Chà bông là gì, ăn có mập không, mua ở đâu? Phân biệt chà bông thật, giả

Chà bông là một trong những thực phẩm khô, làm từ thịt heo ( lợn ), thịt gà được rất nhiều người yêu thích. Nhiều người vướng mắc : chà bông ăn có mập không ? Làm sao để mua được loại chà bông ngon và chất lượng. Vậy thì hãy xem ngay bài viết dưới đây, trong phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH để được giải đáp nhé !

1. Chà bông là gì?

Chà bông hay còn gọi thịt ruốc là một loại thực phẩm khô, được rất nhiều người yêu thích. Món này được chế biến với phong phú những nguyên vật liệu như : thịt nạc lợn, thịt gà, thịt tôm, … Cách gọi tên những loại ruốc cũng dựa trên nguyên vật liệu làm ra nó : ví như ruốc lợn, ruốc gà, ruốc tôm, …

Để làm được chà bông, đầu tiên người ta sẽ nấu chín nguyên liệu với gia vị. Sau đó, đem ra xé nhỏ rồi dùng chày giã dập. Cuối cùng là sấy trên chảo với lửa nhỏ, cho thật ráo rồi để vào hộp đậy kín.

Chà bông có vị mặn, màu vàng đẹp mắt. Với món ăn này, bạn hoàn toàn có thể phối hợp với cơm trắng, bánh mì hay chỉ đơn thuần là ăn chơi, làm mồi nhậu cũng đều rất ngon .

Xem chi tiết: Cách làm chà bông thịt heo đơn giản tại nhà

2. Ăn chà bông có mập không?

Theo những chuyên viên dinh dưỡng, tuỳ thuộc vào nguyên vật liệu chế biến mà mỗi loại chà bông sẽ có lượng calo khác nhau. Nhưng nhìn chung, 100 gr chà bông thịt heo sẽ cung ứng khoảng chừng 369 calo cho khung hình .Xét về góc nhìn dinh dưỡng, mỗi bữa ăn tất cả chúng ta chỉ nên nạp khoảng chừng 667 calo là đủ để khung hình hoạt động giải trí. Vì vậy, 100 gr chà bông sẽ không khiến khung hình mập lên, nên bạn cứ yên tâm sử dụng nhé !

Trên trong thực tiễn, mỗi bữa ăn tất cả chúng ta sẽ không hề ăn hết 100 gr chà bông, cho nên vì thế bạn nên phối hợp thêm những thực phẩm khác để dung nạp đủ nguồn năng lượng, giúp khung hình hoạt động giải trí thông thường nha !

3. Phân biệt chà bông thật, giả

Hiện nay trên thị trường Open rất nhiều những loại chà bông giả ( nhất là loại chà bông heo ), kém chất lượng, gây ảnh hưởng tác động đến sức khoẻ của người tiêu dùng .

Vì thế, Điện máy XANH cung cấp đến bạn bảng phân biệt chà bông thật, giả dưới đây nhằm giúp bạn chọn được chà bông chất lượng, an toàn nhé!

Tiêu chí Chà bông thậtChà bông giả Màu sắc Màu vàng nhạt.Màu vàng sậm ngả sang nâu.Mùi vịVị ngọt thịt tự nhiênVị lợ, khi ngửi kỹ sẽ cảm nhận được mùi hôi của thịt ôi thiu .Đôi khi sẽ bị xơ do lẫn với bã sắn dây .Độ tơi xốpTơi như bông, những sợi không dính đều vào nhau .Khi ăn không quá dai, tan dần trong miệng .Không tơi xốp, những sợi có dính vào nhau .Khi ăn cảm thấy rất dai, nhai lâu mà vẫn không bở nát .

4. Mua chà bông ở đâu ngon?

Để mua được chà bông ngon, chất lượng, bạn nên lựa chọn những điểm mua uy tín như : những shop thực phẩm, mạng lưới hệ thống nhà hàng siêu thị uy tín trên thị trường .Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể ghé những nhà hàng Bách hoá XANH trên toàn nước hoặc tìm mua trên trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com để mua chà bông chất lượng nhé !

Trên đây là những thông tin về chà bông mà Điện máy XANH cung ứng đến bạn. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu chà bông là gì ? Ăn có mập không ? Cách mua và nơi mua nhé !* Tham khảo và tổng hợp thông tin từ nguồn : WikipediaBiên tập bởi Phạm Thị Phượng Nhiên • Đăng 21/05/2021

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp