Bánh kem – bánh gato bao nhiêu calo? Ăn bánh kem có mập không?

Bánh kem – bánh gato có hình dáng xinh xắn cùng mùi vị thơm béo luôn được nhiều người yêu thích. Nhưng bạn đã khi nào vướng mắc bánh kem có bao nhiêu calo ? Hay ăn bánh kem có mập không ? Vậy thì hãy cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH giải đáp những câu hỏi về món bánh này nhé !

1 Bánh kem bao nhiêu calo?

Tùy vào từng loại bánh kem mà sẽ có lượng calo khác nhau, đơn cử trong mỗi loại bánh sẽ chứa lượng calo tương tự như sau :

• Bánh gato trứng (Yellow cake) với lớp kem socola phủ bên trên: 546 calo
• Bánh socola với lớp kem socola: 537 calo
• Bánh cà rốt với lớp kem bao phủ: 342 calo
• Bánh kem phô mai: 257 calo
• Bánh thiên thần: 72 calo
• Bánh pound cake: 109 calo
• Bánh cà phê quế: 263 calo
• Bánh dứa úp ngược: 367 calo
• Bánh bông lan: 110 calo

2 Ăn bánh kem có mập không?

Nhìn vào hàm lượng calo của các loại bánh kem mà Điện máy XANH chia sẻ ở trên, chúng ta có thể thấy là ăn bánh kem sẽ rất dễ bị tăng cân.

Vì theo giám sát, nếu bạn tiêu thụ khoảng chừng 100 gr bánh kem sẽ chiếm 297 calo và khi bạn ăn 2 miếng thì lượng calo sẽ lên đến 594 calo. Mức calo này gần bằng 1/3 lượng calo mà mỗi ngày khung hình bạn cần phải dung nạp ( mức trung bình được cho phép của người trưởng thành là 2000 calo ) .Ngoài ra, chưa kể đến những thức ăn khác mà bạn đã dung nạp vào cũng có lượng calo khác nhau, nếu như nạp quá nhiều thức ăn thì lượng calo của bạn sẽ bị vượt quá ngưỡng trung bình. Do đó, bạn nên xem xét trước khi ăn bánh kem nhé !

3 Cách để bánh kem ít calo hơn

Bạn có thể tùy chọn các loại bánh có lượng calo thấp như bánh thiên thần có 72 calo trong mỗi khẩu phần, nó sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ngọt mà không bị quá ngấy.

Ngoài ra, bánh bông lan và bánh pound cake cũng là những lựa chọn tuyệt vời vì có lượng calo thấp. Và nếu bạn muốn một món gì đó có kem béo hơn một chút ít thì một miếng bánh kem phô mai low-carb đơn thuần cũng có lượng calo thấp .

Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể tăng cường dinh dưỡng cho bánh khi giảm đi lượng chất béo và đường bằng cách thay thế sửa chữa một số ít nguyên vật liệu làm bánh. Những biến hóa này sẽ không làm tác động ảnh hưởng đến mùi vị và cấu trúc của bánh. Cụ thể như :

• Thay thế mỗi quả trứng bằng 3/4 lượng trứng của quả đó để giảm cholesterol và chất béo bão hòa.
• Đổi 1 cup dầu bằng 1/2 cup dầu với 1/2 cup nước sốt táo không đường để giảm chất béo.
• Đổi 2 cup bột mì đa dụng bằng 1 cup bột mì đa dụng với 1 cốc bột mì nguyên cám hoặc bột hạnh nhân để tăng hàm lượng dinh dưỡng và chất xơ.
• Thay thế 1 cup rưỡi đường bằng 3/4 lượng đường đó sẽ làm giảm lượng calo mà không ảnh hưởng đến hương vị. Bạn cũng có thể sử dụng đường stevia (chất làm ngọt tự nhiên không chứa calo) và tăng lượng vani hoặc các loại gia vị khác để bù đắp cho sự thiếu ngọt.
• Thay thế socola sữa thông thường bằng socola đen giàu chất chống oxy hóa.
• Bạn có thể thay dầu ăn bằng dầu hạt cải có hàm lượng chất béo bão hòa thấp và nhiều axit béo omega-6.

Cuối cùng, không kém phần quan trọng là bạn nên ăn bánh trước bữa ăn. Theo nghiên cứu trên tạp chí Journal of Experimental Psychology: Người ta đã phát hiện ra rằng những người ăn bánh trước bữa ăn sẽ tiêu thụ ít calo hơn so với những người ăn bánh sau bữa ăn.

Như vậy Điện máy XANH đã giúp bạn giải đáp vướng mắc bánh kem – bánh gato bao nhiêu calo, ăn bánh kem có mập không rồi nhé ! Hy vọng những thong tin này sẽ có ích cho sức khỏe thể chất của bạn .Biên tập bởi Mai Trương Bích Tuyền • Đăng 04/08/2021

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp