12 loại thực phẩm quen thuộc giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể tốt

Biên tập bởi Võ Văn Sĩ

Đăng 3 năm trước

44.844

Môi trường ô nhiễm cộng với việc ăn nhiều loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh khiến cơ thể bạn có thể tích tụ độc tố. Bài viết sau sẽ gợi ý cho bạn 12 loại thực phẩm có công dụng giải độc cho cơ thể mà bạn nên biết! 

1Củ dền

Trong củ dền có chứa rất nhiều chất sắt, canxi và betaine chống oxy hoá rất tốt cho cơ thể. Betaine giúp hồi sinh những tế bào của gan, giúp bảo vệ gan khỏi những độc tố mà bạn hấp thụ .
Với củ dền bạn hoàn toàn có thể nấu canh cùng với su su, cà rốt hoặc làm nước ép, xay sinh tố hay luộc làm salad cũng rất ngon miệng .

2Hành tây, tỏi

Hành tây và tỏi đều có chứa Flavonoid, chất này giúp sản xuất Glutathione có công dụng chống oxy hoá cho gan. Bên cạnh đó, Glutathione cũng kích thích gan tạo ra những enzyme để đào thải chất ô nhiễm ra khỏi mạng lưới hệ thống tiêu hoá .
Ngoài ra, hành tây và tỏi còn có tính kháng khuẩn, chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Bạn hoàn toàn có thể dùng tỏi để làm gia vị tẩm ướp, chiên xào hay ngâm giấm để ăn. Còn hành tây hoàn toàn có thể trộn gỏi, xào rau củ …

3Củ sen

Theo Đông y, củ sen có công dụng lợi tiểu, hoàn toàn có thể thôi thúc đào thải nhanh gọn những chất thải và chất độc ra khỏi cơ thể với vận tốc nhanh, từ đó hoàn toàn có thể làm sạch hệ tuần hoàn, loại chất cặn trong máu .
Với củ sen bạn hoàn toàn có thể hầm, hấp hoặc nấu canh, nấu chè .

4Các loại rau có lá màu xanh đậm

Các loại rau có lá màu xanh đậm sẽ giúp tăng cường chlorophyll – chất diệp lục cho đường tiêu hóa của bạn. Chất diệp lục này sẽ giúp tạo ra nguồn năng lượng cho cơ thể đồng thời làm sạch sắt kẽm kim loại nặng tích tụ trong cơ thể, chống viêm và làm giảm axit trong cơ thể .
Các loại rau có màu xanh đậm hoàn toàn có thể dùng để nấu canh, trộn salad như : rau cải xoăn, rau bồ ngót, rau mồng tơi …

5Nước chanh 

Chanh rất tốt cho hệ tiêu hoá và chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hoá. Các chất này có tính năng giúp gan đào thải những chất độc ra ngoài thuận tiện. Hãy khởi đầu buổi sáng với một ly nước ấm pha với một chút ít nước cốt chanh, mật ong. Uống hỗn hợp này hàng ngày sẽ tăng sức đề kháng, giúp ruột hoạt động giải trí tốt hơn và da dẻ của bạn sẽ mịn màng hơn .
Tuy nhiên những người có bệnh về bao tử thì hạn chế hoặc không nên uống nước chanh vào buổi sáng .

6Atiso 

Atiso có hiệu quả rất tốt với gan, cơ quan lọc những chất độc trong cơ thể. Atiso giúp mát gan, giải nhiệt, giải độc và làm đẹp da, giúp da mịn màng, tươi đẹp, ít bị mụn và khô ráp .

Ngoài ra, Atiso còn có tác dụng thông mật, an thần, giảm cholesterol trong máu. Atiso bạn có thể dùng làm trà, bông Atiso có thể dùng để xào, nấu canh…  

7Cà rốt 

Cà rốt có chứa nhiều Carotene có công dụng tốt trong việc cải tổ chứng táo bón, giúp trung hòa độc tố. Đặc biệt, cà rốt tươi được nhìn nhận là có năng lực giải độc tốt hơn .
Công dụng thanh nhiệt giải độc của cà rốt sẽ phát huy công dụng nếu bạn ăn chúng đều đặn, vừa nhuận tràng lại hoàn toàn có thể tăng cường năng lực hấp thụ dinh dưỡng. Cà rốt hoàn toàn có thể dùng làm salad, nấu canh hay xào đều rất ngon .

8Súp lơ xanh 

Súp lơ xanh là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, vitamin, khoáng chất, chất diệp lục, beta carotene …
Ngoài ra, nó còn là thực vật đứng nhóm đầu trong list rau củ nên ăn liên tục bởi rất giàu thành phần indol và thiocyanate có lợi, giúp vô hiệu những độc tố ra khỏi cơ thể, từ đó làm giảm gánh nặng cho thận, tương hỗ và ngăn ngừa sự hình thành và tăng trưởng của những tế bào ung thư .
Súp lơ xanh hoàn toàn có thể dùng để xào, nấu canh hay làm salad …

9Yến mạch 

Một trong những công dụng điển hình nổi bật của yến mạch đó chính là nhuận tràng thông tiện. Thực phẩm tiêu hóa tốt, đào thải thuận tiện như yến mạch sẽ khiến cho đường ruột trở nên thông thoáng, thật sạch. Từ đó giảm thiểu sự tích tụ của những chất cặn bã trong thành ruột .
Khi ăn yến bạch, đường ruột sẽ được co và giãn vừa đủ, tăng cường độ ẩm, phối hợp với chất xơ khác sẽ thôi thúc nhu động ruột, đóng một vai trò trong việc giải độc nhuận tràng, được ví là hiệu suất cao hơn cả uống thuốc. Yến mạch hoàn toàn có thể dùng để nấu cháo hay ăn kèm sữa chua hoa quả đều rất tốt .

10Đậu xanh 

Ngoài việc giải khát khi thời tiết oi bức, Đông y cho rằng đậu xanh có tính năng giải độc, lợi tiểu, khử ẩm, làm cho niềm tin sảng khoái, bổ trợ nguồn năng lượng, giảm căng thẳng mệt mỏi đầu óc, giảm áp lực đè nén cho tim .
Đậu xanh chứa nhiều đạm hoàn toàn có thể dùng để nấu chè, nấu xôi …

11Mướp đắng 

Theo Đông y, mướp đắng mặc dầu có vị đắng, nhưng có tính năng giải độc, giải nhiệt vô cùng hiệu suất cao. Ngoài ra, nghiên cứu và điều tra cho thấy mướp đắng có năng lực ngăn ngừa sự tăng trưởng của những khối u, tăng cường năng lực miễn dịch cho cơ thể .
Mướp đắng hoàn toàn có thể nấu canh, xào hay chiên cùng với trứng .

12Củ gừng 

Gừng giữ cho ruột hoạt động bình thường và giải phóng các chất độc khỏi cơ thể. Gừng giúp sản xuất axit trong dạ dày, giết chết ký sinh trùng và bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm trùng, đồng thời giúp hệ tiêu hóa của bạn trở nên hiệu quả hơn. Ngoài ra, gừng còn giúp tăng cường sự trao đổi chất và hỗ trợ chức năng gan.

Có rất nhiều cách để bạn hoàn toàn có thể sử dụng gừng. Hãy thử trà gừng với mật ong và chanh, hoặc thêm vào nước trái cây, súp, hoặc bất kể thứ gì bạn nấu hoặc nướng .

Hi vọng qua những mẹo chọn thực phẩm trên đây bạn sẽ có thêm thông tin về những loại thực phẩm có tác dụng giải độc cho cơ thể ! Còn chần chừ gì nữa mà không bổ trợ những loại thực phẩm này vào thực đơn của mái ấm gia đình mình !

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống