Viêm đại tràng co thắt nên ăn gì? 5 món ăn nhất định không được thiếu

Viêm đại tràng co thắt hay hội chứng ruột kích thích là tình trạng rối loạn chức năng đại tràng. Đây là bệnh lành tính, không tìm thấy tổn thương thực thể nào trong đại tràng. Tuy nhiên, bệnh gây nhiều khó chịu và bất tiện trong cuộc sống.

Viêm đại tràng co thắt nên ăn gì để giảm sự khó chịu?

Viêm đại tràng co thắt nên ăn nhiều sữa chua

Từ lâu sữa chua đã là thực phẩm ăn vặt được yêu thích. Những người bị đại tràng co thắt thường có hệ vi trùng không khỏe. Thông thường, người bệnh này thiếu vi trùng có lợi để giúp khung hình tiêu hóa. Do đó, sữa chua giúp khung hình bổ trợ một lượng lợi khuẩn vào ruột, đại tràng .
Ngoài ra, sữa chua còn cung ứng protein dồi dào. Nhiều nghiên cứu và điều tra chứng tỏ, tiêu thụ những mẫu sản phẩm như sữa chua mỗi ngày sẽ giúp duy trì độ chắc khỏe của xương và nâng cao hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, người bệnh cần bổ trợ những thực phẩm chứa chất xơ để cải tổ bệnh .

Xem thêm >>> ung thư gan giai đoạn cuối ăn gì

Mồng tơi – Loại rau tốt cho người bị đại tràng co thắt

Theo Đông y, rau mồng tơi có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, tán nhiệt và nhuận tràng… Rau mồng tơi có khả năng sinh nhiệt thấp do đó giúp lợi tiểu. Chất nhầy trong loại rau này giúp hấp thụ cholesterol từ thức ăn. Khi các cholesterol nội và ngoại bị khóa hoạt tính, chúng sẽ bị đẩy ra ngoài qua phân. Lượng chất xơ trong mồng tơi cao giúp phân mềm và nhớt, dễ đẩy ra ngoài ở dạng khuôn, mềm không nhớt, không cứng khô.

Chính thế cho nên, chọn rau mồng tơi làm nguyên vật liệu chế biến những món ăn ngày hè rất có lợi cho đường ruột. Không chỉ giúp giảm cảm xúc không dễ chịu, đau bụng mà mồng tơi còn giúp phòng ngừa bệnh táo bón, trĩ … rất hiệu nghiệm .

Khoai lang giúp giảm sự khó chịu ở ruột

Trong khoai lang chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa. Chất xơ hòa tan trong khoai lang giúp hấp thụ nước và làm mềm phân, làm nhẹ bụng. Các điều tra và nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng, chất chống oxy hóa có ở khoai lang tím có năng lực thôi thúc sự tăng trưởng những vi trùng có lợi cho đường ruột khỏe mạnh. Khi số lượng lợi khuẩn trong ruột được bảo vệ ở tỷ suất 85/15, khung hình sẽ tránh được những bệnh đường ruột như viêm đại tràng co thắt, tiêu chảy truyền nhiễm … .

Gạo lứt – Thực phẩm “vàng” cho người hội chứng ruột kích thích

Gạo lứt phân phối lượng lớn chất xơ hòa tan cho khung hình. Các chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình như canxi, riboflavin ( B2 ) … giúp khung hình khỏe mạnh, tạo thiên nhiên và môi trường dinh dưỡng tốt cho vi trùng đường ruột. Gạo lứt chứa những loại vitamin, khoáng chất và phenolic thiết yếu để tạo nên một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Một hệ miễn dịch khỏe là một đường ruột cũng khỏe mạnh, bởi 2/3 mạng lưới hệ thống miễn dịch nằm ở đường ruột .
Gạo lứt không chỉ tốt cho người bị bệnh đường ruột mà còn tốt cho tim mạch và nhiều cơ quan khác trong khung hình. Đừng quên bổ trợ gạo lứt vào thực đơn hàng ngày để bữa ăn thêm đa dạng chủng loại và chất lượng .

Đu đủ, chuối, bơ không thể thiếu với người bệnh đại tràng

Trái đu đủ chứa enzyme papain giúp tiêu thụ những protein. Nhờ đó, thức ăn và những chất dinh dưỡng được tiêu hóa và hấp thụ thuận tiện. Đu đủ còn được xem như một “ vị thuốc ” chữa táo bón và bệnh IBS hiệu suất cao .
Chuối là nguồn cung ứng chất xơ tương tự với 10 % nhu yếu chất xơ 1 ngày của 1 người. Chất xơ trong chuối giúp cân đối cholesterol, không thay đổi huyết áp và năng lực chống viêm cao. Cũng giống với đu đủ và chuối, trái bơ chính là “ vựa ” chất xơ cho khung hình. Cao hơn chuối, bơ phân phối khoảng chừng 27 % nhu yếu chất của khung hình trong 1 ngày. Chất xơ này giúp :

• Tạo môi trường thuận lợi cho lợi khuẩn phát triển.
• Kích thích tiêu hóa
• Đẩy nhanh quá trình trao đổi chất
• Giảm cảm giác đau bụng, quặn thắt, đi ngoài ra máu

5 món ăn tốt cho người bị viêm đại tràng co thắt

Người bị bệnh đại tràng co thắt ( hội chứng ruột kích thích ) nên ăn những món ăn dễ tiêu hóa, mềm và cung ứng lợi khuẩn cho đường ruột. Một số món ăn mà người bệnh nên sử dụng bổ trợ hàng ngày như :

• Cháo thịt băm
• Thịt băm rang mắm
• Tôm rang bóc vỏ
• Trứng kho thịt nhừ
• Đậu phụ om thịt cà chua

Khi thiết kế xây dựng hoặc cải tổ chính sách nhà hàng, người bệnh đại tràng co thắt cần quan tâm :

• Chia các bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ. Việc này tránh gây áp lực cho hệ tiêu hóa.
• Khi bị tiêu chảy, nên tránh các thực phẩm nhiều chất xơ không hòa tan để không làm xót thành ruột. Nhất là những thực phẩm như trái cây khô, rau sống…
• Cung cấp đủ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày. Khi cơ thể thiếu nước sẽ dẫn đến các hoạt động cơ thể kém đi, dễ mắc táo bón.
• Ăn chậm, nhai kỹ. Tránh xem tivi hay nói chuyện khi đang ăn. Không để bụng quá đói hoặc quá no.
• Không ăn thức thừa, để lâu, có mùi hoặc đồ ăn tanh sống. Mùi vị khó chịu từ đồ ăn này sẽ kích thích ruột gây buồn nôn, đi ngoài nặng hơn.

Xem thêm : Hội chứng ruột kích thích điều trị có khó không ?

20 SUẤT TƯ VẤN MIỄN PHÍ

TỪ TỔ CHUYÊN GIA

Bạn đang bị viêm đại tràng, có bộc lộ đau bụng, đi ngoài, phân sống … hãy miêu tả thực trạng của bạn ngay giờ đây để chuyên viên hoàn toàn có thể hỗ trơ kịp thời .

• Trưởng ban kiểm tra Hội tiêu hóa VN
• Phó chủ tịch Hội tiêu hóa Hà Nội

và Đội ngũ những chuyên viên số 1

Dù mua hay không chúng tôi sẽ tư vấn tận tâm, tận tình giúp bạn.

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống