Sơ Chế Thực Phẩm Tiếng Anh Là Gì, Từ Vựng Tiếng Anh Khi Nấu Ăn

Nếu bạn đam mê nấu nướng thì việc tích lũy một số từ vựng tiếng Anh về nấu ăn là điều không thể thiếu. Có rất nhiều các chương trình ẩm thực hay sách về nấu ăn hay ho bằng tiếng Anh đấy! Hôm nay hãy cùng Step Up tìm hiểu các từ vựng nấu ăn tiếng Anh mà người bản ngữ hay sử dụng cùng với phương pháp ghi nhớ nhanh nhất nhé!

Từ vựng tiếng anh về nấu ăn

Tóm tắt nội dung bài viết

• Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần cách thức sơ chế nguyên liệu
• Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần cách thức nấu
• Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần dụng cụ nấu nướng
• Học từ vựng tiếng Anh về nấu ăn qua công thức chế biến
• Học từ vựng tiếng Anh về nấu ăn qua công thức 

Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần cách thức sơ chế nguyên liệu

Học từ vựng theo chủ đề sẽ giúp bạn tổng hợp được lượng từ nhanh và hiệu quả khi nhắc đến chủ đề đó. Cùng bắt tay vào học cách thức sơ chế nguyên liệu ngay thôi:

Defrost: rã đôngWash: rửa (nguyên liệu)Measure: đong, đo lượng nguyên liệu cần thiếtBreak: bẻ nguyên liệu vỡ ra thành từng miếng nhỏChop: cắt (thường là rau củ) thành từng miếng nhỏSlice: cắt nguyên liệu thành látMince: băm hoặc xay nhuyễn (thường dùng cho thịt)Peel: lột vỏ, gọt vỏ của trái cây hay rau củCrush: giã, băm nhỏMash: nghiềnDice: cắt hạt lựuMarinate: ướpSoak: ngâmKnead: nhồi, nhào (bột)Grate: xát, bào, màiWhisk or Beat: động tác trộn nhanh và liên tục, thường dùng cho việc đánh trứngStrain: lượcAdd: thêm vàoStuff: nhồiMix: trộn, pha, hoà lẫnMelt: tan chảySpread: phủ, phếtSqueeze: vắtCombine: kết hợp 2 hay nhiều nguyên liệu với nhauPreheat: đun nóng trướcrã đôngrửa ( nguyên vật liệu ) đong, đo lượng nguyên vật liệu cần thiếtbẻ nguyên vật liệu vỡ ra thành từng miếng nhỏcắt ( thường là rau củ ) thành từng miếng nhỏcắt nguyên vật liệu thành látbăm hoặc xay nhuyễn ( thường dùng cho thịt ) lột vỏ, gọt vỏ của trái cây hay rau củgiã, băm nhỏnghiềncắt hạt lựuướpngâmnhồi, nhào ( bột ) xát, bào, màiđộng tác trộn nhanh và liên tục, thường dùng cho việc đánh trứnglượcthêm vàonhồitrộn, pha, hoà lẫntan chảyphủ, phếtvắtkết hợp 2 hay nhiều nguyên vật liệu với nhauđun nóng trước

Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần cách thức nấu

Trong nấu ăn, có rất nhiều cách sơ chế và phương pháp nấu khác nhau dành cho từng loại thực phẩm. “ Trộn dầu với bơ, băm hoặc xay nhuyễn, áp chảo, bóc vỏ … ” trong tiếng Anh là gì ? Cùng Hack Não Từ Vựng tò mò list từ vựng dành cho công thức món ăn bằng tiếng Anh dưới đây để hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến cũng như hiểu hơn về phương pháp nấu nhé. Bạn đang xem : Sơ chế tiếng anh là gì

Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn phần dụng cụ nấu nướng

Bên cạnh việc tìm hiểu và khám phá cách làm món ăn bằng tiếng Anh, tất cả chúng ta cùng mày mò thêm những dụng cụ nấu nướng tiếng Anh qua bộ từ vựng dưới đây nhé .Bạn đang xem : Sơ chế thực phẩm tiếng anh là gìToaster: Máy nướng bánh mỳJuicer: Máy ép hoa quảMicrowave: Lò vi sóngGarlic press: Máy xay tỏiOven: Lò nướngKettle: Ấm đun nướcStove: Bếp nấuBlender: Máy xay sinh tốPressure: Nồi áp suấtRice cooker: Nồi cơm điệnMixer: Máy trộnDishwasher: Máy rửa bátCoffee maker: Máy pha cafeSink: Bồn rửaOven gloves: Găng tay dùng cho lò sưởiChopping board: ThớtGrater: Cái nạoGrill: Vỉ nướngTray: Cái khay, mâmSoup spoon: Thìa ăn súpColander: Cái rổOven cloth: Khăn lót lòKitchen scales: Cân thực phẩmFrying pan: Chảo ránPot: Nồi toScouring pad: Miếng rửa bátApron: Tạp dềSteamer: Nồi hấpSpatula: Dụng cụ trộn bộtWashing-up liquid: Nước rửa bátSaucepan: Cái nồiPot holder: Miếng lót nồiSieve: Cái râyPeeler: Dụng cụ bóc vỏ củ quảTongs: Cái kẹpJar: Lọ thủy tinhRolling pin: Cái cán bộtTablespoon: Thìa toSpoon: ThìaJar: lọ thủy tinhGrill: vỉ nướngTeapot: ấm tràCookery book: sách nấu ăn

Học từ vựng tiếng Anh về nấu ăn qua công thức chế biến

Máy nướng bánh mỳMáy ép hoa quảLò vi sóngMáy xay tỏiLò nướngẤm đun nướcBếp nấuMáy xay sinh tốNồi áp suấtNồi cơm điệnMáy trộnMáy rửa bátMáy pha cafeBồn rửaGăng tay dùng cho lò sưởiThớtCái nạoVỉ nướngCái khay, mâmThìa ăn súpCái rổKhăn lót lòCân thực phẩmChảo ránNồi toMiếng rửa bátTạp dềNồi hấpDụng cụ trộn bộtNước rửa bátCái nồiMiếng lót nồiCái râyDụng cụ bóc vỏ củ quảCái kẹpLọ thủy tinhCái cán bộtThìa toThìalọ thủy tinhvỉ nướngấm tràsách nấu ănĐể bạn hiểu rõ hơn cũng như ghi nhớ từ vựng một cách hiệu suất cao, chúng mình sẽ san sẻ công thức nấu ăn bằng tiếng Anh cơ bản dưới đây. Hãy khám phá và xem qua bài dịch tìm hiểu thêm để note lại những từ vựng bạn học được qua công thức nấu ăn bằng tiếng Anh này nhé .Xem thêm : Ngày 15/10 Là Ngày Gì – Ngày 15 Tháng 5 Có Ý Nghĩa Gì

Học từ vựng tiếng Anh về nấu ăn qua công thức 

Một trong những cách ghi nhớ cũng như tạo động lực học từ vựng tiếng anh về nấu ăn hiệu suất cao nhất : thực hành thực tế. Khi bạn sử dụng chính những từ mình học được để đọc hiểu, sử dụng vào một việc nào đó đơn cử, bạn sẽ cảm thấy có “ ý thức ” học hơn rất nhiều đấy ! Vậy, nếu bạn thương mến nấu nướng, tại sao tất cả chúng ta không khởi đầu học từ vựng về nấu ăn qua những công thức món ăn ngay thời điểm ngày hôm nay nhỉ ?

Hãy thực hành với ví dụ bên dưới nhé:

Making Tomato Soup for FallJust think about it : During the harvest season, you have access to a myriad of fruits and vegetables that are ready to be picked and put right into your favorite fall soups. Not to mention, there’s really nothing like curling up on your couch with a hot bowl of brothy goodness, whether it includes sweet potatoes, butternut squash, or pumpkins — or maybe all three !INGREDIENTS4 slices bacon, cut into small pieces2 carrots, choppedhalf of a yellow onion, chopped4 cloves garlic, minced1 1/2 tablespoons tomato paste1 tablespoon flour4 cups chicken broth (more to thin out the soup at the end as needed)1/2 teaspoon dried thyme1 bay leaf800 gram can of tomatoes sauce (or make it yourself)Cream (optional – to add at the end as desired)INSTRUCTIONSFry the bacon in a large soup pot over medium-low heat until bacon starts to get crispy and browned about 5-8 minutes.Add the carrots, onion, and garlic to the bacon in the pan; saute for 5-10 minutes until the vegetables are very aromatic and tender.Add the tomato paste – stir for a few minutes until you can see/smell the tomato paste starting to brown and caramelize. Add the flour and stir for a minute or so.Pour the tomatoes and their juice into a bowl and crush them with your hands. Add the broth, thyme, bay leaf, and tomatoes to the soup pot. Simmer for 30 minutes. Puree in batches and return to the pot. Add cream if you want.4 slices bacon, cut into small pieces2 carrots, choppedhalf of a yellow onion, chopped4 cloves garlic, minced1 50% tablespoons tomato paste1 tablespoon flour4 cups chicken broth ( more to thin out the soup at the end as needed ) 50% teaspoon dried thyme1 bay leaf800 gram can of tomatoes sauce ( or make it yourself ) Cream ( optional – to add at the end as desired ) Fry the bacon in a large soup pot over medium-low heat until bacon starts to get crispy and browned about 5-8 minutes. Add the carrots, onion, and garlic to the bacon in the pan ; saute for 5-10 minutes until the vegetables are very aromatic and tender. Add the tomato paste – stir for a few minutes until you can see / smell the tomato paste starting to brown and caramelize. Add the flour and stir for a minute or so. Pour the tomatoes and their juice into a bowl and crush them with your hands. Add the broth, thyme, bay leaf, and tomatoes to the soup pot. Simmer for 30 minutes. Puree in batches and return to the pot. Add cream if you want .

Từ vựng tiếng anh về nấu ăn

Bản dịch:

Súp Cà Chua mùa ThuHãy tưởng tượng : Trong mùa thu hoạch, bạn hoàn toàn có thể chọn vô số những loại trái cây và rau quả chuẩn bị sẵn sàng để cho vào món súp mùa thu yêu quý của bạn. Thực sự không có gì tốt hơn là cuộn tròn trên chiếc ghế dài ưa thích với một bát súp nóng giãy với khoai lang, bí nghệ, bí ngô hay hoàn toàn có thể là cả ba !

THÀNH PHẦN

4 lát thịt xông khói, cắt thành miếng nhỏ2 củ cà rốt, xắt nhỏmột nửa củ hành tây vàng, xắt nhỏ4 tép tỏi, băm nhỏ1 1/2 muỗng sốt cà chua1 muỗng bột4 chén nước dùng gà (thêm vào để làm loãng súp vào cuối khi cần thiết)1/2 muỗng cà phê húng tây khô1 lá nguyệt quế800 gam cà chuaKem (có thể thêm vào nếu thích)4 lát thịt xông khói, cắt thành miếng nhỏ2 củ cà rốt, xắt nhỏmột nửa củ hành tây vàng, xắt nhỏ4 tép tỏi, băm nhỏ1 1/2 muỗng sốt cà chua1 muỗng bột4 chén nước dùng gà ( thêm vào để làm loãng súp vào cuối khi thiết yếu ) 50% muỗng cafe húng tây khô1 lá nguyệt quế800 gam cà chuaKem ( hoàn toàn có thể thêm vào nếu thích )

HƯỚNG DẪN

Như vậy có thể thấy chỉ với một công thức nấu ăn đơn giản, chúng ta đã có thể học được vô số các từ vựng tiếng Anh về nấu ăn (a myriad of words..) phải không nào? Hãy ghi chú những công thức ưu thích của mình vào sổ tay nấu ăn. Bạn có thể dùng các từ vựng bên trên để ghi lại công thức sáng tạo của mình, hoặc tham khảo thêm nhiều công thức tương tự tại: https://pinchofyum.com/. 

Note : Tăng tốc ghi nhớ từ vựng đến 50 từ một ngày với sách Hack não 1500 từ vựng tiếng Anh. Với phương pháp học cùng âm thanh tương tự và chuyện chêm, cuốn sách giúp hàng ngàn người học “ phá hòn đảo ” quốc tế từ vựng theo một cách trọn vẹn mới

Như vậy, trên đây chúng ta đã cùng tìm hiểu về các từ vựng tiếng Anh về nấu ăn tiếng Anh và phương pháp học từ vựng hiệu quả mà cực kỳ thiết thực! Hãy thực hành luôn với món Xúp mùa Thu nhé.

Tham khảo thêm nhiều bài viết phương pháp học từ vựng tiếng anh hiệu quả trên Hacknaotuvung của chúng mình nhé. 

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp