Bị ho nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Ho là một triệu chứng thường gặp và có thể gây ra nhiều khó chịu cho cả người bệnh và những người xung quanh. Bên cạnh việc áp dụng các phương pháp trị ho, người bệnh cũng cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hợp lý khi bị ho để cải thiện triệu chứng, tránh ho nặng hơn. Vậy người bị ho nên ăn gì và kiêng ăn gì? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

Tổng quan về ho

Ho là một phản xạ sinh lý của khung hình nhằm mục đích tống những dị vật lạ xâm nhập vào đường hô hấp như bụi, vi trùng, nấm mốc, phấn hoa, đờm, dịch nhầy, … để làm sạch đường hô hấp .
Ho là chính sách tự nhiên quan trọng giúp bảo vệ đường hô hấp của bạn. Tuy nhiên, trong một số ít trường hợp, cơn ho hoàn toàn có thể là triệu chứng của một bệnh lý nào đó trong khung hình như nhiễm khuẩn, nhiễm trùng đường hô hấp, dị ứng, hen suyễn, viêm phế quản mạn tính, bệnh trào ngược dạ dày thực quản ( GERD ), viêm phổi …

Tùy thuộc vào thời gian kéo dài tình trạng ho, cơn ho có thể được chia thành ho cấp tính (dưới ba tuần) hoặc ho mạn tính (trên 8 tuần ở người lớn và trên 4 tuần ở trẻ nhỏ).

Ho lê dài thường khiến khung hình bạn stress, không dễ chịu, ăn không ngon, chán ăn. Chính thế cho nên, lựa chọn một chính sách dinh dưỡng lành mạnh, hài hòa và hợp lý khi bị ho là vô cùng thiết yếu để giúp bạn ăn ngon miệng hơn, góp thêm phần tăng cường sức khỏe thể chất, sức đề kháng và làm giảm triệu chứng ho, giúp khung hình nhanh gọn hồi sinh .

Người bị ho nên ăn gì ?

Nhóm thực phẩm nên bổ trợ khi bị ho

Người bị ho nên quan tâm bổ trợ vào chính sách ăn hàng ngày của mình một số ít nhóm thực phẩm sau :

☛ Nhóm thực phẩm lỏng, dễ nuốt

Ho nhiều, đặc biệt quan trọng là ho khan hoàn toàn có thể khiến cổ họng bạn bị tổn thương gây đau rát họng, rát cổ, đau khi nuốt nước bọt .
Vì vậy, lúc này bạn nên ăn những món ăn lỏng, mềm, dễ nuốt. Những thực phẩm này sẽ giúp bạn siêu thị nhà hàng thuận tiện hơn, đồng thời tránh gây tổn thương cũng như kích thích niêm mạc cổ họng gây ho. Nhờ đó, chúng sẽ góp thêm phần làm giảm nhanh gọn những cơn đau rát cổ họng do ho .
Bạn nên bổ trợ những thực phẩm lỏng, mềm nhưng vẫn chứa vừa đủ những chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình như súp, những loại cháo loãng, nước luộc rau củ, … khi bị ho sẽ giúp cải tổ thực trạng này .

☛ Nhóm thực phẩm giàu vitamin A, C và kẽm

Nhiễm khuẩn đường hô hấp là một nguyên do phổ cập gây nên thực trạng ho. Do đó, khi bị ho, bạn nên tăng cường bổ trợ những thực phẩm giàu vitamin A, C và kẽm. Đây là những chất đóng vai trò quan trọng so với hệ miễn dịch của khung hình, giúp tăng cường sức đề kháng, thải độc, từ đó giúp đẩy lùi những bệnh đường hô hấp do nhiễm khuẩn, nhiễm trùng. Khi nguyên do gây ho được vô hiệu, thực trạng ho của bạn cũng sẽ được cải tổ .
Các thực phẩm giàu vitamin A, C và kẽm tốt cho người bị ho hoàn toàn có thể kể đến như thịt lợn, thịt bò, những loại rau củ như súp lơ, rau cải, cà rốt, cà chua, cam, chanh, bưởi, dứa, kiwi, ớt chuông đỏ …
Tuy nhiên, nếu nguyên do khiến bạn bị ho là do bệnh trào ngược dạ dày thực quản, bạn nên tránh những loại trái cây chứa nhiều acid trong nhóm thực phẩm này như quả họ cam, quýt, dứa, … để tránh làm nặng thêm thực trạng trào ngược và gây ho .

☛ Nhóm thực phẩm kháng viêm

Các loại thực phẩm giàu tính kháng khuẩn, kháng viêm cũng có tính năng rất tốt trong việc cải tổ những bệnh về hô hấp do vi trùng, virus gây ra, nhờ đó làm dịu triệu chứng ho do những bệnh lý này .
Một số thực phẩm có tính kháng viêm, kháng khuẩn cao bạn hoàn toàn có thể bổ trợ vào chính sách ăn của mình như mật ong, tỏi, tía tô, hành tây, gừng, hẹ, … Ngoài ra, những loại ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, gạo lứt, hạt lanh, hạnh nhân, quả óc chó, cá hồi, cá thu, cá ngừ, dâu tây, anh đào … cũng giúp giảm viêm, giảm đau họng do ho .

Các món ăn gợi ý cho người bị ho

☛ Súp gà

Súp gà ấm có tính năng giảm viêm ở cổ họng, tăng hoạt động giải trí của chất nhày trong mũi. Điều này giúp làm sạch đường hô hấp trên, giảm tắc nghẹt mũi, đặc biệt quan trọng tốt so với những người đang ho dai dẳng lâu ngày không khỏi .
Bên cạnh đó, để tăng thêm hiệu suất cao giảm ho, bạn hoàn toàn có thể tích hợp thêm những loại rau củ, gia vị có tính năng giảm ho khác trong súp gà như gạo lứt, hành, gừng, …
Bạn nên ăn súp gà từ một đến ba lần mỗi ngày cho đến khi những triệu chứng ho thuyên giảm .

☛ Các món ăn từ giá đỗ

Giá đỗ sống có chứa nhiều dưỡng chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe thể chất, có công dụng làm dịu cổ họng, cải tổ thực trạng viêm, sưng, ngứa ngáy, đau họng và cắt giảm cơn ho. Không chỉ vậy, giá đỗ còn rất dễ ăn bởi vị ngọt mát, thanh đạm. Do đó, những món ăn từ giá đỗ hoàn toàn có thể sử dụng để trị những chứng ho khan, ho có đờm, ho lâu ngày không khỏi cho mọi đối tượng người tiêu dùng từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi .

Để trị ho bằng giá đỗ, bạn hoàn toàn có thể dùng giá đỗ để ăn sống hoặc ép lấy nước uống. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể dùng thực phẩm này chế biến những món ăn đơn thuần như canh giá đỗ thịt bò, giá đỗ xào thịt lợn, nấu canh chua, .. để tăng thêm mùi vị và bổ trợ thêm những chất dinh dưỡng thiết yếu khác .

☛ Canh mướp đắng

Mướp đắng là loại rau củ quen thuộc trong đời sống hàng ngày, chứa nhiều khoáng chất và những chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C rất tốt cho sức khỏe thể chất. Trong Đông y, mướp đắng có tính lạnh, mát, vị đắng và có tính năng thanh nhiệt, giải độc, trị ho rất tốt. Chính thế cho nên, canh mướp đắng sẽ là món ăn hoàn hảo nhất cho những người đang bị ho, đặc biệt quan trọng là ho khan, ho có đờm .
Để nấu canh mướp đắng trị ho, bạn chì cần sẵn sàng chuẩn bị 1 – 2 quả mướp đắng đã rửa sạch, bỏ ruột rồi nhồi thịt và hầm cho đến khi chín mềm. Sau đó, bạn thêm gia vị cho vừa ăn rồi dùng canh ngay khi còn nóng để đạt hiệu suất cao tốt nhất .

☛ Cháo thịt bò cà rốt

Thịt bò và cà rốt là những thực phẩm giàu vitamin C, vitamin A, kẽm, sắt,.. giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, tiêu đờm, giải cảm, giảm nhanh các triệu chứng của nhiễm khuẩn đường hô hấp, đặc biệt là tình trạng ho. Kết hợp cà rốt cùng thịt bò nấu cháo sẽ vừa giúp bạn giảm ho nhanh chóng, vừa cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Bạn dùng một nắm gạo nấu cháo, khi cháo chín thì đem thịt bò xay nhuyễn cùng cà rốt đã thái nhỏ cho vào ninh chung đến khi chín mềm sẽ được món cháo thịt bò cà rốt trị ho hiệu suất cao. Bạn nên ăn cháo ngay khi cháo còn ấm nóng .

☛ Trà chanh mật ong

Trị ho bằng mật ong là giải pháp nhanh và đơn thuần hoàn toàn có thể vận dụng cho mọi lứa tuổi. Mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tính kháng viêm mạnh phối hợp cùng chanh chứa nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng và có tính kháng khuẩn cao sẽ giúp làm giảm cảm xúc đau rát cổ họng và làm dịu những cơn ho nhanh gọn .
Cách làm trà chanh mật ong trị ho rất đơn thuần. Bạn chỉ cần dùng 2 thìa cafe mật ong nguyên chất pha với 200 ml nước ấm và 1 thìa nước cốt chanh rồi sử dụng 1 – 2 lần mỗi ngày để thấy được hiệu suất cao .
Tránh sử dụng mật ong cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi. Ngoài ra, bạn cần thận trọng khi dùng mật ong cho người bệnh tiểu đường do mật ong có hàm lượng đường rất cao .

☛ Dứa

Dứa là loại trái cây quen thuộc ở nước ta. Dứa có chứa hàm lượng lớn những acid hữu cơ và nguồn vitamin dồi dào như vitamin C, vitamin B1 rất tốt cho sức khỏe thể chất. Bên cạnh đó, dứa còn rất giàu bromelain – một loại enzym có công dụng giảm sưng phù, viêm đường dẫn khí, từ đó ngăn ngừa sự tích tụ chất nhầy trong đường hô hấp gây ho .
Bạn hoàn toàn có thể ăn dứa tươi hoặc thêm nước ép dứa vào chính sách ăn hàng ngày của mình để giảm thực trạng viêm đường hô hấp, giảm bớt những cơn ho và tăng cường sức đề kháng cho khung hình .

☛ Bạc hà

Khi người bệnh ho tiếp tục, niêm mạc họng nhanh gọn bị tổn thương. Đồng thời cổ họng còn Open rất nhiều đờm, gây ra thực trạng nghẹn họng. Với những trường hợp này, người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng lá bạc hà để hoàn toàn có thể tương hỗ làm tan đờm và thông họng hiệu suất cao .

☛ Giấm táo

Với hàm lượng axit tự nhiên cao, giấm táo có công dụng tàn phá những loại vi trùng gây bệnh ở vòm họng, kích thích tăng sinh miễn dịch, phòng ngừa bội nhiễm. Ngoài ra, chất insulin prebiotic trong giấm táo kích thích sản sinh những tế bào bạch cầu có lợi. Do đó, việc sử dụng giấm táo không chỉ làm giảm nhanh những cơn ho mà còn tăng sức đề kháng cho người bệnh .

☛ Trà rễ cam thảo

Trong Đông y, cam thảo có tính mát, vị ngọt thanh, có công dụng long đờm làm thông thoáng đường hô hấp, giảm kích ứng cổ họng và vô hiệu những cơn ho. Vì vậy, người ta thường sử dụng rễ cam thảo để trị những cơn ho lâu ngày không khỏi .
Một cách dùng rễ cam thảo trị ho đơn thuần mà bạn hoàn toàn có thể vận dụng là pha trà rễ cam thảo. Bạn cần sẵn sàng chuẩn bị 1 – 5 g cam thảo ( khoảng chừng 2 thìa ) ngâm trong một cốc nước sôi trong vòng 15 phút. Sau đó lọc và uống hai lần mỗi ngày để trị ho .
Không cho trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ uống trà rễ cam thảo. Người bệnh huyết áp cao, viêm gan hoặc mắc những bệnh gan, thận cũng nên tránh dùng thực phẩm này .

Người bị ho cần tránh ăn gì ?

Bên cạnh những thực phẩm, món ăn giúp giảm ho, người bị ho cũng cần quan tâm xem xét và tránh sử dụng 1 số ít loại thức ăn dưới đây để tránh thực trạng ho lê dài hơn .

Các thực phẩm lạnh

Viêm họng hoàn toàn có thể là nguyên do dẫn đến thực trạng ho của bạn lê dài không khỏi. Do đó, khi bị ho, bạn nên tránh sử dụng những loại thức ăn, đồ uống quá lạnh hoàn toàn có thể khiến cổ họng bị sưng viêm, kích ứng dẫn đến ho nhiều hơn. Ngoài ra, đồ ăn quá lạnh cũng hoàn toàn có thể gây tổn thương phổi khiến bệnh tiến triển nặng hơn .
Bạn nên vô hiệu ngay những thực phẩm lạnh ra khỏi chính sách ăn của mình và thay vào đó là những loại thức ăn, đồ uống ấm nóng sẽ tốt hơn cho thực trạng ho .

Thực phẩm chiên, rán, nướng, xào

Các loại thực phẩm này sau khi chế biến xong thường sẽ khá cứng, gây ma sát với niêm mạc cổ họng khiến người bệnh khó nuốt, không dễ chịu khi ăn và kích ứng cổ họng gây ho nhiều hơn. Ngoài ra, thực phẩm chiên, nướng, xào, rán thường chứa nhiều dầu mỡ gây khó tiêu, ăn nhiều sẽ gây rối loạn tiêu hóa và có hại cho dạ dày người bệnh .
Bên cạnh đó, những thực phẩm này còn khiến cho cổ họng tiết nhiều chất nhầy, dịch đờm hơn. Điều này sẽ không tốt cho cổ họng và khiến những cơn ho ngày càng trầm trọng .

Các thực phẩm tăng tiết dịch nhày

• Sữa: Sữa và các sản phẩm từ sữa có thể gây kích thích tiết chất nhầy trong đường hô hấp, bao gồm phổi và cổ họng dẫn đến kích ứng đường hô hấp gây ho. Vì vậy, bạn nên loại bỏ sữa ra khỏi chế độ ăn khi bị ho nếu không muốn tình trạng ho nặng hơn.
• Quýt có nhiều phần trong đó vỏ quýt giúp chữa ho, long đờm nhưng thịt quýt có tác dụng ngược lại. Trong thịt quýt chứa Cellulite khiến cơ thể sinh nhiệt, sản sinh ra nhiều dịch đờm hơn, từ đó sẽ làm cho bạn ho kéo dài và lâu khỏi.
• Các loại rau củ như khoai sọ, củ từ, mồng tơi, rau đay,… Nguyên nhân là do lượng chất nhày lớn trong các loại rau củ này có thể làm gia tăng lượng dịch đờm vốn đã gây khó chịu cho người bị ho. Ngoài ra, chúng còn kích thích thêm cổ họng khiến các cơn ho của bạn càng kéo dài dai dẳng không khỏi.

Đồ uống có cồn, có gas

Một số loại đồ uống có cồn như rượu, bia và những loại nước uống có gas hoàn toàn có thể gây kích ứng niêm mạc cổ họng dẫn đến những cơn ho dai dẳng. Do đó, khi bị ho, bạn nên tránh sử dụng những loại đồ uống này để tránh ho lê dài không khỏi .

Thực phẩm gây dị ứng

Nếu nguyên do gây ho của bạn là do bệnh hen suyễn, một số ít loại thực phẩm hoàn toàn có thể gây dị ứng đồng thời kích thích đường hô hấp khiến thực trạng hen suyễn và ho của bạn ngày càng trầm trọng hơn. Vì vậy, bạn cần đến thăm khám bác sĩ để xác lập xem bệnh hen suyễn của bạn có tương quan đến chính sách siêu thị nhà hàng hay không để lựa chọn chính sách ăn tương thích .

Một số thực phẩm có thể gây dị ứng và làm nặng thêm tình trạng hen suyễn và ho mà bạn cần chú ý cân nhắc như các loại hải sản có vỏ, trứng, cá, các loại hạt, nấm… Khi bị ho, tôm cua và cá không phải là một thực phẩm được khuyến khích sử dụng bởi hệ hô hấp dễ bị kích thích do vỏ của những loại hải sản này. Ngoài ra, trong tôm cua và cá rất giàu Protein mà nhiều người có thể bị dị ứng. Đây cũng là một trong những nguyên nhân gây ho.

Đồ uống chứa cafein

Các loại đồ uống chứa cafein, ví dụ điển hình như cafe, trà, nước tăng lực, … sẽ khiến khung hình bạn bị mất nước. Điều này dẫn đến cổ họng bị khô, gây không dễ chịu khi nuốt và khiến bạn bị ho khan. Vì vậy, tránh những loại đồ uống chứa cafein là điều thiết yếu khi bạn bị ho để giảm cảm xúc không dễ chịu và tránh cơn ho lê dài hơn .
Trên đây là một số ít thông tin về những thực phẩm, đồ uống mà người bị ho nên và không nên ăn mà bạn cần quan tâm để cải tổ thực trạng ho. Tuy nhiên, nếu bạn bị ho dai dẳng không khỏi, đã tuân thủ chính sách siêu thị nhà hàng tốt mà thực trạng vẫn không thuyên giảm, bạn nên đến những cơ sở y tế thăm khám sớm để được bác sĩ tư vấn giải pháp điều trị tương thích, tránh những biến chứng nguy hại và bảo vệ sức khỏe thể chất một cách tốt nhất .
Tài liệu tìm hiểu thêm :

• https://www.healthline.com/health/tea-for-cough#other-home-remedies
• https://www.mayoclinic.org/symptoms/cough/basics/causes/sym-20050846
• https://healthfully.com/ribs-cracking-and-stretching-7468093.html

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống