Calo là gì? Bảng tính Calories tiêu thụ trong các loại thức ăn hàng ngày

Không phải những người đang muốn giảm cân mới quan tâm đến Calories là gì mà kể cả những người đang muốn tăng cân. Hiểu được calo là gì để từ đó xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất.

Trong những năm gần đây, các câu hỏi như Calo là gì? Thường rất được nhiều người quan tâm. Bởi vì nếu ăn dư hoặc thiếu thì bạn sẽ không cân bằng được sức khỏe. Đặc biệt là đối với những người tập thể hình “Gym” phải lưu ý đến những vấn đề về này để tập luyện hiệu quả hơn.

Ngày nay bạn có thể dễ dàng tìm thấy bảng tính calo các loại thức ăn hàng ngày và bảng tính lượng calo tiệu thụ, để giúp bạn tăng hoặc giảm cân một cách hiệu quả nhất.

Bạn có chú ý rằng những loại thực phẩm nào đó trong nhà hàng đều có bàng thông tin in trên vỏ hộp về lượng calo cung ứng. Vậy calo là gì ? Bảng tính lượng calo tiêu thụ là ra làm sao ? Hãy tìm hiểu thêm những san sẻ dưới đây để hiểu rõ hơn nhé !

Calo là gì?

Calo còn được gọi là Calories “thường được ký hiệu là kcal” là một đơn vị đo năng lượng, để tính hàm lượng dinh dưỡng trong các loại thức ăn được đưa vào cơ thể. Khi mà cơ thể nạp vào thức ăn và biến nó thành calo (năng lượng) để duy trì sự sống và thực hiện tất cả các hoạt động.

Khi mà khung hình đốt cháy nhiều calo hơn mức nạp vào khung hình thì sẽ khởi đầu sử dụng calo từ những nguồn dự trữ khác như mỡ hay cơ, từ đó làm giảm cân .
Tất cả những loại thức ăn, nước uống ( trừ nước lọc ) đều chứa một lượng calo nhất định, tùy thuộc vào 3 chất đó là :

• 1 g tinh bột ( carb ) : 4 calo
• 1 g đạm ( protein ) : 4 calo
• 1 g chất béo ( fat ) : 9 calo
• 1 g cồn : 7 calo
• …

Như vậy, hoàn toàn có thể thấy rằng những loại thực phẩm khác nhau sẽ có lượng calo khác nhau, do hàm lượng dinh dưỡng khác nhau .

Kcal là gì? Calo và Kcal có khác nhau không?

Bạn đã khi nào gặp trường hợp hay đọc báo nào đó lúc thì nói là calo, cũng có khi thì thấy là kcal hoặc. Vậy thì Kcal là gì ?

Trên thực tế, thì calo được ký hiệu là kcal và cũng đều được gọi là Calories. Tại Việt Nam hoặc Mỹ thì mọi người vẫn thường dùng là calo,  nhưng người Anh thì họ dùng kcal.

Chức năng của calo là gì?

Số lượng calo trong thực phẩm là thước đo thực phẩm sỡ hữu bao nhiêu năng lượng tiềm năng như đã nói ở trên. Thực phẩm là sự sắp xếp kết hợp của ba khối hợp nhất này. Vì vậy, nếu biết có bao nhiêu Carbohydrate, chất béo và protein trong thực phẩm bất kỳ nào đó, bạn sẽ biết thực phẩm chứa bao nhiêu calo hoặc bao nhiêu năng lượng.

Ví dụ như trong 1 gói yến mạch, ta thường thấy ghi rằng là nó có 160 calo. Điều này nghĩa là tất cả chúng ta phải đổ bột yến mạch này có một cái bát, đun trong lửa và làm nó cháy trọn vẹn, phản ứng sẽ tạo ra 160 kiloCalo. Lưu ý calo được in trên thực phẩm là kiloCalo – đủ nguồn năng lượng để tăng nhiệt độ 160 kg nước lên 1 độ C .
Cơ thể phải “ đốt cháy ” calo trong bột yến mạch qua quy trình trao đổi chất, những enzyme phá vỡ những Carbohydrate thành glucose và những loại đường khác, chất béo thành glycerol và axit béo, protein thành những axit amin .
Những phân tử này sau đó được luân chuyển bằng đường mạch máu tới những tế bào. Ở những tế bào, chúng lựa chọn :

• Được hấp thụ để khung hình sử dụng ngay
• Được đưa thẳng vào tiến trình cuối của quy trình trao đổi chất và phản ứng hóa học với oxy để giải phóng nguồn năng lượng tàng trữ .

1 calo nặng bao nhiêu?

Một calo là 1 đơn vị chức năng nguồn năng lượng. Chúng ta thường chỉ nghĩ rằng calo chỉ có thực phẩm mà ra, tuy nhiên calo còn đến từ bất kể thứ gì mà có nguồn năng lượng .Loading …

Một calo là số lượng năng lượng, hoặc nhiệt cần để tăng nhiệt độ của 1 gram nước lên 1 độ C (1,8 độ F). Một calo tương đương với 4186 joules (1kcal = 4186J) – đơn vị chung của năng lượng sử dụng trong các ngành khoa học vật lý.

Calo thường được thấy trong vỏ hộp thực phẩm, như trong “ Soda có chứa 200 calo ”. Thực tế thì calo được ghi trên gói thực phẩm thực ra là kiloCalo ( 1.000 calo = 1 kiloCalo ) .

Bảng tính lượng calo (calories) tiêu thụ trong các loại thức ăn hàng ngày

Bảng tính lượng calo trong thực phẩm hàng ngày sẽ giúp bạn biết chi tiết cụ thể hơn về calo và nguồn dinh dưỡng trong thức ăn. Bảng tính Calories với vừa đủ thông tin về lượng calo chất béo, chất xơ … Xem qua những bảng tính lượng calo tiêu thụ để kiến thiết xây dựng cho mình chính sách ăn hài hòa và hợp lý nhất để giảm cân hoặc tăng cân .

Ngoài bảng tính calo trong thực phẩm hàng ngày thì bạn cần hạn chế cung cấp lượng lớn calo cho cơ thể như:

• Hủ tiếu xào : 646 kcal .
• Miến xào : 638 kcal .
• Miến gà : 635 kcal .
• Nui chiên : 523 kcal .
• Cơm tấm bì : 627 kcal .
• Cháo gỏi vịt : 930 kcal .
• Đặc biệt là trog 1 cái bánh bía có chứa đến 709 kcal .

Xem thêm những loại thực phẩm ít calo

Bảng tính calo để giảm cân siêu tốc

Bảng tính calo để giảm cân hiêu quả sẽ giúp bạn tính calo sao cho quy trình giảm cân được diễn ra bảo đảm an toàn và nhanh gọn nhất .
Để giảm cân bảo đảm an toàn và khoa học, trước hết cần biết lượng calo trung bình mà một ngày khung hình cần nạp vào là bao nhiêu, đây là điều kiện kèm theo tiên phong để tất cả chúng ta hoàn toàn có thể giảm cân nhanh gọn và lành mạnh .
Lượng calo được nạp vào khung hình được khuyến nghị theo từng vương quốc khác nhau .

• Phụ nữ trưởng thành : Cần 2000 calo để duy trì cân nặng và sức khỏe thể chất ở mức không thay đổi .
• Nam giới : Nạp 2500 calo mỗi ngày để tăng trưởng khỏe mạnh nhất .

Để xác định lượng calo mà khung hình cần được phân phối hàng ngày, bạn hãy vận dụng công thức BMR như sau :

Nữ: [ ( 9, 247 x Số kg cân nặng ) + ( 3, 098 x Chiều cao cm ) – ( 4, 330 x Tuổi năm ) + 447, 593 ].

Nam: [ ( 13, 397 x Số kg cân nặng ) + ( 4, 799 x Chiều cao cm ) – ( 5, 677 x Tuổi năm ) + 88, 362 ].

Sau khi đã tính được hiệu quả BMR, bạn sẽ tính được lượng calo hàng ngày mà khung hình cần duy trì để cân nặng của mình dựa vào mức hoạt động giải trí hàng ngày như sau :

• Ít hoạt động giải trí ( BMR x 1, 375 ) : Hoạt động trong ngày của bạn khá hạn chế, cường độ tập thể dục từ 1 đến 3 lần trên tuần .
• Hoạt động vừa phải ( BMR x 1, 55 ) : Bạn hoạt động giải trí khá nhiều trong ngày, cường độ tập thể thao là từ 3-5 lần / tuần .
• Năng động ( BMR x 1, 725 ) : Bạn là người năng động hoặc đặc thù việc làm cần hoạt động giải trí nhiều, cường độ luyện tập thể dục từ 6-7 lần / tuần .
• Cực kỳ năng động ( BMR x 1, 9 ) : Bạn thường hoạt động giải trí thể thao với cường độ 2 lần / ngày, hoặc làm những việc làm có đặc thù lao động nặng nhọc như công nhân, thợ xây, …

Sau khi đã tính được lượng calo mà khung hình bạn cần để duy trì cân nặng. Thì dựa vào đó để hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh tăng hay giảm lượng calo này để có được tác dụng như ý muốn .

Cụ thể bảng tính calo để giảm cân bạn chỉ cần trừ đi 300 kcal, đồng thời tham khảo theo các chế độ ăn uống khoa học từ chuyên gia để hỗ trợ cho việc giảm cân nhanh chóng hơn.

Còn ngược lại, nếu bạn muốn tăng cân, bạn chỉ cần cộng thêm 300 calo so với kết quả ban đầu. Tốt nhất là nên bổ sung thêm hoa quả, rau xanh cho cơ thể, vừa giúp đẹp da mà còn có được số cân nặng như mong muốn.

Với những chia sẻ trên thì bạn đã hiểu được Calo(Calories) và Kcal là gì rồi nhé.Hãy lưu lại các bảng tính calo các loại thức ăn hàng ngày để biết được cần tiêu thụ bao nhiêu calo để giảm cân và tăng cân hiệu quả.

GIAMCANDEP.VN

Đang tải …

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp