[Tất Tần Tật] Cách Làm Đồ Ăn Vặt Ngon Tại Nhà Cực Dễ Làm

Đồ ăn vặt tại nhà là những món ăn nhẹ nhàng có thể ăn bất kỳ thời gian nào trong ngày và được rất nhiều người yêu thích. Chính vì vậy, mà có rất nhiều bạn trẻ đã tìm kiếm cách nấu những món ăn vặt thật đơn giản tại nhà để cho thành viên trong gia đình và bạn bè có thể thưởng thức bất kỳ khi nào?

Để giúp cho mọi người hoàn toàn có thể nhanh gọn và thuận tiện chế biến những món ăn vặt tại nhà, thì ngày hôm nay ISSAC sẽ ra mắt bài viết Cách làm đồ ăn vặt ngon tại nhà cực dễ làm mời các bạn cùng tìm hiểu thêm .

Danh sách một số món đồ ăn vặt tại nhà cực dễ làm

Dưới đây là list một số ít món đồ ăn vặt tại nhà cực dễ làm có kèm theo công thức. Nếu bạn đang trong chính sách ăn kiêng thì co thể tìm hiểu thêm qua 1 số ít đồ ăn vặt cho người giảm cân nhé .

1. Bánh flan-Món đồ ăn vặt tại nhà  cực dễ làm 

Bánh flan là món đồ ăn vặt tại nhà quá nổi tiếng rồi. Lang thang trên mạng xã hội những ngày này, bạn sẽ thấy hình ảnh bánh flan tự làm xuất hiện khắp nơi. Cùng ISSAC ‘bắt trend’ làm món ăn vặt siêu dễ làm này nhé!

• Nguyên liệu:

– 1 bịch sữa tươi
– 1/2 hộp sữa đặc
– 5 quả trứng gà
– 3 muỗng đường

• Cách làm bánh flan:

Bước 1:

Cách 1 : Bạn cho hỗn hợp gồm 1/2 hộp sữa đặc, 1 hộp rưỡi nước lọc, 1 bịch sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng gà và 3 quả trứng gà còn lại vào máy xay sinh tố. Sau đó, bạn đem xay nhuyễn hỗn hợp rồi để tủ lạnh ngăn mát một lúc để tan bọt .
Cách 2 : Bạn đánh trứng rồi trộn với hỗn hợp sữa .

Bước 2: Làm caramen

Bạn thê, 3 muỗng đường với một chút ít nước vừa đủ ướt đường vào một nồi nhỏ. Tiếptheo là đun đường ở lửa vừa, khuấy đều tay tới khi đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt nhà bếp. Nhân lúc đường nóng, bạn đổ vào khuôn bánh và lắc nhẹ khuôn để tráng đường đều đáy khuôn. Sau 10 phút, đường sẽ cứng lại .

Bước 3: Lúc này, bạn hỗn hợp trứng sữa và khuôn và hấp cách thủy khoảng 15-40 phút. Trong thời gian hấp, bạn có thể dùng tăm kiểm tra xem bánh chín chưa. Nếu thấy dính là bánh chưa chín, bạn tiếp tục hấp thêm nhé.

Bước 4: Khi bánh đã chín, bạn lấy bánh ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Ta da, thế làm hoàn thành món bánh flan ngọt lịm giải nhiệt mùa hè rồi!

2. Xoài dầm- Món đồ ăn vặt được nhiều người thích

Xoài dầm được biết đến là một món đồ ăn vặt tại nhà được trẻ nhỏ vô cùng thú vị. Sau đây cùng khám phá cách làm món xoài dầm này nhé .

* Nguyên liệu:

• Xoài xanh: 1kg
• Muối, đường và ớt bột (Ớt bột nên mua loại có thương hiệu, nơi sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng để đảm bảo chất lượng).

* Cách làm:

Bước 1: Sơ chế xoài

Xoài gọt vỏ, rửa sạch rồi đem cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho xoài vào tô ngâm với nước muối pha loãng ( dùng nước đun sôi để nguội để làm ). Thời gian ngâm khoảng chừng 10 – 15 phút, vớt ra rửa lại với nước sạch, để ráo .

Bước 2: Xóc xoài với đường

Cho xoài vào tô, cho thêm 7 muỗng đường trắng vào và xóc đều sao cho đường bao trùm hết miếng xoài là được. Để khoảng chừng 1 tiếng cho xoài chảy mật ra, đây cũng là lúc đường tan hết và ngấm vào xoài. Nếm thử để kiểm tra độ ngọt, nếu bạn thích ngọt nhiều thì hoàn toàn có thể cho thêm đường tùy theo ý thích của bạn miễn sao hợp khẩu vị của bạn là được .

Bước 3: Làm xoài dầm

Khi xoài đã chảy mật, bạn cho thêm 1 muỗng ớt bột và 1 muỗng muối tinh vào tô, liên tục xóc đều. Nếu thích ăn cay hơn thì bạn cho thêm 1 muỗng cafe ớt bột nữa là được. Đừng cho nhiều hơn nữa, cay quá ăn không tốt cho dạ dày của bạn. Để gia vị ngấm khoảng chừng 15 – 30 phút là món xoài dầm đã hoàn toàn có thể ăn được .

3. Khoai tây chiên- Món đồ ăn vặt tại nhà phổ biến

Khoai tây chiên là một trong những món khai vị mê hoặc ; không chỉ vậy khoai tây chiên còn được rất nhiều các trẻ nhỏ ưu thích. Bởi nó rất mềm và dễn ăn nên được yêu quý. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn mê hoặc này nhé !

* Nguyên liệu:

• Khoai tây: 500g khoai tươi, loại củ to.
• 1 ít bơ lạt.
• Dầu ăn: 500ml.
• Giấy thấm dầu.
• Gia vị: Muối, đường, tương ớt, sốt mayonnaise, bột phô mai (tùy thích).
• Dụng cụ: Bếp, chảo chống dính, sạn lỗ inox, rổ đựng…

* Cách làm:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, gọt xong đến đâu thả ngay vào thau nước ngâm muối khoảng 15 phút để khoai không bị thâm.

Bước 2: Khoai ngâm xong rửa sạch. Vớt ra cắt miếng theo hình dạng tùy ý.

Bước 3: Cho khoai vào nồi luộc với một nhúm muối nhỏ, một chút đường. Khi vừa chín tới thì vớt ra để ráo nước, ngâm ngay vào nước lạnh khoảng 5 phút.

Lưu ý: Bước luộc sơ khoai sẽ giúp món khoai tây chiên thêm giòn hơn, chiên nhanh hơn và không bị dai, ỉu khi nguội. Nhưng không nên luộc chín quá tránh khoai bị nát.

Bước 4: Đổ dầu vào chảo, đun nóng già với lửa nhỏ vừa, cho thêm một chút bơ lạt vào đun chảy sau đó cho khoai tây vào chiên ngập dầu. Trong khi chiên đảo nhẹ cho các mặt chín đều.Khi thấy màu vàng ruộm là khoai đã chín. Dùng vá có lỗ vớt ra rổ, lót giấy thấm dầu bên dưới.

3. Nem chua rán- Món đồ ăn vặt tại nhà được yêu thích

Món nem chua rán là món ăn vặt tại nhà cực kỳ quen thuộc của các bạn trẻ. Với món nem chua rán này đa phần mọi người sẽ mua sẵn về chỉ rán. Nhưng ngày hôm nay với công thức làm nem dưới đây bạn hoàn toàn có thể thuận tiện làm được món ăn mê hoặc này ngay tại mái ấm gia đình .

* Nguyên liệu:

• Thịt xay 300gr
• Da heo 100gr
• Thính 10gr
• Bột chiên xù
• Gia vị: đường, muối, tiêu, bột năng, nước mắm, giấm, hạt nêm, dầu ăn, tương ớt
• Tỏi, ớt băm nhuyễn

* Cách làm:

– Ướp phần thịt xay với 1 muỗng đường, ½ muỗng tiêu, ½ muỗng muối, nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn, 1 muỗng bột năng. Sau đó, bạn bọc kín bằng màng bọc thực phẩm lại rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng chừng 40 phút .
– Ngâm da heo với hỗn hợp giấm, muối và nước lọc khoảng chừng 15 phút. Kế đến rửa lại da heo bằng nước cho thật sạch để khử đi mùi hôi rồi cho vào luộc đến khi chín mềm, vớt ra rửa qua nước lạnh rồi thái bì thành từng sợi nhỏ .
– Phần thịt sau khi bỏ tủ lạnh xong đem ra xay nhuyễn cùng với 10 gr thính. Sau đó cho phần da heo vào trộn đều .
– Dùng màng bọc thực phẩm gói phần hỗn hợp trên thành từng miếng vừa ăn, thuôn dài rồi để tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng cho phần nem này thành hình .
– Sau đó, lấy phần nem này lăn qua bột chiên xù rồi cho dầu ăn vào chảo rán ở lửa vừa cho đến khi chín vàng giòn. Khi ăn ăn kèm cùng củ đậu, dưa chuột .
– Phần nước chấm : Phi thơm tỏi băm nhuyễn lên chảo rồi cho một chút ít nước vào đến khi sôi thì cho thêm bơ lạc, sốt hoisin vào cùng một chút ít đường. Sau đó bạn đổ ra chén trộn đều cùng tương ớt .

4. Phô mai que

Nhắc đến đồ ăn vặt tại nhà không hề không nhắc đến phô mai que – món ăn với vị thơm và ngậy béo của sữa. Hoà quyện với nó là lớp bột giòn tan bên ngoài. Đem đến cho bạn mùi vị mê hoặc. Hãy cùng tìm hiểu và khám phá cách làm món ăn thơm ngon này để hoàn toàn có thể triển khai ngay tại nhà nhé

* Nguyên liệu:

• Pho mát Mozzarella: 300gr
• Bột chiên xù: 100gr
• Bột mì: 100gr
• Trứng gà: 2 quả
• Dầu ăn, tiêu, hạt nêm, muối, đường, mùi tây xay nhỏ

* Cách làm:

– Để phần pho mát Mozzarella trong tủ lạnh cỡ 1 tiếng rồi lấy ra cắt thành từng khúc thuôn dài, vừa ăn .
– Chuẩn bị bát thứ nhất gồm hỗn hợp 2 quả trứng đánh tan, mùi tây xay nhỏ, hạt tiêu, bát thứ hai là bột mì và bát thứ ba là bột chiên xù. Với mỗi bát bạn nêm nếm một chút ít gia vị vào sao cho vừa ăn .
– Lăn phần pho mát đã cắt khúc qua lần lượt ba bát theo thứ tự là bột mì, rồi đến trứng đánh, rồi sau cuối là bột chiên xù và để vào ngăn đá tủ lạnh tầm 2 tiếng để định hình phần phô mai này. Sau đó đem ra chiên trong dầu với lửa vừa phải đến khi chín vàng, giòn tan .

5. Món đồ ăn vặt tại nhà – Sữa chua dẻo

Với thời tiết oi bức trong những ngày hè, một cốc sữa chua mát lạnh sẽ giúp bạn cảm thấy tự do hơn. Không chỉ vậy, sữa chua còn giúp đẹp da và rất tốt cho đường tiêu hoá, hãy cùng Isaac khám phá công thức vào nhà bếp món ăn vặt này nhé

*Nguyên liệu

Nguyên liệu để tự làm món ăn vặt tại nhà như sữa chua dẻo rất đơn thuần. Bao gồm :

• Sữa đặc: ½ hộp
• Sữa tươi: 1 gói
• Sữa chua lên men: 1 hộp
• Thạch rau câu: 15-20g

*Cách làm

– Bước 1 :
Bạn đổ sữa tươi và sữa đặc vào nồi đun nhỏ lửa đến khi nhiệt độ đạt khoảng chừng 50-60 độ. Các bạn nhớ chú ý quan tâm không để sữa sôi nhé .
– Bước 2 :

• Đổ sữa chua men cái vào nồi sữa và khuấy đều đến khi sữa chua và sữa hòa quyện lại với nhau.
• Ngâm thạch rau câu cho tan hết rồi cũng đổ vào hỗn hợp sữa vừa pha chế.

– Bước 3 :

• Sau đó bạn múc sữa vào các hộp hoặc các hũ đã chuẩn bị sẵn. Đóng nắp lại và cho vào ủ.
• Các bạn ủ trong máy làm sữa chua từ 5-8 tiếng là được. Nếu bạn không có máy làm sữa chua có thể ủ trong nồi cơm điện bằng cách dùng nước ấm ở nhiệt độ 60-70 độ.
• Ủ xong bạn bảo quản sữa chua dẻo vào tủ lạnh ăn dần.

6. Tobokki nóng sốt cay- Món đồ ăn vặt tại nhà cực ngon

Tobokki là món ăn vặt từ lâu đã trở nên quen thuộc và phổ cập. Xuất phát từ xứ sở kim chi, bánh gạo cay Nước Hàn nhanh gọn mê hoặc rất nhiều Fan Hâm mộ siêu thị nhà hàng ẩm thực ăn uống tại Nước Ta. Với vị cay cay của ớt, dai dai của bánh gạo, vị ngọt của chả cá hoà quyện với nước sốt thần thánh ; sẵn sàng chuẩn bị đánh gục mọi tâm hồn ẩm thực ăn uống

• Nguyên liệu làm bánh gạo cay:

– 1 gói bột gạo 400 g
– 1 thìa bột năng
– 3 quả trứng gà
– 1 gói chả cá ( loại nhỏ )
– 4 chiếc xúc xích
– 1 gói mì cay Nước Hàn
– Tỏi, hành tây băm nhỏ
– 2 thìa xì dầu, 2 thìa đường, 2 thìa ớt bột màu, 2 thìa bột ớt Nước Hàn

• Cách làm bánh gạo cay tại nhà:

Bước 1: Nhồi bột làm bánh gạo

Bạn trộn đều 400 g bột gạo với 1 thìa bột năng bằng nước nóng rồi nhồi bột. Sau đó bạn nặn bột thành thanh dài vừa ăn, cắt thành hình bánh và bọc kín trong tủ lạnh khoảng chừng 4 tiếng .

Bước 2: Luộc bánh và chuẩn bị topping

Bạn bỏ bánh trong tủ lạnh ra luộc khoảng chừng 15 phút, vớt bánh và để vào nước lạnh cho bánh có độ dai. Trong lúc đó, bạn luộc trứng, thả vào nước lạnh và bóc trứng. Đồng thời cắt xúc xích và chả cá thành các miếng vừa ăn .

Bước 3: Bạn đun sôi nước rồi cho đường, bột ớt và hành tây, tỏi băm đã chuẩn bị. Chờ nước sôi thì bạn xếp lần lượt chả cá, xúc xích và tok trong nước lạnh vào.

Bước 4: Sau khi sôi 7 phút thì bạn mở vung, cho mì cay kèm gia vị vào đung thêm 5 phút. Cuối cùng, bạn thêm trứng và nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

7. Sữa tươi chiên- Món đồ ăn vặt tại nhà cực dễ làm

Sữa tươi chiên là một trong những món ăn vặt healthy được nhiều người yêu thích. Bên ngoài bánh là lớp vỏ được chiên vàng giòn. Bên trong bánh lại béo ngậy hương sữa cực kích thích vị giác. Với công thức đơn thuần dưới đây, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể làm món ăn vặt thơm ngon này tại nhà thành công xuất sắc .

• Nguyên liệu làm sữa tươi chiên:

– 2 bịch sữa tươi
– 2 quả trứng gà
– 50 g bột bắp
– 3 muỗng đường
– 3 muỗng sữa đặc
– Bột chiên xù

• Cách làm sữa tươi chiên- đồ ăn vặt tại nhà cực ngon

Bước 1:  Trộn đều sữa tươi, sữa đặc và đường rồi hòa với bột bắp. Trộn đều hỗn hợp và cho lên bếp đun ở lửa nhỏ hoặc vừa.

Bước 2: Trộn đều tay tới khi thấy hỗn hợp sệt, mịn thì đổ ra chén hoặc hộp đựng.

Bước 3: Để hỗn hợp trong ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 3 tiếng. Sau đó bạn bỏ ra ngoài, cắt thành từng miếng vừa nhỏ dễ ăn. Lưu ý, bạn ăn tới đâu thì hẵng cắt tới đó nhé.

Bước 4: Bạn đánh trứng và chuẩn bị bột chiên xù. Sau đó lăn các viên vừa cắt qua trứng và bột rồi cho vào chảo chiên dầu. Khi đã vàng đều thì có thể bày ra thưởng thức được rồi!

8. Cút lộn xào me

Nhắc tới công thức làm món ăn vặt, không thể không nhắc tới món cút lộn xào me. Với hương vị bùi bùi, chua cay, cút lộn xào me là món ăn vặt xế chiều siêu hấp dẫn. Đặc biệt, công thức của nó cũng rất dễ làm, nhanh chóng và tỉ lệ thành công khá cao.

• Nguyên liệu làm cút lộn xào me:

– 20 quả trứng cút lộn
– 100 g me chín
– 200 g đậu phộng
– Đường, tỏi ớt băm, nước mắm

• Cách làm cút lộn xào me tại nhà:

Bước 1: Rừa sạch trứng cút lộn, luộc chín và bóc vỏ nhẹ nhàng, tránh làm nát trứng.

Bước 2: Ngâm me vào một chén nước ấm khoảng 15 phút. Sau đó nghiền nhuyễn, lọc bỏ xác và lấy nước.

Bước 3: Phi thơm tỏi băm với dầu rồi thêm nước me, 3 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng đường và nửa muỗng bột ngọt. Bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho vừa đủ độ chua, mặn, ngọt.

Bước 4: Nấu tới khi nước sốt hơi sệt lại thì cho trứng cút vào đảo nhẹ để trứng ngấm gia vị. Lưu ý, bạn chú ý tránh làm vỡ trứng khi đảo nhé.

Bước 5: Cho trứng cút và sốt ra đĩa và thêm đậu phộng và rau dăm ăn kèm. Nếu bạn nào ăn được cay thì có thể thêm ớt nha. Vậy là chỉ trong 5 bước đơn giản là bạn có ngay món cút lộn xào me ăn vặt siêu hấp dẫn rồi đó.

9. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là món ăn mê hoặc với rất nhiều người. Vị giòn của bánh, thơm ngon của các topping đi kèm. Sẽ kích thích vị giác của bạn. Làm bánh tráng nướng cũng rất đơn thuần, hãy khám phá công thức dưới đây nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bánh tráng dày: 5 cái
• Trứng gà: 4 quả
• Hành lá: 1 bó
• Bắp tươi: 200g
• Tép khô: 200g
• Tương ớt: 1 chai
• Bếp than nướng, vỉ nướng

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

• Hành lá: rửa sạch, cắt khúc nhỏ
• Bắp tươi: rửa sạch, tách ra từng hạt sẵn.

Bước 2 : Cách thức triển khai

• Bắc 1 cái chảo khô đã lau sạch lên bếp, phi dầu và cho bắp vào xào chín.
• Tiếp đến, cho hành lá với trứng gà vào khuấy đều.
• Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, múc 1 muỗng hành lá với trứng dàn đều lên bánh tráng, tiếp đến cho bắp và tép khô lên trên. Xoay bánh tráng liên tục theo hình tròn trên vỉ để các nguyên liệu trên bánh tráng chín đều.
• Sau khoảng vài phút, gập bánh tráng lại và dùng gắp lật qua lại bánh tráng nhiều lần rồi cho ra dĩa thưởng thức cùng với tương ớt.
• Nếu muốn ngon hơn, trong khi nướng bánh, bạn có thể cho sốt mayournemlisa và tương ớt lên trên mặt bánh trước khi gập lại.

10. Món đồ ăn vặt tại nhà: Kem chuối

Nguyên liệu

• 15 quả chuối chín
• 400ml nước cốt dừa
• 200ml nước lọc

• 50g đường

• 40g bột năng

  Xem thêm: Hướng dẫn cách đo size đồng hồ phù hợp kích thước cổ tay

• 1 ống vani (nếu có)

• 3g muối

• 100g lạc rang giã nhỏ

*Cách làm

Kem chuối là một trong những lựa chọn số 1 nếu bạn muốn tự làm món ăn vặt tại nhà. Các bước làm kem chuối vô cùng đơn thuần .

• Bước 1: Cho nước lọc, nước cốt dừa, đường, muối, vani, bột năng vào xoong khuấy đều rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đến khi bột sôi và sánh lại thì tắt bếp để nguội.
• Bước 2: Chuẩn bị túi kính để bọc kem. Rọc một bên túi để hở.
• Bước 3: Chuối bóc vỏ cho vào giữa bao nilon rồi dùng dao to bảng ép mỏng.
• Bước 4: Cho một thìa canh nước cốt lên chuối rồi rắc lạc rang lên.
• Bước 5: Lật mặt chuối bên kia và làm tương tự, dùng tay ép nhẹ cho nước cốt dàn đều rồi gập phần bao nilon thừa lại. Làm tương tự đến khi hết chuối.
• Bước 6: Cho kem chuối vào tủ lạnh ngăn đá khoảng 4-5 tiếng là có thể thưởng thức được rồi

11. Bánh tráng trộn- Món đồ ăn vặt tại nhà nổi tiếng cực ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bánh tráng tây ninh: 200g
• Trứng cút: 3 quả
• Xoài xanh: 1 quả
• Tép khô: 50g
• Khô bò: 50g
• Rau răm: 1 nạm nhỏ
• Sốt mayournemlisa: 1 chai
• Trứng gà: 1 quả
• Hành phi: 1 muỗng cà phê nhỏ
• Hạt điều làm màu: 50g
• Sả, ớt
• Muối tây ninh xay nhuyễn: 1 muỗng

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1 : sơ chế nguyên vật liệu

• Trứng cút: luộc chín, bóc vỏ.
• Rau răm: rửa sạch, cắt nhỏ.
• Bánh tráng: cắt sợi vừa ăn, độ dài khoảng từ 4-5 cm.
• Xoài xanh: rửa sạch, bào vỏ, thái sợi nhỏ như cọng bún.
• Sả, ớt: rửa sạch, băm nhuyễn

Bước 2 : Cách thức triển khai

• Cho 2 muỗng sốt mayournemlisa vào may xay sinh tố, đập thêm quả trứng gà bỏ vào cùng. Bật máy xay, cho đến khi nào hỗn hợp bông lên thì dừng lại. Tắt máy, cho hỗn hợp ra bọc nilong và để vào ngăn mát tủ lạnh.
• Tiếp đến, phi hạt điều cùng với dầu trên chảo để lấy nước màu. Sau khi phi xong, lọc lấy nước màu, tiếp tục cho sả ớt vào và đảo đều đến khi hỗn hợp sa tế đã quyện vào nhau thì tắt bếp.
• Cho bánh tráng, sa tế, xoài, hành phi, tép khô vào một cái thau lớn. Mang bao tay và bắt đầu trộn đều các nguyên liệu, khi các nguyên liệu đã lên màu đẹp mắt, tiếp tục cho muối Tây Ninh và rau răm vào và trộn thêm lần nữa.
• Sau đó, cho bánh tráng ra dĩa, bạn có thể cắt trứng thành hai và đặt lên. Lấy bọc sốt trứng vừa làm xong, cắt một đầu nhỏ ở phía cuối bọc, và bóp đều cho sốt dàn trên mặt của bánh tráng rồi thưởng thức.

12. Khoai lang kén- Món đồ ăn vặt tại nhà cực ngon

Nguyên liệu:

• 1/2 kg khoai lang
• 20 gram bột năng
• 2 thìa đường cát
• 1 ít nước cốt dừa
• Bột chiên giòn

* Cách làm:

Bước 1 : Khoai luộc chín, bỏ vỏ tán nhuyễn cho thêm bột năng, nước cốt dừa, đường vào trộn đều thành khối mịn
Bước 2 : Nặn khoai thành những miếng dài cỡ 3 – 5 cm như bán ngoài chợ. Sau đó lăn qua bột năng sao cho bột bám đều viên khoai
Bước 3 : Pha bột chiên giòn với chút nước cho sền sệt
Bước 4 : Đặt chảo dầu lên nhà bếp cho đến khi dầu sôi thì nhúng từng viên khoai vào bột chiên giòn rồi cho vào chảo
Bước 5 : Bao giờ khoai chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra để vào đĩa đã trải sẵn giấy thấm dầu

13. Trà sữa- Món đồ uống giới trẻ cực “nghiện”

* Nguyên liệu:

• 1 chén hạt trân châu khô
• 1/2 lít nước
• 200 gram đường
• 4 túi trà
• 500 ml sữa

* Cách làm:

Bước 1 : Luộc trân châu trong nước khoảng chừng 15 phút rồi tắt nhà bếp, ngâm trong nồi 30 phút rồi vớt ra để ráo
Bước 2 : Đun 50% lít nước cho sôi rồi cho túi trà vào đun trong 2 – 3 phút. Sau đó thêm sữa, đường vào khuấy đều rồi tắt nhà bếp
Bước 3 : Rót hỗn hợp sữa ra ly rồi cho trân châu tùy ý

14. Bắp rang bơ caramel- Món đồ ăn vặt khiến trẻ con mê tít

* Nguyên liệu:

• 100gr ngô loại dùng làm bắp rang bơ
• 2 thìa bơ
• 80gr đường
• 40ml nước
• 1 chút nước cốt chanh

* Cách chế biến:

Bước 1 : Bạn cho 1 thìa bơ vào nồi, bật nhà bếp đun cho bơ tan chảy, sau đó cho ngô vào hòn đảo đều, đậy nắp vung và lắc nhẹ nồi cho ngô không bị cháy, ngô sẽ khởi đầu nở bung, đợi cho ngô nở hết rồi trút ngô ra 1 cái rổ .
Bước 2 : Cho 1 thìa bơ còn lại vào nồi, thêm đường, 1 ít nước, xíu nước cốt chanh. Bật nhà bếp nấu lửa nhỏ vừa cho tới khi nước đường chuyển màu nâu cánh gián là tắt nhà bếp .
Bước 3 : Bạn cho toàn bộ chỗ ngô vừa nổ vào nồi, hòn đảo đều cho ngô bám caramel rồi cho bắp rang bơ ra đĩa, đợi cho nguội bớt và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

15. Thạch dừa- Món đồ ăn vặt tại nhà mát lạnh dễ làm

* Nguyên liệu:

• 10 gram bột rau câu
• 200 gram đường
• 300ml nước cốt dừa
• 3 lít nước dừa tươi
• 6 quả dừa nguyên quả

* Cách làm:

Bước 1 : Trộn đều bột rau câu với đường, nước dừa đổ vào nồi rồi cho hỗn hợp bột rau câu, đường vào khuấy đều tay
Bước 2 : Bật nhà bếp đun khuấy nhẹ cho bột thạch tan hết, đến khi sôi thì tắt nhà bếp, để riêng ra 500 ml còn lại thì cho đều vào 6 quả dừa
Bước 3 : 500 ml nước dừa được đun với lửa nhỏ để thạch không bị đông, rồi hòa với nước cốt dừa
Bước 4 : Khi thạch trong quả dừa se lại thì cho thạch vừa nấu xong lên mặt vừa qua của các quả dừa
Bước 5 : Để nguội vào cho vào tủ lạnh đông hẳn là xong

16. Ngô xào tép- Món đồ ăn vặt tại nhà đơn giản

Ngô xào tép khô là món ăn vặt thơm ngon và siêu dễ làm. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể làm món này tại nhà và nhâm nhi chỉ trong vòng 20 phút. Với nguyên vật liệu rất là đơn thuần, cùng Halo tò mò công thức làm món ăn vặt mê hoặc này nhé .

• Nguyên liệu làm bắp xào tép khô:

– 1 bắp ngô non
– Hành lá xắt nhỏ
– 30 g bơ
– 30 g tép khô
– Nước mắm, muối, ớt bột

• Cách làm bắp xào tép:

Bước 1: Bạn đem ngô đã tách hạt và tép khô rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Trong thời gian này, bạn bơ vào làm nóng chảo. Sau khi bơ tan, bạn cho ngô và hành lá vào xào đều khoảng 2 phút.

Bước 3: Tiếp theo, bạn thêm tép khô và mắm, muối, bột ngọt. Nếu thích ăn cay. Bạn có thể thêm ớt bột để tăng vị. Sau đó, bạn xào đều tớp khi ngô mềm và chảo cạn nước thì tăt bếp.

Bước 4: Cuối cùng thì bạn chỉ cần bỏ ra đĩa và nhâm nhi thôi. Ngô non được xào với bơ và tép ăn đã cực kỳ.

17. Chè khoai lang

* Nguyên liệu món chè khoai lang

• 100 gram bột nếp
• 20 gram bột gạo
• 70 gram khoai lang tím hấp chín
• 1 lon thạch dừa
• 50 gram đường
• 200 ml nước cốt dừa
• 1 muỗng cà phê muối

* Cách làm món đồ ăn vặt tại nhà: chè khoai lang

Bước 1 : Trộn đều bột nếp, bột gạo với 50% muỗng cafe muối sau đó cho khoai vào nồi đều. Rồi cho thêm khoảng chừng 50 – 60 ml nước vào và nặn bột thành từng viên nhỏ
Bước 2 : Cho nước cốt dừa đường, 50% muỗng cafe muối với 50 ml nước vào nồi nấu sôi đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa
Bước 3 : Bắc nồi nước khác đến khi sôi thì cho bột vào luộc
Bước 4 : Khi các viên bột nổi lên thì vớt ra cho vào nồi nước cốt dừa đang nấu rồi. Cho thạch dừa vào nấu khoảng chừng 5 – 7 phút là xong

18. Chân gà sả ớt

* Nguyên liệu:

• 16 chân gà
• 3 muỗng canh nước mắm
• 4 – 5 nhánh sả
• 5 – 6 trái ớt
• 1 củ gừng
• 3 muỗng cà phê đường
• 6 thìa dấm
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 1 muỗng muối hột

* Cách làm:

Bước 1 : Chân gà rửa sạch bằng muối và gừng đập dập sau đó đem luộc 5 – 7 phút cùng 1 chút gia vị sau đó vớt chân gà ra chậu nước đá cho da giòn rồi vớt ra để ráo nước
Bước 2 : Tiếp đó cho chân gà vào tủ lạnh 35 – 45 phút
Bước 3 : Xả cắt khúc 3 – 4 cm tước sợi nhỏ, ớt và đầu sả thái mỏng dính
Bước 4 : Đun sôi hỗn hợp 500 ml nước lọc, đường trắng, dấm, hạt nêm rồi để nguội. Sau đó cho ớt, sả thái mỏng dính, nước mắm vào khuấy
Bước 5 : Để chân gà, sả cắt khúc vào 1 âu lớn sau đó đổ hỗn hợp vừa đun để nguội ngâm sau 1 ngày là hoàn toàn có thể dùng được

19. Bắp xào bơ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bắp trái tươi: 2 trái
• Bơ Tường An: 1 hộp nhỏ
• Tép khô: 150g
• Hành phi: 50g
• Tương ớt: 1 chai

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: sơ chế các nguyên liệu

Bắp trái tươi : lựa loại bắp trái còn tươi, hạt mềm, dùng dao tách hạt ra riêng một thau nhỏ .

Bước 2: Tiến hành thực hiện

Cho 1 chiếc chảo khô lên nhà bếp rồi vặn lửa, tiếp đến, thêm nữa phần bơ có trong hộp vào chảo. Khi bơ đã tan hết thì cho bắp vào và dùng đũa xào liền tay .

20. Trứng gà ngâm nước tương

Những ngày cháy ví mà nhà chỉ có trứng thì làm món gì cứu đói nhỉ ? Đừng lo, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể làm món trứng ngâm nước tương với nguyên vật liệu siêu đơn thuần và dễ làm cho team lười vào nhà bếp. Đã vậy lại còn được “ bắt trend ” sống ảo vì đây là món ăn đang làm bão hội đồng mạng đó. Quá tiện, cùng Halo tìm hiểu thêm công thức làm món ăn vặt lạ miệng này ngay nhé !

• Nguyên liệu làm trứng ngâm nước tương:

– 10 quả trứng gà
– 50% củ hành tây, 50% ớt xanh, 50% ớt đỏ, 7 cây hẹ
– 200 ml nước, 200 ml xì dầu ( nước tương )
– 100 ml đường mạch nha, 100 g đường
– 2 thìa canh giấm, 2 thìa canh vừng rang

• Ngâm nước tương tại gia:

Bước 1: Thái nhỏ hẹ, hành tây và ớt

Bước 2: Trộn đều hỗn hợp gồm các nguyên liệu trên (trừ trứng gà) vào bát để làm phần nước sốt

Bước 3: Tiếp theo, bạn luộc trứng trong khoảng 6 phút 30 giây rồi ngâm vào nước đá.

Bước 4: Cuối cùng, bạn bóc vỏ trứng và ngâm với nước sốt trong 6 tiếng. Vậy là có ngay món trứng ngâm nước tương hot trend rồi!

Lý do tại sao giới trẻ lại ưa chuộng đồ ăn vặt

Sau đây tất cả chúng ta sẽ đi khám phá nguyên do do đâu mà đồ ăn vặt đặc biệt quan trọng là đồ ăn vặt tại nhà lại được giới trẻ yêu thích đến vậy .

• Lý do đầu tiên là “NGON”.
• Lý do thứ 2 là “RẺ”.
• Lý do thứ 3 là sự tiện lợi.
• Lý do thứ 4 là không gian thỏa mái.
• Lý do thứ 5 là sự ”  giao tiếp với bạn bè”.
• Lý do thứ 6 đồ ăn vặt là nét đặc trưng riêng của Việt Nam

Bạn nghĩ sao về việc kinh doanh đồ ăn vặt online

Vốn bỏ ra ít, thu lại nhiều

Chỉ với 1 số tiền nhỏ cùng tài nấu ăn ngon và khôn khéo là bạn hoàn toàn có thể bán gấp 2,3 thậm chí còn là 4 lần giá vốn. Thu về khoản lãi không hề nhỏ. Điều đặc biệt quan trọng là chỉ khi nào có đơn hàng bạn mới bắt tay vào làm, không ôm hàng, không tồn vốn .
Kinh doanh trực tuyến bạn không cần phải lo nhiều về vốn. Số vốn bạn bỏ ra ban đầu đơn giản chỉ gồm có nguyên vật liệu chế biến .

Kinh doanh đồ ăn vặt online phải quảng bá như thế nào?

Bạn nên xác lập đối thủ cạnh tranh của bạn là ai và vạch ra một kế hoạch kinh doanh thương mại theo tiềm năng và tiềm năng của bạn .
Trước tiên xác lập người mua của mình là ai và nhu yếu của họ là gì để có cách tiếp thị tiếp cận tương thích .

Chất lượng món ăn là yếu tố quyết định

Đây là yếu tố tiên quyết kể cả khi bạn kinh doanh thương mại offline tại shop. Ngon, hợp khẩu vị, vệ sinh và giá tiền hợp lý là yếu tố để níu chân người mua .

Nâng cao chất lượng phục vụ

Giá bán rất quan trọng trong việc cạnh tranh đối đầu. Để không bị hớ khi đưa ra giá cả cũng như cạnh tranh đối đầu được thứ nhất nên tham khảo giá của đối thủ cạnh tranh. Cân đối thống kê giám sát để đưa ra mức giá hài hòa và hợp lý .

Kết luận

Đừng lo với công thức làm đồ ăn vặt ngon cực dễ làm tại nhà trên, ISSAC tin chắc bạn sẽ thành công xuất sắc ngay từ lần thử tiên phong thôi ! Hãy theo dõi ISSAC để có thêm thật nhiều kỹ năng và kiến thức mê hoặc và hữu dụng nhé .

5
/
5
(
1
bầu chọn

)

Tôi là Nguyễn Văn Thịnh người sáng lập ra thương hiệu ISAAC và ISAAC GROUP là đội ngũ đầu tiên đưa nền tảng giáo dục kinh doanh siêu thị, với những khóa học quản lý siêu thị và cung cấp dịch vụ setup siêu thị mini đầu tiên tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp dịch vụ cho khách hàng ISAAC tự tin đáp ứng được mọi yêu cầu của bạn. Phương châm làm việc của chúng tôi là: “cung cấp khoá học và dịch vụ tốt nhất cho bất kỳ ai”.

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức