Tốt cho tim mạch
Là thực phẩm giàu kali giúp không thay đổi nhịp tim. Thêm vào đó trong cà tím có nhiều flavonoid giảm lượng cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt cho khung hình, chính những điều này giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch .
Chất chống oxy hóa
Cà tím là thực phẩm tuyệt vời chống lại các gốc tự do. Bảo vệ tế bào bằng cách chậm sự lão hóa tế bào, ngoài ra giúp loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể.
Bạn đang đọc: 10 lợi ích tuyệt vời của cà tím
Cải thiện trí nhớ
Chất dinh dưỡng phyto có trong cà tím tốt cho sức khỏe thể chất ý thức và nhận thức, giúp vô hiệu những độc tố, tăng lưu lượng tuần hoàn não vì thế tốt cho năng lực nghiên cứu và phân tích và duy trì trí nhớ .
Giúp giảm cân
Cà tím chứa lượng chất xơ hòa tan, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra trong cà tím chứa lượng nước đáng kể, ít calo vì thế giảm cân hiệu suất cao .
Ngăn ngừa thiếu máu
Một trong những nguyên do gây thiếu máu do thiếu sắt, trong cà tím giàu chất sắt, giúp dự trữ thiếu máu. Ngoài ra có vai trò quan trọng trong tăng trưởng hồng cầu vì giúp chuyển hóa protein .
Tốt cho mắt
Trong cà tím chứa anthrocyanin-một hợp chất hòa tan, tốt cho hệ thần kinh trung ương vì vậy dự phòng đục thủy tinh thể và mắt nhìn rõ, khỏe hơn.
Giúp xương chắc khỏe
Trong cà tím chứa phenolic, giúp xương chắc khỏe dự trữ loãng xương. Ngoài ra trong cà tím chứa lựng chất sắt và canxi-chất dinh dưỡng thiết yếu, thiết yếu cho xương chắc khỏe .
Ngăn ngừa rụng tóc, mái tóc óng mượt
Cà tím chứa nhiều vitamin B3, giúp tóc mọc nhiều khỏe, ngoài những còn chứa lượng vitamin A giúp giữ được nhiệt độ cho tóc và ngăn ngừa rụng tóc .
Tác dụng lợi tiểu
Sự tích tụ nước trong khung hình do nhiều nguyên do khác nhau : kinh nguyệt, mãn kinh, bệnh tim, bệnh thận, thai nghén … vì vậy nên dùng nước cà tím có tác dụng lợi tiểu giúp thải trừ những chất độc ra khỏi khung hình. Ngoài ra sự lưu giữ nước trong khung hình gây thừa cân, thế cho nên những bạn nên dùng nước cà tím mỗi ngày !
Tăng cường hệ miễn dịch
Cà tím có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng phyto trong cà tím là lý do cà tím đóng góp nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Xem thêm: Mẹo Trị Hôi Chân Hiệu Quả Tại Nhà
Cách chế biến
Thành phần gồm 1 quả cà tím ( 160 g ), 1 lít nước, chanh ( 100 g ) .
Rửa sạch cà tím, cắt từng lát mỏng mảnh. Ép chanh vắt lấy nước cốt. Đun sôi nước sau đó cho cà tím vào, nấu trong khoảng chừng 25 phút đến khi mềm. Tắt lửa để nguội, lọc lấy nước ép cà tím, thêm tiếp nước cốt chanh vào và trộn đều, đây là thức uống lý tưởng hoàn toàn có thể dùng trong ngày .
Để lại một bình luận