Cách làm pizza xúc xích tại nhà cho bé yêu đơn giản nhất

3

40.129 lượt xem

Bánh pizza chắc chắn là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Để làm ra một chiếc pizza quả thật không phải dễ, phải trải qua rất nhiều công đoạn và yêu cầu người làm phải thật khéo léo và cẩn thận. Tuy nhiên, chị em đừng quá lo lắng, hãy để META.vn chia sẻ cho bạn cách làm pizza xúc xích tại nhà dành cho bé yêu đơn giản nhất nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để chế biến ra được một chiếc bánh pizza xúc xích cho bé dễ ăn thơm ngon như ngoài hàng yên cầu người làm cần phải tỉ mỉ với phần đế bánh và lựa chọn nguyên vật liệu cho phần nhân bánh sao cho tốt nhất .

Nguyên liệu làm đế bánh

Với phần đế bánh, đường kính sẽ khoảng chừng 25 – 30 cm và cần chuẩn bị sẵn sàng :

• 100g bột mì.
• 15g bột áo.
• 2 thìa cà phê men nở khô.
• 30ml dầu oliu.
• Đường, muối.

Nguyên liệu làm nhân bánh

• Xúc xích.
• Sốt cà chua (nên chọn loại chuyên dùng cho bánh pizza).
• Ớt xanh, đỏ.
• Hành tây.
• Phô mai.
• Dụng cụ: Cây cán bột, bát tô, lò nướng, chảo…

>> Gợi ý: Mách nhỏ cách làm sốt cà chua cho pizza ngon chuẩn vị Ý

 

Cách làm pizza xúc xích đơn giản tại nhà thơm ngon như ngoài hàng

Bước 1: Trộn và ủ bột bánh pizza xúc xích

• Cho bột và nước vào bát tô, trộn và nhào đều tay (nếu nhà bạn có máy trộn bột hay máy làm bánh mì thì có thể tận dụng).
• Tiếp theo, bạn cho 2 thìa cà phê men nở khô vào, tiếp tục trộn đều tay cho men bột tan và để nghỉ khoảng 5 phút.
• Sau khi hết thời gian ủ, bạn cho tiếp 100g bột mì, 30ml dầu oliu, 1 thìa cà phê đường và 2 thìa cà phê muối vào bát men đã ủ trước đó, lấy máy trộn bột và trộn đều trong khoảng 1 phút.
• Ngay sau đó, bạn đổi sang chế độ nhào bột ở tốc độ trung bình và tiếp tục trộn cho đến khi thấy bột mịn và đàn hồi là được. (Nếu bạn không có máy trộn bột, có thể thực hiện nhào bột thủ công bằng tay cho đến khi bột tạo thành khối là không dính vào bát là được.)

Bước 2: Làm nhân bánh pizza xúc xích

• Xúc xích đem cắt thành hình tròn hoặc thanh xéo, độ dày tùy vào sở thích ăn uống của bé và mọi người trong nhà.
• Ớt chuông bạn đem cắt bỏ cuống, loại bỏ hạt và rửa sạch, cắt thành miếng tròn, mỏng vừa ăn. Tương tự, hành tây đem lột bỏ vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Sau khi đã sơ chế xong 2 nguyên liệu này, bạn đặt chảo lên bếp, đổ dầu và xào sơ qua nhưng không xào chín.
• Phô mai nên chọn loại bào sẵn sợi hoặc bạn có thể mua về tự bào thành sợi.

Bước 3: Trang trí bánh pizza xúc xích

Đầu tiên, bạn quết nước sốt cà chua lên phần đế bánh, tỉ lệ tùy vào sở trường thích nghi nhà hàng của từng người .
Tiếp theo, phần nhân bánh đã sơ chế trước đó ( xúc xích, ớt chuông, hành tây, phô mai ) đem rải lên đế bánh sao cho thích mắt và đều. Sau khi đã trang trí xong, bạn liên tục rắc thêm một lớp phô mai lên mặt của chiếc bánh để bánh trông ngon hơn .

Bước 4: Nướng bánh pizza xúc xích đơn giản tại nhà

Sau khi khâu trang trí đã hoàn tất, bạn hãy cho bánh vào lò nướng và nướng với nhiệt độ 220 – 250 độ C trong khoảng chừng 15 – 20 phút. Nếu bạn không có lò nướng, hoàn toàn có thể tận dụng nồi cơm điện, chảo chống dính hoặc nồi chiên không dầu …

>> Xem thêm:

Bước 5: Thưởng thức bánh pizza xúc xích

Sau khi đã nướng bánh xong, bạn chỉ cần đem ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn và chiêm ngưỡng và thưởng thức thành quả của mình. Bánh sẽ ngon hơn khi ăn cùng với tương ớt, tương cà .

Mời bạn cùng META tìm hiểu và khám phá về lá oregano, một trong những nguyên vật liệu không hề thiếu trong pizza qua bài viết tổng hợp : ” Oregano là gì ? Lá oregano dùng để làm gì ? ”

Cách làm bánh pizza xúc xích tại nhà này thật đơn giản đúng không? Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món bánh pizza xúc xích tại nhà này nhé. Nếu có nhu cầu mua những sản phẩm để nướng bánh, bạn có thể truy cập website META.vn hoặc liên hệ theo hotline dưới đây:

Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10

Điện thoại: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm:

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức