Bật Mí Cách Làm Sinh Tố Mãng Cầu Xiêm Chỉ Trong 5 Bước

Sinh tố mãng cầu là món đồ uống yêu thích của bạn? Bạn muốn biết cách làm sinh tố mãng cầu để có thể thưởng thức mỗi ngày? Công thức hướng dẫn với 5 bước đơn giản bên dưới sẽ giúp bạn có ngay món sinh tố mãng cầu thơm ngon như ngoài hàng.

Sinh tố mãng cầu giàu dinh dưỡng ( Ảnh : Internet )

Sinh tố mãng cầu là món đồ uống có mặt hầu hết trong thực đơn của các cửa hàng. Vị mãng cầu ngọt thanh cùng chút chua chua kích thích vị giác nên rất được ưa chuộng. Với sinh tố mãng cầu, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà vì công thức đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Sau đây, Hướng Nghiệp  Âu sẽ gửi đến bạn cách làm sinh tố mãng cầu xiêm nhé!

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu

• 100gr mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)
• 1/2 hộp sữa chua
• 40gr đường cát
• 40ml sữa đặc
• Đá viên
• Dụng cụ pha chế: máy xay sinh tố, muỗng khuấy, ly thủy tinh, tô nhỏ…

Cách làm sinh tố mãng cầu gai

Cách chọn mãng cầu ngon

Chọn được mãng cầu ngon là bước tiên phong giúp món sinh tố của bạn có mùi vị mê hoặc nhất. Bạn chọn những quả mãng cầu có màu xanh đậm, gai nhiều, đều và nhỏ, cầm nặng tay. Những quả chín sẽ mềm và hương thơm thoang thoảng. Bạn quan tâm chọn quả có phần cuốn xanh và mới .

Chọn quả mãng cầu chín cây để món sinh tố ngon nhất ( Ảnh : Internet )

Cách tách thịt mãng cầu không bị lẫn hạt đơn thuần

Tách thịt mãng cầu sao cho không bị nát đồng thời hạt được vô hiệu trọn vẹn là yếu tố khiến nhiều người cảm thấy khó khăn vất vả. Vì thịt mãng cầu bị nát sẽ chua và mất đi mùi thơm tự nhiên .Bạn gọt sạch vỏ quả mãng cầu, rồi dùng dao lần lượt cắt từng miếng nhỏ vòng quanh cả quả mãng cầu cho đến khi dao đụng phải hạt. Sau đó, bạn sẽ dùng mũi nhọn của dao tách hạt mãng cầu ra là được .

Bí quyết dữ gìn và bảo vệ thịt mãng cầu ngon lâu

Một quả mãng cầu xiêm thường xê dịch từ 500 gr – 1 kg. Bạn sẽ không sử dụng hết nếu chỉ pha chế 1 – 2 ly sinh tố. Vì vậy, bạn nên biết cách dữ gìn và bảo vệ mãng cầu ngon lâu .Cách dữ gìn và bảo vệ mãng cầu như sau : sau khi sơ chế tách lấy phần thịt quả, bạn cho mãng cầu vào tô, thêm vào một lượng đường cát đủ để áo đều tổng thể rồi trộn nhẹ. Sau đó, bạn múc lấy khoảng chừng 100 gr thịt quả để sử dụng lần này. Phần còn lại, bạn dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh sử dụng hết trong khoảng chừng 3 ngày .

Thịt mãng cầu được phủ một lớp đường để tạo vị ngọt thanh và dữ gìn và bảo vệ được lâu ( Ảnh : Internet )

Cách làm sinh tố mãng cầu xiêm

Cho 100gr mãng cầu đã áo đường vào máy xay sinh tố, thêm 1/2 hộp sữa chua, 40gr đường cát, 40ml sữa đặc và đá viên vào. Tiếp theo, bạn nhấn nút đảo rồi chuyển sang chế độ xay nhuyễn các nguyên liệu.

Thời gian xay sinh tố mãng cầu là 25 – 30 giây ( Ảnh : Internet )

Trang trí và chiêm ngưỡng và thưởng thức sinh tố mãng cầu

Cho sinh tố vừa triển khai ra ly, bạn dùng vài lá bạc hà hoặc húng lủi để trang trí và tạo điểm nhất cho món sinh tố. Màu xanh của lá bạc hà sẽ làm điển hình nổi bật sắc tố của sinh tố mãng cầu, khiến bạn muốn nhâm nhi ngay lập tức .

Những chú ý quan tâm trong cách làm sinh tố mãng cầu

Bí quyết áo đường cát cho mãng cầu bạn hoàn toàn có thể vận dụng với tổng thể các loại trái cây khác, đặc biệt quan trọng là chuối, bơ, táo – những loại trái cây dễ bị thâm, đen khi để lâu ngoài không khí .Cách áo đường sẽ giúp sinh tố có sắc tố tự nhiên, thích mắt, vị ngọt thanh .Thời gian xay xê dịch từ 25 – 30 giây là món sinh tố của bạn đạt độ dẻo mịn .Bạn quan tâm gia giảm lượng đường cho tương thích với khẩu vị ngọt của từng người .

Sinh tố mãng cầu có tốt không ?

Tác dụng của sinh tố mãng cầu rất nhiều. Hàm lượng vitamin C có trong mãng cầu gấp đôi so với chuối, lê, táo, nho, dứa. Vì vậy, đây là trái cây có công dụng tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các căn bệnh ung thư và làm chậm quy trình lão hóa da .

Cung cấp cho cơ thể một nguồn chất xơ dồi dào giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Với những ai thường xuyên bị táo bón, đầy hơi, hãy thử bổ sung sinh tố mãng cầu cho các bữa ăn hằng ngày.

Trong mãng cầu còn chứa phốt pho và calcium giúp chắc khỏe xương, răng. Chính cho nên vì thế, các người già, trẻ nhỏ và phụ nữ trung niên được các chuyên viên dinh dưỡng khuyên nên sử dụng nhiều mãng cầu .Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều mãng cầu xiêm trong một ngày sẽ dẫn đến nóng trong người, nhiệt miệng. Đặc biệt là vô hiệu sạch hạt mãng cầu trước khi chế biến vì trong hạt có chứa chất độc gây hại cho khung hình. Phụ nữ mang thai và người đang điều trị bệnh cần hỏi quan điểm bác sĩ trước khi ăn .

Cách làm sinh tố mãng cầu gai thơm ngon với bí quyết đơn giản, bạn đã thử chưa? Hương vị thơm ngon tự nhiên lại dậy vị sữa chua chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của bạn. Tiếp theo, chúng ta cùng tham khảo thêm cách làm sinh tố chuối nhé!

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức