Vậy thì trong ngày thứ hai, bạn có đốt cháy nhiều calo hơn hôm chủ nhật hay không? “Câu trả lời cơ bản là có“, Ewan McNay, phó giáo sư tâm lý học và khoa học thần kinh tại Đại học Albany cho biết. Suy nghĩ đốt calo.
Suy nghĩ đốt calo, liệu bạn hoàn toàn có thể làm toán để giảm cân hay không ?
Não bộ: Nặng bằng 2% cơ thể nhưng tiêu tốn tới 20% năng lượng
Bạn đang đọc: Suy nghĩ cũng đốt calo, thế thì chúng ta có thể ngồi làm toán cả ngày để giảm cân hay không?
Não bộ sử dụng nguồn năng lượng calo đến từ đường, đúng mực là glucose khi nó thao tác. Trong lúc bạn đang đọc bài viết này, calo cũng đang cháy ngùn ngụt trong đầu bạn .
“Tính theo việc sử dụng năng lượng, não là bộ phận tiêu tốn nhất mà chúng ta mang theo trên người“, Tiến sĩ Marcus Raichle, một giáo sư y khoa nổi tiếng tại Trường Y Đại học Washington cho biết
Nghiên cứu của ông cho thấy một thực sự quá bất ngờ, rằng bộ não chỉ chiếm 2 % khối lượng khung hình, nhưng nó tiêu tốn tới 20 % mức nguồn năng lượng mà bạn sử dụng. Trong so sánh, việc tiêu hóa thức ăn chỉ chiếm 8-15 % nguồn năng lượng tổng thể và toàn diện. Phần lớn calo còn lại được sử dụng để giữ ấm khung hình, và không một cơ quan riêng không liên quan gì đến nhau nào tiêu tốn nhiều calo hơn não bộ .Tính ra, trong một ngày thông thường, một người hoàn toàn có thể phải tốn trung bình 320 kcal chỉ để suy nghĩ. Và khi bạn càng phải suy nghĩ nhiều hơn hoặc suy nghĩ phức tạp hơn, sẽ có càng nhiều glucose được đốt cháy .Nguyên lý cũng đơn thuần và dễ hiểu. Hãy tưởng tượng bộ não giống như cơ bắp. Trong khi từng cơ bắp điều khiển và tinh chỉnh hoạt động giải trí của những bộ phận khác nhau trên khung hình, từng phần não bộ cũng chịu nghĩa vụ và trách nhiệm cho những trách nhiệm khác nhau .Chẳng hạn như có phần não bộ giúp bạn ghi nhớ, có phần giúp bạn học kiến thức và kỹ năng mới, có phần giúp bạn học toán còn có phần giúp bạn cảm nhận nghệ thuật và thẩm mỹ …Và cũng giống với việc bạn rèn luyện cơ bắp – tập tạ tay thì cơ tay sẽ đốt nhiều calo hơn giúp bạn, tập đạp xe thì chân sẽ đốt nhiều calo hơn – từng trách nhiệm suy nghĩ cũng sử dụng những phần não khác nhau .Nghiên cứu chỉ ra, trong một trách nhiệm ghi nhớ phức tạp, những bộ phận của bộ não tương quan đến sự hình thành trí nhớ sẽ tiêu thụ nhiều nguồn năng lượng hơn, nhưng những vùng não khác thì không .
“Trong thực tế, bạn sẽ đốt cháy nhiều năng lượng hơn khi tham gia vào một nhiệm vụ nhận thức khó khăn, so với việc thư giãn và xem một vở Opera hay làm bất cứ điều gì đại loại như vậy“, phó giáo sư McNay cho biết.
Tiến sĩ Marcus Raichle cũng đồng ý: “Nếu chúng tôi đưa bạn vào máy quét và xem xét những gì xảy ra trong não, khi bạn đứng xem TV hoặc giải trò chơi ô chữ, hoạt động của bộ não sẽ thay đổi khi chúng tôi yêu cầu bạn làm một nhiệm vụ khắt khe, và khi đó não sẽ sử dụng nhiều năng lượng hơn“.
