Bổ, Gọt Một Số Loại Hoa Quả Dễ Dàng

Bổ, gọt hoa quả dễ dàng

Không cần quá cầu kì và những dụng cụ khó kiếm bạn đã bổ và gọt được hoa quả một cách nhanh chóng. Việc cắt gọt trái cây trở nên dễ dàng hơn với những mẹo vặt cực hay dưới đây, giúp bạn tiết kiệm được thời gian và công sức! Cùng Hội Buôn Chuyện tham khảo những cách dưới đây ngay nhé.

Xoài

• Chuẩn bị: Xoài chín, dao sắc
• Cách làm: Cắt một mặt phẳng ở phần cuống quả xoài. Cắt phần thịt xoài hai bên má quả xoài theo hướng từ trên xuống.Khứa các đường ngang song song ở phần mặt cắt của miếng xoài. Tiếp tục xoay miếng xoài, khứa các đường vuông góc với các đường ngang. Giữ hai đầu miếng xoài, dùng các ngón tay đẩy phần vỏ xoài phía dưới lên. Như vậy phần thịt xoài sẽ có hình khối và được lấy ra dễ dàng. Bạn có thể dùng tay hoặc dao sắc tách thịt xoài ra.

Dưa hấu

Cách 1:

• Chuẩn bị: Dưa hấu, dao sắc
• Cách làm: Dùng dao sắc bổ đôi quả dưa hấu. Sau đó, tiếp tục bổ đôi các nửa quả dưa hấu. Dùng dao cắt miếng dưa hấu chạy dọc theo phần thịt và phần vỏ dưa để hai phần này tách hẳn nhau ra. Vẫn đặt phần thịt dưa lên trên miếng vỏ, dùng dao cắt thành các miếng vừa ăn. Sau đó xếp các miếng dưa hấu so le nhau. Đây là cách xếp dưa hấu hình chiếc thuyền cực đơn giản mà rất đẹp mắt.

Cách 2:

• Bạn bổ quả dưa hấu làm bốn theo chiều dọc.
• Đặt nằm ¼ trong số đó. Dùng mũi dao khía sâu và chếch vào trong hai đường dọc theo miếng dưa. Lúc này, miếng dưa sẽ chia làm 3 phần
• Bạn chỉ cần gọt bỏ vỏ hai bên và chừa lại vỏ phần giữa. Sau đó, chỉ việc cắt lát ngang là bạn đã có những miếng dưa hình mũi tên.
• Miếng dưa khi cầm ăn sẽ có hình giống hệt cây thông đỏ đẹp mắt.

Bơ

• Chuẩn bị: Bơ, dao sắc hoặc thìa
• Cách làm 1: Dùng dao cắt sâu vào quả bơ (chạm dao vào hạt) làm 4 phần theo chiều dọc. Sau đó, nhẹ nhàng lột vỏ quả bơ theo chiều từ phần cuống xuống dưới. Làm tương tự cho hết 3 phần bơ còn lại. Cuối cùng, tách miếng bơ ra khỏi hạt là xong.
• Cách làm 2: Ngoài ra, cách nhanh nhất để thưởng thức quả bơ đó là bổ đôi quả rồi dùng thìa xúc. Để bơ ngon hơn bạn hãy thử rắc ít muối, hạt tiêu thậm chí phun một ít xì dầu đen xem sao nhé! Đảm bảo hương vị lạ mà hấp dẫn vô cùng.

Ổi

• Chuẩn bị: Ổi, dao sắc
• Cách làm: Nếu muốn bỏ vỏ, bạn gọt vỏ theo từng góc, rồi bổ theo từng góc đã gọt. Với mẹo gọt hoa quả đơn giản này bạn không hề chạm tay vào thịt quả ổi, rất an toàn và vệ sinh nhé.

Cam, quýt, bưởi

• Cách 1: Thông thường bạn hay dùng móng tay để bóc vỏ cam, quýt tuy nhiên hay bị nước cam, quýt chảy ra tay thậm chí làm quả bị nát. Cách tốt nhất là dùng dao, cắt một ít 2 đầu quả. Rồi tiếp tục lấy dao khứa một đường nối hai đầu quả. Dùng tay nhẹ nhàng tách quả cam, quýt ra là được.
• Cách 2: Cam và bưởi có cách bổ tương tự nhau. Việc đầu tiên, bạn cần cắt bỏ vỏ. Tiếp theo, dùng dao tách nhẹ theo các múi tam giác bên trong phần vỏ mỏng. Trong trường hợp muốn giữ nguyên múi cam, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.

Kiwi

• Chuẩn bị: Kiwi, dao, thìa
• Cách làm: Dùng dao cắt hai đầu quả kiwi. Sau đó dùng thìa, cắm sâu vào bên trong lõi quả kiwi. Phần thìa nạo vào chỉ cách vỏ một lớp mỏng.

Thanh long

• Cách 1: Bạn có thể lấy ruột thanh long rất dễ dàng chỉ với một chiếc thìa.
• Cách 2: Cắt bỏ hai đầu trái thanh long và bổ cau thành 4-6 miếng. Sau đó lột ½ vỏ và gập vào trong. Bạn bổ thanh long theo chiều dọc làm hai phần. Sau đó, dùng dao khía nhẹ phần vỏ thành 4 đường với khoảng cách nối tiếp rộng hẹp khác nhau. Lúc này, bạn chỉ cần dùng dao lột những đường vỏ có chiều ngang rộng hơn và chừa lại hai phần vỏ có chiều ngang hẹp. Chỉ cần cắt thanh long thành những miếng ngang là bạn đã có được những lát thanh long ca rô đẹp mắt.

Đào

Với đào hoặc bất kì loại hạt nào có hạt lớn ở chính giữa, bạn đều có thể áp dụng cách cắt này.

Đặt quả đứng thẳng, cắt lấy 4 miếng vuông góc quanh phần hạt. Tiếp theo, có thể cắt nhỏ thêm tùy ý.

Táo

Cách 1:

• Rửa táo thật sạch và lau khô.
• Để táo nguyên vỏ và bổ dọc làm hai. Sau đó cắt bỏ hai đầu trái táo và dùng dao khía hình chữ V giữa trái táo để bỏ lõi.
• Đặt nằm miếng táo và khía một đường chéo sâu khoảng 1mm. Sau đó cắt ngang từng miếng táo thành 5 phần bằng nhau.
• Dùng dao gọt vỏ một phần miếng táo. Khi đến đường khía, dừng mũi dao. Lúc này miếng táo gồm hai màu trắng của phần thịt bên trong và hồng của vỏ. Lưu ý, khi chọn cắt chiều nào của miếng táo thì các miếng tiếp theo cũng cùng chiều như vậy để khi xếp ra đĩa bạn sẽ rẽ quạt để tạo hình.

Cách 2:

Bổ táo làm 6 múi cau. Sau đó, bạn khía hình chữ V ở một đầu của mỗi múi và gọt hết vỏ phần còn lại. Lúc này bạn sẽ có miếng táo hình tai thỏ.

Cách 3:

Làm tương tự cách 2 nhưng thay vì khía một đầu, bạn khía hai chữ V ở giữa đối nhau và gọt vỏ hai bên để tạo thành đường zic zăc đoạn đẹp mắt.

Cách 4:

• Bổ táo thành 4 miếng dọc và bỏ lõi.
• Bạn khía hình zic zăc dài ngắn khác nhau trên khoảng 1/3 miếng táo múi cau tính từ dưới lên.
• Dùng dao cắt bỏ phần vỏ trên 2/3 miếng táo là bạn sẽ có hình quả núi.
• Khi trình bày với các cách gọt này bạn luôn đặt mỗi miếng táo so le nhau sẽ đẹp mắt hơn hoặc tùy theo sáng tạo của bạn khi muốn trình bày đĩa trái cây có thể biến chúng thành những cánh hoa.

Trên đây Hội Buôn Chuyện đã đưa ra một vài cách bổ, gọt hoa quả đơn giản mà cực kỳ đẹp mắt cho các bạn. Các bạn có thể kết hợp với những món bánh khai vị tự làm để tạo nên bữa ăn hấp dẫn hơn. Với những gia đình có trẻ nhỏ lười ăn hoa quả, các bạn có thể làm nước sinh tố giúp trẻ dễ dàng có đầy đủ chất hơn. Chúc các bạn thành công!