân nặng đáng kể, như :

Bánh mì sandwich kẹp tôm nướng

Bánh mì sandwich có lớp bánh bên ngoài giòn cùng với vị ngọt dai của thịt tôm được tẩm ướp đậm đà bên trong. Bạn hoàn toàn có thể cho thêm ít tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise để tăng thêm mùi vị cho món bánh .

Bánh mì sandwich phô mai áp chảo

Chỉ vài thao tác đơn thuần là bạn có ngay được món bánh sandwich phô mai áp chảo mê hoặc. Vỏ bánh có màu nâu cánh gián để lộ vị béo tan chảy của miếng phô mai bên trong, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thêm vị béo thơm của trứng gà nữa .

Bánh mì sandwich trứng rau trộn

Miếng bánh sandwich được kẹp bởi lớp trứng chiên màu vàng và rau củ đầy sắc tố. Vị giòn giòn của dưa leo, bắp cải và một chút ít nhẵn đắng của rau mầm hòa lẫn với vị béo của trứng, vị ngọt của sandwich, chắc như đinh là món bánh mì thanh đạm dành cho buổi sáng mà bạn nên thử .

Bánh mì sandwich thịt băm

Thịt băm được tẩm ướp gia vị đậm đà và chiên áp chảo thành miếng thịt mê hoặc. Sau đó, miếng thịt được kẹp vào bên trong giữa 2 lát sandwich cùng với dưa leo, cà chua và rau xà lách. Đây cũng là món bánh mì sandwich rất được ưu thích dùng cho buổi sáng và buổi xế chiều vì rất dễ ăn cũng như mang lại cảm xúc no lâu trong ngày .

Bánh mì sandwich trứng và xúc xích

Lớp bánh sandwich mềm mịn phía ngoài quyện lẫn với vị béo của trứng và giòn thơm của xúc xích. Khi ăn, bạn nên rưới thêm ít tương ớt và sốt mayonnaise để làm cho bánh mì thêm phần mê hoặc hơn .

Bánh mì sandwich tẩm trứng chiên

Bánh mì sandwich tẩm trứng chiên có lớp ngũ cốc ngô phía ngoài giòn rụm nhưng vẫn giữ được một phần độ mềm của sandwich bên trong, kèm chút vị béo của trứng ăn rất lạ miệng. Khi dùng món này, bạn nên kèm theo ly sữa bò hoặc sữa hạt để tăng thêm chất dinh dưỡng cho buổi sáng .

Bánh mì sandwich kẹp thịt nguội

Lớp bánh sandwich bên ngoài mềm, quyện lẫn với vị ngọt của chuối, chút mặn của thịt nguội và nhất là vị béo thơm của bơ đậu phộng, làm cho món bánh mì sandwich kẹp thịt nguội này trở nên mê hoặc và lạ miệng hơn .

Bánh mì sandwich bắp phủ phô mai

Cắt nhỏ bánh mì sandwich, cho vào một cái cốc cùng với sữa tươi, sốt mayonnaise và bắp rồi quay trong lò vi sóng khoảng chừng 2 phút. Trước khi chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn rắc thêm ít phô mai sẽ cảm nhận được vị béo của những nguyên vật liệu được sử dụng và vị ngọt giòn của hạt bắp. Đây chắc như đinh là món bánh dành cho những ai yêu thích vị ngọt béo .

Bánh mì sandwich sữa chua

Bánh mì sandwich sữa chua ăn ngon hơn khi được làm lạnh, lớp bánh mềm mịn bên ngoài tích hợp với lớp sữa béo mềm mịn, có vị chua nhẹ bên trong, là món bánh dinh dưỡng dành cho buổi sáng cũng như có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn .

Xem chi tiết: 10 cách chế biến bánh mì sandwich nhanh thơm ngon đơn giản cho bữa sáng.

4. Cách nhận biết bánh mì sandwich bị hỏng

Ngoài việc nhìn kĩ thời hạn sử dụng trên vỏ hộp, bạn cũng nên quan tâm đến một số ít đặc thù khác cho thấy bánh mì sandwich hoàn toàn có thể bị hỏng như sau :

Nấm mốc: Đó là các dấu hiệu xuất hiện các đốm mờ cho đến đậm có màu xanh lá cây, đen, hồng hoặc trắng, do các vi khuẩn phát triển thành bào tử hút các chất dinh dưỡng có trong bánh mì và sinh ra các chất gây hại cho sức khỏe nếu bạn ăn phải.

Mùi hôi khó chịu: Ngoài việc nhìn thấy nấm mốc, bánh mì còn có thể xuất hiện mùi hôi khó chịu do các bào tử của vi khuẩn đang trong quá trình sinh sôi, phát triển.

Vị lạ: Nếu bạn cảm thấy vị bánh mì không còn ngon nữa dù không xuất hiện nấm mốc hay mùi hôi khác thường thì bạn cũng tránh dùng, vì có thể gây hại cho sức khỏe hay làm ảnh hưởng đến khẩu vị của bạn.

Kết cấu bánh thay đổi, bị cứng: Khi kết cấu bánh mì bị thay đổi, bạn vẫn có thể sử dụng được trừ khi chúng bị nấm mốc, nhưng sẽ không ngon bằng so với loại bánh mì vừa mới làm hoặc bảo quản đúng cách.

Mách nhỏ:Nhìn chung, thời hạn dữ gìn và bảo vệ bánh mì ở nhiệt độ phòng hoàn toàn có thể từ 3 – 7 ngày .

• Với những loại bánh mì sử dụng chất bảo quản (như kali sorbat, canxi propionate, axit sorbic hay natri benzoate) có thời gian sử dụng lâu hơn, bạn có thể tham khảo trên bao bì của nhà sản xuất.
• Với những loại bánh mì tươi, không chất bảo quản, có thời gian sử dụng từ 3 – 4 ngày ở nhiệt độ phòng. Trong đó, bánh mì không chứa gluten thường dễ bị mốc hơn do có độ ẩm cao và ít khi sử dụng chất bảo quản.

5. Cách bảo quản bánh mì sandwich

Thời hạn sử dụng bánh mì sandwich không riêng gì nhờ vào vào nguyên vật liệu mà còn bị ảnh hưởng tác động bởi cách dữ gìn và bảo vệ bánh mì .Bánh mì thường có khuynh hướng dễ bị hỏng hơn nếu như bạn dữ gìn và bảo vệ chúng trong thiên nhiên và môi trường ẩm. Vì thế, nếu dữ gìn và bảo vệ bánh ở nhiệt độ phòng thường lê dài thời hạn sử dụng từ 3 – 4 ngày ( so với bánh mì tự làm ) và khoảng chừng 7 ngày ( so với bánh mì mua ở ngoài ) .

Ngoài ra, việc dữ gìn và bảo vệ bánh mì trong túi kín hoặc hộp đựng thực phẩm và đặt trong ngăn mát tủ lạnh hoàn toàn có thể lê dài thêm thời hạn sử dụng bánh mì từ 3 – 5 ngày. Thậm chí, đặt trong ngăn đông hoàn toàn có thể lê dài đến tận 6 tháng .Các loại bánh mì cũ hoàn toàn có thể được dữ gìn và bảo vệ theo nhiều cách khác nhau nhưng phải bảo vệ bánh mì không bị hỏng trước khi sử dụng. Do đó, bạn hoàn toàn có thể tận dụng 1 số ít mẹo so với bánh mì cũ như :

• Chế biến thành nhiều món bánh mì như bánh mì nướng, bánh quy giòn, bánh mì pudding,…
• Sử dụng bánh mì cũ vụn cho một số món ăn như pate, bánh chuối nướng, làm topping cho bánh bèo,…
• Cắt nhỏ và bảo quản bánh mì trong ngăn đông để sử dụng khi cần hoặc đem đi chế biến.

Như vậy, Điện máy XANH đã giúp bạn hiểu rõ hơn về 1 lát bánh mì sandwich bao nhiêu calo ? Ăn bánh mì có mập không ? Cách dữ gìn và bảo vệ bánh bị lâu ra sao rồi đấy. Hy vọng bạn có thêm nhiều thông tin có ích .* Tổng hợp và tìm hiểu thêm thông tin từ Healthline .Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng 21/01/2021

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp