Cách làm kem dừa đơn giản

Học làm kem dừa tại nhà thực sự không quá khó, chỉ việc sử dụng máy xay sinh tố cùng với một số ít nguyên vật liệu là bạn sẽ có ngay một ly kem tươi mát, ngậy ngậy vị béo từ nước cốt dừa. Hôm nay, Vietblend sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem dừa đơn thuần bằng máy xay sinh tố tại nhà .

Cách làm kem dừa – Nguyên liệu

Trước khi khởi đầu làm kem dừa này, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu thiết yếu sau :

• Sữa tươi: 200ml

  Bạn đang đọc: Cách làm kem dừa đơn giản

• Nước cốt dừa : 180 ml
• Sữa đặc : 80 ml
• Trứng gà : 3 quả
• Đường kính trắng : 90 g
• Tinh chất vani : 10 ml
• Dừa bào sợi : 50 g
• Bột năng : 30 g

>>Xem thêm: *Cách làm kem tươi tại nhà
                          *Cách làm kem socola

Cách làm kem dừa – Tiến hành

Bước 1: Đập 3 quả trứng gà vào bát rồi cho đường kính trắng vào trộn thật đều sao cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau

Bước 2: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa vào nồi đun trên bếp với sữa tươi và sữa đặc. Khi đun cần phải quấy đều liên tục. Khi nào bạn thấy nước trong nồi sủi bọt lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 3: Đổ hỗn hợp trứng vào nồi sữa, cũng không quên dùng thìa khuấy cho thật đều nhé. Có thể sử dụng kết hợp bột năng để hỗn hợp này thêm sánh, mịn hơn.

Bước 4: Dừa bào sợi bạn cho vào chảo rang đến khi dừa chuyển sang màu vàng và có mùi thơm đặc biệt thì tắt bếp

Bước 5: Bạn cho dừa sợi sau khi rang vào hỗn hợp sữa và nước cốt dừa trộn cho thật đều nhé. Để tạo thêm hương vị đặc biệt, bạn có thể cho thêm một chút tinh chất vani nhé. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để cho các nguyên liệu được trộn thật đều

Bước 6: Cho hỗn hợp vào hộp đậy nắp lại rồi cho vào tủ lạnh. Để khoảng 2h thì lấy ra trộn lại cho kem mịn hơn. Thực hiện 30 phút 1 lần. Để đến khi kem cứng lại là hoàn tất mẻ kem dừa thơm ngon.

Trên đây là cách làm kem dừa đơn thuần tại nhà, kỳ vọng trong những ngày hè oi bức như thế này thì ly kem dừa mát lạnh hoàn toàn có thể giúp bạn giải nhiệt đời sống .

>>Xem thêm: Cách làm trà sữa thơm ngon tại nhà

Để biết thêm thật nhiều công thức làm kem cũng như cách lựa chọn các loại nguyên liệu chuẩn nhất để cho các mẻ kem hoàn mỹ, bạn có thể tham gia khóa học làm kem tại Vietblend. Khóa học diễn ra với 4 buổi, 11h học cùng với 22 công thức làm kem. Các công thức làm kem từ Ý với hương vị độc đáo, riêng biệt.

Trong các khóa học pha chế của Vietblend, bạn không chỉ học được các công thức pha chế tuyệt vời, hot nhất hiện nay mà còn được các chuyên gia của chúng tôi hỗ trợ nếu muốn tự mình kinh doanh. Đặc biệt với những bạn muốn mở quán cafe thì những kinh nghiệm mở quán cafe mà các chuyên gia của chúng tôi đúc rút được sau nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực này sẽ là sự hỗ trợ vô cùng tuyệt vời. Bạn có thể đến với chúng tôi và thắng bước đến thành công!

Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend
Miền Bắc  : số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội
Miền Nam : số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589

 

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức