Tổng hợp 22 cách nấu cà ri đơn giản nhất tại nhà cho chị em nội trợ trổ tài

Cà ri là món ăn quen thuộc từ lâu, mang mùi vị đậm đà, thơm ngon vô cùng đặc trưng của nhà hàng Việt. Hôm nay, cùng phân mục Vào nhà bếp của Điện máy XANH điểm qua Mẹo vào nhà bếp với 22 cách nấu cà ri đơn thuần, chuẩn vị thơm ngon tại nhà nhé !

1. Cà ri gà nước cốt dừa

Gà là một trong những nguyên vật liệu đơn thuần, thơm ngon thường được dùng để chế biến rất nhiều món ăn phong phú. Một trong những món ngon không hề không nhắc đến khi nói về gà là cà ri gà nước cốt dừa thơm ngon, đậm đà, béo ngậy .Cà ri gà nấu xong mang hương thơm đặc trưng cùng màu vàng mê hoặc, thích mắt. Thịt gà được nấu thấm gia vị, mềm dai ngọt nước, ăn cùng khoai lang được nấu chín mềm và nước cốt dừa thơm béo sánh mịn sẽ làm hài lòng bất kể thực khách nào .Xem chi tiết: Cách nấu cà ri gà nước cốt dừa khoai lang béo hấp dẫn cho ngày chán cơm

2. Cà ri bò

Cà ri bà là món ăn quen thuộc thường được thấy trong những bữa tiệc hay những dịp quan trọng đãi khách. Trong những ngày thời tiết se lạnh thì món cà ri bò là một món ăn lý tưởng cho những bữa ăn mái ấm gia đình quây quần bên nhau .Một tô cà ri bò nóng nực, phản phất mùi thơm đặc trưng mê hoặc với thịt bò mềm ngọt, mọng nước. Cà rốt, khoai tây cũng được ninh mềm, thấm đậm đà gia vị giúp cân đối món ăn .Sự tích hợp với bánh mì hay dùng kèm cùng với cơm trắng nóng hồi còn nghi ngút khói sẽ làm cộng hưởng mùi vị, nâng tầm món ăn và khiến bầu không khí trở nên ấm cúng, thân thương hơn .Xem chi tiết: Cách nấu cà ri bò nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn, dễ làm

3. Cà ri chay Ấn Độ

Nhắc đến nền ẩm thực ăn uống Ấn Độ – vương quốc của những loại gia vị, chắc rằng sẽ là một sự thiếu xót cực kỳ lớn nếu không nhắc đến món cà ri truyền thống cuội nguồn. Đi kèm với văn hoá tâm linh, tôn giáo, người Ấn rất chuộng những món chay, cà ri chay Ấn Độ là một trong những món ăn thơm ngon, đậm đà và tốt cho sức khoẻ .Với phần nước sốt đậm đà, sánh mịn được nêm nếm nhiều loại gia vị đem tới mùi vị đặc trưng. Món ăn hoàn toàn có thể dùng kèm bánh mì hoặc cơm trắng đều rất bắt vị đấy nhé !Xem chi tiết: Cách nấu cà ri chay Ấn Độ thơm ngon, đơn giản tại nhà

4. Cà ri dê

Cà ri dê tuy cũng được nấu cùng những nguyên vật liệu và gia vị quen thuộc của món cà ri nhưng đặc biệt quan trọng, sau khi hoàn tất món ăn sẽ có mùi thơm mê hoặc vô cùng đặc trưng bởi thịt dê. Thịt dê thì mềm ngọt, mọng nước rất ngon khi ăn cùng nước dùng béo ngậy, khoai lang và môn bùi thơm mê hoặc .Món ăn sẽ càng được tăng thêm vị ngon khi bạn dùng kèm với cơm, bún, bánh mì và đừng quên 1 chén chanh muối ớt chuẩn vị để chấm thịt dê nữa nhé !

5. Cà ri vịt

Vịt nấu cà ri là một trong những cách chế biến quen thuộc và thông dụng với người Việt bởi sự thơm ngon và hòa hợp mùi vị từ những nguyên vật liệu này. Đặc biệt, thịt vịt mang mùi vị rất riêng, dai ngon và mùi thơm đặc trưng, nay càng thêm mê hoặc khi nấu cùng gia vị cà ri và nước cốt dừa. Khoai tây được nấu chín mềm, béo bùi vô cùng thích hợp ăn với thịt vịt .Món ăn được bày ra mang màu vàng đặc trưng hút mắt, lan toả hương thơm và hơi ấm khắp gian nhà bếp mái ấm gia đình bạn. Dùng kèm với và ri vịt có rất nhiều lựa chọn từ bún, bánh mì đến cơm trắng đều rất thơm ngon, bắt vị .Xem chi tiết: Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tây

6. Cà ri Nhật

Cà ri gà là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và có vẻ như đã trở nên quen thuộc với toàn bộ mọi người. Tuy nhiên, mỗi biến thể của món ăn này đều mang những nét rất riêng, mùi vị rất đặc trưng của nơi sinh ra nó. Đối với cà ri Nhật, mùi hương thơm nồng của vị cà ri Nhật không hề nhầm lẫn với món cà ri của bất kể vương quốc nào khác .Không chỉ vậy, món ăn rất hút mắt với sự phối hợp giữa sắc tố của những loại nguyên vật liệu như cà rốt đỏ, khoai tây vàng, …Đây là món ăn mang mùi vị vừa thân thiện quen thuộc, vừa độc lạ mới lạ, tương thích cho mỗi dịp sum vầy hay cuối tuần khi cả mái ấm gia đình, bè bạn tụ họp quây quần bên nhau .Xem chi tiết: Cách làm món cà ri Nhật thơm ngon, dễ làm cho bữa cơm thêm ngon miệng

7. Cà ri Ấn Độ

Cà ri đã không còn là món ăn lạ lẫm với người Việt, cũng có rất nhiều biến thể độc lạ với những sự tích hợp mới lạ tạo nên mùi vị mê hoặc. Thế nhưng, đã khi nào bạn nghĩ đến việc sử dụng xoài như một nguyên vật liệu để nấu cà ri chưa. Hay bạn đã khi nào nghe đến công thức chế biến món cà ri với nước sốt mang màu cam đỏ sánh mịn từ cà chua .Cà ri gà sốt xoài hoàn thành xong có màu vàng nâu thích mắt, hương thơm thoang thoảng từ bột cà ri và mùi ngọt dịu của xoài mang cảm xúc mới lạ. Trong khi đó, món cà ri gà Ấn Độ sốt cà chua có màu đỏ cam bắt mắt, mùi hương thoang thoảng hấp dẫn từ bơ và gia vị khi ăn sẽ cảm nhận được vị cay nhẹ quyện cùng chút vị béo .Miếng gà vừa dai vừa mềm, thơm ngon rất mê hoặc quyện cùng vị béo ngậy và chua chua ngọt ngọt từ sốt cà ri, càng ngon hơn khi dùng kèm với cơm trắng nóng dẻo hoặc bánh mì .Xem chi tiết: 2 cách nấu cà ri gà Ấn Độ sốt xoài và sốt bơ hấp dẫn mới lạ đúng vị Ấn

8. Cà ri heo

Nếu cà ri gà, cà ri vịt, cà ri dê hay biến thể cà ri chay đã trở nên quá quen thuộc với bạn. Nếu bạn muốn thửu một công thức gì đó mới lạ mà vẫn không làm mất đi mùi vị đặc trưng của món cà ri yêu dấu. Vậy thì cùng Điện máy XANH thử ngay công thức cà ri mới lạ với sự kết hơn của sườn heo béo thơm, mê hoặc .Sườn heo có mùi thơm và vị béo đặc trưng, nay được nấu cùng cà ri làm tăng thêm mùi vị mềm thịt, ngọt xương mà lại không hề khô ngán. Mùi nấm thơm nhẹ nhàng, thoải mái và dễ chịu cùng vị bùi béo của khoai lang, khoai môn và những viên khoai mì tròn xinh lạ miệng sẽ khiến bạn phải giật mình .Xem chi tiết: Cách nấu cà ri sườn heo thơm ngon, béo ngậy đơn giản hấp dẫn

9. Cà ri xanh

Cà ri xanh là một món ăn đặc trưng của Vương Quốc của nụ cười với mùi vị thơm ngon lạ miệng. Không những thế, sắc tố độc lạ, mới lạ của món ăn được tạo nên thì ớt xanh, thì là, lá chanh, … còn khiến nhiều thực khách thú vị .Sốt cà ri thơm mùi đặc trưng và vô cùng bắt mắt bạn hoàn toàn có thể sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau tương quan đến cà ri xanh từ sốt này. Không chỉ mang vị cay đặc trưng của siêu thị nhà hàng Thái, cà ri xanh còn mang vị ngọt rất riêng, tương thích để nấu cùng món ăn hải sản hoặc những loại thịt thông dụng gồm thịt bò, thịt heo, gà, và cá viên .Xem chi tiết: Cách làm sốt cà ri xanh, cơm cà ri và cà ri xanh tôm Thái Lan ngon

10. Cà ri nai

Cà ri là món ăn quen thuộc trong những bữa tiệc mái ấm gia đình. Ngoài những nguyên vật liệu quen thuộc thường được dùng để phối hợp nấu cà ri như thịt bò, thịt gà, thịt dê, … thì nay, thị nai cũng là sự lựa chọn tuyệt vời .Thịt nai mềm mềm, khoai dẻo ngọt cùng nước sốt cà ri béo thơm sánh mịn khiến món ăn trở nên tuyệt vời. Cà ri ăn kèm với bánh mì, cơm hoặc bún tươi đều ngon, dễ ăn, bắt vị, hoàn toàn có thể thuận tiện làm vừa khẩu vị của tổng thể mọi người .Xem chi tiết: Cách nấu cà ri nai lạ miệng, thơm béo cho ngày cuối tuần thêm hấp dẫn

11. Cà ri hải sản

xứ sở của những nụ cười thân thiện là vương quốc có nền siêu thị nhà hàng độc lạ, phong phú và đa dạng. Nói đến cà ri Thái, ngoài món cà ri xanh truyền thống lịch sử, cà ri món ăn hải sản cũng là một trong những điểm nhấn đặc trưng của nền nhà hàng vương quốc này .Cà ri món ăn hải sản mang màu vàng thích mắt, thoang thoảng mùi hương đặc trưng của cà ri, phối hợp với những loại món ăn hải sản tươi mới, ngon ngọt cùng với nước dùng béo ngậy tạo nên một món ăn cân đối, hài hoà và gây thương nhớ .Xem chi tiết: Cách nấu món cà ri hải sản Thái thơm béo hấp dẫn tại nhà

12. Cà ri cua

Cua là loại nguyên vật liệu thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng, và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, bởi mùi vị quá đặc trưng mà cua là một trong những nguyên vật liệu khá ” kén món “. Bạn muốn thử một công thức mới lạ để đổi vị cho món cua thơm ngon thương mến, sao không thử ngay cà ri cua của Điện máy XANH .Món cà ri cua vàng ươm, thơm béo đậm mùi vị nước cốt dừa, thịt cua thấm đều gia vị thoang thoảng mùi hương đặc trưng của cà ri ăn kèm với bánh mì thì ngon ngất ngây nhé .

13. Cà ri nghêu

Nghêu ( ngao ) hoàn toàn có thể nấu được rất nhiều món khác nhau, vô cùng phong phú, một trong những món đó là món cà ri nghêu thơm ngon. Cà ri nghêu là món ăn hòa trộn giữa mùi cà ri thơm thơm, cay cay, nước cà ri béo béo, ngọt thanh với vị nghêu đặc trưng. Đảm bảo bạn sẽ phải xuýt xoa không ngớt khi nếm thử miếng tiên phong .Món cà ri nghêu béo ngậy nước dừa mà không gây ngán, ngược lại còn kích thích khẩu vị cả nhà với món cà ri nghêu ngày cuối tuần .

14. Cà ri cá

Cá thu và cá hồi là 2 loại nguyên vật liệu đã không còn lạ lẫm gì với cá bà nội trợ với muôn vàn công thức mê hoặc. Cà ri cũng là một món ăn quá đỗi thân quen với những mái ấm gia đình Việt. Vậy sẽ thế nào nếu bạn phối hợp chúng lại với nhau và cho ra món cà ri cá thu, cá hồi thơm ngon, độc lạ nào ?Món cà ri cá thu thơm lừng mừi hương của những loại gia vị và mùi vị đặc trưng của cá thu, nước dùng vô cùng thơm béo, vị mặn ngọt hòa quyện sẽ khiến bạn phải xuýt xoa khi ăn kèm với bánh mì hoặc bún thì không còn gì bằng. Trong khi đó, cà ri cá hồi là một công thức nấu cà ri mới lạ, mùi vị thơm ngon, lạ miệng. Thịt cá hồi mềm béo hòa quyện với nước sốt chua chua cùng mùi thơm của những loại nguyên vật liệu, vị cay nồng của ớt ăn kèm với cơm nóng sẽ khiến bạn không hề ngừng ăn được đâu đấy !Xem chi tiết: 2 cách nấu cà ri cá thu và cá hồi thơm ngon hấp dẫn đậm đà hấp dẫn

15. Cà ri mực

Cà ri mực Hong Kong từng một thời làm mua làm gió khắp những hội đồng ẩn thực bởi mùi vị độc lạ, sự mới lạ và thơm ngon của nó. Từng miếng mực được xắt vừa ăn, khứa hoa thích mắt nấu thấm đẫm sốt cà ri đậm đà sánh mịn .Mực vừa giòn vừa dai thơm, đem lại mùi vị rất riêng cho món ăn, dùng kèm nước sốt cà ri béo thơm từ nước cốt dừa và những loại gia vị nấu cà ri, mang đến mùi vị vừa thân mật thân quen, vừa mới lạ phóng khoáng .Đây chắc chắc sẽ là một sự phá cách trong gian nhà bếp nhà bạn cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm phần mê hoặc .Xem chi tiết: Cách nấu cà ri mực kiểu Hong Kong thơm ngon mới lạ hấp dẫn tại nhà

16. Cà ri Laksa

Laksa là một món ăn rất thông dụng ở Malaysia, Nước Singapore, Indonesia và miền Nam Vương Quốc của nụ cười. Ở Đất nước xinh đẹp Thái Lan thì món ” Cà ri Laksa ” hay được người Thái gọi với một tên gọi khác là ” cà ri đỏ ” sẽ được nấu rất cay cùng với những nguyên vật liệu là tôm, chả cá, đậu hủ, …Nồi cà ri nấu ra toả hương thơm nức mũi cùng màu vàng vô cùng đẹp mắt. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước dùng được nấu từ vỏ tôm, chút béo ngậy của nước cốt dừa và chút cay nồng của gừng và ớt. Món ăn càng thêm lạ khi được phối hợp cùng đậu hũ béo béo, dai dai. Khi ăn, bạn hoàn toàn có thể trụng thêm vào một gia giá để ăn kèm làm cân đối món ăn hơn nhé !Xem chi tiết: Cách nấu cà ri mực kiểu Hong Kong thơm ngon mới lạ hấp dẫn tại nhà

17. Cà ri cừu

Cà ri là món ăn dân dã, thân quen nay được tích hợp cùng thịt cừu, một trong những loại nguyên vật liệu hảo hạng và khó chế biến nhất, sẽ nâng tầm món ăn lên một tầm cao mới .Món ăn mang vẻ bên ngoài đẹp mắt, kích thích khứu giác với hương thơm thoang thoảng mùi ấm nồng của quế và mùi nghệ đặc trưng của cà ri. Sườn cừu được nêm nếm vừa phải, thấm đều gia vị, nếu mềm, ngọt thịt và mọng nước. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay tích hợp với sự béo ngậy chắc như đinh bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn này đó nhé .Xem chi tiết: Cách nấu cà ri cừu đơn giản, thơm ngon đậm đà chuẩn vị Ấn Độ

18. Cà ri ếch

Trong khi cháo ếch Nước Singapore hiện đang khuấy đảo thị trường siêu thị nhà hàng châu Á thì cạnh bên đó, một món ăn khác cũng vô cùng mới lạ, không kém phần thơm ngon với ếch là cà ri ếch .Cà ri ếch với màu vàng nghệ đẹp mắt, vô cùng thơm ngon với vị béo của sữa tươi, vị bùi bùi của khoai môn. Thịt ếch mềm thơm nhưng vẫn giữ được độ dai dai giòn sựt đặc trưng, thấm gia vị cà rí mê hoặc. Khi dùng, bạn nêm thêm vào cà ri nóng vài lá rau răm, chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng bánh mì hoặc bún đều ngon .Xem chi tiết: Cách nấu cà ri ếch lạ miệng, thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần

19. Cà ri cá viên

Cá viên là món ăn vặt thân quen, rất chuộng lòng những em nhỏ. Giờ đây, công thức cà ri cá viên mới lạ, thơm ngon này hẵn sẽ chinh phục được cả những em nhỏ kén ăn nhất .Cá viên được nấu chín mềm mềm, dai dai ngập trong nước sốt cà ri. Vị beo béo của nước cốt dừa, khoai môn bùi bùi và nước cà ri đậm đà tích hợp với nhau tạo thành một món ăn tuyệt vời. Món này bạn ăn kèm với bánh mì hoặc cơm đều sẽ rất ngon đấy nhé !

20. Cơm cà ri

Cơm là phần khó thể thiếu trong thực đơn bữa ăn thường ngày của mái ấm gia đình Việt. Có rất nhiều công thức biến tấu để phối hợp cơm cùng những món ăn khác tạo nên những công thức mê hoặc, thơm ngon, đổi vị món cơm trắng thường ngày .Cơm cà ri xúc xích có hương thơm và sắc tố đặc biệt quan trọng của viên gia vị cà ri Nhật. Vị cà ri hăng cay nhẹ khi dùng kèm với trứng chiên thơm béo, xúc xích giòn giòn ắt hẳn bạn sẽ cảm nhận được vị lạ miệng, khác hẳn so với những món cà ri trước đây mà bạn từng ăn .Ngoài ra, món cơm cà ri thịt ba chỉ có hương thơm mê hoặc và sắc tố vàng sậm đặc trưng của cà ri. Vị đậm đà của nước sốt cà ri hòa lẫn với vị dai dai của thịt heo xay, nhất là vị giòn hăng của tỏi sấy và dai béo của thịt ba chỉ áp chảo .Xem chi tiết: 2 cách nấu cơm cà ri xúc xích và thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà dễ làm

21. Mì cà ri cá viên

Các món mì được xem là nét đặc trưng của siêu thị nhà hàng Trung Quốc với rất nhiều biến tấu từ mì khô cho đến mì nước. Những món ăn thường được tích hợp dùng kèm với mì là thịt bò, xá xíu, món ăn hải sản, … Hôm nay, Điện máy XANH sẽ trình làng đến bạn một công thức thay đổi vô cùng mê hoặc, đó là món mì cá viên cà ri chuẩn vị Hoa thơm ngon, giúp bữa ăn thêm mê hoặc, thơm lừng .Phần nước dùng đậm đà vừa ăn được nấu chuẩn mùi vị người Hoa, hương cà ri thơm lừng hòa quyện cùng vị cay the nhẹ của ớt và tiêu giúp món ăn thêm phần thơm ngon. Sợi mì nở vừa, tươi mềm nhưng không bở, ăn cùng cá viên thơm thơm, dai dai thấm đều gia vị, tích hợp cùng cải thìa càng làm cân đối món ăn, thêm mê hoặc, không bị ngán ngấy, khiến bạn không hề ngững đũa chiêm ngưỡng và thưởng thức .Xem chi tiết: Cách nấu mì cá viên cà ri chuẩn vị Hoa đậm đà, ăn là mê ngay

22. Mì udon cà ri

Mì udon là món mì truyền thống cuội nguồn rực rỡ, hấp dẫn của xứ sở hoa anh đào bởi sợi mì cùng với nước dùng không hề lẫn đi đâu được. Chính cho nên vì thế, đây chắc như đinh sẽ là một thiếu xót cực kỳ lớn nếu như bỏ lỡ món mì udon cà ri trong list này. Cùng chuyên trang vào nhà bếp điểm qua 3 cách làm mì udon tại nhà cực kỳ mê hoặc nhé .Quen thuộc nhất là mì udon cà ri bò, mang lại cho ta cảm xúc dai, mịn của sợi mì, thịt bò chín mềm, không bị dai và nước dùng dashi ngon ngọt tự nhiên. Đây là công thức cà ri bò thân quen nay dùng kèm mì udon mới lạ, chắc như đinh mùi vị sẽ tạo cho bạn sự giật mình .Mì udon cà ri nấm gây ấn tượng bởi sợi mì dai ngon, ăn kèm với phần nước dùng cà ri đậm đà, thơm béo, quyện lẫn với vị thanh ngọt vốn có của nấm đông cô tạo nên mùi vị hấp dẫn, lạ miệng .Với biến thể Tây hơn một chút ít, ta có mì udon cà ri phô mai beo béo, ăn cùng với phần nước dùng đậm đà, mang đậm mùi vị cà ri đặc trưng, toàn bộ tạo nên sự phối hợp Á – Âu hài hoà cho món ăn .Xem chi tiết: 3 cách nấu mì udon cà ri thơm ngon, ngọt béo cực hấp dẫn

Trên đây là bài viết hướng dẫn 22 cách nấu cà ri chuẩn vị, thơm ngon, đậm đà mê hoặc cực kỳ đơn thuần và dễ triển khai mà ai cũng hoàn toàn có thể làm được. Chúc những bạn thành công xuất sắc với những công thức này nhé !Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng 06/04/2021

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức