Tóm tắt nội dung bài viết
1. Cá mú là cá gì?
Cá mú thuộc loại cá biển, chúng được xem là loại cá dữ bởi có hàm to, răng sắc nhọn và là động vật hoang dã ăn thịt. Cá mú hay còn được gọi là cá tuy nhiên, cá mú có kích cỡ, sắc tố phong phú và phân loại cũng phong phú không kém. Thịt cá mú ngọt, dai và ngon được nhiều người yêu thích, thuận tiện chế biến thành những món hấp, món canh, … đều mê hoặc .
Cá mú thường tập chung sống ở các hốc đá, rạn san hô hay khu vực đá ngầm, chúng chủ yếu phân bố nhiều ở các vùng biển ấm trong khu vực châu Á – Thái Bình Dương, mùa hè chúng sẽ có xu hướng di chuyển lên khu vực ven bờ, đến mùa đông sẽ di cư ra xa bờ.
2. Đặc điểm cá mú
Cá mú có kích cỡ phong phú, tùy theo phân loại và độ tuổi mà kích cỡ cân nặng khác nhau, cá mú trung bình nặng tầm 1 – 3 kg, có loại lên đến hơn hàng trăm ki lô gam .Cá mú có thân dài và dẹp, trơn nhẫn chứa nhiều thịt, miệng rộng với những chiếc răng sắc nhọn, hàm dưới hơi nhô ra. Cá mú có rất nhiều sắc tố và hoa văn khác nhau .
3. Cá mú bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu?
Giá update vào tháng 4/2021, cá mú bông nặng 1 – 2 kg có giá khoảng chừng 330.000 / kg. Cá mú nghệ thì có giá giao động từ 420.000 – 450.000 / 1 kg ( loại cá này thường to và nặng hơn những loại khác ) .Còn những loại cá mú khác vẫn có mức giá xê dịch từ 300.000 trở lên tùy theo loài, vùng biển và thời hạn mùa vụ, …Các bạn hoàn toàn có thể tìm mua cá mú tại những nơi bán món ăn hải sản tươi sống, chợ chuyên món ăn hải sản hay mua trên những trang thương mại điện tử, ngoài những để mua được cá mú tươi ngon chất lượng nhất những bạn hãy mua ở những vùng biển như Côn Đảo, Phú Quốc, …
4. Các loại cá mú phổ biến
Cá bống mú
Cá bống mú thuộc loại có kích cỡ vừa, thường có cân nặng trung bình từ gần 1 – 3 kg / 1 con. Cá bống mú thường mang màu xám đen có những đốm tròn trên da, màu khá tối so với những loại khác, thịt cá ngon, dai, chắc và ngọt .Hiện nay giá cá bống mú xê dịch từ 150.000 – 170.000 / kg .
Cá mú đỏ
Cá mú đỏ có thân hình hơi dẹt và thuôn dài hơn so với đồng loại, đặc biệt quan trọng chúng có da màu đỏ hồng hoặc đỏ cam và điểm lên trên những đốm tròn rất thích mắt .Giá cá mú đỏ ướp đông giao động từ 220.000 – 320.000 / 1 kg tùy theo size .
Xem thêm: Size L nữ tương đương size số mấy
Cá mú nghệ
Cá mú nghệ là loại có kích cỡ lớn trong phân loại cá mú, có lớp da đen sẫm xen kẽ những sọc hoặc đốm. Thịt cá mú nghệ nhiều và chắc thịt khi chế biến thành thức ăn sẽ có vị ngọt rất ngon .Hiên nay, 1 kg cá mú có giá xê dịch từ 270.000 trở lên .
Cá mú đen
Cá mú đen hay còn gọi là cá mú bông có tên gọi tiếng anh là Brown-marbled grouper, phủ body toàn thân là lớp da màu đen xen kẽ những sọc hoặc đốm tròn màu nâu đen .Hiện nay giá cá mú đen giao động khoảng chừng 165.000 – 185.000 / 1 kg .
Cá mú cọp
Cá mú cọp được nhiều người yêu thích bởi thịt cá ngon trắng, thớ thịt ngọt dai, không riêng gì thịt cá ngon mà bộ lòng của chúng cũng rất mê hoặc. Vẻ ngoài cá mú cọp có những hoa văn nằm ngang xen kẽ nhau bởi màu trắng đục và màu đen .Hiện nay giá cá mú cọp ướp lạnh giao động từ 350.000 trở lên .
Cá mú sao
Cá mú sao được cho là loại cá có giá trị cao, chúng có lớp da có nhiều chấm tròn nhỏ như ngôi sao 5 cánh, hoàn toàn có thể là sao xanh, sao đỏ và vàng .Cá mú sao có giá phong phú tùy theo sao màu gì mà có giá tiền khác nhau, thường thì xê dịch từ 300.000 – hơn một triệu / 1 kg .
Cá mú sao xanh
Cá mú sao xanh đặc biệt quan trọng ở chỗ có nền da hoàn toàn có thể đổi màu tùy theo thức ăn và môi trường tự nhiên sống. Bởi có cái chấm tròn trên da màu xanh ngọc thích mắt nên được gọi là cá mú sao xanh .
Giá của loại cá này dao động từ 500.000 – hơn 1.000.000/ 1kg, giá thay đổi phụ thuộc vào kích thước và tình trạng cá.
Vừa rồi Điện máy XANH đã cùng bạn khám phá về cá mú là gì, những loại cá mú phổ cập và giá tiền, nơi mua. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm những kỹ năng và kiến thức có ích .Biên tập bởi Huỳnh Thị Ánh Tuyết • Đăng 25/04/2021
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức
Để lại một bình luận