Những lợi ích của chuối sấy dẻo bạn nên biết

>> Nhấp để xem Thư viện Hình ảnh loại sản phẩm sấy khô

Lợi ích của chuối sấy dẻo – Chuối sấy dẻo hay còn được gọi là mứt chuối là một món ăn vặt rất ngon và bổ dưỡng. Mặc dù vậy, chuối sấy dẻo có những tác dụng tốt như thế nào thì có lẽ lại ít bạn biết. Nếu bạn còn chưa biết, hãy xem ngay những lợi ích của chuối sấy dẻo ngay sau đây nhé.

Một vài điểm cần biết về chuối sấy dẻo

Chuối tươi là một loại quả cung ứng cho khung hình rất nhiều vitamin và dưỡng chất. Cụ thể, 100 gam chuối cung ứng 89 kcal, 2,6 gam chất xơ, 12 gam đường, 1,1 gam protein, 27 mg Omega 3, 46 mg Omega 6, vitamin A 1 %, vitamin C 14 %, vitamin K 1 %, vitamin B2 6 %, vitamin B3 3 %, vitamin B6 20 %, Folate 5 %, sắt 2 %, magie 7 %, phốt pho 2 %, kali 10 %, đồng 5 %, magan 15 % … trong đó những chỉ số % là chỉ số thiết yếu cho một ngày. Ví dụ vitamin B6 20 % tức là 100 gam chuối tươi cung ứng 20 % lượng vitamin B6 thiết yếu cho một ngày .

Để làm chuối sấy dẻo, chuối sau khi được sơ chế sẽ được ướp với đường và muối sau đó đem sấy bằng máy sấy chuối chuyên dụng. Nhiệt độ sấy chuối dẻo được giữ ở mức thấp chỉ khoảng 60 độ C nên các vitamin có trong chuối không bị mất đi như chuối sấy khô mà được giữ lại gần như toàn bộ. Để đánh giá thành phần dinh dưỡng có trong chuối sấy dẻo, chúng ta sẽ lấy ví dụ bảng Nutrition Facts chuối sấy dẻo của Vinamit nhé. Các bạn xem ảnh bên dưới để có số liệu chi tiết.

Những lợi ích của chuối sấy dẻo bạn nên biết

Căn cứ vào thành phần dinh dưỡng của chuối sấy dẻo bên trên và những công dụng tốt của chuối tươi, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể đưa ra những quyền lợi của chuối sấy dẻo như sau :

1. Cung cấp nhiều calo cho cơ thể

Theo bảng Nutrition Facts trên, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể thấy rằng trong 1 khẩu phần ăn 28 g chuối sấy dẻo cung ứng 92,68 kcal. Nếu bạn nào khó tưởng tượng mình sẽ quy đổi nhanh sang 100 g nhé. Trong 100 g chuối sấy dẻo phân phối 331 kcal. Nếu một người trưởng thành một ngày cần trung bình khoảng chừng 2500 kcal để hoàn toàn có thể duy trì hoạt động giải trí thông thường thì 100 g chuối giúp khung hình cung ứng tới 13 % lượng calo thiết yếu cho một ngày. Vì thế, nếu bạn đang cảm thấy kiệt sức vì đói, hãy ăn ngay vài quả chuối sấy dẻo để hoàn toàn có thể nạp nhanh nguồn năng lượng cho khung hình nhé .

2. Nguồn cung cấp chất xơ dồi dào

Quay lại bảng Nutrition Facts bên trên, Dietary Fiber 2,24 gam (8,96%) nghĩa là trong 28 gam chuối sấy dẻo có chứa 2,24 gam chất xơ cung cấp tới 8,96% lượng chất xơ cần cho một ngày. Các bạn đừng nghĩ 8,96% là một con số nhỏ, đây thực sự là một con số rất lớn đấy nhé vì nó gói gọn ở trong 28 gam chuối mà thôi. Trong khi chúng ta hơi đói có thể ăn hết 100 gam chuối là một việc rất bình thường thì vô tình chúng ta đã giúp cơ thể nạp vào tới 32% lượng chất xơ cần cho một ngày. Và với lượng chất xơ đầy đủ, cơ thể sẽ dễ tiêu hóa hơn. Chất xơ cũng giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và ngăn ngừa triệu chứng táo bón.

3. Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể

Như đã lý giải bên trên, do chuối được sấy ở nhiệt độ thấp chỉ 60 độ C nên những vitamin có trong chuối sẽ không bị mất đi. Điều này có nghĩa là chuối sấy dẻo sẽ phân phối lượng vitamin và khoáng chất gần bằng chuối tươi và nó rất tốt cho khung hình nhé. Vitamin C giúp khung hình tăng cường hệ miễn dịch, canxi giúp làm khỏe xương, sắt giúp giảm rủi ro tiềm ẩn bị thiếu máu do thiếu sắt, omega 3 và omega 6 rất tốt cho trí não, …

4. Tăng cường cơ bắp, giảm đau cơ do vận động nặng

Nếu bạn muốn tăng cường cơ bắp khi tập luyện, bạn muốn có một thân hình với những cơ bắp cuồn cuộn, bạn muốn giảm đau cơ khi hoạt động nặng … tổng thể những yếu tố tương quan đến cơ bắp gần như chuối đều hoàn toàn có thể xử lý vì chuối là một nguồn phân phối kali dồi dào. Lượng kali có trong chuối giúp khung hình tái tạo và tăng trưởng cơ bắp tốt hơn đồng thời giúp bài tiết lượng muối dư thừa do hoạt động và những acid latic khiến cơ bắp bị đau nhức .

5. Bảo quản được lâu trong điều kiện thường

Đây chính là ưu điểm nổi trội của các loại hoa quả sấy. Chuối sấy dẻo sau khi thành phẩm được đóng gói kín có thể bảo quản được trên 6 tháng. Nếu quy trình sản xuất khép kín với công nghệ cao, sau khi thành phẩm được đóng gói và hút chân không có thể bảo quản chuối tới 12 tháng trong điều kiện nhiệt độ thường. Nhờ vậy, bạn có thể mang chuối sấy dẻo theo bên người để sử dụng mọi nơi mà lại cực kỳ tiện lợi.

6. Tốt cho hệ thần kinh và hệ tim mạch

Chuối là nguồn cung ứng kali và vitamin B6 dồi dào. Kali giúp cải tổ hệ tim mạch và phòng chống đột quỵ hiệu suất cao. Vitamin B6 cũng góp thêm phần giúp hệ tim mạch hoạt động giải trí không thay đổi hơn. Cùng với đó, vitamin B6 còn giúp tương hỗ sinh ra những chất kết dẫn của hệ thần kinh TW giúp não bộ hoạt động giải trí hiệu suất cao hơn. Sắt có trong chuối cũng giúp lưu thông máu và tương hỗ cải tổ mạch máu. Từ đó hoàn toàn có thể thấy rằng, ăn chuối rất tốt cho hệ thần kinh và hệ tim mạch. Tuy nhiên, chuối sấy dẻo có 5 % phụ gia gồm đường và muối nên hàm lượng đường có trong chuối sẽ không tốt cho hệ tim mạch nếu ăn nhiều. Vì thế những bạn hãy ăn một cách vừa phải để có hệ tim mạch và hệ thần kinh khỏe mạnh nhé .Chuối không chỉ là một loại trái cây mà nó còn là một vị thuốc. Trong đông y, tính năng chữa bệnh của quả chuối cũng rất được coi trọng và một số ít loại chuối như chuối hột sấy khô được dùng khá thông dụng. Còn chuối sấy dẻo luôn là một thành phần không hề thiếu trong gói mứt tết phải không nào. Nói chung chuối và những món ăn từ chuối rất tốt và bổ dưỡng nên những bạn hãy ăn chuối hàng ngày để có một sức khỏe thể chất tốt và một thân hình cân đối nhé .

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp