Cơm chay bao nhiêu calo? Ăn cơm chay có béo không?

Cơm chay bao nhiêu calo? Các món chay nhìn chung có lượng calo thấp hơn so với các món từ thịt, bơ, sữa, mỡ động vật. Tuy nhiên ăn chay thông minh, đúng cách thì không bao giờ bị thiếu hụt dinh dưỡng. Cũng như ăn chay có thể giúp giảm cân cho những ai thừa cân, béo phì, …

Cơm chay bao nhiêu calo ?

Bạn đừng nghĩ rằng cơm chay chỉ là rau luộc, đậu luộc cùng với lạc vừng thôi nhé ! Thực chất, nếu biết cách chế biến và tích hợp phong phú những loại thực phẩm thì một mâm cơm chay cũng mê hoặc và ngon miệng không kém gì cơm mặn đâu nhé. Dưới đây là lượng calo ước tính cho những món ăn chay phổ cập .

Trung bình một bữa cơm chay đủ món bao nhiêu calo ?

Cơm chay bao nhiêu calo ?

Với một bữa ăn chay đầy đủ cơm, 1 món canh, 1 món rau và 1 món xào/kho/rán, trung bình một bữa cơm chay bạn sẽ nạp vào 400 – 600 calories và 600-700 calories cho người muốn tăng cân. Thực tế, số calories này không hề chênh lệch nhiều so với một bữa cơm có thịt bình thường. Lý do là vì các thực phẩm chay như nấm hay khoai tây, đồ ăn giàu tinh bột cũng mang lại nhiều năng lượng. Do đó bạn không cần phải lo lắng ăn chay sẽ nhanh đói. Ngược lại, bữa ăn chay thường có nhiều chất xơ khiến ta cảm thấy no bụng hơn.

Calo trong cơm – xôi – bún – phở chay

Calo trong những món giàu tinh bột

• Phở cuốn chay : 79 calo / cái
• Cuốn bún đậu : 82 calo / cái
• Bánh mỳ : 267 calo / 100 gram
• Nui xoắn sốt cà chua : 254 calo / 100 gram
• Cơm gạo lứt : 112 calo / 100 gram
• Bánh cuốn nhân mộc nhĩ : 231 calo / 100 gram
• Mỳ ý sốt kem nấm : 311 calo / 100 gram
• Mì xào rau nấm : 278 calo / 100 gram
• Bánh bột lọc chay : 69 calo / cái
• Miến trộn chay : 190 calo / 100 gram
• Các loại xôi : Đậu đen, đậu xanh, xôi gấc, xôi ngô, … : 329 calo / 100 gram
• Bánh đa trộn chay : 265 calo / 100 gram
• Cơm rang kim chi : 323 calo / 100 gram
• Mỳ ý sốt cà chua : 297 calo / 100 gram
• Bún riêu chay : 201 calo / 100 gram
• Bún trộn rau củ : 236 calo / 100 gram

>>> Tham khảo: Ăn bánh gạo có béo không? Tìm hiểu dinh dưỡng trong bánh gạo

Calo trong những món rau

Calo trong những món rau chay

• Hỗn hợp rau củ luộc : súp lơ, bông cải xanh, cà rốt, đậu bắp, .. : 100 calo / 100 gram
• Ngọn su su xào : 178 calo / 100 gram
• Ngọn bí xào tỏi : 180 calo / 100 gram
• Nem chay rán : 57 calo / chiếc
• Chả rong biển : 62 calo / chiếc
• Canh cải cúc cà chua : 190 calo / 1 bát tô
• Salad xà lách mù tạt : 146 calo / 100 gram
• Canh rau cải : 175 calo / 1 bát tô
• Cải xoong xào tỏi : 200 calo / 100 gram
• Đậu cove xào nấm : 189 calo / 100 gram
• Mướp xào giá đỗ : 109 calo / 100 gram
• Rau luộc : rau muống, rau cải những loại, rau dền, … : 70 – 90 calo / 100 gram

Calo trong những món củ – quả – hạt

Calo trong những món củ quả hạt

• Nộm chanh leo : 169 calo / 100 gram
• Salad củ đậu hạnh nhân : 154 calo / 100 gram
• Salad rau củ hạt bí : 163 calo / 100 gram
• Dưa chuột trộn giấm : 86 calo / 100 gram
• Rau củ nướng muối tiêu : 127 calo / 100 gram
• Củ sen hầm nấm, đậu đỏ : 279 calo / 100 gram
• Sụn dừa sốt cay : 145 calo / 100 gram
• Khoai tây chiên lắc phô mai : 249 calo / 100 gram
• Ngô chiên bơ : 219 calo / 100 gram
• Su su xào nấm : 197 calo / 100 gram
• Su hào xào mộc nhĩ : 162 calo / 100 gram
• Bơ lạc : 588 calo / 100 gram

>>> Xem thêm: Nên ăn bao nhiêu trái bơ trong 1 ngày? Ăn bơ tăng cân hay giảm cân

Calo trong những món nấm

Calo trong những món nấm

• Nấm áp chảo lá chanh : 182 calo / 100 gram

• Sốt vang khoai nấm: 285 calo/100 gram

  Xem thêm: Cách dùng both, either, neither trong Tiếng Anh

• Chả nấm thìa là : 69 calo / chiếc
• Nộm ngó sen nấm tuyết : 137 calo / 100 gram
• Canh chua nấm hương : 201 calo / 1 bát tô
• Nấm kho tiêu xanh : 179 calo / 100 gram
• Nấm nướng xá xíu : 200 calo / 100 gram
• Đỗ quả xào nấm : 138 calo / 100 gram
• Nấm chiên : 219 calo / 100 gram
• Nấm nướng ngũ vị : 157 calo / 100 gram
• Nấm hấp xả : 128 calo / 100 gram

Calo trong những món đậu

Calo trong những món đậu phụ

• Đậu sốt nấm : 160 calo / 100 gram
• Đâu chiên : 125 calo / 100 gram
• Đậu sốt cay : 103 calo / 100 gram
• Đậu nhồi rau củ sốt cà chua : 156 calo / 100 gram
• Canh đậu phụ : 163 calo / 1 bát tô
• Đậu hầm khoai tây sa tế : 198 calo / 100 gram
• Sữa đậu nành : 80 calo / 1 cốc
• Đậu chiên sốt cà chua : 105 calo / 100 gram
• Canh kim chi đậu phụ : 130 calo / 1 bát tô
• Đậu hũ chiên xù : 124 calo / 100 gram

Calo trong những món canh chay

Calo trong món canh, súp chay

• Súp ngô nấm : 209 calo / 1 bát tô
• Súp bí đỏ : 255 calo / 1 bát tô
• Canh bí đỏ hạt sen : 207 calo / 1 bát tô
• Canh chua dọc mùng giá đỗ : 167 calo / 1 bát tô
• Khoai sọ hầm đậu đỏ : 244 calo / 1 bát tô
• Canh rong biển nấu chua : 161 calo / 1 bát tô
• Súp bông cải khoai tây : 134 calo / 1 bát tô
• Canh măng tươi : 131 calo / 1 bát tô
• Súp đậu hầm : 174 calo / 1 bát tô
• Canh rau ngót nấu ngô : 118 calo / 1 bát tô
• Canh cải thảo đậu non : 144 calo / 1 bát tô

>>> Một gói mì bao nhiêu calo? Ăn mì giúp tăng hay giảm cân?

Ăn cơm chay có béo không ?

Có người ăn cơm chay để giảm cân, cũng có người lên cân sau khi ăn chay một thời hạn. Đơn giản là nếu bạn ăn chay đúng cách thì sẽ kiểm soát và điều chỉnh được mức cân nặng như mong muốn. Ăn chay cũng là giải pháp rèn luyện sức khỏe thể chất rất tốt vì chúng hạn chế lượng cholesterol trong máu hiệu suất cao .

Ăn cơm chay giảm cân

Ăn chay giảm cân không khó, chỉ cần bạn thực thi theo những lời khuyên sau đây :

• Chọn những loại rau nhiều chất xơ và ít tinh bột. Cố gắng chế biến chúng bằng giải pháp luộc, hấp hoặc nấu canh. Tránh sử dụng nhiều dầu mỡ, kể cả là dầu thực vật vì lượng calo trong đó vẫn khá cao .
• Ăn thêm những thực phẩm giàu protein thực vật như đậu nành, nấm, trứng và sữa ( nếu bạn không theo chính sách ăn thuần chay ) .
• Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc đã được tinh chế để giảm Phần Trăm tinh bột, tăng Phần Trăm chất xơ .
• Kết hợp những món ăn sao cho bữa ăn chính không quá 400 calo .
• Không ăn đồ chay chế biến sẵn .

Ngoài nhà hàng thì bạn cũng đừng quên tập thể dục hàng ngày, hoạt động và sinh hoạt lành mạnh để hiệu suất cao giảm cân tốt hơn .

>>> Gợi ý thực đơn giảm cân với trứng giúp mỡ thừa nhanh biến mất

Ăn cơm chay tăng cân

Thực tế là khá nhiều người tăng cân và khỏe ra khi chuyển sang ăn chay. Ăn chay cũng đủ chất béo, chất bột đường và protein nên không khó hiểu khi tất cả chúng ta lại tăng được cân khi mà “ bữa ăn chỉ toàn rau là rau ”. Để ăn chay tăng cân, bạn cần quan tâm :

• Ăn nhiều món ăn có chứa tinh bột như bún phở, cơm, bánh mì, khoai tây, …
• Ăn đều đặn đủ bữa, giữa bữa chính nên có 1 – 2 bữa phụ
• Bổ sung thêm những loại bơ thực vật, bơ hạt vào món ăn vì chúng rất giàu chất béo tốt, nhiều nguồn năng lượng .
• Mỗi bữa cơm chay nên cố gắng nỗ lực nạp khoảng chừng 600 – 700 calories

• Ăn thêm protein từ trứng, phô mai, sữa và các loại hạt để tăng cơ

  Xem thêm: Hướng dẫn sấy tóc đúng cách

Bạn cũng cần tập thể dục nhẹ nhàng và sống lành mạnh để khung hình khỏe mạnh, tăng cân tốt hơn nhé !

>>> Tham khảo: Danh sách 7 loại sữa dành cho người gầy tốt nhất, hiệu quả bất ngờ

Giờ thì bạn đã biết cơm chay bao nhiêu calo chưa ? Ăn chay là cách siêu thị nhà hàng lành mạnh và rất tốt nếu bạn triển khai đúng cách và chọn đúng loại thực phẩm .

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp