Bài viết liên quan:
Tóm tắt nội dung bài viết
- Trái khổ qua tiếng anh là gì?
- Khổ qua tiếng anh là gì? Bạn đang đọc: Trái khổ qua tiếng anh là gì?
- Đặt câu với từ bitter melon:
- Đôi nét về khổ qua:
- Mướp đắng với sức khỏe:
- Những món ăn từ mướp đắng: Xem thêm: Profile của Torai9: Cũng có tiếng tăm trong giới Underground, từng rap “diss” cả thế giới chứ không riêng dàn HLV và giám khảo Rap Việt
Trái khổ qua tiếng anh là gì?
Khổ qua tiếng anh là gì?
Bạn đang đọc: Trái khổ qua tiếng anh là gì?
Bạn đang đọc: Trái khổ qua tiếng anh là gì?
Trái khổ qua tiếng anh là bitter melon hay bitter gourd
Đặt câu với từ bitter melon:
bitter melon so bitter ( trái khổ qua này thật đắng )
Đôi nét về khổ qua:
Mướp đắng ( tên Hán-Việt : khổ qua được dùng thông dụng ở miền Nam Nước Ta, khổ 苦 : đắng, qua 瓜 : gọi chung những loại bầu, bí, mướp ; danh pháp hai phần : Momordica charantia ) là một cây leo mọc ở vùng nhiệt đới gió mùa và cận nhiệt đới thuộc họ Bầu bí, có quả ăn được, thuộc loại đắng nhất trong những loại rau quả .
Mướp đắng là cây bản địa của vùng nhiệt đới nhưng không rõ có nguồn gốc ở nước nào. Cây mướp đắng được trồng rộng rãi ở Ấn Độ (Karela करेला trong tiếng Hindi), Pakistan (Karela کریلا trong tiếng Urdu, اردو), (komboze کمبوزه trong tiếng Ba Tư), Nam Phi, Đông Nam Á, Trung Quốc, châu Phi và vùng Caribe.
Mướp đắng với sức khỏe:
Mướp đắng tính mát, không nên dùng cho người tỳ vị hư hàn ( rối loạn công dụng tiêu hóa do lạnh ) .
– Mướp đắng trộn rau cần : Mướp đắng 150 g ; rau cần 150 g, tương mè ; tỏi nhuyễn mỗi thứ với lượng vừa. Trước tiên gọt bỏ vỏ, ruột mướp đắng cắt thành sợi nhỏ, trần qua nước sôi, rồi lại dùng nước lạnh dội qua, để ráo nước, sau đó trộn mướp đắng với rau cần, nêm thêm những vật tư. Món ăn có công dụng mát gan giảm huyết áp, thích hợp dùng cho người bệnh cao huyết áp .
– Trà mướp đắng : Mướp đắng 1 quả, trà xanh với lượng vừa. Mướp đắng cắt bỏ một phần trên, móc bỏ ruột, nhét trà xanh vào, treo trái mướp đắng ở nơi thoáng gió ; một thời hạn sau, lấy xuống, rửa sạch, cùng trà cắt nhuyễn, trộn đều, mỗi lần lấy 10 g cho vào một tách, hãm với nước sôi. Món trà này có công dụng thanh nhiệt giải thử ( làm mát chống say nắng ) ; miệng khát phiền nhiệt .
– Nước mướp đắng : Mướp đắng tươi 500 g. Trước tiên rửa sạch mướp đắng, cắt lát, cho vào nồi, thêm 250 ml nước, nấu khoảng chừng 10 phút. Nước nấu mướp đắng có công hiệu thanh nhiệt sáng mắt, thích hợp dùng cho người bệnh can hỏa ( gan nóng ) bốc lên, mắt đỏ sưng đau
Những món ăn từ mướp đắng:
– Canh mướp đắng nấu với chả cá thác lác viên
– Khổ qua nhồi thịt hầm
– Khổ qua ăn sống với ruốc bông
– Khổ qua xào với trứng
– Mứt khổ qua
– Canh khổ qua nhồi thịt
– Gỏi khổ qua tôm mực
Qua bài viết Trái khổ qua tiếng anh là gì ? của chúng tôi có giúp ích được gì cho những bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết .
Source: http://wp.ftn61.com
Category: Hỏi Đáp
Để lại một bình luận