Hướng dẫn Cách nấu kho quẹt – Cách Làm Kho Quẹt Tôm Thịt Chấm Rau Củ Cực Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày

Hoibuonchuyen.com xin san sớt tới quý độc giả bài viết Cách nấu kho quẹt – Cách Làm Kho Quẹt Tôm Thịt Chấm Rau Củ Cực Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày. Đây là 1 trong số những bài viết, video có độ tầm thường cao trên truyền thông và mạng xã hội về nội dung Cách Làm Kho Quẹt Tôm Thịt Chấm Rau Củ Cực Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của HoiBuonChuyen nhé!

Video Cách Làm Kho Quẹt Tôm Thịt Chấm Rau Củ Cực Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày

Nội dung miêu tả Cách nấu kho quẹt – Cách Làm Kho Quẹt Tôm Thịt Chấm Rau Củ Cực Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày

Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ. Sẵn có cơ hội ghé về ngoại chơi nên mình đã học được cách làm món ăn này. Nồi kho quẹt còn âm ấm, thơm nồng mùi nước mắm liên kết với thịt heo beo mập, dai dai, tôm khô mềm mềm rất đặc biệt. Món này dùng ăn kèm cơm trắng, chấm rau củ luộc các loại thì ko còn gì bằng.

Vật liệu cho 4 phần ăn

Tôm khô 50 gr
Thịt 3 chỉ 150 gr
Nước mắm 6 muỗng canh
Đường trắng 5 muỗng canh
Tiêu 1 muỗng cà phê
Ớt 4 trái
Tỏi 3 tép
Hành lá 100 gr

Tiến hành

Bước 1
Tôm khô cho vào tô. Đổ nước ấm vào, ngâm khoảng 15 phút cho tôm mềm, cách này giúp tôm mềm nhanh lúc kho sẽ thấm đều gia vị.

Bước 2
Pha nước mắm: Trong 1 chén, hòa tan 6 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh đường trắng, 4 muỗng canh nước trắng, khuấy đều tới lúc đường tan hết.

Bước 3
Tuần tự để thịt 3 chỉ vàng, thì sẽ chuyển từ khô quéo, tới tốp lại, nếu đáy nồi có dính thịt bạn cũng ko sao, sau công đoạn thịt teo bé và khô lại sẽ tới công đoạn tiết mỡ.

Thịt 3 chỉ rửa sạch, nếu bạn sắm phần 3 chỉ có phần da thì lọc bỏ da. Cắt thịt thành hạt lựu bé, mỗi miếng thịt đều có thịt và mỡ kèm nhau nhé, tương tự thì sau lúc nấu sẽ ko bị khô. Sau đấy, cho thịt 3 chỉ vào nồi đất liên tiếp dùng đũa đảo đều cho thịt teo lại, ra mỡ. Chú tâm, ko cho dầu ăn vào, vì mỡ sẽ tiết ra nước mỡ nếu cho dầu sẽ bị thừa dầu mỡ dẫn tới ngấy. Lúc thấy thịt 3 chỉ chuyển qua màu vàng là được.

Bước 4
Giảm bé lửa, dùng vá vớt thịt 3 chỉ ra. Vặn lửa vừa, tiếp diễn dùng nồi đất đấy phi thơm tỏi băm bé.

Bước 5
Lúc tỏi hơi ngả màu vàng. Cho tôm khô vào, đảo đều tay. Đổ hỗn hợp nước mắm đã pha, thịt 3 chỉ, 1 muỗng cà phê tiêu vào. Cho tiếp ớt cắt bé để thêm cay.

Bước 6
Lúc thấy nồi kho quẹt có độ sệt lại, hỗn hợp nước vơi đi 1/3 thì tắt bếp. Rắc hành lá cắt bé vào là xong. Món này ăn kèm cơm trắng hay rau củ luộc đều được nhé.

☞ Subscribe để xem nhiều video hơn:

☞ Xem Thêm Các Playlist Tuyển Tập Ở Đây:

★ ★ [Đẹp hơn mỗi ngày ] :

★ ★ [ Khéo tay hay làm ] :

★ ★ [Xúc cảm cuộc sống ] :

☞ Đừng Quên LIKE, SUBSCRIBE và SHARE Ủng Hộ Phunu Today nha:

★ ★ [Phunu Today Facebook ]

★ ★ [Phunu Today Google Plus Official ] :

.

Hình ảnh nổi trội về Cách nấu kho quẹt – Cách Làm Kho Quẹt Tôm Thịt Chấm Rau Củ Cực Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày

Tham khảo về Cách nấu kho quẹt theo bách khoa toàn thư Wikipedia

Thống kê về clip Cách Làm Kho Quẹt Tôm Thịt Chấm Rau Củ Cực Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày

Kênh Phunu Today đã dành nhiều sức lực và thời kì để làm nên clip này nhằm san sớt tri thức, quý độc giả hãy share clip này để ủng hộ tác giả và san sớt tri thức tới bạn hữu của mình nhé.

Từ khóa kiếm tìm cho video này: Cách nấu kho quẹt, Cách Làm Kho Quẹt Tôm Thịt Chấm Rau Củ Cực Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày, điểm trang,trang diem,làm toc,boi toc,nấu bếp,nau an,handmade,mẹo vặt,Messy Romantic Braid,wedding hairstyle,Bridal Hairstyle Fairy,kho quẹt chấm rau củ,mắm kho quẹt tuyệt ngon,kho quẹt nam bộ,cách giết mổ kho quẹt,cách làm kho quẹt chay,cách làm kho quẹt miền tây,thịt kho quẹt,cách làm mắm kho quẹt,chỉ dẫn làm kho quẹt tôm thịt

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=tdAvVK4CKcI