Cá chim nấu món gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ cá chim

Mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào cũng như mùi vị thơm ngon, cá chim thật tuyệt vời khi hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món kho, món nướng, món chiên mê hoặc mà bạn nên thử tại nhà. Cùng Mẹo vào nhà bếp xem ngay 10 công thức với cá chim thật ngon bạn nhé !

1. Cá chim kho gừng ớt

Những ngày thời tiết thất thường, khung hình tất cả chúng ta rất dễ bị cảm lạnh. Vì vậy, hãy sẵn sàng chuẩn bị cho mình cũng như mái ấm gia đình một bữa cơm ngon với món cá chim kho gừng ớt nồng ấm, cay nhẹ để bổ trợ dinh dưỡng bạn nhé !Cá chim với phần thịt mềm, thơm nay lại càng đậm đà và ngon hơn nhờ sự tích hợp của gừng, ớt, nước tương, tương ớt và rượu trắng thơm ngon, bổ dưỡng. Nước kho đậm vị, mặn mà ăn cùng với cơm nóng thì ngon phải biết đó !Xem chi tiết: Cách làm cá chim kho gừng ớt cay cay, hấp dẫn cho bữa cơm

2. Cá chim kho riềng

Riềng luôn là một loại gia vị được yêu quý tích hợp cùng món kho bởi mùi vị thơm ngon, đặc trưng mà chúng mang lại. Đặc biệt, cá chim kho riềng nhất định sẽ khiến bạn yêu từ miếng tiên phong .Vị béo ngậy của cá chim hòa quyện cùng hương thơm nồng nàn của riềng tạo nên mùi vị mê hoặc khó tả. Bới ngay một chén cơm nóng và chiêm ngưỡng và thưởng thức món cá ngay thôi bạn ơi !Xem chi tiết: Cách làm cá chim kho riềng đậm đà, bắt cơm

3. Cá chim nướng muối ớt

Những buổi tiệc mái ấm gia đình sẽ thật thiếu sót nếu món một món nướng, cá chim nướng muối ớt chắc như đinh sẽ khiến cho bữa ăn cùng cả nhà thêm ngon và đầm ấm hơn đó .Cá được tẩm ướp một lượng muối ớt vừa đủ, những đường khứa quân cờ thật thích mắt để lộ thịt cá tươi và ngon khó cưỡng .Hơn nữa, màu vàng thích mắt của cá và hương thơm điệu đàng của món cá sau khi nướng nhất định sẽ khiến cho bụng của bạn phải đói cồn cào ngay thôi !Xem chi tiết: Cách làm cá chim nướng muối ớt đậm đà, hấp dẫn

4. Cá chim nướng ớt xiêm

Đổi vị ngày cuối tuần bằng món cá chim nướng ớt xiêm, bạn chắc như đinh sẽ mê mệt món cá nướng này bởi vị ngon và hương thơm ngào ngạt của chúng đó !Những trái ớt xiêm xanh mướt, cay the và thơm lừng được giã nhuyễn. Sau đó, ớt được trộn đều cùng những gia vị khác và ướp lên cá chim ngọt thịt, béo bở và nướng đều .Cá khi nướng xong có vị đậm đà, cay nhẹ điệu đàng, ăn cùng những loại rau sống và uống với một chút ít bia lạnh thì còn gì bằng bạn nhỉ .Xem chi tiết: Cách làm cá chim nướng ớt xiêm thơm lừng, vị ngon khó tả

5. Cá chim chiên giòn

Với những làm đơn thuần nhưng thành phẩm lại thơm ngon khỏi bàn, cá chim chiên giòn sẽ giúp cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn thêm dinh dưỡng và ngon miệng hơn .Được tẩm một lớp bột mỏng mảnh vừa qua chiên trong chảo ngập dầu, cá chiên với lớp ngoài giòn rụm, phần thịt bên trong lại chín đều, ngọt thanh rất tuyệt .Để thêm phần đậm đà, bạn hoàn toàn có thể ăn cùng rau xà lách, chấm với tương ớt thì chẳng có món ngon nào sánh bằng nữa .Xem chi tiết: Cách làm cá chim chiên giòn hấp dẫn cho bữa cơm

6. Cá chim chiên sốt cà

Thêm phần thích mắt và đậm đà cho món cá chim chiên giòn, phần sốt cà chua ngọt rưới lên trên sẽ giúp cho món cá của bạn thêm ngon hơn bội phần .

Thịt cá được chiên giòn tan, phía trên là sốt cà được nêm nếm vừa ăn tạo nên món cá chim chiên sốt cà hấp dẫn. Phần sốt đậm đà ăn cùng các loại rau sống thì trên cả tuyệt vời.

Xem chi tiết: Cách làm cá chim chiên giòn sốt cà thơm ngon, dinh dưỡng

7. Cá chim hấp bia

Nếu thích vị thơm của bia mà lại ngại đắng, đừng lo, món cá chim hấp bia với hai tiêu chuẩn vừa giúp bạn no, không làm bạn say sẽ rất tương thích để bạn trổ tài ngay tại nhà đó !Món cá chim hấp bia với thịt cá chín đều, thơm, không tanh, còn độ săn, hòa quyện với hương thơm từ bia vô cùng mê hoặc .Món ăn hoàn toàn có thể ăn không hoặc cuốn bánh tráng cùng bún, rau sống và chấm với chén nước mắm chua cay đều rất ngon đấy .Xem chi tiết: Cách làm cá chim hấp bia thơm ngon, hấp dẫn

8. Canh cá chim dưa muối

Với nguyên vật liệu chính là dưa gang muối chua, món canh cá chim dưa muối mới lạ, đậm vị sẽ giúp cho bữa cơm nhà bạn thêm ngon và mê hoặc hơn đó .Món canh thơm nhẹ mùi tỏi phi, thịt cá chim lại săn chắc và ngọt thanh, dưa muối thì giòn và chua nhẹ hòa quyện cùng nước canh ngọt thanh, cay nhẹ cực kỳ mê hoặc .Xem chi tiết: Cách nấu canh cá chim dưa muối lạ miệng hấp dẫn đơn giản

9. Canh cá chim nấu ngót

Tuy đơn thuần nhưng vị ngon lại chẳng thể lẫn vào đâu được, cá chim nấu ngót thanh mát, đậm đà sẽ giúp bạn giải nhiệt, đập tan cơn nực nội vào những ngày hè đó .Hành lá, cần tàu và cà chua giúp món canh có vị ngọt, chua hài hoà. Cá lại ngọt và chắc thịt, nhờ đó, nước dùng cũng thêm béo và đậm đà hơn. Món canh ăn cùng nước mắm ớt cắt lát thì phải gọi là hết sẩy !Xem chi tiết: Cách làm canh cá chim nấu ngót thơm ngon đơn giản dễ làm

10. Canh chua cá chim

Là một món canh tưởng khó nhưng lại dễ nấu, canh chua cá chim với vị ngon bất hủ nhất định sẽ khiến bạn phải yêu thích từ lần ăn tiên phong đó !Canh cá chim có vị chua ngọt vừa ăn, nước dùng được nêm vừa khít giúp giữ được vị ngọt thanh của cá .Dọc mùng, giá, đậu bắp vẫn giữ được độ giòn, cà chua thì mát, cá thì mềm, béo và ngọt, chấm với nước mắm ớt và ăn cùng cơm nóng thì ngon chẳng gì miêu tả được .Xem chi tiết: Cách làm canh chua cá chim thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm

Không còn phải lăn tăn tâm lý mỗi khi vào nhà bếp nữa, 10 món ngon từ cá chim sẽ khiến cho bạn thuận tiện hơn trong việc lựa chọn món ăn cũng như nhanh gọn hơn mỗi khi nấu nướng đó !Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng 14/05/2021

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức