Tổng hợp 9 cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản siêu hấp dẫn

1

230.579 lượt xem

Bạn từng nghĩ làm bánh pizza thì cầu kỳ, phức tạp và chẳng thể nào ngon như ở ngoài cửa hàng? Với những hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ thấy làm pizza không hề khó khăn một chút nào. Hãy để META mách nhỏ bạn cách làm pizza tại nhà đơn giản, siêu hấp dẫn mà ngon như ở tiệm bánh nhé!

>> Xem thêm: Tổng hợp lịch pizza mua 1 tặng 1, pizza khuyến mãi cả tuần

1. Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh pizza

Để hoàn toàn có thể chế biến bánh pizza tại nhà cho mái ấm gia đình, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu sau :

Dụng cụ làm bánh

• Bát tô
• Cây cán bột
• Màng bọc thực phẩm
• Lò nướng, khay nướng

Bên cạnh lò nướng truyền thống lịch sử, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể sử dụng chảo chống dính, nồi cơm điện hoặc nồi chiên không dầu để nướng bánh pizza. META sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng những đồ vật này để làm bánh trong phần sau của bài viết .

Phần đế bánh

• 150g bột mì
• 2g men nở
• Đường, muối, dầu olive và bát nước ấm

Phần nhân bánh

Tùy từng loại pizza mà bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị các nguyên vật liệu khác nhau cho phần nhân bánh. Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm những gợi ý dưới đây của META để chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu nhân bánh tương thích :

• Pizza nhân phô mai: 150g phô mai Mozzarella bào sợi.
• Pizza nhân hải sản: 100g tôm sú, 50g mực tươi, 100g phô mai, 50g sò điệp, ớt chuông, lá kinh giới.
• Pizza nhân xúc xích: 100g xúc xích, 100g phô mai bào sợi, ớt chuông, ngô tách hạt.
• Pizza nhân bò bằm, dứa: 200g thịt bò bằm, 1 quả dứa, ngô tách hạt, ớt chuông, lá kinh giới (hoặc lá xạ hương), hành tỏi băm nhuyễn.
• Pizza gà: 100g ức gà, 100g phô mai, cà chua, ớt chuông, hành tây, rau húng thơm.
• Pizza trứng: 1 quả trứng luộc, 100g phô mai, 100g xúc xích, ớt chuông, rau, hành tây.
• Pizza chay rau củ: 1 quả cà tím lớn, 50g phô mai Mozzarella bào sợi, 50g phô mai Parmesan, cà chua bi, ớt chuông, hành tỏi băm nhuyễn.
• Pizza chay nấm bông cải: 150g phô mai Mozzarella, 100g rau chân vịt, 70g nấm đùi gà, cà chua, bông cải, ớt chuông, hành tây.

Ngoài những nguyên vật liệu trên, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị thêm sốt cà chua để ăn kèm với bánh .
Mời bạn cùng META tìm hiểu và khám phá về lá oregano, một trong những nguyên vật liệu không hề thiếu trong pizza qua bài viết tổng hợp : ” Oregano là gì ? Lá oregano dùng để làm gì ? ”

2. Cách làm đế bánh pizza

Đầu tiên, bạn cho men nở vào bát nước ấm và đợi trong 5 phút. Sau khi rây bột mì vào bát tô, bạn cho 1 thìa cafe muối, 1 thìa đường, 2 thìa dầu olive, men nở và đổ từ từ nước lọc vào hỗn hợp bột. Bạn nhào bột cho tới khi phần bột mịn, nhuyễn, dẻo và không dính tay thì thôi .

Khi bột đã mịn và nhuyễn, bạn cho bột vào một chiếc bát tô đã quét lớp dầu olive rồi dùng miếng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại, chờ cho đến khi bột nở gấp đôi .
Sau đó, bạn thực thi nhào bột trên khay đã rắc bột mì, chia nhỏ và cán mỏng mảnh bột với đường kính vừa phải. Bước sau cuối, bạn phết lớp dầu ăn lên mặt phẳng bột và cho vào nướng để hoàn thành xong quy trình làm vỏ bánh pizza .
>> Cách làm đế bánh pizza ngon đơn thuần tại nhà không cần mua sẵn

3. Cách làm bánh pizza tại nhà ngon như ngoài hàng

Trong phần tiếp theo của bài viết, META xin hướng dẫn bạn cách làm các loại bánh pizza đơn thuần, ngon miệng cho các thành viên trong mái ấm gia đình .

Cách chế biến món pizza xúc xích

Những chiếc pizza xúc xích kèm phô mai sợi dài, thơm ngậy có vẻ như có sức hút khó cưỡng với bất kể một ai, đặc biệt quan trọng là với các bé. Chỉ trong vòng chưa đến 1 tiếng đồng hồ đeo tay, bạn hoàn toàn có thể cùng các thành viên trong mái ấm gia đình hoàn toàn có thể tận thưởng khoảng chừng thời hạn vui tươi và ý nghĩa bên nhau cùng những lát pizza giòn rụm, ngon miệng .

>> Tìm hiểu thêm: Cách làm pizza xúc xích tại nhà cho bé yêu đơn giản nhất

Cách làm bánh pizza hải sản

Thay vì phải dắt cả nhà ra ngoài tiệm bánh, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự mình chế biến món pizza món ăn hải sản thơm ngon cho mái ấm gia đình vào cuối tuần. Nướng pizza món ăn hải sản tuy có nhiều bước thực thi nhưng cách làm thì đơn thuần và không quá phức tạp .

Cụ thể cách chế biến món pizza món ăn hải sản, mời bạn cùng META tìm hiểu và khám phá thêm trong bài viết : Cách làm pizza món ăn hải sản tại nhà mê hoặc như Pizza Hut .

Nướng bánh pizza phô mai

Pizza phô mai cũng là một trong những mùi vị bánh phổ cập mà bạn cùng mái ấm gia đình hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu để chế biến pizza phô mai luôn có sẵn ở ẩm thực ăn uống và không cần phải sơ chế quá nhiều. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn có thời hạn chế biến nhanh, không cầu kỳ nguyên vật liệu lại thơm ngon, dễ ăn thì bánh pizza vị phô mai chính là sự lựa chọn hài hòa và hợp lý dành cho bạn .
>> Cách làm pizza phô mai béo ngậy ngon như ngoài hàng

Chế biến pizza bò băm dứa

Vị chua chua, ngọt ngọt của dứa phối hợp với vỏ bánh giòn xốp cùng với thịt bò băm hoàn toàn có thể tạo nên mùi vị pizza đặc trưng khiến bạn nhớ mãi chẳng quên. Cũng thế cho nên mà vị dứa bò băm luôn là ” best-seller ” trong menu của các tiệm bánh pizza nổi tiếng. Giờ đây, với bài hướng dẫn ” Cách làm pizza bò băm với dứa chuẩn vị nhà hàng quán ăn ” của META, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể triển khai làm món ngon này ngay tại nhà để Giao hàng những người yêu dấu trong mái ấm gia đình mình. Bạn còn chần chừ gì mà không thử chế biến nhỉ ?

>> Xem thêm: 3 Cách làm bánh từ bột năng và trứng vừa ngon vừa dễ

Cách làm món pizza gà

Pizza gà là món ăn dễ làm, lại ” gây thương nhớ ” cho bất kể ai đã từng một lần chiêm ngưỡng và thưởng thức. Với những nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, bạn chỉ mất chưa đầy 1 tiếng để chế biến món ăn .

Đầu tiên, bạn ướp thịt gà với đường, gia vị và ớt bột trong 15 phút. Sau đó, bạn chiên qua gà với chảo mỡ nóng .
Bước tiếp theo, bạn lấy đế bánh đã nhào để xếp phần topping theo thứ tự : Xốt cà chua, hành tây, rau, ớt chuông, ức gà chiên và phô mai bào sợi. Kế tiếp, bạn cho bánh vào khay nướng và bật lò nướng ở nhiệt độ 160 ºC trong 20 – 25 phút là bánh chín .
Như vậy, bạn đã chế biến xong món pizza gà để chiêu đãi các thành viên trong mái ấm gia đình mình rồi .

>> Xem thêm: 3 cách làm bánh bò lá dứa thơm ngon, siêu dễ tại nhà

Chế biến pizza trứng

Pizza trứng có thể là hương vị mới lạ để chế biến khi các thành viên trong gia đình bạn đã ăn quá nhiều pizza vị bò băm hay pizza hải sản.

Cách làm pizza trứng không quá cầu kỳ, phức tạp : Đầu tiên, bạn cắt quả trứng luộc thành các miếng nhỏ để đặt lên khuôn bánh. Sau đó, bạn đặt các topping còn lại theo thứ tự : Hành tây, rau, ớt chuông, xúc xích và phô mai rồi nướng bánh trong vòng 5 phút ở nhiệt độ 200 ºC là có một mẻ pizza trứng thơm ngon, giòn rụm để chiêm ngưỡng và thưởng thức vào dịp cuối tuần rồi .

>> Xem thêm: 5 Cách làm bánh bò rễ tre thơm ngon, chuẩn vị nhất

Cách làm pizza chay

Món pizza chay là sự lựa chọn hài hòa và hợp lý cho những ai muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị toàn vẹn của món ăn này một cách thanh đạm. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn chế biến pizza chay rau củ với nguyên vật liệu chính là cà tím, bí ngô, ngô và phô mai, hoặc làm pizza chay nấm với thành phần là nấm đùi gà, bông cải, ớt chuông và cà chua .

Với pizza chay rau củ, tiên phong, bạn nướng rau củ gồm cà tím và bí ngô ở nhiệt độ 230 ºC trong thời hạn 15 phút. Trong quy trình nướng, bạn cần lật qua miếng rau củ để nguyên vật liệu không bị khô. Sau đó, bạn sơ chế qua hành tây, ớt chuông bằng cách xào trên nhà bếp từ 4 đến 5 phút. Cuối cùng, bạn xếp nhân lên bánh pizza theo thứ tự : Phô mai, cà tím, bí ngô, hành tây và ớt chuông rồi bỏ bánh vào lò, nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 230 ºC .
Với pizza chay nấm bông cải, bạn phết một lớp sốt cà chua lên bánh rồi đặt topping theo thứ tự : Ớt chuông, bông cải, nấm đùi gà, hành tây, cà chua và phô mai bào sợi. Sau đó, bạn nướng bánh ở nhiệt độ 200 ºC trong 15 đến 20 phút để bánh chín .

>> Xem thêm: Cách làm bánh cam bánh còng đường mè nhân đậu xanh ngon giòn

Chế biến pizza mì gói

Có thể chế biến món pizza ” sang chảnh ” từ một gói mì tôm ? Với sức phát minh sáng tạo của bạn thì điều này trọn vẹn hoàn toàn có thể .

Nguyên liệu chế biến món ăn gồm có : 1 vắt mì tôm đã chần sẵn, 1 quả trứng gà, phô mai bào sợi, xúc xích, ngô tách hạt và xốt cà chua .
Đầu tiên, bạn trộn mì tôm, trứng đã đánh tan cùng một chút ít gia vị. Sau đó, bạn cho hỗn hợp mì – trứng vào chảo nóng đã phi hành khô. Khi lớp dưới đã vàng ruộm, bạn trở mặt bánh, phết một lớp tương cà, xếp nhân bánh theo thứ tự : Cà chua, phô mai, ngô, xúc xích và đậy nắp chảo. Lúc phô mai tan chảy, mì vàng đều cũng là thời gian bạn cùng mái ấm gia đình được chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon có 1 không 2 này rồi .

>> Tìm hiểu thêm: Cách làm pizza mì tôm lạ miệng cùng trứng và xúc xích

Làm bánh pizza cơm nguội lạ miệng

Thay vì tiêu tốn lãng phí bỏ đi phần cơm nguội thừa, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể biến chúng trở thành món pizza cơm nguội thơm ngon để chiêu đãi mái ấm gia đình mình. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu như trứng, phô mai Mozzarella, ớt chuông, hành tây, xúc xích ( hoặc thịt nguội, giăm bông, món ăn hải sản, … ) cùng đồ vật làm bếp là chiếc chảo chống dính là hoàn toàn có thể chế biến xong món ăn tuyệt ngon này rồi .
Cùng META khám phá thêm về phương pháp chế biến món pizza độc lạ này trong bài viết : Cách làm bánh pizza cơm nguội bằng chảo chống dính lạ miệng, ngon hết nấc

4. Nướng bánh pizza bằng các dụng cụ nhà bếp khác nhau

Bên cạnh lò nướng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng các dụng cụ căn phòng nhà bếp khác như chảo chống dính, nồi cơm điện hay nồi chiên không dầu để nướng bánh pizza. Bạn hãy cùng META tìm hiểu thêm cách nướng bánh bằng những dụng cụ này trong phần sau của bài viết nhé !

Làm bánh pizza bằng chảo chống dính

Đầu tiên, chảo tương thích để nướng pizza là loại chảo dày, có vung đậy kín và chưa bị trầy xước lớp chống dính .

Trong chưa đầy 1 tiếng cùng vài thao tác đơn thuần, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể nướng pizza bằng chảo chống dính thơm ngon, giòn xốp chẳng kém gì bánh nướng bằng lò chuyên sử dụng .

>> Mời bạn tham khảo thêm trong bài viết: Cách làm bánh pizza tại nhà bằng chảo không cần lò nướng

Nướng bánh pizza bằng nồi cơm điện

Bạn băn khoăn không biết có thể nướng bánh pizza bằng nồi cơm điện? Câu trả lời là có. Pizza hoàn toàn có thể chế biến bằng nồi cơm điện. Cách nướng bánh pizza bằng nồi cơm điện cụ thể như thế nào, bạn hãy cùng META đọc thêm trong bài viết tổng hợp tại đây nhé.

Chế biến pizza bằng nồi chiên không dầu

Bạn hoàn toàn có thể tận dụng nồi chiên không dầu như một cách làm khác để nướng bánh pizza thay vì sử dụng lò nướng truyền thống cuội nguồn. Cách chế biến pizza bằng nồi chiên không dầu không quá phức tạp hay tốn nhiều thời hạn. Để khám phá thêm, META mời bạn đọc bài hướng dẫn : Làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu đơn thuần không ngờ .

Làm bánh pizza bằng lò nướng

Nếu mái ấm gia đình bạn có sẵn lò nướng, vậy tại sao bạn không tận dụng thiết bị này để chế biến nhanh món pizza cho cả nhà ăn đổi bữa ? Chi tiết cách nướng bánh pizza bằng lò nướng tại nhà, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu và khám phá qua bài viết : ” Cách làm pizza với lò nướng ” của META .

5. Hướng dẫn cách làm nước sốt cà chua pizza chuẩn vị

Sốt cà chua là một thành phần quan trọng để bạn hoàn toàn có thể chế biến món pizza ngon đúng điệu. Làm sốt pizza chuẩn vị Ý không hề khó như bạn tưởng tượng. Hãy để META mách nhỏ bạn phương pháp làm nước sốt cà chua qua phần hướng dẫn dưới đây :

Nguyên liệu chế biến

• 800g cà chua xay nhuyễn
• 2 thìa dầu olive
• Lá kinh giới
• Lá húng quế khô
• 1/2 thìa cafe hạt tiêu đỏ (có thể ít hơn tùy khẩu vị của bạn)
• 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe muối
• Hành khô băm nhuyễn

Cách chế biến

Đầu tiên, bạn đun nóng dầu olive ở nhiệt độ 80 ºC. Sau đó, bạn cho hành khô, lá kinh giới, hạt tiêu đỏ, húng quế và cà chua xay nhuyễn vào xào cùng với dầu olive .
Bước tiếp theo, bạn đun hỗn hợp trên với vung nồi mở hờ trong khoảng chừng thời hạn từ 30 đến 45 phút. Trong quy trình đun sốt, bạn cho đường, muối vào gia giảm và khuấy đều hỗn hợp trên. Khi sốt chín, bạn hoàn toàn có thể cho vào lọ thủy tinh để dữ gìn và bảo vệ hoặc sử dụng ngay .

Sốt cà chua hoàn toàn có thể sử dụng với pizza hoặc ăn kèm với mỳ spaghetti. Sốt dữ gìn và bảo vệ trong lọ thủy tinh hoàn toàn có thể dùng dần trong thời hạn là 3 tháng .

>> Khám phá ngay: Mách nhỏ cách làm sốt cà chua cho pizza ngon chuẩn vị Ý

Hy vọng những san sẻ vừa qua hoàn toàn có thể giúp bạn nấu những món ăn thơm ngon dành Tặng Kèm mái ấm gia đình và người thân trong gia đình vào dịp cuối tuần này .
Với trên 10 năm kinh nghiệm tay nghề phân phối các thiết bị đồ gia dụng, META cam kết cung ứng các loại sản phẩm chính hãng của các tên thương hiệu số 1 trong nước và trên quốc tế với chất lượng tốt, được kiểm tra kỹ lưỡng, có Bảo hành và mức giá khuyến mại số 1 thị trường lúc bấy giờ .
Để được tư vấn và tương hỗ mua các mẫu sản phẩm chảo chống dính, lò nướng, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu, bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trực tuyến tại website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo hotline dưới đây :

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, CG cầu giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm công thức làm nhiều món ngon hấp dẫn:

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Thủ Thuật