Tóm tắt nội dung bài viết
1 bát cơm chứa bao nhiêu calo?
Cơm là thực phẩm quen thuộc và có vẻ như không hề thiếu trong bữa ăn của người Việt. Cùng với cơm sẽ có nhiều món ăn khác như canh, kho, xào, hấp, … Trong cơm, gạo trắng là thành phần chính được sử dụng. Một số trường hợp thiểu số khác hoàn toàn có thể nấu bằng gạo lứt, gạo nếp, nếp than, …Vậy, trong 1 bát cơm chứa bao nhiêu calo so với gạo trắng thường ? Thông thường, so với bát cơm 100 gr thì có đến 130 calo. Ngoài calo sẽ còn 1 số ít chất dinh dưỡng khác như chất béo ( 0.3 gr ), carbs ( 28.2 gr ), chất đạm ( 2.7 gr ), những loại khoáng chất khác như kali ( 35 mg ), canxi ( 10 mg ), natri ( 1 mg ), …
Bên cạnh đó, đáp án cho thắc mắc 1 bát cơm chứa bao nhiêu calo đối với gạo lứt là 110 calo; 357 calo đối với cơm cháy; 627 calo đối với cơm tấm.
Bạn đang đọc: 1 bát cơm bao nhiêu calo? Giảm cân có nên ăn cơm không?
Liệu ăn cơm có bị mập hay không?
Để nói ăn cơm có bị mập không, điều này còn tùy thuộc vào lượng thức ăn ăn cùng với cơm. Theo khuyến nghị của chuyên viên dinh dưỡng thì mỗi ngày khung hình người trưởng thành cần từ 2.000 – 2.300 calo. Ở phần trên, bạn đã biết được 1 bát cơm bao nhiêu calo, nhân với 3 bữa ăn mỗi ngày, mỗi bữa 3 chén cơm thì thì tổng calo chỉ đạt khoảng chừng 1080 calo. Mức calo này còn thấp hơn nhiều so với khuyến nghị .Tuy nhiên, chỉ số đường huyết trong gạo trắng lại được nhìn nhận là rất cao. Trường hợp ăn quá nhiều sẽ tiềm ẩn rủi ro tiềm ẩn tăng hàm lượng đường trong máu, đặc biệt quan trọng là người bị tiểu đường. Đối với những người có cơ địa mập sẵn cũng làm kích thích insulin tăng lên, dẫn tới thực trạng tăng cân ngoài ý muốn .Như vậy, để bảo vệ bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất thì mỗi bữa chỉ nên ăn từ 1-2 chén cơm / người. Trường hợp ăn nhiều hơn, hay tăng cường hoạt động, tập luyện để đốt cháy lượng calo bị dư thừa .
Chia sẻ bí quyết giúp ăn cơm mà không lo bị mập
Mặc dù đã biết được 1 bát cơm bao nhiêu calo nhưng nhiều người có thói quen ăn nhiều cơm thì phải làm thế nào để không bị mập, dư thừa quá nhiều calo ? Ngay dưới đây là những mẹo vặt, hay tuyệt kỹ mà Bếp Nhà Pi đã tổng hợp được .
Ăn cơm gạo lứt thay cho cơm gạo trắng
Như đã trình diễn ở trên, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể thấy trong cùng 100 gr cơm thì hàm lượng calo trong gạo trắng cao hơn so với gạo lứt. Đồng thời, chỉ số đường huyết của gạo lứt cung thấp hơn, xê dịch từ 56 – 69, trong khi gạo trắng là 73 .
Ngoài ra, lớp vỏ cám của gạo lứt giàu xơ, khoáng chất và những chất béo có lợi. Chúng tốt hơn cho sức khỏe. Như vậy, việc thay thế gạo lứt cho gạo lứt cũng là một phương pháp hay.
Hãy ăn rau trước khi ăn cơm
Rau vốn là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thể chất, giàu vitamin, chất xơ và rất ít calo. Việc ăn rau trước khi ăn cơm sẽ tạo nên một lớp nền trong dạ dày. Khi bạn ăn thêm cơm vào sẽ nhanh ho hơn, no lâu hơn cũng như hạn chế rủi ro tiềm ẩn sản sinh hay ngày càng tăng mỡ thừa .
Nấu cơm độn thêm thực phẩm khác
Phương pháp nấu cơm độn, hoàn toàn có thể là khoai, đậu đỏ, đậu đen, … để tăng lượng cơm, giảm lượng tinh bột trong mỗi bát cơm. Nguồn tinh bột phức tạp và chất xơ trong thực phẩm độn cùng sẽ giúp quy trình tiêu hóa chậm hơn, no lâu hơn, ít bị tích tụ mỡ hơn. Bản chất trong những loại hạt, đậu độn vào cùng rất giàu khoáng chất, vitamin giúp tăng chuyển hóa chất và giảm cân tốt hơn .
Ăn chậm nhai kỹ no lâu
Có thể tất cả chúng ta đã nghe đi nghe lại khá nhiều lần câu nói “ ăn chậm – nhai kỹ – no lâu ”. Điều này thực sự có cơ sở khoa học để xác định. Quá trình ăn chậm, nhai kỹ sẽ nghiền nát thức ăn tốt hơn, trộn đều với Enzyme Amylase có trong nước bọt. Chúng giúp cơm được tiêu hóa thuận tiện hơn, khung hình từ đó hấp thụ hàng loạt lượng calo .Như vậy, bạn hãy nhai kỹ, ăn ít nhưng vẫn no lâu, hấp thụ dinh dưỡng toàn vẹn .
Nấu cơm với dầu dừa
Có thể bạn chưa biết những cấu cơm với dầu dừa sẽ làm giảm đến 60% calo. Nghiên cứu này đã được thực hiện bởi các nhà khoa học tại Sri Lanka. Bạn có thể tiến hành nấu cơm gạo trắng chung với 1 muỗng cà phê dầu dừa trong thời gian 30 – 45 phút. Sau đó, ủ cơm trong tủ lạnh trong 12 tiếng để làm giảm calo đến 60%.
Tăng cường phần ăn thịt và rau
Ăn nhiều thịt và rau sẽ giúp bạn no lâu hơn khi chỉ ăn mỗi cơm trắng. Cùng với đó là hàm lượng dinh dưỡng tiêu biểu vượt trội có trong nguồn thức ăn này, đặc biệt quan trọng là protein. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý quan tâm rằng những món kho mặn, chiên xào nhiều dầu mỡ cũng chứa rất nhiều calo. Hãy dữ thế chủ động phối hợp một cách khoa học để bảo vệ lượng calo nạp vào khung hình mỗi ngày nhé !Sau khi biết được 1 bát cơm bao nhiêu calo, bạn hãy dữ thế chủ động thiết kế xây dựng thực đơn bữa ăn hài hòa và hợp lý, khoa học để bảo vệ hiệu suất cao giảm cân hay ngăn rủi ro tiềm ẩn tăng cân nhé ! Lưu ý rằng bạn không nên cắt trọn vẹn tinh bột từ cơm trong những bữa ăn mà hãy cân đối lượng “ calo in ” và “ calo out ” nhé ! Cảm ơn những bạn đã theo dõi Góc Chia Sẻ của Bếp nhà Pi
>>Có thể bạn sẽ quan tâm:
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức
Để lại một bình luận