Não sử dụng nhiều năng lượng hơn khi phải suy nghĩ
Xem thêm: Hướng dẫn sấy tóc đúng cách
Vậy ngồi một chỗ “vắt óc” có giúp bạn giảm cân?
Câu trả lời đáng tiếc là “Không“. Trong khi chiếm một tỷ phần năng lượng tiêu thụ khá lớn trong cơ thể, sự khác biệt giữa lượng calo đốt cháy trong các nhiệm vụ tinh thần khác nhau là không đáng kể, phó giáo sư McNay cho biết.
Đó là bởi vì, phần lớn năng lượng tiêu thụ đã được bộ não dùng để duy trì sự tỉnh táo của bạn, theo dõi môi trường xung quanh để thu thập thông tin từ các giác quan, quản lý các hoạt động “nội tại” vô điều kiện khác trong cơ thể (ví dụ như phát hành hooc-môn), và bạn không thể tác động được vào đó.
Các suy nghĩ chỉ tiêu tốn một tỷ phần nguồn năng lượng nhỏ. Mà theo tiến sỹ Raichle chúng chỉ tạo ra sự độc lạ cỡ 5 %. Điều đó nghĩa là một người thao tác trí óc căng thẳng mệt mỏi trong cả ngày, ví dụ làm toán, sẽ chỉ đốt cháy nhiều hơn khoảng chừng 100 kcal so với nằm xem TV .Muốn não bộ đốt cháy nhiều calo hơn nữa, bạn phải tham gia vào những hoạt động giải trí học tập sử dụng nhiều giác quan, ví dụ điển hình như tập đàn piano. Nhưng ngay cả khi tập piano 8 tiếng / ngày, bạn cũng sẽ chỉ đốt cháy được nhiều hơn 200 kcal so với việc ngồi không và thư giãn giải trí .Hãy tưởng tượng suy nghĩ trong não giống như chiếc cốc nhựa dùng 1 lần. Để dập được một chiếc cốc như vậy chẳng tốn kém là bao, nhưng trước đó bạn phải chạy cả một dây chuyền sản xuất sản xuất đã, và chính dây chuyền sản xuất đó mới là thứ tốn điện .
Một người làm toán cả ngày chỉ đốt cháy nhiều hơn khoảng chừng 100 kcal so với nằm xem TV
Và cứ cho là bạn có thể đốt cháy nhiều calo hơn mỗi ngày nhờ vào việc vắt óc suy nghĩ, trợn trừng mắt, vành tai, vành mũi để các giác quan làm việc hết công suất. Khi lượng glucose trong cơ thể đi xuống, các hiệu ứng đốt calo của não sẽ sụt giảm.
Không giống như những bộ phận khác trong khung hình – sử dụng được cả nguồn năng lượng từ chất béo – não bộ chỉ hoạt động giải trí với glucose. Khi hết glucose, nó sẽ đi vào trạng thái hoạt động giải trí kém hiệu suất cao và đốt ít calo hơn, đó cũng là nguyên do bạn thấy lờ đờ, thậm chí còn ngất khi tụt đường huyết .
Để đưa não bộ trở lại trạng thái sung sức, bạn lại phải nạp glucose vào, ăn một chiếc kẹo hoặc một gói bánh chẳng hạn. Và như thế thì bằng hòa, bạn sẽ không thể giảm cân bằng cách khiến não tập thể dục.
Để so sánh, 8 tiếng tập piano tiêu tốn hơn khoảng chừng 200 kcal. Trong khi, bạn chỉ phải bỏ ra 20 phút chạy bộ để đốt cháy đúng lượng calo đó. Rõ ràng, làm toán hay thậm chí còn học chơi piano cũng không giúp bạn giảm cân nhanh hơn chạy bộ được .Về mặt đốt calo mà nói, thao tác chân tay khi nào cũng khó khăn vất vả hơn trí óc, mặc dầu điều này chưa chắc đúng trên những góc nhìn khác .
Tham khảo Time
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp
Để lại một bình luận