Cách tính calo trong thức ăn dưới đây sẽ giúp bạn nắm được năng lượng bạn nạp vào cơ thể. Từ đó có thể giúp bạn cân đối chế độ dinh dưỡng sao cho phù hợp để tốt cho sức khỏe và không gây tăng cân.
Thông qua cách tính lượng calo trong thức ăn bạn có thể cân đối được lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Điều này giúp xây dựng chế độ ăn uống khỏe mạnh và dinh dưỡng.
Tóm tắt nội dung bài viết
1. Calo là gì?
Cơ thể tất cả chúng ta cần nguyên vật liệu để duy trì các tính năng cơ bản và hoạt động giải trí sức khỏe thể chất. Thức ăn là cách phân phối nguyên vật liệu cho tất cả chúng ta. Đơn vị đo nguồn năng lượng này là calo. Calo ( viết tắt là calorie, dịch từ từ tiếng Anh Calorie, viết tắt là cal ) là một đơn vị chức năng nguồn năng lượng, được sử dụng thoáng đãng trong việc giám sát dinh dưỡng và hướng dẫn thể dục. nguồn năng lượng thiết yếu để một lít nước tăng 1 độ C .
Calo là một đơn vị rất nhỏ, thường được tính bằng “kcal” (kcal) khi tính calo, và nhãn trên các túi bao bì thực phẩm cũng là “kcal”. Do sự thiếu chặt chẽ trong ngôn ngữ nói hàng ngày, “ka” và “kcal” mà chúng ta thường dùng để chỉ thực sự là “kcal”. Trong tập thể dục và ăn kiêng, người ta thường gặp một số đơn vị calo: calorie, kcal, calorie, kilojoule, joule, sự chuyển đổi đơn vị giữa chúng: 1 calorie = 1 kcal = 1 kcal = 1000 calo.
2. Calo đến từ đâu?
Có bốn nguồn cung ứng calo : carbohydrate, protein, chất béo và rượu. Lượng calo hàng ngày đa phần được lấy từ ba nguồn tiên phong. Trong những trường hợp thông thường, các chuyên viên dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn tổng số calo hàng ngày :
- bảng calo trái cây để dễ dàng kiểm soát hơn mức năng lượng cần nạp vào hằng ngày nhé.50 % – 55 % có nguồn gốc từ carbohydrate, có trong gạo, bột mì, bánh mì, bột yến mạch, rau và trái cây, lượng calo mỗi gam carbohydrate là 4 calo, tức là nguồn nguồn năng lượng chính của khung hình con người trong điều kiện kèm theo thông thường. Bạn hoàn toàn có thể tham khảođể thuận tiện trấn áp hơn mức nguồn năng lượng cần nạp vào hằng ngày nhé .
- thường thấp hơn calo trong các loại lương thực .
- 20 % – 35 % đến từ protein, có trong thịt, các mẫu sản phẩm từ sữa và trứng. Mỗi gam protein là 4 calo, đóng vai trò như một chất dinh dưỡng cơ bản để tăng cơ bắp .
- Ít hơn hoặc bằng 35 % đến từ chất béo, lượng calo trên mỗi gam chất béo là 9 calo ; lượng calohàng ngày có nguồn gốc từ chất béo bão hòa nên ít hơn 10 % .
- Từ quan điểm dinh dưỡng thể dục, 40 % ( carbohydrate ) Khuyến nghị : 40 % ( Protein ) : 20 % ( chất béo ) trong tỷ suất ăn kiêng này, những người có nhu yếu tập luyện khác cần kiểm soát và điều chỉnh tỷ suất ăn vào .
3. Tính lượng calo trong thức ăn có để làm gì?
3.1. Đếm được lượng calo tiêu thụ
Mọi người nên biết họ nên tiêu thụ bao nhiêu calo mỗi ngày và cơ thể họ cần bao nhiêu calo. Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chẳng hạn như bạn muốn hoàn thành kế hoạch giảm cân nhanh như thế nào hoặc bạn tiêu thụ bao nhiêu calo trong quá trình hoạt động thể chất. Trong trường hợp bình thường, lượng calo tiêu thụ hàng ngày của một người không được dưới 1200 kcal.
3.2. Xây dựng được chế độ dinh dưỡng phù hợp
Biết tính lượng calo để giảm cân giúp bạn xây dựng chế độ ăn kiêng phù hợp. Có kế hoạch ăn kiêng của riêng bạn và thực hiện nó. Tất nhiên bạn có thể điều chỉnh bất cứ lúc nào, nhưng nếu không cần thiết thì tốt nhất bạn nên giữ nguyên kế hoạch cơ bản. Có ít nhất ba bữa ăn chính và hai bữa ăn nhẹ trong kế hoạch. Cảm thấy thiếu thức ăn có thể khiến việc giảm cân trở nên khó khăn hơn. Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng trong từng nhóm thực phẩm, đặc biệt là chất béo và chất đạm sẽ giúp bạn no lâu.
3.3. Theo dõi chính xác lượng calo hàng ngày
Có nhiều cách để theo dõi, ví dụ điển hình như sử dụng biểu mẫu để ghi lại. Hãy nhớ theo dõi lượng đồ ăn nhẹ và đồ uống bổ trợ, gồm có nước ngọt và nước trái cây. Viết ra số lượng thức ăn và món ăn nhẹ tiêu thụ trong mỗi bữa ăn. Đo lường hoặc đo lường và thống kê thức ăn của bạn để có được số lượng calo đúng chuẩn. Bạn cũng hoàn toàn có thể xem xét sử dụng máy đếm calo. Vào cuối mỗi ngày, hãy tính tổng lượng calo tiêu thụ. Cố gắng tiêu thụ lượng calo được phân chia đều trong ngày .
4. Phân loại calo trong thực phẩm
Có ba loại calo trong thực phẩm : calo protein là chất dinh dưỡng cơ bản để tăng cường cơ bắp, hầu hết có nguồn gốc từ thịt, các loại sản phẩm từ sữa và trứng, mỗi gam chứa 4 calo ; calo carbohydrate là khung hình ở điều kiện kèm theo thông thường, nguồn nguồn năng lượng chính được chứa trong gạo, bột mì, mì, bánh mì, bột yến mạch, rau và trái cây. Lượng calo mỗi gam cũng là 4 calo ; chất béo chứa 9 calo mỗi gam, được chứa trong dầu và bơ .
Ngoài ra còn có một loại calo được gọi là “ calo rỗng ”, dùng để chỉ các loại thực phẩm chỉ cung ứng nguồn năng lượng và có giá trị dinh dưỡng thấp, ví dụ điển hình như đồ uống giải khát, rượu bia và đồ ăn nhanh. Tỷ lệ calo lý tưởng cho mỗi bữa ăn là giao động : 65 % carbohydrate, 20 % chất béo, 15 % protein .
5. Cách tính calo trong thức ăn
Cách tính calories trong khẩu phần ăn là gì? Sau những thí nghiệm chính xác, các nhà khoa học đã tính toán
- 1 gam protein là 4 calo .
- 1 gam chất béo là 9 calo .
-
1 gam carbohydrate là 4 calo.
- 1 gam chất xơ tương tự với 2 calo .
Do đó, chất béo sẽ tạo ra nhiều calo nhất và phân phối nhiều nguồn năng lượng nhất. Cùng một chất béo, nhưng hai loại thực phẩm khác nhau sẽ phân phối các loại chất béo khác nhau. Bạn nên chọn thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh, ngay cả khi chúng có cùng số lượng calo. Đối với tinh bột và chất đạm cũng vậy .
Trên đây là cách tính calo trong thức ăn mà bạn có thể sử dụng để tính lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này giúp bạn cân đối lại khẩu phần ăn sao cho phù hợp nhất. Dựa vào lượng calo của từng chất, nếu bạn biết mỗi thực phẩm chứa bao nhiêu gam tinh bột, chất đạm hay chất béo (thường ghi trên bao bì sản phẩm) thì bạn sẽ tính được lượng calo cụ thể trong thực phẩm đó.
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp
Để lại một bình luận