Hạt bí bao nhiêu calo? Công dụng tuyệt vời của hạt bí

Hạt bí bao nhiêu calo ? Thông thường thì cứ 100 g hạt bí sẽ chứa 446 kcal. Đây là nguồn thông tin chính thống từ nhiều tài liệu khác nhau. Loại hạt chứa hàm lưỡng dinh dưỡng cao và được rất nhiều người ưu thích .

Tuy nhiên, để rõ hơn về hạt bí bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu bài viết bên dưới của Phạm Vũ Dương Sơn nhé!

Hạt bí là gì?

Hạt bí có tên tiếng Anh : pumpkin seed, hay pepita từ tiếng Tây Ban Nha : pepita de calabaza, nghĩa là “ hạt bí nhỏ ”. Đây là hạt của quả bí ngô hoặc những loài khác trong chi Bí. Hạt này hình oval, có một đầu nhọn hơn, dài khoảng chừng 1 cm. Vỏ ngoài mỏng mảnh, màu trắng hoặc vàng ngà, bên trong hạt màu xanh lá thẫm. Hạt bí ăn được .

Hạt bí bao nhiêu calo?

Thông thường thì cứ 100g hạt bí sẽ chứa 446kcal. Và nhiều thành phần dinh dưỡng khác như:

• Chất xơ : 1,7 g .
• Carbohydrate : 5 g .
• Protein : 7 g .
• Chất béo : 13 g ( 6 g trong đó là omega-6 ) .
• Vitamin K : 18 % lượng khuyến nghị hàng ngày .
• Phốt pho : 33 % .
• Mangan : 42 % .
• Magiê : 37 % .
• Sắt : 23 % .
• Kẽm : 14 % .
• Đồng : 19 % .

Chúng cũng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và một lượng lớn axít béo không bão hòa đa, kali, vitamin B2 ( riboflavin ) và folate .

Đây là một trong những nguồn cung ứng magiê tự nhiên tốt nhất – một loại khoáng chất thường bị thiếu trong chính sách ăn của nhiều người. Magiê thiết yếu cho hơn 600 phản ứng hóa học trong khung hình. Ví dụ, lượng magiê rất đầy đủ rất quan trọng để trấn áp huyết áp, giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim, duy trì xương khỏe mạnh, và kiểm soát và điều chỉnh lượng đường trong máu .
Xem ngay : Trứng vịt lộn luộc bao lâu ? Cách luộc trứng không bị nứt vỏ

Ăn hạt bí có tốt cho sức khỏe không?

Hạt bí giàu magie, đồng, protein cùng những hợp chất như Phytosterol, chất ngừa oxy hóa, … giúp mang tới những quyền lợi tối ưu cho sức khỏe thể chất .

Công dụng của hạt bí

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Lượng magie trong bí đỏ hoàn toàn có thể thỗ trợ công dụng sinh lý, giúp khung hình tăng sinh ATP, tổng hợp RNA, DNA. Qua đó, giúp không thay đổi huyết áp, ngừa những bệnh về tim mạch như : suy tim, đột quỵ, đau tim, … .

Hỗ trợ chức năng hệ miễn dịch

Trong hạt bí ngô chứa lượng kẽm tương đối cao, đây là nhóm chất quan trọng giúp khung hình ngày càng tăng miễn dịch, cải tổ công dụng giấc ngủ, tâm trạng và những cơ quan chức năng tốt hơn .

Đặc biệt, ăn hạt bí đúng cách cũng giúp mắt, khứu giác, vị giác và da trở nên khỏe mạnh hơn .

Nguồn cấp chất béo thực vật tối ưu

Theo nghiên cứu và điều tra, hạt bí ngô chính là nguồn cấp omega-3 cực kỳ tốt cho khung hình. Việc bổ trợ nhóm dưỡng chất này là điều thiết yếu số 1, giúp duy trì sức khỏe thể chất tốt hơn .

Ngừa bệnh đái tháo đường

Hạt bí hoàn toàn có thể cải tổ kháng insulin. Ngừa những biến chứng gây ra bởi bệnh đái tháo đường. Ăn hạt bí điều độ sẽ làm giảm stress oxy hóa, nhờ đó cải tổ sức khỏe thể chất rõ ràng .

Cải thiện sức khỏe tuyến tiền liệt và chất lượng tinh trùng

Lượng kẽm cao trong hạt bí ngô sẽ giúp tuyến tiền liệt hoạt động giải trí tốt hơn. Cùng với đó, lượng chất này còn giúp ngày càng tăng số lượng tinh trùng ở phái mạnh, cải tổ tính năng sinh lý .

Hạ huyết áp

Trong hạt bí ngô có chứa Acid Pantothenic giúp giảm đau thắt ngực, giảm huyết áp hiệu suất cao .

Ngoài ra, tryptophan trong loại hạt này còn giúp cơ thể tạo ra hormone gây ngủ, giúp khắc phục tình trạng mất ngủ hiệu quả. Đặc biệt, bà bầu ăn hạt bí cũng giúp hỗ trợ thai nhi phát triển tốt hơn.

Bên cạnh những công dụng nêu trêm hạt bí ngô còn được nhìn nhận mang tới hiệu suất cao chống viêm, ngày càng tăng cholesterol HDL tốt. Nhờ đó tương hỗ tối đa cho sức khỏe thể chất của phụ nữ sau mãn kinh .

Ăn hạt bí có mập không?

Với lượng calo cao, dinh dưỡng lớn, … ăn hạt bí có béo không là nỗi lo ngại của rất nhiều người đang trong quy trình giảm cân. Theo nhìn nhận chung, việc ăn hạt bí có tăng cân không sẽ nhờ vào trọn vẹn vào cách ăn của mỗi người. Trên trong thực tiễn, hạt bí đúng cách trọn vẹn hoàn toàn có thể giúp tương hỗ giảm cân .

Hạt bí chính là nguồn chứa dinh dưỡng thiết yếu để tương hỗ những người trong quy trình giảm béo như : magie, khoáng chất, vitamin, … Những dưỡng chất trong bí ngô sẽ giúp những bạn hoàn toàn có thể cắt giảm calo, hạn chế việc nạp nhiều thực phẩm dư thừa trong ngày. Đặc biệt, những chất béo lành mạnh trong hạt bí đỏ cũng giúp khung hình trao đổi chất không thay đổi hơn. Qua đó, giúp cân đối hormone, giúp người dùng có cảm xúc no lâu .
Chưa kể, trong hạt bí có nhiều chất xơ tương hỗ việc thải độc tố, thanh lọc khung hình. Nhờ đó giúp hạn chế lượng chất béo khung hình hấp thu và giảm thiểu cơn thèm ăn. Tuy vậy, vì lượng dinh dưỡng cao, những bạn cũng cần chú ý quan tâm kiểm soát và điều chỉnh liều lượng hạt bí thích hợp để tránh thực trạng dư thừa calo, gây tăng cân nhé .

Ăn hạt bí đỏ có giảm cân không?

Hạt bí rất giàu những chất dinh dưỡng hoàn toàn có thể tương hỗ giảm cân. Chẳng hạn như chất xơ, protein và axít béo không bão hòa .
Nghiên cứu phát hiện rằng, ăn chất xơ hoàn toàn có thể thôi thúc giảm cân mà không phụ thuộc vào vào lượng calorie hoặc bất kể chất dinh dưỡng nào khác. Chất xơ giúp tăng cảm xúc no, ngăn ngừa việc ăn quá nhiều giữa những bữa ăn hoàn toàn có thể dẫn đến tăng cân .

Khuyến nghị về chất xơ tối thiểu cho người lớn để tương hỗ sức khỏe thể chất tổng thể và toàn diện và duy trì cân nặng là 19 – 38 g mỗi ngày. Một khẩu phần 50% cup ( 72 g ) hạt bí đã bỏ vỏ cung ứng 5 g chất xơ. Trong khi khẩu phần 50% cup ( 23 g ) có vỏ phân phối 1,5 g .
Protein cũng đóng một vai trò tương hỗ trong việc giảm cân. Giúp cải thiện sự thèm ăn, ngăn ngừa ăn quá nhiều và thôi thúc cảm xúc no. Khẩu phần 50% cup ( 72 g ) hạt không có vỏ cung ứng 21 g protein và 50% cup ( 23 g ) hạt có vỏ phân phối 7 g .
Xem thêm : Uống tỏi ngâm mật ong trước khi đi ngủ

Nên ăn bao nhiêu hạt bí mỗi ngày?

Mặc dù hạt bí là một món ăn nhẹ giàu chất xơ, bổ dưỡng hoàn toàn có thể giúp tương hỗ giảm cân, nhưng hãy nhớ rằng điều độ là chìa khóa khi bạn ăn bất kể loại thực phẩm nào .
Giống như những loại hạt khác, hạt bí giàu nguồn năng lượng, có nghĩa là chúng chứa một lượng đáng kể calorie và chất béo trong một khẩu phần nhỏ. Ví dụ, 50% cup hạt đã bỏ vỏ chứa khoảng chừng 415 calorie và 35 g chất béo .

Nếu bạn ăn 50% cup hạt còn nguyên vỏ, bạn sẽ nhận được khoảng chừng 130 calorie và 11 g chất béo. Do đó, hãy bảo vệ rằng số lượng hạt bạn đang ăn tương thích với tiềm năng calorie toàn diện và tổng thể của bạn để giảm cân. Trong khi 1 số ít người hoàn toàn có thể thêm 50% cup hạt bỏ vỏ vào chính sách nhà hàng của mình, những người khác lại cần hạn chế khẩu phần ăn nhỏ hơn .
Để giảm thiểu lượng calorie và natri bổ trợ, hãy chọn hạt sống, không ướp muối để bổ trợ tốt nhất cho chính sách siêu thị nhà hàng giảm cân lành mạnh .

Cách chế biến hạt bí ngon và dinh dưỡng

Bạn hoàn toàn có thể dùng hạt có và không có vỏ. Hạt không có vỏ thường được gọi là pepitas. Nhỏ hơn hạt có vỏ, màu xanh lá cây. Hạt bí được chế biến theo nhiều cách phong phú, từ món mặn đến ngọt, món tráng miệng hoặc đồ ăn vặt, ví dụ điển hình như :

• Dùng thô hoặc trong hỗn hợp hạt và trái cây khô
• Rắc lên salad hoặc bánh quế
• Trộn vào sữa chua hoặc bột yến mạch
• Trộn với ngũ cốc ăn sáng
• Trộn vào sinh tố
• Trộn vào món mì hoặc món xào
• Rắc trên bánh mì nướng

• Trộn trong máy xay thực phẩm với men dinh dưỡng, vụn bánh mì và gia vị để tạo thành phô mai “Parmesan” thuần chay.

  Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng Avast Free Antivirus 2018

Lưu ý: Hạt bí có chứa axít phytic, có thể ức chế sự hấp thụ các vitamin và khoáng chất khác. Nếu bạn thường xuyên ăn loại hạt này, hãy thử rang hoặc ngâm để giảm hàm lượng axít phytic.

Mong rằng qua bài viết trên đây của Phạm Vũ Dương Sơn bạn đã có thể biết được Hạt bí bao nhiêu calo? nhé!

Bài viết mới

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp