Cua Hoàng Đế Alaska được đánh bắt từ vùng biển Alaska của Mỹ. Vậy cua Hoàng Đế giá bao nhiêu tiền? Nơi nào bán cua Hoàng Đế hiện nay? Tất cả đều sẽ được cập nhật ngay tại bài viết này. Mời bạn cùng tham khảo thông tin.
Tóm tắt nội dung bài viết
Cua Hoàng Đế Alaska là cua gì?
Cua Hoàng Đế là loại cua lớn nhất quốc tế với size hoàn toàn có thể lên đến 2 m và đã được phong thương hiệu “ Vua Cua ”. Chúng thường có những gai nhọn xung quanh lớp vỏ trưởng thành, có 2 râu xác định dùng để xác lập vị trí con mồi và hướng đi. Đây được xem là loại cua hiếm bởi quy trình đánh bắt cá nó cực kỳ khó khăn vất vả. Thịt cua Hoàng Đế được nhìn nhận là loại thịt cua thanh khiết bởi môi trường tự nhiên sống của nó đã giúp tạo nên mùi vị đặc biệt quan trọng. Những tảng thịt trắng ngọt, dai dai ẩn sau lớp vỏ hồng hào, điểm chút đậm đà của đại dương ; ngon miệng nhất là nướng thuần trên lửa, không cần tẩm ướp cầu kỳ .
Cua Hoàng Đế hay còn có những tên gọi khác là cua King Crab, cua Alaska. Chúng thuộc dòng họ nhà cua và sinh sống ở vùng biển mát mẻ. Hiện nay, nơi tìm thấy nhiều cua Hoàng Đế nhất là ở giữa vùng Viễn Đông ở Nga và Alaska của Mỹ. Đây được nhìn nhận là một trong những nơi đánh bắt cá món ăn hải sản nguy hại nhất trên toàn quốc tế. Tuy nhiên bởi đặc thù sống của loài cua King Crab là ở vùng biển lạnh băng giá, thường chui rút trong hang và chỉ Open ra bên ngoài ở những khi biển động hoặc sóng dữ. Chính vì vậy mà nếu đánh bắt cá cua Hoàng Đế cần phải đến vùng biển này mới thuận tiện tìm thấy để tịch thu “ chiến lợi phẩm ” về sau cuộc đấu tranh vô cùng khắc nghiệt với thời tiết .
Việc tìm ra nơi ở của cua Hoàng Đế đã không hề dễ dàng mà quá trình đánh bắt cua Hoàng Đế là cuộc đua khốc liệt với thiên nhiên. Chấp nhận bão giông, chấp nhận giá rét, chấp nhận lặn xuống vùng biển cả dưới 0 độ C. Cũng có lẽ chính vì thế mà giá thành kinh tế của cua Hoàng Đế khá cao. Tầm giá từ 2 triệu đến 3 triệu 1 kg cua Hoàng Đế.
Bạn đang đọc: TOP SALE 2/2022 # Giá Cua Hoàng Đế Alaska Hiện Nay Bao Nhiêu Tiền 1 Kg | http://wp.ftn61.com
Giá cua Hoàng Đế Alaska bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM? Mua ở đâu giá rẻ nhất?
Đây là những thông tin update mới nhất về mẫu sản phẩm cua Hoàng Đế King Crab lúc bấy giờ. Nhiều thông tin hình ảnh, giá cả, nơi cung ứng được update tiếp tục tại Hải sản Ông Giàu .
-
Giá của Hoàng Đế sống : 2.150 k / kg
-
Giá của Hoàng Đế dữ gìn và bảo vệ lạnh : 850 k / kg
- Giá của Hoàng Đế ngợp: 1.150k/kg
Giá bán áp dùng tùy từng thời gian. Hải sản hoàn toàn có thể giá dịch chuyển hằng ngày. Để thông tin rõ ràng nhất, hãy liên hệ ngay đến Hotline Ông Giàu để update tình hình giá và được tư vấn nhanh gọn .
Có ba loại cua Hoàng Đế Alaska : Cua xanh, cua đỏ và cua vàng. Trong số đó, Cua hoàng đế vàng thông dụng nhất với khối lượng từ 2.2 – 4 kg / con và loại cua Hoàng Đế màu xanh là ít gặp nhất. Trong khi đó, cua Hoàng Đế đỏ là loại được bán thoáng đãng nhất trên toàn quốc tế với giá khá cao. Cua sinh sống trong thiên nhiên và môi trường nước và Độ sâu từ 200 mét đến 400 mét so với mặt nước biển. Chúng chỉ được tìm thấy khi có gió hoặc giông bão mới ra khỏi nơi trú ẩn của mình. Sở dĩ của Hoàng Đế cũng có giá cao vì một phần bởi đánh bắt cá chúng quá khó khăn vất vả. Bạn phải lặn xuống độ sâu dưới 0 độ C để tìm kiếm và đánh bắt cá những con cua này trong thời tiết trọn vẹn khắc nghiệt .
Thân hình của Hoàng Đế rất nhiều gai. Chiều dài từ 0.5 đến 2 mét. Có một điểm đặc biệt quan trọng khi đắt bắt cua hoàng Đế ở quốc tế mà hoàn toàn có thể bạn chưa biết. Khi một mẻ lưới được kéo lên, những ngư dân chỉ chọn những con cua Hoàng Đế đạt đủ khối lượng và size để thu về và bán. Còn lại nhưng con cua kích cỡ nhỏ sẽ được thả lại về với biển cả để liên tục tăng trưởng .
Cua Hoàng Đế Alaska làm món gì ngon?
Cách sơ chế cua hoàng đế đúng cách
- Đầu tiên nên dùng dây buộc chặt hai càng của cua hoàng đế lại để tránh việc bị thương lúc sơ chế. Sau đó rắc một chút muối lên mai, chân, càng, bụng của cua, dùng bàn chải chà sạch những mảng bám trên vỏ cua. Trên mai cua thường có con vật kí sinh màu đen nhỏ, đó không phải là cua bệnh mà chúng khiến hương vị của cua đậm đà hơn. Ở bước này nên dùng bao tay và chú ý vì trên người King crab có rất nhiều gai nhọn.
- Tiếp theo dùng tay hoặc kẹp bẻ chân cua và mình cua riêng, sau đó tách yếm cua và mai cua, dùng kéo cắt bỏ phần miệng cua để tránh mùi hôi. (Nếu bạn muốn làm nhiều món khác nhau từ một con cua nhé.).
- Nếu bạn muốn hấp hoặc nướng nguyên con thì chỉ cần chà sạch lớp vỏ và bỏ vào nồi.
2 / Cua hoàng đế hấp bia
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Thịt chân cua: 1kg
- Bia 1 lon
- Chanh, tỏi, gừng tươi, hành lá, hành tây, tiêu
Cách thực hiện:
- Nếu chân cua để đông lạnh thì bạn sẽ giã đông chân, còn nếu cua tươi sống thì rửa với nước lạnh để làm sạch.
- Chặt phần chân nhỏ ra hoặc để nguyên nếu nổi hấp vừa.
- Cắt 1 lát gừng tươi, hành tây, ớt sừng, hành lá cắt nhỏ để phía trên xửng hấp.
- Sau đó cho cua lên xửng, rót phần bia chan đều khắp cua vào nồi.
- Khoảng 40-45 phút là bạn đã có món cua hấp bia thơm ngon.
- Nhớ ăn nóng và chấm kèm với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh để cảm nhận trọn vị của hải sản nhé.
3 / Chân cua hoàng đế nướng lò
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Thịt chân cua: 1kg
- Chanh, tỏi, muối tiêu
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, bạn làm nóng lò viba, đặt nhiệt độ khoảng 177 độ C, chuẩn bị giấy bạc phủ lên khay nướng.
- Bạn nên giã đông chân cua, nếu là của tươi sống thì rửa sạch với nước lạnh, cắt chân cua thành từng đoạn và đặt lên khay nướng phủ giấy bạc.
- Sau đó, bạn cho nước ấm vào khay ngập tới nửa chân để giữ cho cua không bị quá khô.
- Tỏi băm nhỏ rắc đều vào khay, chanh bổ và tưới đều phần chân cua, đặt thêm 1 – 2 múi chanh trong khay.
- Bạn dùng một lớp giấy bạc nữa để đậy kín khay nướng.
- Để khay nướng vào lò và sau khoảng 10 phút là cua chín và có thể dùng ngay được.
- Nhớ ăn kèm với nước chấm muối tiêu chanh để cảm nhận đủ vị hải sản nhé.
4 / Salad cua hoàng đế kiểu Nhật
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Xà lách
- Ngò tây
- Thịt chân cua
- Gia vị: mè rang, giấm gạo lên men, rượu trắng, nước tương, dầu mè, mật ong, mù tạt vàng, bột ngọt, đường, muối
Cách thực hiện:
- Chân cua hấp chín tới, sau đó bạn tách vỏ.
- Làm nước sốt bằng cách trộn sốt mè rang, rượu trắng, nước tương, dầu mè, mật ong (tất cả 1 muỗng), mù tạt vàng, bột ngọt, đường (tất cả ½ muỗng) và một ít muối.
- Để đĩa cua được đẹp hơn, bạn xếp một lớp ngò tây, xà lách và xếp miếng thịt chân cua vào.
- Trước khi ăn bạn sẽ rưới sốt mè lên cực kỳ kích thích vị giác.
Quý khách hàng có nhu cầu mua cua Hoàng Đế Alaska hay bạn muốn biết thêm một số thông tin như giá cả của cua Hoàng Đế hiện nay bao nhiêu 1 kg hãy liên hệ ngay đến Công ty TNHH Ông Giàu để được tư vấn nhanh chóng. Sản phẩm cua Hoàng Đế sống sẽ được giao ngay đến tận nhà bạn với hương vị tuyệt vời nhất. Còn gì hơn khi bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon đầy hấp dẫn tại nhà mà chẳng cần đi đâu xa xôi.
Tags : cua huỳnh đế alaska
tin tức đơn hàng
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức
Để lại một bình luận