100gr khoai lang bao nhiêu calo, cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả

Nhiều người giảm cân thường hay sử dụng khoai lang, nhưng đây là thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột dễ gây mập ? Cụ thể trong 100 gr khoai lang bao nhiêu calo và cách ăn khoai lang giảm cân hiệu suất cao như thế nào ? Tất cả sẽ được bật mý ngay trong Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH .

1. Khoai lang bao nhiêu calo?

Khoai lang là một trong những loại củ thường chứa nhiều tinh bột và đường, đơn cử trong 100 gr khoai lang có chứa 42 kcal, 1 củ khoai lang trung bình chứa khoảng chừng 180 – 200 calo, trong đó lượng tinh bột chiếm khoảng chừng 10 % .Ngoài ra trong khoai lang còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như sau :

• Nước: 86.8gr
• Chất đạm: 2.49gr
• Chất xơ: 5.3gr
• Carbs: 8.82gr
• Vitamin C: 11mg
• Nhóm vitamin B như 0.156mg vitamin B1, 0.345mg vitamin B2, 1.13mg vitamin B3,…
• Các khoáng chất: 78mg canxi, 70mg magie, 608mg kali,…

2. Ăn khoai lang có giảm cân không?

Có rất nhiều nguyên do khiến cho khung hình tăng cân ngoài ý muốn và việc ăn khoai lang có thực sự mang lại hiệu suất cao cho việc giảm cân mà nhiều người đã nghĩ hay không ?Thực tế cho thấy, việc chọn khoai lang hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng lý tưởng nếu như sử dụng đúng cách, vì khoai lang có :

Chỉ số đường huyết thấp

Tuy hàm lượng đường trong khoai lang khá cao nhưng nó lại thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết ( GI ) thấp, đơn cử so với khoai lang luộc có GI là 55, trong khi chỉ số GI của khoai tây là 70 cao hơn nhiều so với khoai lang .Vì thế, việc ăn khoai lang sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hấp thụ những chất dinh dưỡng từ thức ăn một cách chậm rãi và không gây tăng đột biến lượng đường trong máu, nhất là không thay đổi được nồng độ insulin .Thậm chí, 1 số ít nghiên cứu và điều tra cho thấy : việc dùng thực phẩm có chỉ số đường huyết ( GI ) thấp thường có khuynh hướng giúp khung hình no lâu và trấn áp được sự thèm ăn vô thường .

Giàu chất xơ

Khoai lang rất giàu chất xơ, trong đó chất xơ hòa tan dưới dạng pectin sẽ làm tăng cảm xúc no và giảm lượng thức ăn được hấp thụ .Hơn nữa, trong khoai lang còn chứa hàm lượng nước cao, hoàn toàn có thể bù nước cho những tế bào và góp thêm phần trong quy trình trao đổi chất, nhờ đó ngăn ngừa việc tích tụ chất béo, tương hỗ vô hiệu độc tố và cân đối độ pH trong khung hình .

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Tương tự như những loại củ khác, khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe thể chất, nhất là những người có chính sách nhà hàng siêu thị khắc khe cho việc giảm cân .Chẳng hạn, vitamin A giúp khung hình chống lại sự nhiễm trùng và cải tổ sức khỏe thể chất đôi mắt. Khoáng chất magie có tính năng giảm sự stress và thực trạng âu lo, trong khi mangan có lợi cho sự tăng trường và hoạt động giải trí trao đổi chất .

3. Cách ăn khoai lang giảm cân

Nhằm mang lại hiệu suất cao giảm cân, khi ăn khoai lang bạn cần chú ý quan tâm đến 3 yếu tố chính như sau :

Hạn chế thêm thực phẩm khác

Việc ăn khoai lang sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả nhưng chỉ với điều kiện bạn chọn phương pháp chế biến phù hợp, thậm chí kết hợp với những nguyên liệu khác để không gây tình trạng tăng cân ngoài ý muốn.

Ví dụ, ngoài ăn khoai lang luộc và hấp, bạn hoàn toàn có thể chế biến khoai lang bằng những cách sau :

• Nghiền khoai lang đã luộc với một ít tiêu, muối, vỏ cam và sữa ít béo, rồi trộn đều trước khi dùng.
• Cắt nhỏ khoai lang và xào chung với dầu oliu, hành tây cắt nhỏ và một số thảo mộc theo sở thích.
• Nướng hỗn hợp gồm có khoai lang, rau bina và cà chua, rồi rưới nước cốt chanh trước khi ăn.

Ăn vào buổi sáng

Bạn hoàn toàn có thể ăn khoai lang luộc vào buổi sáng thay vì dùng những món nước như hủ tiếu, bánh canh hay bún bò .Thậm chí, bạn hoàn toàn có thể ăn khoai lang với sữa chua hoặc bổ trợ thêm một chút ít rau trộn để bảo vệ không thiếu chất dinh dưỡng cho bữa sáng .

Ăn vào bữa trưa

Việc dùng khoai lang vào bữa trưa cũng mang lại hiệu suất cao giảm cân và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt .Ví dụ, lượng canxi trong khoai lang cần phải tốn khoảng chừng 4 – 5 tiếng để hấp thu vào khung hình, ánh sáng mặt trời diễn ra từ 2 – 5 giờ sẽ ảnh hưởng tác động tích cực đến quy trình hấp thụ canxi này .

4. Cách chọn mua khoai lang

Việc lựa chọn khoai lang cũng góp thêm phần vào việc cung ứng những chất dinh dưỡng cho khung hình, tránh thực trạng thất thoát những hàm lượng vitamin và khoáng chất vốn có, nhất là không chứa những mầm bệnh gây hại .Để lựa chọn khoai lang ngon, bạn cần chú ý quan tâm đến :

• Hình dạng: Nên chọn quả thuôn dài, không có eo hoặc vết hõm.
• Vỏ: Có phủ lớp phấn hoặc bám đất, nhất là khi cắt phần nhỏ ở đầu củ khoai sẽ thấy nhựa tiết ra và phần thịt khoai có màu cam nhạt thì khoai thường rất ngọt.

Ngoài ra, củ khoai không có tín hiệu vết côn trùng nhỏ cắn và không mềm nhũn hay quá khí ẩm. Đồng thời, khi cần trên tay thì cảm thấy củ khoai chắc như đinh .Xem thêm: Cách chọn khoai lang ngon.

Như vậy, bạn đã biết rõ trong 100 gr khoai lang có bao nhiêu calo cùng với cách ăn khoai lang để giúp giảm cân hiệu suất cao thế nào rồi nhé. Chúc bạn có thêm nhiều sức khỏe thể chất với kỹ năng và kiến thức có ích .* Tổng hợp và tìm hiểu thêm thông tin từ Fitday và Livestrong .Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng 27/05/2021

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp