Tết Đoan Ngọ ăn gì? Mùng 5 tháng 5 nên làm gì để giết sâu bọ?

835 lượt xem

Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 còn được biết đến với cái tên dân giã là Tết giết sâu bọ. Vậy Tết Đoan Ngọ ăn gì? Mùng 5 tháng 5 nên làm gì để giết sâu bọ? Mời bạn theo dõi bài viết này của chúng tôi để có được câu trả lời nhé.

Tết Đoan Ngọ ăn gì?

Tết Đoan Ngọ là một trong những dịp lễ quan trọng trong năm của người Việt. Người dân thường tổ chức triển khai cúng lễ vào sáng sớm hoặc vào chính Ngọ ( giữa trưa ) ngày 5/5 Âm lịch .
Đây thường là dịp thời tiết nóng giãy nhất trong năm, là lúc chuyển mùa và cũng là lúc mà sâu bọ, côn trùng nhỏ được đà tăng trưởng, sinh sôi. Chính vì vậy, Tết Đoan Ngọ thường diễn ra những nghi thức ” giết sâu bọ ” nhằm mục đích cầu mong cho một năm suôn sẻ, được mùa, tai qua nạn khỏi .

>> Xem thêm: Lời chúc Tết Đoan Ngọ hay, những câu chúc mừng Tết Đoan Ngọ ý nghĩa

Vậy Tết Đoan Ngọ ăn gì để giết sâu bọ ? Trên trong thực tiễn, mỗi vùng miền, địa phương lại có những phong tục, tập quán và những món ăn khác nhau. Dưới đây là một số ít món ăn phổ cập nhất vào dịp Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 để bạn tìm hiểu thêm .

Cơm rượu nếp

Theo ý niệm dân gian, cơm rượu nếp có vị nồng của cơm nếp hòa quyện với men cay của rượu sẽ có tác dụng tàn phá những loại ” sâu bọ ” trong khung hình ( ý nói những loại ký sinh trùng có hại ). Chính vì thế, cơm rượu nếp là một trong những món ăn không thể nào thiếu vào ngày 5 tháng 5 .
Cơm rượu nếp ở những vùng cũng sẽ có sự khác nhau, ví dụ như ở miền Bắc thì hạt cơm rời còn ở miền Trung thì lại được ép thành khối còn miền Nam lại được vo thành những viên tròn .

Thịt vịt

Thịt vịt là một trong những món ăn không hề thiếu mỗi dịp Tết Đoan Ngọ ở miền Trung hay miền Nam. Thịt vịt có vị ngọt, tính mát, có tính năng cân đối phong huyết, âm khí và dương khí, giải nhiệt khung hình nên thường được chọn sử dụng vào ngày này. Bên cạnh đó, vào dịp 5/5, thịt vịt thường sẽ béo hơn, có vị ngon hơn và không còn mùi hôi không dễ chịu nên rất được những mái ấm gia đình ưu thích .

Bánh ú tro

Bánh ú tro là món ăn không thể nào thiếu của người miền Trung, miền Nam mỗi dịp Tết Đoan Ngọ. Bánh được làm bằng gạo đã ngâm bởi nước tro được đốt bằng những loại củi hay rơm khô và gói trong lá chuối. Bánh hoàn toàn có thể có nhân đậu xanh hoặc không nhân .
Theo ý niệm dân gian, bánh ú tro có vị thanh mát sẽ có tính năng giải nhiệt cho khung hình, giúp tiêu trừ bệnh tật trong người nên rất thích hợp để sử dụng vào ngày Tết giết sâu bọ .

Trái cây theo mùa

Những loại trái cây theo mùa cũng không thể nào thiếu vào dịp Tết Đoan Ngọ. Người xưa thường ý niệm rằng, lũ sâu bọ trong khung hình khi bị ” chuốc say ” bởi rượu nếp, chúng sẽ chết nhanh hơn nếu ta ăn những loại trái cây theo mùa này. Các loại quả được sử dụng vào ngày Tết giết sâu bọ phải kể tới như quả mận Bắc, quả vải, xoài, dưa hấu …

Chè trôi nước

Nếu người miền Bắc hay ăn món này vào dịp Tết Hàn Thực thì người miền Nam lại ăn nó vào ngày Tết Đoan Ngọ. Theo ý niệm dân gian, vì chè trôi nước cũng được làm từ gạo nếp nên nó cũng có công dụng diệt sâu bọ rất tốt .

Mùng 5 tháng 5 nên làm gì để giết sâu bọ?

Bên cạnh việc ăn một số món ăn truyền thống thì bạn cũng có thể thực hiện một vài việc sau đây để có thể tiêu diệt lũ sâu bọ đáng ghét vào dịp 5/5 nhé.

• Tiến hành cúng lễ gia tiên: Đây là việc làm quan trọng, không thể nào thiếu vào dịp Tết Đoan Ngọ. Mâm cũng gia tiên được chuẩn bị tùy theo hoàn cảnh, phong tục của từng gia đình, địa phương, cũng không nên quá bày vẽ nhưng cần có các món ăn đặc trưng để thể hiện sự thành kính với các bậc bề trên. Xem chi tiết: Cách cúng Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 như thế nào?
• Tắm sớm: Quan niệm dân gian cho rằng, vào ngày 5/5, bạn cần dậy sớm trước khi mặt trời mọc rồi tắm rửa sạch sẽ thì rôm sảy trên người sẽ được tiêu trừ hết.
• Ăn cơm rượu nếp và một số món ăn truyền thống khác: Sau khi tắm rửa sạch sẽ, bạn nên ăn một chút cơm rượu nếp để chuốc say lũ sâu bọ trong cơ thể, sau đó bạn có thể thưởng thức những món ăn khác đã được nếu ở phần bên trên của bài viết.
• Bôi vôi cho trẻ em: Trước đây, một số địa phương thường có tục lệ bôi vôi ăn trầu vào rốn, trán, thóp của trẻ em với ý nghĩa trừ tà ma, tiêu diệt bệnh tật.
• Bắc chảo rang trên bếp: Nhiều gia đình vùng nông thôn Bắc Bộ, Trung Bộ thường sẽ bắc một chiếc chảo trên bếp rồi vừa lấy đũa đảo vừa đọc “rang muối, rang kiến”. Đây là việc làm thể hiện mong muốn loại bỏ các loại côn trùng, sâu bệnh trong nhà để chúng không phá hoại của cải, đồ đạc trong nhà.
• Hái lá thuốc: Trước đây, người Việt thường hái lá thuốc vào giờ Ngọ. Đây là thời điểm dương khí tốt nhất trong năm và người Việt xưa tin rằng lá thuốc được hái vào giờ này sẽ có công hiệu tốt nhất.

Hi vọng rằng những san sẻ trên đây của chúng tôi đa giúp bạn biết được Tết Đoan Ngọ ăn gì, mùng 5 tháng 5 nên làm gì để giết sâu bọ. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết .
Đừng quên tiếp tục truy vấn website META.vn để update nhiều thông tin có ích bạn nhé .

>> Tham khảo thêm:

Source: http://wp.ftn61.com
Category: Đời sống