Phô mai được biết đến là loại thực phẩm vô cùng thông dụng và bổ dưỡng, trong đó phải kể đến phô mai mozzarella rất được yêu thích ở Nước Ta. Bài viết sau đây sẽ giúp những bạn giải đáp vướng mắc phô mai Mozzarella là gì, thành phần như thế nào, mua ở đâu, có bán ở nhà hàng hay không. Hy vọng bài viết phô mai mozzarella có bán ở siêu thị nhà hàng không sẽ phân phối cho những bạn những thông tin hữu dụng về loại sản phẩm bổ dưỡng phô mai Mozzarella này nhé !
Tóm tắt nội dung bài viết
Phô mai Mozzarella là gì ?
Mozzarella là loại phô mai được làm từ sữa
trâu hoặc sữa bò có màu trắng đến ngã vàng tùy theo chế độ ăn uống của động vật
mà chúng ta lấy sữa. Phô mai mozzarella được sử dụng rộng rãi trên thế giới,
ngày nay nó cũng được người Việt Nam ưa chuộng. Loại phô mai này sẽ được ăn
tươi trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon và hấp thụ được đầy đủ hàm lượng chất
dinh dưỡng có trong phô mai.
Phô mai mozzarella thường được sử dụng làm nguyên vật liệu làm bánh pizza, hoặc dùng ăn kèm với mì ống, salad, khoai tây cuốn tôm phomai chiên, bánh mì nướng phô mai … và nhiều món ăn phong phú khác nữa. Bên cạnh dạng tươi, phô mai mozzarella còn sống sót dưới dạng khô, sau đó được cắt sợi nhỏ và dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh khoảng chừng 6 tuần. Nếu với dạng tươi bạn chưa thể sử dụng ngay thì hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh được 1 tuần nhưng tốt hơn hết là đừng nên để lâu mà hãy ăn liền .
Đặc điểm của phô mai mozzarella
Trong quá trình chế biến phô mai mozzarella được triển khai bằng cách vừa cắt vừa ngâm trong nước nóng. Do đó cấu trúc của loại phô mai này bị đổi khác và trở nên dai hơn khá nhiều. Phần sữa rắn thì chỉ cần cắt và ngâm nước nóng đến khi nào kéo thành sợi được .
Phô mai mozzarella có lượng trữ dầu và nước tối ưu, điều này tạo ra tính đàn hồi. Ngoài ra nó cũng có màu sắc đẹp và khá tuyệt vời và hoàn hảo nhất nên thường được sử dụng để làm nguyên vật liệu làm bánh pizza, rắc lên mặt phẳng của bánh. Phô mai mozzarella có năng lực tan chảy đều và đẹp khi có nhiệt độ cao nên hoàn toàn có thể tích hợp với bất kể loại thực phẩm nào đặt trên mặt phẳng bánh pizza .
Tác dụng của phô mai mozzarella
– Advertisement –
Như những bạn đã thấy, Mozzarella là loại phô mai thường được dùng làm lớp phủ của món bánh pizza, sẽ không có món bánh pizza với lớp phô mai mềm dẻo béo ngậy phủ lên lớp nhân bánh ngon say đắm trong chiếc bánh pizza thần thánh, pizza sau khi nướng mozzarella sẽ chảy và tạo thành những sợi cheese dai và dính. Theo một nghiên cứu và điều tra mới, phô mai Mozzarella là sự lựa chọn tốt nhất để có chiếc bánh pizza tuyệt vời .
Xem thêm: Trị Hôi Miệng Bằng Mẹo Dân Gian
Thời gian dữ gìn và bảo vệ của phô mai Mozzarella
Vì có nhiệt độ lớn nên mozzarella tươi hoàn toàn có thể được dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh khoảng chừng 1 tuần. Còn so với những loại mozzarella đã được làm khô đi bằng cách giảm nước và đã được cắt thành vụn nhỏ như ngày này hoàn toàn có thể được dữ gìn và bảo vệ đến 6 tuần .
Phô mai mozzarella có bán ở siêu thị nhà hàng không ?
Bạn đang cần mua phô mai mozzarella mà do dự không biết phô mai Mozzarella có bán ở nhà hàng siêu thị không ? Thì câu vấn đáp là phô mai mozzarella có bán ở siêu thị nhà hàng, một số ít shop khác và cả bán trên mạng trực tuyến nữa. Tùy vào mỗi nơi sẽ có bán dạng phô mai tươi hoặc khô với khối lượng khác nhau. Tuy nhiên thường thì người ta hay bán phô mai mozzarella dạng khô để dữ gìn và bảo vệ được lâu hơn .
Do phô mai mozzarella ở dạng cheese mềm và ẩm nên dễ bị vi trùng xâm nhập và gây nên ẩm mốc sau khi mở vỏ hộp. Chính thế cho nên bạn không nên để nó vào ngăn đá tủ lạnh và khi cắt phô mai thì nên dùng dao sạch, nếu không chúng rất dễ bị hỏng hoặc mùi vị không còn được ngon. Trong nhà hàng bán phô mai mozzarella có khối lượng nặng nhẹ khác nhau, thế nhưng bạn chỉ nên mua đủ để sử dụng tránh trường hợp để quá lâu .
Một số quan tâm khi mua phô mai mozzarella
Trên thị trường có nhiều nơi bán phô mai mozzarella nhưng không phải nơi nào cũng bảo vệ chất lượng. Một số đối tượng người dùng tận dụng lòng tin của người tiêu dùng nhập hàng giả, hàng nhái về bán. Vì thế khi mua bạn cần xem kỹ nguồn gốc, nguồn gốc xem có bảo vệ không. Nếu phô mai mozzarella được gói trong vỏ hộp không có nhãn mác dù ít đi chăng nữa bạn cũng không nên mua .
Mặc dù là phô mai mozzarella nhưng riêng nó cũng có nhiều loại khác nhau, khi mua bạn nên chọn loại tốt nhất để bảo vệ chất dinh dưỡng. Tùy vào từng mục tiêu sử dụng mà những bạn hoàn toàn có thể mua dạng tươi hoặc dạng khô, tuy nhiên tốt nhất nên mua dạng tươi và sử dụng hết trong ngày .
Giá thành của phô mai mozzarella giữa những nhà hàng và shop sẽ có sự chênh lệch thế nhưng cũng không bao nhiêu. Nếu bạn thấy cùng khối lượng như nhau mà giá chênh lệch quá nhiều thì cũng đừng nên tham rẻ mà hãy tìm hiểu và khám phá kỹ nguồn gốc rồi mới mua để bảo vệ bảo đảm an toàn và chất lượng nhé !
Xem thêm: Làm Thế Nào Để Hết Nhiệt Miệng
Với những san sẻ như trên những bạn đã có được câu vấn đáp cho mình phô mai mozzarella có bán ở ẩm thực ăn uống không cũng như biết thêm một số ít thông tin tương quan khác phải không nào ? Hy vọng bạn cảm thấy có ích sau khi đọc bài biết trên đây nhé !
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Tin Tức
Để lại một bình luận