Theo nhu yếu của 1 số ít bạn, ngày hôm nay tớ xin được liệt kê ra một số ít loại bột cơ bản hay dùng trong nấu ăn, đặc biệt quan trọng là những món ăn / món bánh Việt và đồng thời cũng được đưa ra tên tiếng Anh đi kèm để ai đó nếu sống ở quốc tế hoàn toàn có thể ra ngoài chợ kiếm nhé cả nhà ^ ^
Bột năng (bột đao hay tinh bột khoai mì) – Tapioca starch:
Nói về bột năng tớ lại thấy buồn cười và nhớ lại những ngày đầu ở Sing. Hồi mới qua tớ rất hay lang thang ở mấy siêu thị xem đồ, và lúc đầu tớ cũng không biết bột năng là gì… Nhưng biết chữ “tapioca” có nghĩa là bột sắn dây dùng để uống nước cho đỡ nóng trong người thế là mừng rỡ mua về để uống sống cho mát :-ss … Ôi trời ơi, uống khí thế may mà không sao cả nhưng mãi về sau mới hiểu bột năng chính là tinh bột của củ sắn dây, chứ không phải là bột sắn hoàn toàn như tớ nghĩ. Té cái nhầm :P! Tuy cũng là được tinh lọc từ củ sắn (cassava) nhưng quá trình sản xuất ra bột năng có lẽ khác với loại bột sắn tớ hay dùng để uống trực tiếp :D. Đây là loại bột tớ hay sử dụng nè: http://amzn.to/16nXgED
Bạn đang đọc: Bột Chiên Xù Tiếng Anh Là Gì, Từ Điển Tiếng Anh Trong Bếp: Các Loại Bột Cơ Bản – Cộng đồng in ấn
Đang xem : Chiên xù tiếng anh là gì
Bột năng – Tapioca starch
Bột năng có lẽ là loại bột lúc nào cũng có trong tủ nhà tớ vì làm được rất nhiều thứ. Thứ nhất bột năng có tác dụng làm đặc sánh cho các món như súp gà măng tây, bò sốt vang. Thứ hai bột năng có tính chất tạo độ dai nên có thể dùng làm các món chè như chè hạt lựu, hay pha thêm kết hợp cùng bột gạo để làm các loại bánh như bánh giò, bánh cuốn. Ngoài ra bột năng còn dùng làm một số loại bánh như bánh bột lọc 😀 … Nhiêu đấy chắc cũng chưa đủ để nói hết công dụng của bột năng ý 😀
Xem thêm : Sinh Năm 2029 Là Năm Con Gì Và Mệnh Gì ? Tuổi Kỷ Dậu Hợp Tuổi Nào
Mời cả nhà khai vị với món súp gà măng tây nhé 🙂
Các loại bột khác:
Chỗ tớ chợ châu Á không có, chính vì thế lần nào đi chợ tớ cũng mua rất nhiều các loại bột và chủ yếu là các loại bột cơ bản này. Vì có nó, cả nhà có thể chế biến rất nhiều món ăn theo ý thích. Đặc biệt giá thành của ba loại bột cơ bản: bột gạo, bột nếp và bột năng rất rẻ nhé cả nhà. Chính vì thế lời khuyên cho cả nhà là hãy trữ trong nhà bạn các loại bột cơ bản vì sự tiện dụng và các món ăn Việt bạn ưa thích bột chiên tômbột chiên xùbột gạobột khoai tâybột năngbột nếpbột ngôbread crumbscác loại bộtglutinous flourpotato starchrice flourtapioca starchtempura mixtiếng anh
Xem thêm : Trống Máy In, Nạp Mực In Thay Trống Máy In Ricoh 4054, Khi Nào Thì Cần Thay Trống Máy Photocopy
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Là gì
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp
Để lại một bình luận