Bánh sữa chua Horsh hay còn gọi là bánh hiệu ông già có nguồn gốc từ Taiwan Đài Loan. Không chỉ là công thức của một món ăn vặt lạ miệng mà bánh sữa chua Horsh còn là một bữa sáng giản dị và đơn giản, chế biến nhanh mà trẻ nhỏ rất yêu dấu. Lớp vỏ bánh bên ngoài rôm rốp phần nhân tan chảy bên trong chua chua ngọt thanh thơm béo đủ vị đến cả người lớn còn mê tít chứ không riêng trẻ nhỏ
Bánh sữa chua Horsh có đặc điểm như sau:
Bạn đang đọc: Bánh sữa chua Horsh bao nhiêu calo ? có béo không?
– Lớp vỏ bên ngoài mềm như bánh sandwich thơm ngon, mềm mịn, tan trong miệng
– Lớp nhân bên trong là sữa chua từ sữa bò tươi nguyên chất, vừa làm tăng mùi vị của chiếc bánh vừa tương hỗ tiêu hóa
Tóm tắt nội dung bài viết
Bánh sữa chua Horsh bao nhiêu calo ?
Đối với những người ăn kiêng, người đang giảm cân thì “ Bánh sữa chua Horsh bao nhiêu calo ? ” là câu hỏi đang được chăm sóc lúc bấy giờ. Để vấn đáp cho câu hỏi này, trước hết tất cả chúng ta cần khám phá thành phần dinh dưỡng có trong 1 chiếc bánh sữa chua Horsh .
Thành phần dinh dưỡng có trong 1 chiếc bánh sữa chua Horsh như sau :
– Năng lượng : 61 calo
– Đạm : 3,3 g
– Tinh bột : 3,6 g
– Canxi : 120 mg
– Sắt : 100 mcg
– Nước : 88,5 g
– Kali : 0 g
– Photpho : 95 mg
– Cholesterol : 0
– Natri : 0
– Carotin : 11 mcg
– Vitamin C : 700 mcg
– Vitamin PP : 100 mg
– Vitamin A : 25 mcg
– Vitamin B2 : 200 mcg
– Vitami B1 : 0
Ăn bánh sữa chua Horsh có béo không?
Dựa vào số liệu nghiên cứu và phân tích thành phần dinh dưỡng trong 1 chiếc bánh sữa chua Horsh, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể thế 1 chiếc bánh sữa chua Horsh có 61 calo, lượng calo tương đối thấp cho nên vì thế so với những người ăn kiêng, giảm cân hoàn toàn có thể lựa chọn chiếc bánh này vào khẩu phần ăn cho mình, hoàn toàn có thể sử dụng làm bữa ăn sáng đơn thuần, thuận tiện mà lại giàu chất dinh dưỡng .
Bánh sữa chua Horsh để được bao lâu?
Bánh sữa chua Horsh với phần vỏ bánh là sandwich, nhân bánh được làm từ kem sữa chua tươi nên việc dữ gìn và bảo vệ bánh là vô cùng quan trọng. Nếu để bánh ở nhiệt độ thường quá lâu thì phần nhân ở bên trong sẽ bị lên men, bánh sẽ bị hỏng. Cách dữ gìn và bảo vệ tốt nhất chính là trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đá. Sử dụng hộp hoặc túi zip bỏ bánh dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh nếu không vỏ bánh sẽ bị khô cứng dưới ảnh hưởng tác động của nhiệt độ thấp. Bánh sữa chua Horsh hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ được từ 3-6 tháng nếu biết cách dữ gìn và bảo vệ, bánh trọn vẹn không bị mất đi mùi vị tự nhiên của bánh .
Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua Horsh tại nhà
1.Cách làm bánh sữa chua không sử dụng bột bắp
Nguyên liệu:
– 2 hộp sữa chua không đường
– 1 muỗng canh sốt mayonnaise
– 30 ml sữa đặc ông thọ có đường
– 10 bánh sandwich
Cách làm nhân kem chữa chua không sử dụng bột bắp
– Cho sữa đặc, sốt mayonnaise, sữa chua cho vào 1 nồi nhỏ khuấy đều cho hòa quyện lại với nhau
– Bắc nồi sữa chua lên nhà bếp, đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sữa nóng lên tan chảy vào nhau
– Hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt nhà bếp, để nguội rồi cho vào túi bắt kem, cho vào tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ
Cách làm bánh sữa chua Horsh không dùng bột bắp
– Dùng dao cắt bỏ những mép bánh sandwich
– Dùng gậy cán bánh dẹp ra sau đó phết 1 lớp sữa tươi mỏng dính lên mặt phẳng bánh để chống dính .
– Gập đôi bánh sandwich lại, dùng mặt sau nĩa nhấn những mép bánh đã gập cho dính với nhau trông như 1 đường chỉ may, chừa lại 1 mép để bỏ nhân sữa chua vào bên trong
– Lấy túi bắt kem trong tủ lạnh đổ sữa chua vào bên trong bánh sandwich đã gấp cho gần đầy rồi dùng nĩa nhấn mép bánh cho kín lại
– Bảo quản bánh sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần
2.Cách làm bánh sữa nhân phô mai sữa chua Horsh
Nguyên liệu
– 8 miếng phô mai con bò cười
– 6 thìa cafe sữa chua không đường
– 2 thìa cafe sữa đặc ông thọ
– Bánh mì sandwich
Cách làm:
– Cho phomai ra bát, dùng muỗng tán đều cho phô mai nhuyễn ra
– Tiếp đó cho sữa chua, sữa đặc vào bát phomai vừa làm nhuyễn khuấy đều tạo hỗn hợp sệt nhuyễn
– Bánh mì sandwich cắt bỏ mép, dùng cán bánh cán đều ra, rồi dùng mặt sau nĩa nhấn mép cho dính lại tạo thành 1 chiếc túi
– Trút hỗn hợp sữa chua phô mai vào túi nilon sạch, cắt 1 góc bên phải. Sau đó đổ nhân sữa chua phô mai vào trong túi bánh mì. Dùng nĩa nhấn miệng túi bánh cho dính lại với nhau. Như vậy ta đã hoàn tất 1 chiếc bánh phô mai sữa chua. Đem dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần .
3.Cách làm bánh sữa chua Đài Loan chiên xù
Nguyên liệu:
– 1 lòng đỏ trứng gà
– 15 g đường trắng
– 10 g bột ngô
– 20 ml sữa đặc ông thọ
– 50 ml sữa tươi đun ấm
– 100 g sữa chua không đường
– 2 miếng phô mai con bò cười
– 5 g bơ nhạt
– 1 ml chiết xuất vani
– 1 quả trứng gà
– 1 đĩa bột chiên xù
– 4 muỗng canh dầu ăn
– Bánh mì sandwich ( đã cắt mép, ép mỏng mảnh, gập đôi và dùng nĩa nhấn mép )
Cách làm nhân sữa chua bơ trứng phô mai hương vani
– Đánh tan lòng đỏ trứng gà với đường thành hỗn hợp mịn
– Rây bột bắp vào bát lòng đỏ trứng, thêm sữa đặc sau đó khấy đều
– Rót từ từ sữa tươi ấm vào trong tô khuấy thật nhanh và đều tay để trứng không bị chín
– Cuối cùng đem cho sữa chua vào hỗ hợp trên, quấy cho hòa quyệt với nhau. Đổ hỗn hợp này vào nồi, đun nhỏ trên nhà bếp cho tới khi sữa đặc dần lại, nóng gần sôi thì tắt nhà bếp .
– Đổ hỗn hợp sữa chua còn nóng ra, thêm bơ nhạt, phomai, vain vào khuấy đều cho mịn rồi để nguội cho vào túi bắt kem, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh .
Cách làm bánh mì sandwich chiên xù nhân sữa chua bơ trứng phô mai hương vani
– Lấy nhân bơ phomai sữa chua trong tủ lạnh trút vào trong bánh mì rồi dùng nĩa nhấn viền bánh cho dính lại .
– Đánh tan quả trứng gà trong bát, đặt đĩa bột chiên xù kế bên
– Để nóng chảo, cho dầu ăn vào
– Nhúng bánh sandwich nhân sữa chua vào trong bát trứng, lật đều sau đó cho qua đĩa bột chiên xù lăn đều cho bột phủ kín mặt phẳng
– Gắp bánh tẩm bột vào chảo chiên vàng 2 mặt, nên chiên bánh ở mức lửa vừa
Những điều cần lưu ý khi làm bánh sữa chua
– Khi nấu hỗn hợp sữa chua làm nhân bánh, các bạn chỉ nên đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sôi lăn tăn. Không nên đun sữa sôi quá lâu, và quá lớn sẽ dẫn tới hiện tượng sữa chua bị tách nước không còn độ dẻo dính khi cho vào bánh sandwich.
– Đun nhân bánh sữa chua thấy quá đặc thì hoàn toàn có thể thêm sữa tươi không đường, nếu muốn nhân sữa đặc thì hoàn toàn có thể cho thêm bột bắp vào khuấy đều
Bánh sữa chua Horsh là một món ăn ngon, dễ làm dễ triển khai lại chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình .
Trên đây là những thông tin về bánh sữa chua Horsh bao nhiêu calo ? Cách làm bánh sữa chua horsh nổi tiếng. Mong rằng với những thông tin này sẽ hữu dụng cho những bạn
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp
Để lại một bình luận